l 负责员工班次安排，做好考勤记录、员工仪容仪表，保证对客服务的正常运行。 l 负责每日的中餐厅的宴会预订，接受销售部的预订单，并填写网上预订本，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 l 每日审核一周内的宴会预订情况，对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决，并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 l 合理分配员工工作任务，检查督导员工的服务质量，保证为顾客提供优质服务。 l 自检自查酒水，是否与账目一致，酒水补充是否及时。严控成本，杜绝一切浪费。 l 每日检查酒水员的酒水盘点情况，核对酒水库存和酒水的销售情况，数据不对时要马上沟通协商解决，不能拖延遗留问题，月底和财务部盘点酒水库存。 l 对餐厅零点服务和包间服务要随时检查，做好客人、领位员、预订员、楼面服务员、传菜员、厨师、销售员等几方面的人员沟通工作。 l 每日核对服务员餐前借出酒水的数量，数量不符要及时追查，同时也对客人寄存的酒水进行核查。定期进行清理（清理前要征询客人意见）。 l 控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况。 l 根据营业情况合理申购、提领各种用品。 l 定期协助部门经理对部门内固定资产进行盘点。 l 督导员工使用的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗。 l 与厨房密切配合，确保菜肴的出品质量。 l 严格按照标准进行菜品出品。保证器皿光亮、无裂痕、无破损。确保出品效率。 l 配合财务部对相关营业收入的审计工作。 l 与客房部，工程部配合，确保营业区域卫生，设备设施的正常运转。 l 与保安部配合，确保酒店财产及客人的安全。 l 制定员工培训计划，并组织实施。根据反馈，以实用性为原则，进行趣味化培训。 l 每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，宴会和零点客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，宴会服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 l 负责填写当天餐厅的工作日志（LOG BOOK），详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 l 负责填写宴会和餐厅用的鲜花单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 l 监督检查各领班工作状况，重点检查为客人提供个性化服务的准备情况。 l 做好客户迎来送往的礼仪，有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 l 查看光合，查阅文件或通知，做好部门内传达。 l 参加班前会，参加餐饮部周一例会，参加饭店指定的各种会议。 l 对领导交办的工作任务进行分析与分解，与领导确定好实施办法并亲自组织实施，随时关注实施进展情况，给领导及时反馈。 l 向部门经理汇报每日工作进展情况或结果及遇到的问题，根据领导指示，落实下一步的工作改进方案或工作部署。

岗位职责 1、负责酒店强电、弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行； 2、定期检查配电房、发电机、UPS等设备，做好运行记录及维护保养工作； 3、处理酒店内照明、插座、空调等电气设施的维修及更换工作； 4、配合消防、安防等弱电系统的调试与维护，保障系统正常运行； 5、协助完成酒店设施设备的节能改造及技术升级； 6、及时响应各部门报修需求，提供高效、专业的维修服务； 7、遵守安全操作规程，确保工作过程中的人身及设备安全； 8、完成上级交办的其他工程相关任务。 岗位要求 1、具备强电或弱电相关基础知识，熟悉电气设备维护流程； 2、能独立完成常见电气故障的诊断与维修，动手能力强； 3、持有电工操作证（高压/低压）或相关职业资格证书者优先； 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和服务意识； 5、具备较强的应急处理能力； 6、有酒店或物业工程维修经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜的制作、摆盘及出品质量把控，会寿司.沙拉.刺身 2、根据菜单要求准备各类冷菜食材，确保新鲜度和卫生标准 3、维护冷菜工作区域的清洁与设备保养 4、协助研发新式冷菜菜品，优化现有菜品的制作流程 5、配合厨房团队完成每日备餐及餐后整理工作 【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能，了解常见冷菜工艺 2、注重食品卫生安全，持有健康证者优先 3、能够适应节假日工作安排 4、具备团队协作意识，工作细致有责任心 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据季节和市场变化，研发新式凉菜，优化现有菜品结构，提升菜品竞争力； 3、制定凉菜制作标准流程（SOP），确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求； 4、负责凉菜原料的验收、储存及使用管理，严格控制损耗，降低运营成本； 5、监督凉菜间卫生及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法规及公司标准； 6、负责凉菜团队的人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率； 7、与其他部门协调配合，确保凉菜出品与餐厅整体运营节奏一致。 【岗位要求】 1、5年以上凉菜制作经验，其中至少2年以上凉菜主管或同等管理岗位经验； 2、精通各类凉菜的制作工艺及调味技巧，具备较强的菜品创新能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有健康证及相关资格证书； 4、具备较强的成本控制意识，能有效管理原料采购、库存及损耗； 5、良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决突发问题； 6、工作细致严谨，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 7、年龄25-45岁，身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业规范及公司标准 3、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度 4、控制餐饮成本，优化物料采购及库存管理流程 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识，有团队协作意识 2、能适应早晚班及节假日排班 3、沟通表达清晰，具备基础问题解决能力 4、对服务品质有追求，责任心强

工作职责：1. 负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房工作的高效、有序进行。2. 制定并监督执行厨房的各项规章制度，包括食品安全、卫生标准及操作流程。3. 管理和指导厨房团队，包括厨师、帮厨等，确保菜品质量与出餐速度。4. 负责食材的采购计划制定，控制成本，同时保证食材的新鲜与质量。5. 定期组织厨房员工进行技能培训与考核，提升团队整体水平。6. 协调与其他部门（如餐厅服务、采购等）的沟通，确保服务流程顺畅。7. 处理厨房内的突发事件，如设备故障、顾客投诉等，及时采取措施解决。8. 定期检查厨房设备与设施，确保其正常运行与安全使用。任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪或相关专业优先。2. 至少2年厨房工作经验，有厨房主管或类似管理岗位经验者优先。3. 熟悉厨房运作流程，具备良好的菜品研发与创新能力。4. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效指导并激励团队。5. 精通食品安全与卫生标准，确保厨房工作符合相关法规要求。6. 具备良好的成本控制意识与采购管理能力。7. 能够在快节奏环境中工作，具备处理突发情况的能力。8. 身体健康，持有有效的健康证明。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程严格执行 2、督导楼层服务员工作，检查房间清洁质量及设施状态，及时处理异常情况 3、统筹客房物资管理，包括布草、易耗品及清洁用品的申领、发放及盘点 4、处理客人特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案并跟进落实 5、配合房务中心协调维修、VIP接待等跨部门协作事项 6、培训新入职员工，定期组织服务技能与安全操作培训 7、完成每日工作报表，分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先，优秀应届生可培养 2、熟悉客房清洁流程、设施维护标准及酒店服务规范 3、较强的现场管理能力，能高效分配任务并监督执行 4、具备基础英语沟通能力，可处理外宾简单需求 5、身体健康，能适应倒班制工作及高强度体力劳动 6、持有酒店管理相关证书或希尔顿系统工作经验者优先

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、负责员工餐厅菜品清洗、切配、打菜等工作； 2、根据员工需求提供高品质的食品及服务。 3、确保厨房达到食品安全及卫生标准。 岗位要求： 1、工作细致 2、有责任心、具有积极的学习态度。

【岗位职责】 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前台工作经验，1年以上同岗位经验； 3、精通Opera/OnQ系统操作，熟悉酒店各部门运营流程； 4、具备优秀的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧； 5、工作细致严谨，具备较强的团队协调与跨部门沟通能力；

1. 负责酒店所有的排水系统的正常运转和保养维修； 2. 参与蒸汽管路、冷热水管路系统的改造和维修保养； 3. 负责酒店内所有水龙头及卫生洁具的维修保养； 4. 负责对酒店所有下水、污水道进行维护及疏通； 5. 配合做好所有水系统设备的维修保养； 6. 负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养； 7. 主动向上级汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志； 8. 除及时完成本职负责的各维修任务外，应服从上级的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 分管景区商业娱乐、酒店及住宿业态的策划、招商、筹开和经营管理工作。 2. 组织商业业态规划、品牌组合、招商政策、自营业务及文创零售体系建设。 3. 统筹隐世酒店、度假酒店、街区民宿及木屋营地等住宿产品定位、合作谈判与服务标准搭建。 4. 推动商业和酒店相关功能提资、商户/品牌进场、开业准备及经营收益模型落地。 5. 对所辖板块品牌品质、招商进度、开业准备度及经营目标承担管理责任。

岗位职责 1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。 3、检査工作 (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。 6、签领食物、饮料。 7、妥善处理客人的投诉和质询。 8、做好员工考勤、评估工作。 9、做好餐厅的财产管理工作。 10、负责员工的培训工作。

【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进； 2、协助完善招聘渠道，维护招聘平台，优化招聘流程，提升招聘效率； 3、参与新员工入职手续办理，包括资料收集、合同签订及入职培训协调； 4、协助部门负责人完成员工档案管理、考勤统计及人事相关报表的整理； 5、配合开展员工关系管理，包括员工活动组织、沟通协调及基础人事问题解答； 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，具备良好的沟通表达能力和服务意识； 2、逻辑清晰，责任心强，能够高效处理多任务并行的工作； 3、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础数据分析能力； 4、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、有相关实习或工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑。

【岗位职责】 1. 负责巡查所有公共区域的卫生，确保清洁状况良好； 2. 做好客房部基础工作运转，按照酒店标准对地毯、家具及硬地面进行清洁保养； 3. 检查公共区域, 办公室, 后台和员工区域需要维修的项目报告给房务中心； 4. 及时清洁责任区域并时刻保持其整洁； 5. 在日常工作中安排清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作，定期打扫天花板，空调风口或其他死角的卫生； 6. 将前一班所未能完成的工作分配到各保洁员，继续跟进； 7. 如在公共区域拾到客人遗留物品，应及时上交客房失物招领处，同时记在交班上； 8. 小心使用机器，及时清洁机器；确保所有清洁器材正确摆放，并适当保存； 9. 及时申请和领用消耗品及清洁材料； 10. 了解先进的清洁技术工作及质量好的清洁产品，不断提高清洁保养质量； 11. 保证公共区域的鲜花是新鲜的并且鲜花状况是良好的； 12.随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少2年的客房或PA管理经验

责任和义务 1.根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2.如有需要提供给客人协助。 3.对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4.处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客  人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6.将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经 理助理汇报。 7.为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8.制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： (a)每日到店离店客人记录 (b)卖房资本调整 (c)t房间报告 (d)贵宾和特殊注意列表，等等 9. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 10.适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 11.维护工作区域的清洁。 12.其他被指派的任务。 职位条件 1.大中专科毕业以上或同等经验 2.气质良好，头脑灵敏，积极乐观， 3.口头表达能力良好，乐于沟通 4.对酒店总体操作的总体知识了解

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感； 2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费； 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生符合食品安全标准； 4、定期更新菜单，设计营养均衡的膳食搭配； 5、协助管理厨房库存，做好食材验收与储存工作。 【岗位要求】 1、中技或中专及以上学历。 2、3年以上酒店或大型企业食堂餐饮工作经验，具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作。 3、了解食品安全知识及厨房操作规范。 4、工作细致认真，有责任心。 5、身体健康，无传染性疾病；仪容整洁，不留长指甲、不佩戴首饰。 6、责任心强，服务意识良好，能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排。

【岗位职责】 1、严格遵守操作程序，保证变电、配电系统设备的正常运行。 2、认真执行巡视检查制度，做好巡视记录、运行记录和用电量统计记录，发现异常及时采取措施，防止小隐患酿成大故障。 3、负责工程部强电系统设备的操作运行及管理，记录各设备的运行数据，检测酒店各区域的电器、设备等。 4、负责酒店所有强电、消防电气、厨房电器等设备系统正常运行，监督设备设施维修保养计划工作的执行，并确保所有的保养设备按质按量执行。 5、 严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。 【岗位要求】 1、 中专及以上文化程度；工程维修相关专业的教育背景。 2、1年以上高端品牌酒店的同岗位工作经验，有筹备经验者优先考虑。 3、持有有效高压电工操作证及相关职业资格证书。 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，责任心强。 5、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作。

1、有志在酒店行业发展的，热爱服务行业。 2、具备基础的英文表达及沟通能力。 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、态度端正、积极，为人诚实正直、可靠。 5、熟悉计算机软件及技能。 6、适应性/灵活性较强。

【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与标准 2、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生 3、安排员工排班并指导员工工作流程 4、处理客户投诉及突发事件 5、控制餐饮成本及物料损耗 6、协助制定并执行促销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验优先 2、熟悉餐饮运营流程及卫生管理规范 3、具备团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班工作制 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、45周岁以内，高中以上学历。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待及宾客服务工作，包括入住登记、退房手续办理等 2、为宾客提供旅游咨询、交通指引等个性化服务 3、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决 4、维护大堂区域秩序及环境卫生 5、协助完成客房预订及账单核对工作 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、能适应倒班工作制 5、有酒店前台经验者优先

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障庄园入口过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放 5、加强庄园巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 6、一般性纠纷庄园酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求 1、有良好的语言表达能力 2、服从命令，听从指挥，责任心强，办事认真，业务技术精湛，体格健壮 3、有过高端物业或酒店保安相关工作经验或退伍军人可优先  4、可接受12小时工作时间，倒班制 5、形象气质可，男士要求净身高175cm以上