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  • 客服

  • 财务分析

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 员工食堂
    • 员工宿舍
    • 法定休假
    • 高温补贴
    • 生日惊喜
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 师带徒培训
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责; 1. 负责月度、季度、半年度、年度的薪酬福利及税费支出统计、上报工作 2. 定期组织及编制财务与经营分析报告,分析康养旅体系公司财务状况和经营能力等 3、负责成本监督以及与降低成本相关的管理以及营收账款的监督工作。 4、改进/完善公司核算管理工作,做好公司凭证编制、账务处理。 5、对接好相关中介机构和上下级公司对接。 6、领导交办的其他工作事项 任职资格: 1、全日制本科及以上学历,财务管理、会计等相关专业; 2、有1年及以上相应工作经验,有酒店行业或不动产公司经验优先; 3、工作严谨细致,责任心强,愿意接受灵活的工作安排。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、熟悉酒店管理系统,负责酒店前厅日常运营管理,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、具备优秀的客户服务意识和沟通协调能力,可以处理客户处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升宾客满意度 3、督导前台服务团队,定期培训员工服务标准与业务流程 4、分析宾客反馈数据,提出服务改进方案并推动实施 5、协调客房、餐饮等部门,保障跨部门服务衔接质量
  • 湖州 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具备优秀的沟通能力与客户服务意识,能够快速建立客户信任关系;2.较强的数据分析能力,能够通过客户行为数据制定有效策略;3.具备良好的抗压能力与问题解决能力,能独立处理突发情况; 4.工作积极主动,责任心强,注重细节与结果导向; 5.熟练使用Office办公软件(Excel、Word、PPT等); 6.有洲际品牌酒店、旅游、服务行业相关经验者优先,但无硬性要求;7.能适应灵活的工作时间,必要时可参与客户活动或接待工作。
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会包厢日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保持包厢环境整洁有序 3、处理宾客特殊需求及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、定期检查包厢设施设备状况,协调工程部进行维护保养 5、负责宴会菜单讲解、酒水推荐及菜品质量反馈工作 6、监督食品安全标准执行,确保餐具消毒及卫生达标 7、协助餐饮部经理完成服务技能培训及新员工带教工作 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有宴会服务管理经验者优先 2、熟悉中餐宴会服务流程及酒水知识,掌握基础餐饮英语会话能力 3、具备较强的现场协调能力,能妥善处理宾客投诉及应急事件 4、身体健康,形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店消防监控中心的24小时值班工作,确保监控系统正常运行; 2、实时监控酒店各区域消防设备状态,及时发现并处理异常情况; 3、定期检查消防设施设备(如烟感、喷淋、报警器等)的运行状况; 4、按规定进行消防巡查并做好记录,发现安全隐患及时上报; 5、熟悉酒店消防应急预案,遇突发事件能迅速采取正确措施; 6、维护监控设备,保持监控室整洁有序; 7、配合保安部门完成其他安全相关工作。 岗位要求: 1、持有有效的消防设施操作员证(监控方向) 2、了解消防法律法规及酒店消防系统基本知识 3、具备基本的电脑操作能力,能使用监控系统软件 4、责任心强,能适应倒班工作制 5、有较强的观察力和应急处理能力 6、有酒店或物业消防监控经验者优先
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role: Develop and execute a strategic plan including PR, social media and other marketing communications channels to support the business objectives of the hotel. Deploy a creative content strategy across multiple owned and earned channels. This role is part of Public Relations and Communications department, reporting into Commercial Director.  What you will do: • Ensures the hotel’s web presence (websites, microsites, tactical landing pages, etc.) is aligned with the Hotel’s positioning and business objectives. • Work closely with operational departments on marketing and promotions • Leverage social media channels to amplify key messages and activities, elevating the importance of strategic and creative communication • Actively pitch stories to media as well as Corporate Communication channels (FS News, Four Seasons Magazine print and online, the World of Four Seasons Content platforms, etc.) and relevant global corporate PR agencies Effectively maintain thorough, accurate and quality media contact database, including online publications and resource materials What you bring: • Minimum7 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization • Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software • Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint • Has strong interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation • Requires basic computer skills for online training • Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language • Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively • Is energetic and has a professional approach to his/her craft What we offer: • Competitive Salary, wages and benefits • Excellent Training and Development opportunities • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals • Employee service awards • Employee activities Schedule & Hours: • This is a full-time position • The working hours will primarily be daytime, during weekdays and weekends.
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,包括菜品研发、标准制定、成本控制及人员排班; 2. 负责中餐/西餐(根据实际业务方向)热菜或冷菜等某一功能区的出品质量管控与流程优化; 3. 指导并培训厨房一线员工,确保操作规范、食品安全及出品稳定性; 4. 参与食材验收、库存管理及损耗分析,协助落实后厨降本增效措施; 5. 在厨师长外出期间,代行其管理职责,保障厨房高效有序运转。 任职资格: 1. 具备2年以上星级酒店、连锁餐饮集团或中大型社会餐饮企业后厨管理经验,有热菜/冷菜/面点等至少一个核心岗位的实操及带教经历; 2. 熟悉西餐基础工艺,掌握标准化出品流程与食品安全规范(如HACCP基础要求); 3. 具备良好的团队协作意识与现场管理能力,能独立处理高峰期出品协调、突发状况应对等工作; 4. 持有有效的健康证明,具备初级中式烹调师(或同等资质)职业资格证书者优先; 5. 对餐饮行业有热情,责任心强,具备持续学习意识与服务导向思维。
  • 大堂经理

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科学历优先,有同岗位工作经验1年以上优先,使用Opera系统优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 酒店前台主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、熟悉酒店前台系统,负责前台日常运营管理,确保接待服务工作高效有序进行 2、具备团队管理经验,统筹安排前台员工排班,培训和考核,提升团队服务质量和效率 3、具备良好的服务意识,能够处理宾客的入住,退房,换房等需求,确保服务流程顺畅,提高客户满意度 4、具备应变能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件,及时闪报并跟进解决 5、监督前台现金,票据及账务管理,确保账务清晰,准确 6、定期检查前台设备及物资储备,确保工作环境正常运转
  • 夜班主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责棋牌室的日常运营管理,包括场地维护、设备检查及客户接待工作 2、制定并执行棋牌室服务标准与流程,确保服务质量符合酒店要求 3、监督员工工作表现,定期组织培训以提高服务水平 4、处理客户投诉与突发情况,维护良好的客户关系 5、控制运营成本,管理棋牌室物资采购与库存 6、定期提交运营报告,分析经营数据并提出改进建议 备注:合伙人模式面谈 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能妥善处理客户需求 2、有团队管理经验者优先,能有效协调员工工作 3、熟悉棋牌室运营流程及相关管理规定 4、工作细致认真,具备较强的应变能力与抗压能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 备注:合伙人模式面谈
  • 收银员

    3千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责餐饮部收银工作,每月休8天,原则上8小时工作制,包吃包住,正式工五险一金,节假日福利。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 4、身体健康,相貌端正 。 5、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式,处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求,跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章,包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments.
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具备处理食物和环境卫生标准的知识 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备 理解如何使用厨房,盘碟设备 强大的解决问题的能力 良好的组织能力 良好的调节员工关系能力 培训员工相关工作技巧及提高卫生标准
  • 厨工/打菜员

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有餐饮后厨经验者优先(单休),清洗切配、打菜分餐、餐后保洁 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 弱电工

    4.5千-4.8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有话筒、音响、电视、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 礼宾主管

    4千-5千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营管理,确保宾客接待服务的高效与专业 2、督导礼宾员完成行李运送、车辆安排、问询指引等服务工作 3、处理宾客特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案 4、维护前厅服务设备及用品库存管理 5、培训新入职礼宾员,定期组织服务技能提升培训 6、协调与其他部门的服务衔接工作 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养 2、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、能适应倒班工作制 4、熟练使用酒店管理系统者优先 5、有高端酒店服务经验者优先 6、具备基础英语交流能力
  • 前台主管

    4千-5千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供高效、准确的服务 2、接听电话,处理客人咨询、预订及投诉,确保及时响应并妥善解决 3、熟悉酒店产品及服务,主动向客人推荐酒店设施、会员计划及周边旅游信息 4、管理客房状态,协调客房部确保房间分配合理,处理特殊房态需求 5、准确操作酒店管理系统,完成账务核对、押金收取及发票开具等工作 6、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合品牌标准 7、协助处理突发事件,按应急预案执行相关流程 【岗位要求】 1、形象端正,亲和力强,具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制(含夜班),节假日需轮岗 4、具备较强的应变能力与抗压能力,善于处理客诉问题 5、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    打荷的岗位,通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务,并且遵守公司的所有政策和程序。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式,处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求,跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments.
  • 美工-Artist

    5.5千-7千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    美工负责酒店的印刷品,广告,网络宣传资料,简单视频,活动背景、围挡等设计和制作,有创意地严格执行威斯汀的品牌标准和设计要求, 并出色地超越期望。
  • 采购经理

    1.6万-2.2万
    金华 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责鲜活海鲜、蟹类、水产食材供应商开发、准入评审、商务谈判及合作运维,搭建供应商分级考核与优胜汰换机制,优化供应链资源结构。 2.深耕华东水产产地渠道资源,维护核心产地供应网络,结合鲜活食材季节特性制定调配方案,平抑季节波动,保障食材稳定供给。 3.制定年度、季度采购规划,统筹多门店日配、周配供货节奏,规范鲜活食材配送标准,保障门店食材新鲜、稳定、按期到货。 4、.主导食材比价议价工作,搭建品类成本监控模型,定期输出成本分析报告,持续优化采购结构,实现供应链降本增效。 5.适配门店规模化扩张节奏,搭建可复制的连锁采购供应链体系,完善采购SOP与操作规范,推进采购数字化、数据化管理升级。 6、.制定鲜活水产规格分级、鲜活率、运输损耗等品控标准,建立食材溯源体系,配合食安合规检查,全方位把控食材安全品质。
  • 中餐厨师长

    9千-1.2万
    嘉兴 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1. 根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准,为客人提供满意的服务。 2. 监督厨房操作,设计菜单,写清标准卡以及控制成本。 3. 发展和创新菜肴,使之达到市场需求。 4. 具有广泛的产品知识,包括各种原料、设备、市场流行趋势,以便对厨房操作作出相应的调整。 5. 监督厨房卫生,包括清洁厨房及设备。 6. 与采购部配合,完善采购程序,评估原材料质量,建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 2.有丰富的技术及管理经验,国际联号工作经验优先。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在行政副总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按行政副总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.主要负责早餐营运,菜品出品。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。 7.有零点餐厅工作经验。
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