· 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 · 协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 · 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 · 确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 · 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 · 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 · 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 · 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 · 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 · 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 · 确保员餐工作场所始终干净整洁。 · 保管部门的日志。 · 及时提交员工的事故报告。 · 当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品制作、成本控制、人员调配等； 2、制定中餐菜单，研发新菜品，确保菜品质量和口味符合酒店标准； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全且符合成本预算； 4、负责厨房设备的维护与保养，确保设备正常运行； 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅进行； 8、定期分析厨房运营数据，优化工作流程，提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类中式菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用及人力配置； 4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关证书者优先； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 7、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 8、有酒店或大型餐饮企业中厨管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单，研发新菜品并定期更新，控制食材成本及损耗 3、监督食品卫生安全操作规范执行，确保厨房符合HACCP及5S管理标准 4、合理排班并管理厨房团队，包括厨师及帮厨人员的培训与绩效考核 5、协调与餐厅、采购等部门的工作对接，及时处理运营中的突发问题 6、定期盘点厨房设备及原料库存，制定采购计划并监督执行 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效调配人员并提升团队工作效率 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、具备成本控制意识，能独立完成菜单定价及成本核算 5、工作细致严谨，能适应高强度工作压力及弹性工作时间 6、良好的沟通协调能力，具备解决突发问题的应变能力

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作。 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

面食工作技能要求如下：1、负责自助早餐及自助晚餐所有面食的制作； 2、负责中餐面点出品（手工包、手工饺子、面条)3、有品牌酒店背景优先考虑4、好的团队协作能力，积极的工作态度5、具有一定的创新意识，对于厨房艺术有一定的见解6、保障厨房设施设备的安全使用与日常维护

【岗位职责】 1、负责制定并实施高尔夫教学计划，为学员提供专业、系统的高尔夫技术指导； 2、根据学员的不同水平与需求，设计个性化的训练方案，帮助学员提升高尔夫技能； 3、组织并开展高尔夫培训课程，包括一对一私教、团体课程及青少年高尔夫培训； 4、定期评估学员的学习进度，调整教学计划，确保教学效果； 5、维护高尔夫教学场地及器材，确保教学环境安全、整洁； 6、参与酒店举办的高尔夫相关活动或赛事，提供专业支持与指导； 7、积极推广高尔夫运动，吸引潜在学员，提升课程报名率。 【岗位要求】 1、热爱高尔夫运动，具备扎实的高尔夫技术功底和教学能力； 2、具有良好的沟通能力与亲和力，能够与学员建立良好的互动关系； 3、具备较强的责任心与耐心，能够针对不同学员的特点因材施教； 4、有高尔夫教学经验者优先，无经验但技术优秀者亦可考虑； 5、能够适应灵活的工作时间，包括周末及节假日； 6、身体健康，能够胜任户外教学及示范动作的要求。

主要功能： 负责管理客人、旅行代理人、信用卡公司、兄弟酒店、业主，同事和其他应收帐。 管理但不仅仅限于交易核对，附件，发出收款通知和必要的催款信，收集、处理以及分析酒店的应收帐龄。确保所有酒店的每天收入得到控制,提供完整准确平衡的报表。 工作任务： 1.审核所有从餐厅、前台等终端转到后台的应收帐是否正确且附有相应的支持文件。 2.确保熟悉信用卡的各种制度使信用卡的使用符合标准，帐单和信贷协议也是如此。 3.活动结束或客人离店后及时发出帐单或收款通知、月结单、催款信。 4.检查前一天夜审程序正确完整的执行, 各帐目平衡,系统时间更改, 报表生成并发送到各相关人员。 5.检查各客房运作报告,例如房费, 入住率等, 调查并检查相关原始凭证关于比率差异, 内部使用客房及免费房的批准。 6.检查所有内部使用和宴请得到批准和准确记录。 7.调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点，做好内部审计工作，协助相关部门作出相应的调整和改正。 8.确认餐饮收入有相关凭证支持.如宴会定单, 婚宴,旅游团用餐定单。 9.执行并按时完成上级分配的各项任务。

任职要求： 1. 具备至少1年以上酒店行业客房销售/会议及宴会销售经理工作经验。 2. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并提出相应的措施和合理的建议，积极努力达到销售目标。 3. 有较强的语言表达能力，善于开发和维护客户群。 4. 工作态度积极向上，能承受工作压力，具备合作和协调能力等。

职位：砧板 职位陈述： 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 工作技能技巧要求： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 6. 掌握食品安全体系方面的知识。 7. 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 8. 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，并检查设施设备是否完好； 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，确保客人需求得到及时响应； 4、发现客房设备故障或损坏时，及时上报维修并跟进处理； 5、协助处理客人提出的合理需求，提供优质的客房服务体验； 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度，确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、身体健康，能适应一定强度的体力劳动，如搬运物品、长时间站立等； 3、工作细致认真，有责任心，能独立完成客房清洁与整理任务； 4、具备团队合作精神，能与同事有效沟通协作； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先；

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

之类类别：西厨冷菜主管 / 粗加工主管 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量； 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 严格按照菜谱、标准和摆盘指南； 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 正确操作所有的设备、器具和机器； 厨房盘点工作； 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率； 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本； 控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作； 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整； 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、听从经理的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、高中以上学历。同岗位工作三年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高配证等特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

· 说唱逗乐与即兴表演： 根据现场情况，即兴说唱、讲段子、模仿秀，用幽默和才艺瞬间点燃气氛。· 仪式感主持： 负责生日、求婚、庆典等环节的主持，设计台词、引导流程、烘托情感，让仪式环节庄重而有趣。· 游戏与互动组织： 组织各种适合包厢的群体游戏（如猜歌、你画我猜、酒桌游戏等），打破尴尬，让所有人都参与进来。· 察言观色与控场： 能敏锐感知包厢内客人的情绪和状态，及时调整策略，确保氛围始终热烈而友好。· 口才与幽默感：要能说会道，反应机敏。· 表演才艺： 说唱、唱歌、舞蹈或简单的魔术等。· 主持功底： 流程把控、台词设计和情绪引导能力。· 高情商与社交能力： 能与不同类型的客人快速建立连接。· 应变能力： 能处理各种突发状况，化解冷场。

【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容更新 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和用户互动率 3、撰写原创文案，制作图文、短视频等内容，确保内容质量和传播效果 4、分析运营数据，优化运营策略，提升粉丝增长和用户粘性 5、跟踪行业热点，结合公司业务特点，制定有效的传播方案 【岗位要求】 1、熟悉新媒体平台运营规则，具备一定的内容创作能力 2、具备良好的文字功底和视觉审美，能独立完成文案撰写和简单设计 3、对数据敏感，能够通过数据分析优化运营策略 4、工作积极主动，有较强的学习能力和团队协作精神 5、有相关经验或优秀作品者优先

岗位职责 1、消防系统值守:24小时监控火灾报警控制器、消防联动设备等，确保设备正常运行，及 时处理火警、故障等报警信号。熟练操作消防广播、电话系统，紧急情况下发布疏散指令并 联络消防部门。 2、日常检查与维护:每日检查消防设备运行状态，填写《值班记录表》，发现故障立即报 修并跟踪处理。定期测试消防泵、防排烟风机等联动设备功能，确保应急响应能力。 3、火灾响应:确认火警后，立即启动应急预案，通知安保及工程部扑救初期火灾，并引导 人员疏散，熟练使用灭火器材，配合消防部门完成救援任务、 4、巡查与隐患上报:每2小时巡查酒店重点区域(如配电间、厨房)，记录消防设施完好 性，及时上报隐患。 岗位要求 1、资质:需持有消防设施操作员证(中级优先)，有相同岗位工作经验2年以上。 2、技能:熟悉消防法规，设备原理及应急流程，能处理常见故障。 3、其他:适应轮班制，12H班次，责任心强，无犯罪记录。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好，普通话标准 4、具备基本的沟通能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客销售客房； 4、熟练前台台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销酒店产品及责任感； 3、知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅厨师的日常管理和安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、协助员工入离职手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、日常英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店财务部的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等； 2、监督酒店各项财务制度的执行，确保财务数据的准确性和合规性； 3、负责编制月度、季度及年度财务报表，并向上级管理层提供财务分析报告； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作的顺利开展； 5、参与酒店经营决策，提供财务支持和建议，优化财务管理流程； 6、监督并指导财务团队的工作，提升团队专业能力和工作效率； 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，持有会计从业资格证书或相关职称者优先； 2、熟悉酒店财务管理流程及相关法律法规，有酒店行业财务工作经验者优先； 3、具备较强的财务分析能力和数据处理能力，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够高效完成跨部门协作； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、具备较强的学习能力和问题解决能力，能够适应快速变化的业务需求。