【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的清洗、保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有专科以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 负责中式热菜的烹制，精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法，确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候与调味，保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品，优化传统菜式，适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁、安全，符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务，服从厨房工作安排。 【岗位要求】 1.拥有高星级酒店工作经验。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识，持有健康证及相关厨师资格证（如中式烹调师证）。 4. 吃苦耐劳，适应早晚班次，团队协作意识强。

1．在客房主管的直接领导下，清洁空房、住客房、走房，环境卫生及所有待修房间。 2．严格按照酒店服务规范清扫客房，为客人提供卫生、整洁、完好的居住环境。 3．对当天的“轻便行李”，“无行李”及“外宿”等房间都要及时通知房务中心和客房主管。 4．在房间内发现贵重物品或大量现金时，需及时通知房务中心及客房主管，并在房门外等候相关人员到达。 5．在房间内发现的所有客房钥匙，要及时上交房务中心统一退回前台。 6．主动向住店宾客提供优质服务，使客人感到愉快。 7．仔细检查所辖区域的房间，并认真填写“清洁房间报告表”。 8．负责保管自己的钥匙，按照规范标准摆放工作用品及工作车上的布巾和物品。 9．对宾客遗留在房间的物品，及时通知主管并送交房务中心登记、备案。 10．注意观察酒店内的陌生人及非酒店雇员，做房期间，不允许无关人员进入客房，确保楼栋和住店宾客的安全。 11．及时、准确的收取客人洗衣，并注意宾客的所有特殊要求，及时送至房务中心，并联系外部洗涤公司收取。 12．及时检查和补充客用物品和客房内“迷你吧”的酒水。 13．负责清洁并保持服务区域、楼道及客梯间的卫生和整齐。 14．将房间内所有设备设施中存在的问题及时汇报并做好记录。 15．在工作结束之前，负责垃圾清理并运送到垃圾房（特别注意垃圾分拣是否正常）。 16．完成主管交给的其他日常工作。 【素质要求】 1．学历要求：高中及以上学历，普通话流利，有一定的酒店英语知识。 2．经验要求：一年以上酒店客房工作经验，有一定的客房专业知识，普通话流利。 3．基本素质：有较强的工作责任心，任老任怨，思想端正，有良好的个人品质。 4．自然条件：身体健康、品貌五官端正，适合三班工作。

1.协助客房部管家开展部门整体经营运作，配合督导员工工作，参与工作计划制定。 2.协助管控部门成本及各项费用。 3.依照酒店运营标准，参与客房、设施设备及物资的检查工作。 4.协助核查客房设施及部门管理情况，助力提升部门工作质量与工作效率。 5.配合落实部门各项管理制度。

【岗位职责】 1、负责夜间客房区域的清洁、整理及维护工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时响应夜间客人的服务需求，提供优质的客房服务 3、检查并补充客房内的消耗品，如毛巾、洗漱用品等 4、处理夜间客房报修事项，并做好记录与交接 5、协助夜间安全巡查，发现异常情况及时上报 6、完成上级交办的其他夜间服务工作 【岗位要求】 1、能适应夜班工作（工作时间通常为22:00-次日8:00） 2、具备基本的客房清洁技能和服务意识 3、身体健康，能胜任体力劳动工作 4、工作认真负责，有较强的责任心 5、具有良好的沟通能力和团队协作精神 6、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗

1、协助餐饮总监管理餐厅日常运营，确保服务流程规范、高效、提升客户满意度。 2、监督并指导餐饮服务团队的日常工作，组织班前会，分配工作任务。 3、负责餐厅卫生、安全及设备维护的检查，确保符合酒店食品安全与卫生标准。 4、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进改进措施，维护酒店声誉。 5、协助制定员工排班计划，参与新员工培训及服务技能提升，推动团队绩效考核。 6、关注餐厅营收指标，配合总监进行成本控制，优化服务流程以提高翻台率。 7、参与VIP接待及大型宴会服务策划，确保高标准服务交付。 备注：有西餐服务运营经验优先考虑

We are looking for a Restaurant Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的餐厅经理人选： As a Restaurant Manager, we rely on you to: 作为酒店餐厅经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of the restaurant's daily operations, establish service standards and procedures to ensure consistent service quality and enhance guests' dining experience. 全面负责餐厅日常运营管理，制定服务标准与流程，确保服务质量稳定，提升宾客用餐体验。 2、Oversee team management, including recruitment, training, scheduling and performance assessment, to motivate staff and build an efficient service team. 统筹团队管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，激发员工积极性，打造高效服务团队。 3、Be responsible for menu optimization, dish quality control and cost management; adjust catering strategies based on market trends and guest feedback to meet revenue targets. 负责菜单优化、菜品品质监控及成本管控，结合市场趋势与宾客反馈调整餐饮策略，达成营收目标。 4、Maintain customer relationships, handle complaints and special requests, establish a membership system, and improve customer repurchase rate and loyalty. 维护客户关系，处理宾客投诉与特殊需求，建立会员体系，提升客户复购率与忠诚度。 5、Coordinate with the kitchen, procurement and other relevant departments to ensure food supply, dish serving rhythm and food safety for smooth operations. 协调厨房、采购等相关部门，保障食材供应、出菜节奏及食品安全，确保运营顺畅。 6、Organize themed events, promotions and other marketing activities to boost the restaurant's popularity and customer flow. 组织主题活动、推广活动等营销工作，提升餐厅知名度与客流量。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、With over 5 years of experience in star hotel restaurants, including at least 3 years in restaurant management. 5年以上星级酒店餐厅工作经验，其中至少3年餐厅管理相关经验。 2、Excellent team leadership, organizational coordination, and problem-solving skills. 具备出色的团队领导能力、组织协调能力及问题解决能力。 3、Familiar with catering operation processes, food safety regulations, and cost control methods. 熟悉餐饮运营流程、食品安全规范及成本控制方法。 4、Strong service awareness, adept at identifying guest needs and providing personalized service solutions. 服务意识强，善于洞察宾客需求，能提供个性化服务方案。 5、Good English proficiency, able to efficiently communicate with international guests and foreign teams. 英语良好，可高效对接国际宾客与外籍团队。 6、Strong market sensitivity and marketing planning capabilities. 具备较强的市场敏感度与营销策划能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、按酒店标准服务流程，高效办理宾客入住登记、退房结算及换房、续住等手续，确保信息录入准确无误； 2、热情接待到店宾客，主动提供问询、指引、行李协助等基础服务，及时响应并跟进宾客提出的合理需求； 3、熟练掌握酒店房型、价格政策、周边及本地旅游资讯，能清晰、准确地为宾客提供推荐与解答； 4、负责前台日常账务处理，包括押金收取、账单核对、发票开具等，确保账实相符，遵守财务规范； 5、关注宾客入住体验，妥善处理一般性投诉与突发状况，遇到重大问题及时上报主管并做好记录； 6、做好前台区域卫生维护、物品补充及设备日常检查，保证工作环境整洁有序； 7、配合完成客房预订信息核对、到店前准备工作及交接班各项台账交接，确保信息同步； 8、主动学习酒店产品知识与服务技能，参与培训及部门例会，持续提升服务质量。 【岗位要求】 1、学历中专及以上，专业不限，有酒店、旅游、服务类相关背景者优先； 2、年龄18-35岁，工作经验不限，欢迎优秀应届毕业生或转行新人，入职提供系统带教； 3、形象气质良好，普通话标准，具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件者优先； 4、性格开朗，亲和力强，具备良好的服务意识与沟通表达能力，注重细节； 5、工作认真负责，抗压能力较好，能适应轮班工作制（含夜班、周末及节假日）； 6、具备基础英语口语能力者优先，能够主动学习并适应酒店标准化服务要求； 7、身体健康，品行端正，无不良嗜好，认同酒店服务理念，具有团队合作精神。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，并检查设施设备是否完好； 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，确保客人需求得到及时响应； 4、发现客房设备故障或损坏时，及时上报维修并跟进处理； 5、协助处理客人提出的合理需求，提供优质的客房服务体验； 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度，确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、身体健康，能适应一定强度的体力劳动，如搬运物品、长时间站立等； 3、工作细致认真，有责任心，能独立完成客房清洁与整理任务； 4、具备团队合作精神，能与同事有效沟通协作； 5、有酒店客房服务经验者优先；

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘、消毒等； 2、定期对酒店地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁，确保环境整洁美观； 3、及时补充公共区域的卫生用品，如洗手液、纸巾等，并检查设备设施是否完好； 4、按照酒店卫生标准操作，确保清洁质量符合行业规范； 5、妥善保管和使用清洁工具及设备，定期维护保养； 6、遵守酒店安全与卫生管理制度，确保工作环境安全。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训； 4、能适应轮班制工作（早班、晚班等）； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、无不良嗜好，遵守酒店规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店园区内绿化植物的种植、养护及日常管理工作； 2、定期修剪、施肥、除草、病虫害防治，确保植物健康生长； 3、维护园区景观设施，包括草坪、花坛、灌木及乔木的造型修剪； 4、根据季节变化调整绿化方案，确保园区四季景观效果； 5、管理园林工具及设备，确保安全使用与定期维护； 6、完成上级交办的其他园林相关工作。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，能适应户外工作； 2、具有3年以上园林绿化或相关工作经验，熟悉常见植物特性； 3、掌握植物栽培、修剪、病虫害防治等专业技能； 4、具备基本的园林工具操作能力，如割草机、绿篱机等； 5、责任心强，工作细致，有团队协作意识； 6、园林岗位无需每日养护作业，在无园林养护工作安排时，需至洗衣房协助开展布草运送工作； 7、能适应弹性工作时间，如节假日或特殊活动期间的绿化保障需求。

岗位描述： Job Description: 1、对西餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 14、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 15、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求： Job Requirements: 1、同岗位工作经验2年以上； 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念； 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

万豪旗下海盐福鹏喜来登项目 [岗位职责] 1，全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅，客房等部门的日常运作 2，制定并执行房务部门的工作标准，服务流程及管理制度 3，监督房务部门的服务质量，确保达到酒店品牌标准 4，负责房务部门的成本控制及预算管理 5，协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅 6，负责房务部门员工的培训，考核及团队建设 7，处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度 8，定期分析房务运营数据，提出改进方案 [岗位要求] 1，具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各环节运作 2，优秀的团队管理能力，能有效领导房务部门员工 3，较强的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 4，具备成本控制意识及预算管理能力 5，注重细节，对服务质量有高标准要求 6，具备良好的数据分析能力及问题解决能力 7，能适应酒店行业的工作节奏及排班要求

1. Recommendedchanges to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 2. Maintaina current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有完整的知识。 3. Openand close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 4. Distributionand collection of keys 分发和收集钥匙。 5. Managementof all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 6. Solveemployee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 7. PerformRoom allocations 分配客房

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常维护与检修，确保弱电设备正常运行 2、定期检查监控系统、网络设备、电话系统等弱电设施 3、及时处理突发性弱电系统故障，保障酒店运营不受影响 4、配合工程主管完成相关电力工作 5、做好设备维护记录，定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备基础弱电知识，了解常见弱电设备原理 2、能独立完成线路排查、设备安装等基础操作 3、工作认真负责，具备较强的安全意识 4、能适应倒班工作制，具备应急处理能力 5、持有相关职业资格证书者

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的日常清洁、保养及管理工作，确保酒店各区域卫生标准符合集团要求 2、制定并执行PA部门的年度/月度工作计划、预算及人员排班方案 3、监督指导PA团队规范使用清洁设备及化学药剂，定期组织设备维护保养 4、建立卫生质量检查体系，每日巡查大堂、走廊、洗手间等公共区域卫生状况 5、负责PA耗材的库存管理及采购申请，控制部门运营成本 6、组织员工进行服务礼仪、清洁技能及安全操作培训 7、处理宾客关于清洁服务的投诉及特殊需求，制定改进方案 8、配合房务部完成重大接待活动及突发事件的应急清洁工作 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店PA管理经验，熟悉酒店清洁标准及操作流程 2、精通各类清洁设备操作及维护知识，掌握化学药剂安全使用规范 3、具备优秀的团队管理能力 4、持有酒店管理、物业管理相关证书者优先考虑 5、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制 6、具备较强的成本控制意识及突发事件处理能力

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度；3年以上五星级同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作高效有序开展 2、制定并优化前厅管家服务标准及工作流程，持续提升服务质量与各渠道宾客满意度 3、督导前台管家服务执行，处理宾客投诉及突发事件 4、负责房态管理与收益控制，协调客房部确保房源使用率 5、组织部门培训，提升员工业务技能与服务意识，打造高效服务团队 6、审核每日营业报表及账务，确保收入准确性和财务流程规范性 7、维护重要客户关系，协助市场部门开展客户接待与营销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验，至少1年前厅部经理任职经历 3、熟练操作绿云PMS等酒店管理系统，精通房控与收益管理 4、具备卓越的客户服务意识，能高效处理各类突发事件与投诉 5、普通话二级甲等以上水平，英语可流畅交流进行商务接待 6、出色的团队领导能力，能有效协调客房、销售等跨部门协作 7、年龄30-38周岁，形象端庄得体，具备职业经理人素养 8、持有酒店职业经理人资格认证者优先

We are looking for a Duty Engineer with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的值班工程师人选： As a Duty Engineer, we rely on you to: 作为酒店值班工程师，需承担以下主要工作职责： 1. Supervise daily renovation and fit-out works to ensure compliance with approved drawings, hotel standards, and safety requirements. 负责酒店装修、改造及翻新工程的日常监督，确保施工符合设计图纸、酒店标准及安全要求。 2. Coordinate contractors and relevant departments to ensure renovation projects are completed on schedule with minimal impact on hotel operations. 协调施工单位及酒店相关部门，确保装修工程按计划推进，并最大限度减少对酒店运营的影响。 3. Conduct regular site inspections to monitor construction quality, workmanship, and progress. 定期巡视施工现场，监督施工质量、工艺标准及工程进度。 4. Identify and resolve construction and engineering issues, and follow up on rectification works. 及时发现并解决施工过程中的工程技术问题，跟进整改工作落实情况。 5. Ensure compliance with hotel safety procedures, fire protection requirements, and permit-to-work regulations throughout the renovation process. 监督施工安全管理，确保施工单位严格遵守酒店安全规范、消防要求及作业许可制度。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. Education background is not mandatory; candidates with relevant renovation, construction, or engineering experience are preferred. 学历不限，具备装修工程、施工管理或工程维修相关经验者优先。 2. Minimum 2 years of experience in hotel renovation, construction supervision, fit-out projects, or engineering maintenance. 具有2年以上酒店装修工程、施工管理、装饰工程或工程维修相关工作经验。 3. Familiarity with construction drawings, renovation standards, project management processes, and engineering specifications. 熟悉施工图纸、装修标准、项目管理流程及工程技术规范。 4. Knowledge of electrical, plumbing, HVAC, and interior finishing works within a hotel environment. 了解酒店强弱电系统、给排水系统、暖通空调系统及装饰装修工程。 5. Strong communication, coordination, problem-solving, and contractor management skills. 具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及施工单位管理能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解社区的所有活动。 4、熟悉社区有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握社区内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻社区的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓社区各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.负责社区的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个社区的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个社区的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流畅的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并实施餐饮服务标准及操作流程，确保宾客满意度达到预期目标。 2、策划并执行餐饮营销方案，包括菜单设计、主题推广及季节性促销活动，提升餐厅营业额与品牌影响力。 3、监督厨房与餐厅团队的工作质量，协调前厅与后厨的配合，确保菜品出品及时、口味稳定、摆盘精美。 4、严格控制食品成本与人力成本，定期审核库存、采购及损耗率，优化预算执行，达成利润指标。 5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核与激励，搭建高效专业的人才梯队，营造积极向上的工作氛围。 6、定期收集宾客反馈，分析市场趋势与竞争对手动态，持续改进菜品、服务与用餐环境。 7、负责重要宴请、大型会议及VIP接待的餐饮方案设计与现场指挥，确保活动圆满成功。 8、严格执行食品安全与卫生法规，定期组织自查与培训，杜绝安全隐患及客诉事件。 [岗位要求】 1、具有5年以上高端酒店或知名餐饮企业同岗位管理经验，熟悉星级酒店餐饮运营全流程。 2、具备优秀的团队领导能力、组织协调能力及突发事件处理能力，能有效激励并管理多元文化团队。 3、精通菜品成本核算、餐饮营销策略及采购供应链管理，具备较强的财务分析能力。 4、熟悉食品安全管理体系及行业法律法规，持有相关资格证书者优先。 5、具备出色的沟通表达能力与客户服务意识，能与宾客、员工及跨部门保持高效协作。 6、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，接受灵活排班及节假日加班。 7、拥有创新思维，对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能持续推动菜品与服务升级。 8、学历、年龄、工作经验不限，但需具备实际管理成果及成功案例佐证。