【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的日常运营与管理，制定并实施年度、季度及月度销售策略与预算方案。 2、主导市场调研与竞争分析，定位目标客户群体，策划并执行多元化营销活动（线上/线下），提升酒店品牌知名度与市场占有率。 3、统筹管理客房、会议、餐饮等产品的销售工作，带领团队完成营收、平均房价、入住率等关键业绩指标。 4、建立并维护与重要客户、旅行社、企业及OTA平台的战略合作关系，拓展销售渠道并优化收益管理。 5、监督销售团队业绩，定期组织培训与考核，提升团队专业能力与客户服务意识。 6、协同运营、财务等部门，优化销售流程与成本控制，定期向总经理汇报销售进展并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力与商业敏感度，熟悉酒店业市场动态及营销模式。 2、优秀的领导力与团队管理能力，能有效激励团队达成销售目标。 3、具备较强的谈判技巧、沟通协调能力及客户关系维护能力。 4、熟练使用办公软件及酒店收益管理工具（如Opera、Property Management System等）。 5、适应快节奏工作环境，具备抗压能力与创新精神。 6、学历、工作经验及年龄不限，有酒店销售管理经验者优先考虑。

岗位职责：一、运营规划与目标管理 制定餐饮部年度运营计划、营销策略及业绩目标，报总经理审批后执行； 分解月度/季度营收指标，监控完成进度，及时调整经营策略； 协助总经理编制酒店年度整体预算中餐饮板块的收支预算； 定期分析餐饮经营数据（营收、成本、客单价、翻台率等），出具经营报告。 二、出品质量与服务监管 监督厨房出品质量，确保菜品标准、摆盘规范、出餐效率符合品牌要求； 监管各餐厅、宴会、酒吧等服务品质，确保服务流程标准化、客人满意度达标； 定期开展出品品鉴、服务巡检及客人满意度调查，推动持续改进； 处理重大客诉及突发事件，维护酒店品牌声誉。 三、成本管控与收益优化 对餐饮部门整体收益及成本负责，控制食品成本率、人工成本及运营费用； 审核食材采购计划及供应商报价，确保采购品质与成本合理； 推动菜品创新与菜单优化，提升客单价及复购率； 策划节假日促销、主题餐饮等活动，拓展营收渠道。 四、团队管理与人才梯队建设 负责餐饮部组织架构搭建、人员编制规划及岗位配置； 制定部门培训计划，定期开展服务技能、食品安全、管理能力提升等培训； 建立人才梯队培养机制，选拔和储备核心岗位接班人； 实施绩效考核与激励方案，激发团队战斗力，降低人员流失率。 五、跨部门协同与外部合作 与市场销售部协同，配合酒店整体营销推广及会员运营； 与财务部协同，确保成本核算、账单管理、库存盘点准确合规； 与工程部协同，保障餐饮区域设施设备正常运转； 维护与供应商、行业协会、监管部门的良好关系。

一、运营规划与目标管理 制定房务部年度运营计划、服务标准及业绩目标，报总经理审批后执行； 分解月度/季度营收指标（出租率、平均房价、RevPAR等），监控完成进度； 协助总经理编制酒店年度整体预算中房务板块的收支预算； 定期分析房务经营数据，出具经营报告，及时调整运营策略。 二、前厅服务管理 统筹前厅部日常工作，确保接待、入住、退房、结账等流程高效顺畅； 监督前厅服务品质，确保客人从抵达到离店的全流程体验达标； 优化前厅服务流程，推动智能化、数字化服务升级； 处理重大客诉及突发事件，维护酒店品牌声誉。 三、客房品质管理 统筹客房部的日常清洁、布草管理、房间维护等工作； 制定并执行客房清洁标准及检查流程，确保客房品质达标； 定期开展客房品质巡查，推动持续改进； 协调工程部完成客房设施设备的维护保养及更新改造。 四、收益与成本管控 对房务板块整体收益及成本负责，优化出租率及平均房价； 配合市场销售部制定房价策略及收益管理方案； 控制客房耗材、布草、清洁用品等运营成本； 定期出具房务成本分析报告，提出降本增效建议。 五、礼宾及增值服务管理 统筹礼宾部、商务中心、洗衣房等配套服务的运营管理； 推动增值服务产品的开发与优化，提升客人满意度及二次消费； 确保各项配套服务符合品牌标准及客人需求。 六、团队管理与人才梯队建设 负责房务部组织架构搭建、人员编制规划及岗位配置； 制定部门培训计划，定期开展服务技能、管理能力提升等培训； 建立人才梯队培养机制，选拔和储备前厅、客房核心岗位接班人； 实施绩效考核与激励方案，激发团队战斗力，降低人员流失率。

【岗位职责】 1、制定并执行酒店数字营销策略，提升品牌在线知名度与客房预订转化率。 2、管理并优化酒店在OTA平台（如携程、美团、飞猪等）及直销渠道（官网、小程序）的展示、价格策略与促销活动。 3、负责社交媒体（微信公众号、抖音、小红书等）的内容策划、发布与粉丝互动，增强用户粘性。 4、监测并分析数字营销数据（流量、转化率、ROI等），定期输出报告并提出改进方案。 5、拓展并维护与第三方平台、旅行KOL、社区电商等渠道的合作关系，推动分销增长。 6、协调内部团队（销售、前厅、餐饮等）配合营销活动，确保线上线下联动执行。 7、跟踪行业竞品动态与市场趋势，及时调整渠道运营策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销、电子商务或相关专业背景优先。 2、熟悉主流OTA平台规则及数字营销工具（如SEO、SEM、社交媒体广告等），有实际运营案例者优先。 3、具备优秀的数据分析能力，能通过数据驱动决策并优化渠道投放效果。 4、具有较强的沟通协调能力和团队合作精神，能高效对接内外部资源。 5、思维活跃，善于策划创意内容与活动，对热点敏感且执行力强。 6、熟练使用Office办公软件及基础的设计/剪辑工具（如PS、剪映等）为加分项。 7、热爱酒店行业，抗压能力强，能适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象塑造与市场推广策略的制定与执行，提升酒店在本地及在线平台的知名度与美誉度。 2、策划并组织线上线下市场活动，包括但不限于节日促销、主题宴会、跨界合作等，以吸引目标客群并提升营收。 3、管理酒店官方社交媒体账号（如微信公众号、抖音、小红书等），定期发布高质量内容，增加粉丝互动与转化。 4、对接媒体及KOL资源，安排探店、试住、活动报道等，扩大酒店曝光度。 5、收集并分析市场数据、竞品动态及客户反馈，为营销决策提供依据，并优化传播策略。 6、协调设计并管理酒店宣传物料（如海报、宣传册、视频等），确保品牌视觉统一。 7、配合销售部门完成重大活动或节庆的宣传工作，协同完成业绩目标。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，但具备市场营销、传媒、广告等相关知识背景者优先。 2、熟悉主流社交媒体平台运营规则，具备基础的内容编辑、图片处理及短视频剪辑能力。 3、具备优秀的创意策划能力与文案撰写功底，能独立完成活动方案及宣传文案。 4、沟通协调能力突出，能有效对接内外部合作方（设计、媒体、供应商等）。 5、对酒店行业有热情，具备良好的服务意识及团队合作精神。 6、学习能力强，能快速适应行业变化并主动提升专业技能。

【岗位职责】 1、在总经理及业主带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作8 年以上，至少有3年以上同等岗位管理，及独立主导酒店运营管理超200间以上客房体量酒店的工作及经验者优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

1. 负责协助员工餐厅日常切配、打菜、保洁等工作； 2. 工作态度端正，服从安排，积极肯干； 3. 遵守酒店各项规章制度，认真完成本职工作； 4. 持有残疾人有效证件； 5. 舟山本地优先。 其他要求 1. 身体健康，无传染性疾病，能办理健康证； 2. 能适应上下班排班； 3. 待人礼貌，有基本沟通能力； 4. 有餐饮后厨、食堂、保洁相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升客户用餐体验。 2、监督并指导餐厅员工执行服务规范，包括摆台、上菜、酒水服务及餐后清理等环节。 3、协调厨房与前厅的沟通，确保出菜速度、菜品质量及特殊需求（如忌口、过敏等）得到妥善处理。 4、处理现场客户投诉及突发事件，维护餐厅秩序与品牌形象。 5、定期盘点餐厅物资（餐具、布草、消耗品），控制成本，制定补货计划。 6、负责新员工入职培训及在职员工技能提升，落实排班与绩效考核。 7、配合酒店营销活动，执行中餐推广方案，提升餐厅上座率及营收。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁，学历不限，能适应餐饮行业工作节奏（含周末及节假日轮班）。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能高效调动人员完成高强度接待任务。 3、熟悉中餐服务流程及基本餐饮卫生安全标准，有酒店或社会餐饮领班/主管经验者优先。 4、抗压能力强，能冷静应对客诉及突发状况，具备基础问题解决能力。 5、形象端正，普通话流利，具备基本的服务礼仪意识，无不良嗜好及行业违规记录。

【岗位职责】 1. 负责酒店西点产品的制作，包括但不限于蛋糕、面包、甜点、饼干等日常出品，确保出品品质与口感符合酒店标准； 2. 根据季节或酒店主题，协助研发与创新西点品种，丰富产品线，提升顾客满意度； 3. 严格执行食品安全与卫生规范，确保操作间、设备及工具的清洁与消毒，保证出品安全； 4. 合理使用原料，控制成本，减少浪费，配合盘点库存并记录消耗数据； 5. 完成上级交办的其他相关工作，如协助摆盘、装饰及宴会甜品的准备与展示。 【岗位要求】 1. 热爱西点制作，对烘焙有浓厚兴趣； 2. 熟悉西点基础操作流程，具备一定的动手能力，有相关经验或持证者优先； 3. 工作认真细致，有责任心，能适应酒店后厨的工作节奏与轮班安排； 4. 具备良好的卫生习惯，服从管理，团队协作意识强； 5. 乐于学习新技能，愿意接受从基础岗位做起，共同成长。

· Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. 建立及完成人力资源部年度目标计划。 · Establish, maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 · Respond in courteous, professional and rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 · Apply principles of logical thinking to a wide range of intellectual and practical problems in order to perform and direct many varied and complex tasks. 有逻辑思考原则，理智及现实地解决问题，以完成及指导多样化复杂化的任务。 · Develop, direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat and National Expat positions. 全面管理饭店外籍及外地员工招聘及聘用计划。 · Support and uphold hotel philosophy concerning hiring, associate relations, supervision and disciplinary action. 支持及鼓励酒店有关聘用、员工关系、管理及纪律等行为的原则。 · Directly facilitate, in conjunction with hotel managers, open associate communications to discern grievances and to respond to those grievances in all appropriate manners, including redressing those meriting correction. 促进沟通，用适度的态度解决积怨，纠正问题。 · Assist in recruitment and interviewing of candidates for all executive positions. 协助招聘及面试行政委员会成员候选人。 · Conduct salary / benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. 进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划。 · Provide hotel-wide communication vehicles and interact in courteous and professional manner with all guests, associates and community members. 创造酒店良好的沟通途径，促进客人、员工及社团的专业化沟通。 · Maintain hotel’s human resources information system so as to provide accurate associate records that comply with all applicable federal, state and local laws. 根据法律法规建立酒店人力资源部信息系统，以提供准确员工信息。 · Direct administration of performance appraisals in all departments. 指导各部门工作评估。 · Oversee and investigate all associate relations and labor-related matters as they relate to federal, state and local employment laws. 依据法律法规统筹及审查所有员工关系及劳动关系。 · Maintain and administer employment, salary, benefit and incentive programs. 建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 · Participate in the budget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and labor relations costs. 参与制订有关员工编制、劳动生产力、福利花费及劳动力成本的预算。 · Monitor staff turnover and recommend changes and improvements. 监控员工流失率，并提出相关改进建议。 · Make sure the formulation of Human Resources / Training Strategies. 保证人力资源及培训的规范化。 · Manage work operations and prepare plans to implement change when required. 管理工作运作，必要时制订调整计划。 · Ensures effective associate communication channels are established and active in. 确保建立有效的联系沟通渠道并积极参与 · Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其他合理的指定的职责和职责。 · Apply hotel quality assurance principles. 遵循酒店质量保障原则。 · Abide by the Property and Marriott Code of Conduct. 遵守业主和万豪集团商业行为规范。 · Abide by the LMSX Associates Handbook. 遵守绍兴余坤艾美酒店员工手则。 · Abide by both the Property and Marriott & hotel policies and procedures. 遵守业主和万豪集团以及酒店政策及执行程序。 · Adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 遵守职业健康和安全法规、政策和程序。

工作职责： • 通过信息技术的影响，培训和运作，保护和使酒店利益最大化； • 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本； • 寻找机会增加收入； • 确保任一系统用户权限开通前已被授权，每月审核用户使用报告，确保已被正确使用； • 负责及时准备和提交所有信息技术预算； • 根据已同意的计划，负责管理和控制所有信息技术费用； • 尽可能按照既定的标准，提供最好的信息技术服务； • 按希尔顿国际最低定义标准，执行和开发网络服务； • 按照定义标准，最低风险地解决客人的信息技术疑问，提高宾客满意度； • 向客人和业务服务交流和维持品牌标准； • 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况； • 确定和保证所有酒店数据有所有权，确保数据被及时备份； • 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持，与其他酒店进行信息技术交叉培训； • 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致； • 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致，确保机房进出登记和安全； • 定期完成灾难恢复演练，使得各运营部门熟悉手工记账程序； • 完成和交流正常的信息技术自我评估； • 在区域信息技术副总经理同意的范围内，寻找，评估和执行本地方案； • 管理本地项目执行情况； • 沟通状态，风险，酒店管理和区域信息技术管理； • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 任职资格： • 大学及以上资历,电脑信息及相关专业和证书 • 2年以上酒店相关工作经验 • 熟练使用系统: 所有与IT 相关的系统，Windows, Word, Excel • 良好的沟通和人际关系处理能力 • 语言能力：中英文流利

一、西式点心出品管理 负责餐饮部各餐厅（绿洲餐厅、全日餐厅等）西式点心的日常制作与出品； 监督西点制作全流程，确保工艺规范、出品标准统一、口感稳定； 把控各类西点（蛋糕、甜品、面包、饼干、慕斯等）的外观与品质； 根据各餐厅定位及客人需求，合理安排西点品种及出品计划。 二、菜单更新与产品研发 定期更新西点菜单，推出时令新品及特色产品； 根据季节变化、节日主题及客人反馈，研发创新西点品种； 跟踪行业西点趋势，引进新原料、新工艺，提升出品水平； 配合餐饮部整体营销策划，为促销活动提供专属西点方案。 三、品质与卫生管控 严格把控西点原材料品质，配合验收环节确保食材新鲜合格； 监督西点房卫生操作规范，确保加工环境整洁达标； 定期检查成品西点的外观、口感、温度等指标，不合格品禁止出品； 配合厨房完成各项食品安全检查及卫生评比工作。 四、成本与物料管理 合理控制西点制作的原材料用量，减少浪费，控制成本； 协助制定西点原料的采购计划及用量标准； 做好西点原料及半成品的储存管理，确保先进先出、不变质浪费。 五、宴会及活动支持 配合餐饮部完成宴会、会议、婚礼等活动中的西点供应及甜品台布置； 根据活动需求定制专属西点品种及摆盘方案； 保障大型活动期间西点的出品效率与品质稳定。 六、团队管理 负责西点岗位人员的日常排班及工作任务分配； 组织西点师技能培训，提升团队制作水平； 指导帮工掌握基础西点制作工艺，做好传帮带； 执行岗位考核，督促团队成员提高工作效率。

【岗位职责】 1、接听客户来电，解答相关咨询，提供专业的酒店服务信息及推荐； 2、协助处理客户特殊需求（如房间偏好、接送安排等），确保客户需求得到高效落实； 3、与前台、客房等部门保持密切沟通，协调解决服务过程中的突发问题； 4、及时接听、回答客人的询问，正确转接电话并向客人提供所需信息； 5、维护客户档案，确保信息更新及时，为后续服务提供支持； 6、遵守酒店服务标准及操作流程，确保服务质量符合品牌要求。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及服务意识，能够以礼貌、耐心的态度处理客户需求； 2、电脑操作能力，使用Office办公软件及酒店管理系统； 3、能适应轮班工作制； 4、注重细节，逻辑清晰，能够高效处理多任务并保证准确性； 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力。

一、前厅服务品质管理 负责餐厅前厅的日常服务管理，确保服务流程标准化、规范化； 监督服务人员的仪容仪表、服务态度及服务礼仪，维护品牌形象； 定期开展服务品质巡检，发现问题及时整改，持续提升客人满意度； 处理前厅客人投诉及突发情况，妥善化解矛盾，保障客户体验； 建立服务标准操作手册，定期组织前厅服务技能培训与考核。 二、厨房出品管理 负责餐饮部所有厨房的日常出品管理，确保菜品质量稳定、口味达标； 监督菜品制作流程，确保摆盘规范、出餐速度符合服务要求； 定期组织菜品研发与创新，丰富菜单品种，提升客人用餐体验； 收集客人对出品的反馈意见，持续优化菜品结构与制作工艺。 三、食品安全管理 严格执行食品安全法律法规及酒店卫生标准，确保前厅后厨操作合规； 监督食材验收、储存、加工、烹饪各环节的卫生安全； 定期组织卫生检查及食品安全培训，排查安全隐患； 配合监管部门完成各项食品安全检查，确保无违规事项。 四、成本管理 负责餐饮部成本核算与控制，合理管控食品成本率及运营成本； 审核食材及物料采购计划，配合采购部门确保品质与价格合理； 加强库存管理，减少食材及物料浪费，控制损耗； 定期出具成本分析报告，提出降本增效建议。 五、促销活动配合 配合餐饮总监策划并落实餐饮部年度各类促销活动（节假日、主题餐饮、宴会推广等）； 根据活动方案设计对应菜单及服务方案，确保活动出品与服务质量； 协调前厅与后厨人力安排，保障活动期间的服务响应与出餐效率； 活动结束后配合复盘，总结经验并优化后续方案。 六、团队管理 负责餐饮部前厅及后厨人员的日常排班、考勤及工作分配； 组织服务技能与烹饪技能培训，提升团队综合能力； 执行绩效考核，激励团队成员，营造积极的工作氛围； 协助餐饮总监完成餐饮部人才梯队的培养与储备。

【岗位职责】 1、监督厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐/西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到一定质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、至少2年作为采购主管或服务行业更高职位的工作经验 2、基本掌握计算机技能 3、了解采购物品的知识 4、诚实守信 5、具有相关职位经验为优

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 2、具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 3、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 4、具有较强的组织协调能力。 5、身体健康，能够适应长时间工作。 6、具有良好沟通能力。 7、能说简单的英文。 8、能够操作办公软件。

岗位职责：一、菜品出品管理 负责铁板烧餐厅所有菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标； 监督铁板烧烹饪全流程，包括食材处理、火候掌控、调味及摆盘； 规范铁板烧现场操作流程，确保表演性与出品质量兼顾； 根据季节变化及客人反馈，定期更新菜单、推出时令新品及特色菜品。 二、品质与卫生管控 严格把控食材品质，配合验收环节确保原材料新鲜合格； 监督厨房卫生操作规范，确保加工环境整洁达标； 定期检查菜品的色、香、味、形等指标，不合格品禁止出品； 配合完成各项食品安全检查及卫生评比工作。 三、成本管控 对铁板烧餐厅的食材成本负责，合理控制食品成本率； 审核食材采购计划及用量标准，确保采购品质与成本合理； 加强库存管理，减少食材浪费，控制损耗； 定期出具成本分析报告，提出降本增效建议。 四、客户满意度管理 关注客人用餐反馈，及时调整出品及服务细节； 处理客人对菜品的投诉及特殊需求，保障用餐体验； 配合前厅服务团队，提升整体用餐满意度； 定期分析客户满意度数据，推动持续改进。 五、宴会及活动支持 配合餐饮部完成宴会、VIP接待等活动中的铁板烧菜品供应； 根据活动需求定制专属菜单及摆盘方案； 保障活动期间出品效率与品质稳定。 六、团队管理 负责铁板烧岗位人员的日常排班及工作任务分配； 组织铁板烧烹饪技能培训，提升团队专业水平； 指导厨师及帮工掌握标准操作流程，做好传帮带； 执行岗位考核，督促团队成员提高工作效率和服务意识。

负责酒店及康乐区域的服务工作，确保客人在酒店内的体验舒适愉快 任职要求】 1. 年龄18-35岁，女，160cm以上，身体健康，无不良记录。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3. 有酒店或相关行业工作经验者优先。 4. 能够适应轮班制，具备较强的时间管理能力。 5. 了解基本的酒店服务流程和规范。 【福利待遇】 1. 提供包住，配备现成被褥。 2. 提供工作餐。 3. 定期组织员工培训，提升服务技能。

1.协助市场传讯总监保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。 2.协助市场传讯总监开发广告促销计划及制作预算。 3.与媒体、本地社区、客户及酒店各部门保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4.负责协助市场传讯总监通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 5.开拓并实施市场公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。

【岗位职责】 1、负责月子中心产妇及新生儿营养餐、月子餐的烹饪与制作，确保餐食符合产后恢复及哺乳期营养需求。 2、根据营养师或客户需求，合理搭配食材，设计并调整每日餐单，保证餐品口味、色泽及营养均衡。 3、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保食材新鲜、安全、卫生，符合食品安全相关标准。 4、负责厨房区域的清洁、消毒及设备维护，落实卫生管理制度，杜绝交叉污染风险。 5、听取产妇及家属对餐食的反馈，及时优化菜品口味与搭配，提升客户满意度。 6、协助厨房团队完成其他相关工作任务，确保供餐流程高效、有序。 【岗位要求】 1、学历、年龄、工作经验不限，有月子餐、营养餐或星级酒店中餐烹饪经验者优先。 2、熟悉产妇及新生儿饮食禁忌与营养需求，具备基本的营养学知识。 3、精通各类食材处理及烹饪技法，能独立完成菜品的制作与创新。 4、持有健康证，注重个人卫生及厨房环境卫生，有较强的食品安全意识。 5、工作责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神，能适应酒店服务行业的工作节奏。 6、热爱厨艺，愿意学习并不断提升月子餐制作水平，能接受轮班制工作安排。

岗位职责：一、宴会日常运营管理 配合餐饮服务经理落实宴会厅的日常运营及服务管理工作； 根据宴会预订单统筹安排人员、物料及场地布置，确保活动顺利执行； 监督宴会服务流程，确保摆台、上菜、酒水服务等环节符合标准； 负责宴会活动前的场地检查及活动后的收尾整理工作。 二、会议室统筹与管理 负责酒店会议室的统一调度与统筹安排，合理分配会议资源； 根据会议预订提前做好会议室的布置（桌椅摆放、茶水、音响设备等）； 监督会议期间的服务品质，确保茶水续添、设备运行等需求及时响应； 建立会议室使用台账，记录使用频次及客户反馈，为后续优化提供依据。 三、服务质量管控 监督宴会及会议服务人员的仪容仪表、服务态度及服务礼仪； 定期开展服务品质巡查，发现问题及时整改； 处理宴会及会议期间的客人投诉及突发情况，保障客户满意度； 收集客人反馈意见，推动服务质量持续提升。 四、跨区域协作 在宴会及会议空闲时段，协助其他餐饮功能区域（餐厅、包厢等）完成日常服务工作； 配合餐饮服务经理进行人员调配，提高人力资源利用效率； 参与餐饮部统一的培训、会议及活动安排。 五、物料与资产管理 负责宴会厅及会议室的餐具、布草、桌椅等物资的日常管理； 定期盘点宴会物资，做好损耗登记及补充申请； 配合管事部完成物资的清洁、消毒及回收工作。

一、中式点心出品管理 负责餐厅日常中式点心的制作与出品，确保品种丰富、口味稳定； 负责全日餐厅早餐中式特色点心的制作，保证早餐时段点心供应充足、品质达标； 监督点心制作流程，确保工艺规范、卫生标准符合食品安全要求； 根据季节变化及客人反馈，定期研发新式点心品种，丰富菜单选择。 二、品质与卫生管控 严格把控点心原材料品质，配合验收环节确保食材新鲜合格； 监督点心制作过程中的卫生操作，确保加工环境整洁达标； 定期检查成品点心的外观、口感、温度等指标，不合格品禁止出品； 配合厨房完成各项食品安全检查及卫生评比工作。 三、成本与物料管理 合理控制点心制作的原材料用量，减少浪费，控制成本； 协助制定点心原料的采购计划及用量标准； 做好点心原料及半成品的储存管理，确保先进先出、不变质浪费。 四、宴会及活动支持 配合餐饮部完成宴会、会议、节假日活动中的中式点心供应； 根据活动需求定制特色点心品种及摆盘方案； 保障大型活动期间点心的出品效率与品质稳定。 五、团队管理 负责中点岗位人员的日常排班及工作任务分配； 组织中点师技能培训，提升团队制作水平； 指导帮工掌握基础点心制作工艺，做好传帮带； 执行岗位考核，督促团队成员提高工作效率。

岗位职责 统筹酒店预订业务与 OTA 渠道运营管理，负责电话、官网、团队、携程、美团、飞猪等全渠道订单管理，确保订单信息准确录入 PMS，做好订单新增、修改、取消、客人特殊需求登记。 根据酒店收益策略，管控线上线下房态、房价与客房库存，合理锁房、放房，规避超售风险；每日制作预抵报表、预订数据统计，定期向管理层汇报预订及 OTA 经营数据（曝光、转化率、ADR、RevPAR）。 负责各 OTA 平台店铺维护，维护房型、图片、酒店介绍、售卖政策；策划、申报平台促销活动，争取平台流量，提升线上订单与营收；持续调研周边竞品价格与活动，输出优化建议。 负责线上客评管理，及时跟进差评，协同前厅、客房等部门落实整改，维护酒店线上评分与品牌口碑；对接 OTA 平台客户经理，维护渠道合作关系，配合财务完成平台佣金核对与对账。 管理预订小组日常工作，排班、培训、现场督导，规范预订服务话术，提升预订转化率；处理预订及 OTA 相关客人咨询、异常订单与客诉。 保持与前厅、销售、客房团队高效沟通，同步预抵 VIP、团队客人特殊需求，保障订单流转顺畅。 完成上级交办的其他工作。 任职要求 大专及以上学历，1 年以上酒店预订、OTA 运营相关管理经验，有万豪系酒店经验优先。 熟悉酒店 PMS 系统，熟悉携程、美团、飞猪等 OTA 平台后台操作、活动规则与评价管理。 掌握基础收益管理概念，具备数据分析能力，能看懂 ADR、RevPAR、转化率等指标。 良好沟通能力，抗压能力强，擅长客诉处理，细心严谨。 熟悉酒店预订流程，具备团队培训与现场管理能力。