【岗位职责】 负责协助餐饮总监及行政总厨处理日常行政事务，包括日程安排、会议协调、文件管理及部门沟通工作。 统筹会议安排，编制会议议程、会议资料及会议纪要，并跟进各项行动计划的落实情况。 负责中英文信函、报告、演示文稿、运营文件及各类行政资料的撰写、翻译、校对和归档管理。 管理部门合同、机密文件、采购资料、财务文件、报销单据及相关记录，确保资料完整性及保密性。 协助部门预算管理、采购申请、付款流程、发票审核及月度行政报告的整理与提交。 负责部门考勤、休假、培训记录等日常人事行政工作，并按要求提交相关报表。 协助招聘、员工入离职手续办理、培训组织及员工沟通工作。 协调餐厅、酒吧、宴会、厨房、采购、财务、人才与文化部及其他相关部门之间的日常沟通与协作。 专业处理来电、邮件及访客接待工作，确保信息传递及时、准确、高效。 协助安排管理层差旅、商务行程、预约及相关事务。 支持餐饮部及厨房各类项目、审计检查、菜单更新、运营会议及特别活动的组织与协调工作。 维护办公室环境及办公用品管理，确保办公区域整洁有序。 与业主方、供应商及外部合作伙伴保持良好的工作关系。 完成餐饮总监、行政总厨及管理层安排的其他工作任务。 【岗位要求】 本科及以上学历，英语、酒店管理、旅游管理、商务管理、行政管理等相关专业优先。 具备2年以上国际品牌酒店秘书、行政助理或部门协调员相关工作经验，有餐饮部或厨房部工作经验者优先。 英语听、说、读、写能力优秀，可作为工作语言使用。能够独立完成英文邮件往来、会议纪要撰写、文件翻译及跨文化沟通。 具备出色的中英文书面表达能力，能够独立编写报告、演示文稿及商务文件。 熟练使用Microsoft Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint、Outlook），具备较强的数据整理及文档处理能力。 具备优秀的组织协调能力、沟通能力及时间管理能力，能够同时处理多项任务并有效跟进。 工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业操守及保密意识。 具备良好的服务意识及团队合作精神，能够与不同部门建立积极有效的合作关系。 具备较强的学习能力和执行力，能够适应快节奏酒店运营环境。 熟悉酒店运营流程及餐饮业务者优先考虑。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、初中以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1. 负责酒店各类物资（包括但不限于食材、布草、客房消耗品、办公用品等）的入库验收、数量核对、质量检查及登记工作。 2. 根据仓储管理制度，合理规划库位，确保物资分类存放、标识清晰、摆放整齐，保持仓库环境整洁有序。 3. 严格执行物资出库流程，根据领料单或申购单准确配发物资，并做好出库记录。 4. 定期对库存物资进行盘点，核对账、物、卡是否相符，及时上报盘盈盘亏情况，协助完成月度、季度及年度盘点报告。 5. 监控库存水平，及时反馈低库存或临期物资信息，协助采购部门做好补货或处理建议。 6. 负责仓储相关单据的整理、归档及系统数据录入，确保数据准确、可追溯。

工作职责： － 根据工种分为：运行班技工、弱电工、装饰工、机修工； － 根据标准和程序，在当班时间按时完成机房/设备的巡检并记录；按工单通知按时按质完成维修任务； － 根据部门和酒店要求，按时参加会议和培训； － 根据上级要求，完成其他分配的工作任务。 任职资格： － 持有相关工种所需的操作证，包括但不限于：高压操作、低压操作、特种设备操作等； － 有服务行业工作经验优先考虑，如酒店、商场、长租公寓、私立医院等； － 能吃苦耐劳，接受三班倒工作制。 此岗位为外包岗位

Assistwith organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和食品促销 Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly. 具有广泛的产品知识，包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等，并根据运营状况提出相关建议 Maintaina hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准 Cleanthe kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备 Workwith Superior and Director of People Services to ensure the departmentalperformance of staff is productive and assist in planning for future staffingneeds. 与主管及人力资源总监配合，确保部门员工表现并且评测未来员工需求 Assistin training needs analysis of Kitchen staff and ensure training programs aredesigned and implemented to meet needs. 协助厨房员工培训需求分析，确保培训项目实施，并且满足相关需求 Provideinput for probation and formal performance appraisal discussions in line withcompany guidelines. 根据公司政策，完成员工试用及绩效考核等相关工作 Approveleave after considering hotel occupancy. 根据酒店入住率，批准假期 Workwith superior in the preparation and management of the department’s budget. 与主管合作管理部门及其预算 DemonstrateAwareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures areconducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reportsdo the same. 根据OH&S相关政策，确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行，并确保所有相关报告保持一致 Beaware of duty of care and adhere to occupational, health and safetylegislation, policies and procedures. 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策 Befamiliar with property safety, first aid and fire and emergency procedures andoperate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案，安全合理地操作所有设施设备 Initiateaction to correct a hazardous situation and notify supervisors of potentialdangers. 主动采取行动纠正各类危险状况，并通知相关主管注意各种潜在危险 Logsecurity incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店政策，记录各项安全事故

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Responsible for assigned floors and guest rooms during shift . 当班时负表所有分配的楼层和客房。 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 Supervise turndown service. 监督夜床服务。 Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 Resolve disputes 解决争端。 Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 Check Housekeeping associate’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 Assist with the preparation of associate’s duty roster. 协助准备员工排班表。 Facilitate multiskilling. 鼓励员工掌握多技能。 Assist with staff training and development. 协助进行员工的培训和发展。 Provide ongoing advice and support to associate’s under your supervision， Supervise associate’s performance. 监管员工的工作表现及给予不断的建议和支持。 Provide one to one instruction to staff members when required. 给予所管辖的员工一对一的建议和支持。 Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理的要求被满足。 Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments . 通过汇总客人的意见汇总，寻找机会不断发展对客服务。 Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨 Promote the hotel products and services. 促销酒店产品与服务。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成。 Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。

岗位职责： 1. 菜品研发与创新：主导酒店早餐厅菜品研发，结合市场趋势、季节变化及酒店定位，定期推出新颖、高品质的西餐菜品，确保菜单更新频率与市场需求匹配。 2. 团队建设与培训：组建并管理早餐厅团队，制定培训计划，提升团队专业技能与服务意识；合理分配工作任务，监督执行标准，保障菜品质量稳定。 3. 食品安全与卫生：严格执行食品安全法规与酒店卫生标准，定期检查设备、环境及操作流程，确保零安全事故发生。 4. 客户反馈处理：关注客人用餐反馈，及时调整菜品口味与服务细节；与前厅部门协作，优化客户用餐体验，提升酒店餐饮口碑。 5. 成本与预算管理：制定厨房成本预算，监控食材、人力及能耗成本，实现成本控制目标。 岗位要求： 1. 专业背景：烹饪、酒店管理等相关专业，或持有西餐高级厨师证、国际认可的烹饪资格证书。 2. 工作经验：5年以上行政主厨或西餐主厨岗位经验，有高端酒店或知名西餐厅工作经历者优先。 3. 创新能力：具备敏锐的市场洞察力和菜品创新能力，能独立完成西餐菜品研发与改良。 4. 管理能力：精通厨房全流程管理，擅长团队建设与跨部门协作，具备较强的成本控制、应急处理及决策能力。 5. 职业素养：责任心强，注重细节，能适应高强度工作；熟悉食品安全法规，具备良好的职业操守与沟通能力。

1、主动问候客人，向客人介绍餐厅情况。 2、为客人引座、选台。 3、安排客人就座，呈送菜单。 4、为客人保存衣物。 5、接听电话。 6、接受和安排预订，进行登记，及时通知全体服务人员。 7、准备餐厅的.装饰花卉。 素质要求： 基本素质：具有强烈的事业心和高尚的职业道德。 自然条件：身体健康，身材匀称、仪表端庄，五官端庄

工作职责： 一、负责公共区域清洁保养 1.酒店大堂、走廊、电梯、卫生间、楼梯日常清洁 2.地面专项保养：地毯吸尘、除渍、清洗；大理石/瓷砖地面推尘、抛光、晶面养护；以及特殊石材保养 3.玻璃、镜面金属件（扶手、门牌电梯面板）擦拭除污，保持 光亮无水印 4.保洁设备日常使用与保养：洗地机、地毯机、吸尘器、用完清洁、检查、保养 二、客房辅助工作 1.配合客房部协助客房公区外围、楼层走廊清洁 2.客房突发协助；房间大面积污渍、地毯重污处理；退房应急除渍 三、安全、物资与合规 1.正确配比、使用各类清洁剂，不同药剂严禁混用，做好防护，防止腐蚀、中毒 2.作业时放置警示牌（小心地滑、高空作业等）防范客人滑倒受伤 3.落实消防安全，发现杂物堆积、漏电等隐患立即上报 任职资格： 1.年龄20－－50周岁，无传染性疾病，能适应站立作业、弯腰、蹲姿及适量体力工作，有相关连锁酒店工作经验 2.身体健康，无不良记录，服从管理，工作踏实细致，有良好的服务意识与团队精神

【岗位职责】 1、全面负责温泉区域的日常运营管理，制定并执行服务流程、质量标准及安全规范，确保对客服务高效、专业、温婉。 2、统筹温泉康乐项目的策划与推广，结合季节特点及客群需求，设计特色温泉体验、休闲娱乐活动及康养套餐，提升宾客满意度与复购率。 3、管理温泉区员工团队，负责排班、培训、考核与激励，提升团队服务意识、专业技能及跨部门协作效率。 4、监督温泉设施设备的日常维护、水温水质监测及环境卫生，确保符合卫生防疫及消防安全标准，及时处理突发状况。 5、合理控制部门运营成本，包括能耗、耗品及人力成本，优化资源配置，完成公司下达的经营指标。 6、收集宾客反馈及行业动态，定期分析运营数据，提出改进方案并推动落地，持续优化温泉产品与服务品质。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎具备酒店、温泉、康养或相关服务行业从业背景的候选人，亦欢迎有强烈服务意识与管理潜质的跨界人才。 2、熟悉温泉或康乐业态的运营流程、服务标准及安全规范，有相关管理经验者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及现场应变能力，能够妥善处理宾客投诉及突发事件。 4、具备较强的成本控制意识和经营思维，能够有效统筹资源并推动业绩目标达成。 5、热爱服务行业，责任心强，注重细节，具备良好的职业素养与亲和力。 6、身体健康，能适应温泉区域的工作环境及轮班安排。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 岗位要求 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。持有“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。 6、工作时间8:00-17:00 。酒店非每日供气，无需供气当日，安排开展酒店维修工作。

项目：杭州嘉里城（5号线杭氧站） 你的主要责任包括，但不限于： 1、负责项目公共区域环境卫生，做好各项外包保洁工作的协调、监督和检查； 2、协助部门经理编写、修订SOP文件，并有效执行、监督和检查，确保项目服务品质； 3、负责根据年度、季度、月度计划落实项目外墙清洗与外挂石材养护、室内进出口玻璃盒子清洗等工作，并做好现场监督检查； 4、负责落实年度计划内的四害消杀工作，做好现场监督； 5、负责室内外绿化品质监管，及时提出整改要求并检查完成情况； 6、协助部门经理制定部门年度工作计划、年度预算的编制、成本管控； 7、负责外包保洁的培训计划，落实培训工作； 8、跟进落实与外包保洁单位年度、季度、月度合同条款执行情况监督检查； 9、负责与其他部门间工作的衔接与配合； 10、处理项目上应急突发事件； 11、完成上级领导临时交办的工作。 你的专业经验和关键能力将包括，但不限于： 1、40周岁以下，大专学历； 2、有5年以上商场、写字楼或者高星级酒店环境保洁PA管理经验； 3、有良好的抗压能力和沟通表达能力； 4、能熟练使用办公软件。

岗位职责如下： 1.独立完成中餐厅基本运营管理工作； 2.独立处理常见的客诉； 3.及时为客人提供个性化服务； 4.监督客用设施和服务的标准； 5.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 任职资格： 1.中专及以上学历； 2.年龄45周岁及以下； 3.具备2年以上相关工作经验； 4.热爱本职工作，有较强的事业心和责任心。

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：相同岗位经验优先，熟悉杭州市场优先 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

工作职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、负责厨房中式菜品（江浙沪菜系）的制作与出品质量把控 任职资格： .1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、具备扎实的炒锅烹饪技术，能独立完成各类中式热菜。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 1.具有餐饮部/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识 2.负责员工的日常排班、考勤、相关业务培训，完成经理交办的其他事宜 3.协助控制食品成本及物资消耗，执行盘点、采购计划及库存管理 4.督导完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 任职资格： 酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 1年以上中餐厅或国际联号餐饮服务经验 熟悉中餐服务流程 礼仪规范及食品安全标准 熟悉使用办公软件及餐饮管理系统 身体健康，能适应餐饮行业排班制工作节奏

【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房手续的办理，包括身份登记、房卡制作、押金收取及账单核对，确保流程高效准确。 2、接听内外线电话，解答宾客关于房型、价格、设施、周边信息等各类问询，并做好预订记录与转接服务。 3、熟练操作酒店前台管理系统，完成客房预订的录入、修改、取消及特殊需求备注，确保信息实时同步。 4、主动关注宾客需求，提供行李寄存、叫醒服务、物品转交、旅游咨询等个性化接待服务，提升入住体验。 5、妥善处理宾客投诉与突发事件，如客房问题、设施故障等，及时协调相关部门解决，并做好记录与反馈。 6、负责前台区域的环境维护，确保台面整洁、物品陈列规范，并协助进行备用金、发票及各类单据的日常管理。 7、配合销售、客房、餐饮等部门完成团队接待、大型活动及重要宾客的协调工作，保证服务衔接顺畅。 8、根据酒店标准，完成每日交接班工作，准确传递未完成的宾客需求及重点事项，确保服务连续性。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和亲和力，能用清晰礼貌的语言与宾客进行交流，普通话标准。 2、具有较强的服务意识和应变能力，能在忙碌或突发状况下保持耐心与专业态度。 3、熟练使用电脑基础操作（如Word、Excel），有酒店前台系统操作经验者优先。 4、工作细致认真。 5、能适应倒班工作制（含夜班、周末及节假日），具备良好的团队协作精神。 6、热爱服务行业，愿意主动学习酒店业务知识。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房等部门的日常运营及服务质量监督 2、制定并执行房务部年度预算、工作计划及成本控制方案，确保部门高效运转 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务标准及操作流程，持续提升服务质量 4、负责房务部员工培训、绩效考核及团队建设，打造高效专业的服务团队 5、定期分析房务运营数据，提出改进方案并落实执行，提升客户满意度 6、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店房务管理经验，熟悉房务部门各环节运作 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能有效激励员工 4、精通酒店房务运营标准及流程，对服务质量有高标准要求 5、具备较强的数据分析能力和问题解决能力，能独立制定改进方案 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大的工作压力

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

【岗位职责】 1、全面负责酒店中/西厨房的日常运营及管理工作。 2、制定菜单、开发新菜品并控制成本。 3、监督食品制备过程，确保菜品质量与安全标准。 4、管理厨房员工，包括排班、培训及绩效考核。 5、维护厨房设备并确保符合卫生规范。 6、控制食材采购及库存管理。 【岗位要求】 1、具备中/西餐烹饪专业技能及管理经验。 2、熟悉中/西厨房各岗位操作流程及标准。 3、能独立设计菜单并控制成本。 4、持有厨师相关职业资格证书。 5、具备团队管理能力及沟通协调能力。 6、能适应高强度工作压力。

工作职责： • 建立部门的标准操作流程和政策方针。 • 指导监督客房部的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准，以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 • 为部门团队成员的发展，制订并设计培训项目、计划和方法。 • 检查部门培训项目的进展，并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 • 平衡团队成员的工作安排，维持和控制工资成本与人员预算。 • 时常对部门团队成员的表现进行评估。 • 与遇到问题的团队成员进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 • 对空房间和住客房进行常规检查，以确保房间达到高标准的清洁。 • 常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域，确保高标准的清洁和维护。 • 监督洗衣房日常营运，包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 • 每天主持经理和主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 • 开展定期客房部沟通会议，听取团队成员意见以更改完善管理办法，与团队成员分享酒店发生的需要特别注意的信息。 • 参加酒店组织的相关会议，发表与酒店发展相关的建设性意见，也保证管理层信息的及时传达给团队成员。 • 和工程部保持高效沟通进行客房维护保养，使房间一直处于良好的状态。 • 与前厅部协调配合，关闭需要维修和深度清洁的房间，并保证在最短时间恢复出售。 • 向营运经理提出并制定年度的制服及客房部固定营运资产的预算方案及保管。 • 确保对采购物品的数量和收货物品的质量进行检查，部门的费用在酒店预算可控范围内。 • 与供应商或外界领域顾问接触，以保证掌握新的清洗产品、材料和设备的信息掌握。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行任何管理层委派的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成领导安排的其他工作。 任职资格： • 责任心强，真诚待客。 • 能够完成或超越日常职责。 • 有效清晰交流。 • 能够适当调整工作风格和规范。 • 积极聆听、多方位思考。 • 良好写作和口头表达能力。 • 较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 较强的的人际处理能力并关注细节。 • 具有良好的关于管家部楼层专业知识，PA和洗衣房运作的基本知识。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 至少两年的行管家经验。