工作职责： 1. 负责客房日常清洁与整理，包括床铺整理、卫生间清洁、垃圾清运及物品补充，确保房间整洁、舒适、符合酒店卫生与服务标准。 2. 协助办理客人入住及退房相关事务，及时响应客房服务需求，提供基础宾客协助与信息指引。 3. 定期检查客房设施设备运行状况，发现异常及时报修并做好记录，保障客房安全与正常使用。 4. 配合楼层主管完成周期性深度清洁、布草更换及公共区域维护工作，落实酒店服务质量规范。 任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技校或职高），旅游服务类、酒店管理类、公共服务类等相关专业优先。 2. 具备2年及以上星级酒店或连锁酒店客房服务一线工作经验，熟悉客房服务流程与质量标准。 3. 具备良好的服务意识与沟通能力，能耐心细致地处理客人需求，适应倒班及节假日工作安排。 4. 身体健康，具备基本的体力劳动能力，能胜任日常清洁作业及物资搬运等工作任务。 5. 持有健康证，无传染性疾病，遵守酒店各项规章制度与操作规范。

1. 顾客接待：以热情、专业的态度迎接每一位顾客，引导其就座，并提供菜单及酒水单。 2.餐桌服务：根据餐厅服务标准，及时为顾客提供餐具、饮品、餐点等服务，保持餐桌整洁，关注顾客用餐体验。 3. 解答疑问：解答顾客关于菜品、酒水、优惠活动等方面的疑问，提供专业建议。 4. 结账收银：协助顾客完成结账流程，确保交易准确无误，提供发票或收据。 5.维护环境：保持前厅区域的环境卫生与秩序，包括餐具回收、桌面清理及地面清洁等。 6. 团队协作：与前厅主管、服务员、厨师团队等紧密合作，确保餐厅运营顺畅。

责任概要: 以高效、礼貌和专业的方式为客人提供最高水平的服务协调前厅各项工作，监督，检查和知道前厅员工的各项业务工作能力，遵循万豪酒店的热情好客标准，并遵守指导。方针和程序。 工作任务: 1、 每天检查有关报表，掌握客房的预定销售情况。 2、 掌握每天旅客的预抵离店数量及类别，负责迎送，安排重。要客人的住宿。 3、 严格按照前台各项工作程序，检查前台员工的工作情况。 4、 对前台员工进行业务培训，提高员工素质。 5、 与财务联系，确保住店客人入账，结账无误。 6、 负责处理跑账，漏账等特殊问题。 7、 了解员工的思想，学习，工作，生活情况，协助前台经理做好员工的技术培训与业务考核工作。 岗位要求： 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、 身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供菜品、酒水等餐饮服务。 3、保持包厢或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解菜品、酒水等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务，包括收发快递、送外卖等。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、在校实习生，实习期不低于6个月。

1. 岗位能力要求 1.1 文化程度：大学本科及以上 1.2 语言能力：具良好表达能力，有一定英语基础 1.3 计算机要求：精通和熟练运用美工、办公软件 1.4 岗位技能：了解合同法、广告法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。熟悉酒店公关及品牌的运作及管理规范，具有良好的职业道德、组织协调能力和社交技巧、强烈的品牌意识；具有危机公关处理能力。 2. 职责描述 2.1 负责协助市场营销总监制定部门各类市场策略、营销活动方案。 2.2 组织策划饭店内的重要活动，提交活动、媒体的宣传计划和评估报告。 2.3 选择对大饭店有利的宣传媒介，制定年度广告预算及计划，设计大饭店形象，并负责饭店宣传资料的设计制作、软文的编写等宣传推广工作，立足海内外市场。 2.4 与媒体保持密切联系，及时通过各类媒体播报饭店的各项重大活动及经营动态。 2.5 审核美术部提交的各项设计、制作。 2.6 负责饭店相关网站安全及硬件维护，监管网络媒体舆情管理，饭店品牌形象维护及推广。 2.7 审核饭店各项对外宣传品的制品。 2.8 管理饭店全面目标性资料库，审核饭店大事记留档。 2.9 具有公关媒体资源，根据公关业务发展的预算监控开支。 2.10 定期发布绿色旅游饭店创建绩效和成果。 2.11 负责饭店面向大众、消费者、酒店业和政府机构提升酒店形象、设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过与媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 2.12 负责制定全年的市场推广计划并执行落地。

该岗位为西厨房冷菜兼职岗位，上午半天班，5:30-10:00，有重要接待时班次会有所调整 【岗位职责】 1、负责酒店西厨房冷菜间的日常运营工作，包括冷菜的制作、摆盘及出品质量控制。 2、配合厨房团队，完成自助宴会的冷菜出品任务。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺。 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。 3、有多年西厨房冷菜工作经验，对菜品摆盘有审美要求 4、身体健康，能吃苦耐劳，有团队协作精神，能配合厨房其他岗位完成工作

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品及配套产品的制作，确保出品质量符合标准 2、熟练操作咖啡机、磨豆机等专业设备，并完成日常清洁维护 3、根据配方准确制作各类咖啡饮品，包括意式咖啡、手冲咖啡等 4、负责咖啡豆研磨度调整、牛奶打发等专业技术操作 5、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 6、协助进行原材料管理，包括库存盘点、物料申领等工作 【岗位要求】 1、具备基础的咖啡制作知识和技能，有相关工作经验者优先 2、能够适应早晚班工作制，节假日需轮班 3、工作细致认真，具备良好的食品安全意识 4、性格开朗，具备良好的服务意识和沟通能力

【岗位职责】 1、负责宾客的入住登记、退房结算及房卡管理等前台接待工作，确保流程高效准确。 2、接听并处理预订电话和客房咨询，协助宾客解答各类酒店服务信息（如设施、交通、周边景点等）。 3、维护前台区域整洁与秩序，协调处理宾客投诉及突发问题，并及时上报上级。 4、与客房部、工程部等部门协作，确保宾客需求快速响应（如加床、物品补充、报修、委托代办等）。 5、做好每日交接班记录，核对账目及单据，保障财务数据准确。 6、做好每日相关报表统计与分发。 7、完成上级交办的其他事务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄24-38岁，有1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，有度假酒店相同岗位经验者优先。 2、熟悉前台操作系统（如绿云PMS系统等），具备基础电脑操作及办公软件使用能力。 3、普通话标准流利，具备良好的服务意识和沟通能力，能适应夜班工作。 4、形象端正，性格耐心细致，具备突发事件处理能力及团队协作精神。 5、拥有酒店行业相关资格证书或外语基础者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具、容器的清洗与消毒，确保清洁卫生符合食品安全标准； 2、负责各类蔬菜、瓜果的摘选、浸泡、清洗及沥水，保证食材干净无杂质； 3、负责鱼类、海鲜等鲜活原料的宰杀、去鳞、去内脏、去鳃及初步处理，并按要求分切归类； 4、配合后厨完成食材的临时拣选、搬运及粗加工，保障开餐前物料供应及时； 5、正确操作洗碗机、消毒柜等设备，定期清洁维护工作区域及设备，保持环境整洁； 6、严格执行食品卫生规范，分类存放洁具和清洁用品，杜绝交叉污染； 7、完成厨师长或主管交办的其他厨房辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄40至60周岁，身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮后厨工作节奏； 2、具有2年以上洗碗、洗菜或水产宰杀相关工作经验，熟悉粗加工流程； 3、熟练处理常见淡水鱼、海鱼及虾蟹贝类，掌握去腥、保鲜等基本操作技巧； 4、工作认真细致，手脚麻利，有责任心，具备良好的卫生习惯和食品安全意识； 5、吃苦耐劳，服从排班安排，能接受餐饮行业作息时间（含节假日及周末）； 6、具备团队协作精神，能与后厨其他岗位配合默契，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识：大专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求：1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

工作职责： 1．负责监督执行部门的各项管理制度； 2．负责辖区成本控制； 3．负责分配的当日清洁任务安排 4．负责制定、执行辖区的培训工作； 5．负责将房间放给前台待卖之前再次检查房间是否为已退房并已干净 6．负责辖区计划卫生的实施管理工作； 7．负责宾客满意度的跟踪调查与改进； 8．负责检查区域是否达到清洁标准，客房用品是否按标准补入充足，以及房间是否需要急修等，并全部记录下来 9．负责辖区的设施保养和管理工作 10．负责辖区的资产管理、物资盘点及管理工作 11．完成上级领导交办的其他工作。 任职资格： 1．具有2年或以上同星级等相关岗位管理工作经验； 2．具有良好的政治素质和强烈的工作责任心； 3．审慎敬业； 4．熟悉企业经营承办规范； 5．诚信勤勉、恪守职责、保守机密，具有较强的管理能力。

【岗位职责】 1、负责上什岗位的日常运营，严格按照标准菜谱完成蒸、炖、煲、扣等菜品的制作，确保出品质量稳定、风味正宗。 2、做好餐前准备工作，检查并备齐各类原料、汤底、盛器及调味料，确保开餐期间出菜及时、有序。 3、熟练掌握各种干货涨发技术，如鱼翅、海参、鲍鱼、花胶等，确保涨发效果符合出品标准，控制原料损耗。 4、负责蒸柜、煲仔炉等设备的正确使用与日常维护，发现异常及时报修，确保操作安全。 5、严格执行食品卫生安全制度，做好原料储存、保鲜及工作区域清洁消毒工作，杜绝食品安全隐患。 6、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出合理化建议，优化制作流程与成本控制。 7、合理使用水、电、燃气及各类物料，节约成本，减少浪费。 8、服从厨师长工作安排，配合其他岗位完成大型宴会、团队用餐等高峰时段的生产任务。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店业或社会餐饮上什岗位工作经验者优先考虑，亦欢迎勤奋好学的学徒加入。 2、熟悉蒸、炖、煲、扣等烹饪技法，了解常见食材的特性及处理方式，具备基本的食材搭配与火候掌控能力。 3、责任心强，工作细致认真，能够严格遵守操作规范与食品安全要求。 4、具备良好的团队协作精神，能承受高峰时段的工作压力，适应酒店排班制度。 5、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，注重个人卫生与厨房整洁。 6、年龄不限，热爱餐饮行业，愿意长期发展并不断提升自身厨艺水平。

【岗位职责】餐饮实习生 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导就座及点餐服务，确保用餐流程顺畅有序； 2、熟悉菜单及当日特色菜品，能向顾客进行专业推荐与介绍，耐心解答用餐相关咨询； 3、准确记录顾客点单内容，及时传递至后厨，并跟踪出餐进度，确保菜品按标准及时上桌； 4、负责上菜、斟酒、撤盘、换骨碟等席间服务，关注顾客需求，主动提供续水、加菜等贴心服务； 5、保持餐厅环境、桌椅及餐具的整洁卫生，按规范完成餐前准备与餐后收尾工作； 6、妥善处理顾客用餐过程中的各类突发问题与投诉，及时上报并协助主管解决，提升顾客满意度； 7、配合团队完成餐厅日常物资盘点、布草清点及其他临时性服务工作。 【岗位要求】 1、年龄20至35周岁，大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先； 2、具备2年以上餐饮行业服务员或相关岗位工作经验，熟悉中餐或宴会服务流程； 3、形象端正，举止大方，具备良好的沟通表达能力与服务意识，亲和力强； 4、工作认真细致，责任心强，能适应餐饮行业排班制及节假日工作节奏； 5、具备较强的应变能力与团队协作精神，能承受一定工作压力； 6、持有健康证，无不良嗜好及餐饮服务禁忌疾病。

1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可实现性的预算目标。 2. Accurately forecast business demands. 准确的预测未来的商业需求。 3. To ensure the efficient scheduling of management & associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4. To ensure the awareness & enforcement of all Pullman S.O.P.’s & Property L.S.O.P. 熟知并执行所有铂尔曼标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度，并定期回顾和加以革新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 保证部门的安全性，保持卫生设施的标准。 7. To ensure the highest standards of F&B business processes are maintained. 确保和维持宴会和餐饮流程的最高标准。 8. To implement an effective selling strategy and ensure this strategy is adhered to and understood at all levels. 落实一项有效地销售战略并确保这一战略的可理解性。 9. To manage the availability and co-ordination of the hotel function diary according to the hotel strategy. 根据酒店战略来管理及协调酒店宴会设施的可用性。 10. To assess and value all incoming business in order to maximize both, rooms and banqueting revenue. 对于所有生意进行评估以同时将客房和宴会的收益最大化。 11. To maximize rooms revenue by taking the most profitable piece of Conventions & Events bookings. 采纳最盈利的会议和宴会预订以将酒店收益最大化。 12. To ensure that the hotel receives the maximum usage of all function space by evaluating and selecting the most profitable piece of business for any specific function room. 确保在特定会议室使用时选择最盈利的生意以充分利用酒店的会议设施。 13. Supervises all F&B and events to ensure highest guest satisfaction. 监督所有的餐饮收入以确保客户最高的满意度。 14. Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门做出的市场计划。 15. Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手，并完成每季度的竞争对手分析数据。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】： 1. 负责酒店每日收入稽核的组织与执行，复核前厅、餐饮、康乐等营业点收入数据； 2. 组织夜审执行或审核夜审结果，处理夜审发现的异常交易与未结账项，确保当日收入当日结清； 3. 审核夜审报告与收入日报，核对房费、餐费、挂账与折扣，确保收入完整； 4. 检查收银操作合规性，包括 POS 交易、备用金、长短款处理； 5. 编制稽核工作底稿与月度稽核报告； 6. 对稽核发现的问题建立台账，跟踪整改落实与闭环验证，月度汇总整改完成情况报运作经理； 7. 稽核中发现的重大异常（收入截留嫌疑、系统漏洞、大额差异）有权直接向财务总监报告，不受层级限制； 8. 培训与指导稽核员，提升团队稽核水平； 9. 制定并监督执行各营业点收银操作规范与检查标准，审核收银异常（长短款、作废单、退单）处理的合规性，组织营业点收银人员操作规范培训； 10. 筹开期重点：参与 PMS/POS 系统收入流程测试与价格体系核对，设置稽核所需报表与参数，组织开业前收银流程测试与试营业期收入稽核。 【岗位要求】： 1.具备初级及以上会计专业资格。 2.熟悉酒店 PMS/POS 系统与收入审计流程，原则性强、细致严谨，具备较强的风险识别能力。

【岗位职责】 1、根据酒店年度经营目标，制定并实施营销战略规划与年度销售计划，分解任务指标并推动达成。 2、全面负责酒店客房、餐饮、会议及宴会等产品的市场推广与销售工作，拓展线上线下销售渠道。 3、分析目标市场动态与竞争对手情况，及时调整营销策略，开发新客户资源，维护现有客户关系。 4、统筹管理OTA平台、官网、社交媒体及各类合作渠道，主导价格策略与促销活动策划。 5、协调与各部门的配合，确保重要客户接待及大型活动顺利落地，提升客户满意度与酒店口碑。 6、定期复盘销售数据与营销效果，撰写分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力与商业思维，熟悉酒店行业营销模式，了解主流OTA平台运营规则。 2、拥有优秀的沟通谈判能力与客户服务意识，能独立开拓渠道并维护高层客户关系。 3、具备较强的策划执行能力，能独立组织落地各类营销推广活动及产品方案。 4、有良好的团队管理与跨部门协作能力，能有效激励团队达成业绩目标。 5、抗压能力强，适应快节奏工作，可灵活处理各类市场变化与客户需求。 6、3年以上相关工作经验，有高端奢侈类酒店或相关行业营销经验者优先录用。

1. 全面统筹餐厅日常运营：负责西餐厅的全面统筹、安排及日常管理工作，确保餐厅顺利运作，超越客人期望提供高质量服务。 2. 运营计划与排班管理 ：根据预测/预订、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作；合理安排人员工作班次。 3. 客诉与销售管理： 做好销售、宾客投诉处理及相关员工、设备的记录；与各相关方合作推出促销活动及季节性活动方案。 4. 菜单与酒水参与：参与菜单、酒水单的制定及定价；建立收银调节控制程序并监督执行。 5. 培训与员工发展：按照培训计划，定期给员工进行培训，提高员工士气和服务质量。 6. 资产与成本管控：餐厅固定资产管理，定期盘点；建立成本控制流程，达增源节支的目的。 7. 客户关系维护 ： 维系客户关系，促进长远发展；建立客人资料库，提供个性化的服务。 1. 大专及以上学历；2-3年以上五星酒店同职位工作经验；有国际联号品牌酒店经验优先。 2. 良好的英语口语（英语熟练）；精通西餐、酒吧的业务知识；掌握食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。 3. 具备较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；积极主动，有承受压力的能力；身体健康，形象气质佳。

【岗位职责】 1. 负责餐饮成本核算与分析，审核成本日报、月报（成本会计编制），复核成本数据准确性； 2. 监控食材、酒水采购价格与成本率，分析成本差异； 3. 复核仓管领班组织的实物盘点，组织账实核对与盘点差异审核； 4. 复核仓管领班验收单据与出入库凭证，核对采购订单、送货单与发票一致性，发现差异即时上报； 5. 负责标准成本维护与成本档案管理； 6. 与餐饮部/厨师长协作维护菜单标准成本卡，跟进成本率异常菜品的测算与调整； 7. 配合成本经理完成月末成本核算与成本类凭证准备，处理成本差异分摊的基础数据； 8. 指导成本会计的日常工作； 9. 筹开期重点：参与验收流程测试与仓库盘点组织，配合成本卡搭建与开业前全量盘点。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 1. 负责酒店应收账款管理，监督信用政策执行； 2. 审核挂账协议与信用额度，评估客户信用风险； 3. 组织应收账款账龄分析，跟进逾期账款催收； 4. 负责信用卡、OTA 平台等渠道账务核对与结算； 5. 编制应收账款报表与坏账分析，负责坏账核销申请与材料准备； 6. 指导信用会计的日常工作，组织信用条线业务培训； 7. 重大信用事项（大额挂账、长期逾期、坏账风险）及时上报运作经理与财务总监； 8. 筹开期重点：参与制定信用政策与挂账协议模板，建立客户信用额度评估体系，设置信用卡、OTA 平台等渠道结算参数，组织开业前应收流程测试。 岗位要求： 1.财务、会计等专业专科及以上学历。 2.2 年以上酒店信用或应收管理经验，有账款催收实战经验者优先。 3.具备初级及以上会计专业资格。 4.熟悉信用管理与账款催收流程，熟悉酒店 PMS 系统应收模块及 OTA 结算平台（携程/美团等），沟通协调能力强，具备较强的风险防范意识。

岗位职责 1、 负责集团官渠、飞猪旗舰店等集团化营销渠道的日常运营； 2、 基于公司战略方向，达成渠道订单交易、酒店经营等相关目标数据； 3、 制定集团渠道运营、收益管理SOP，指导旗下各酒店提升渠道运营、收益相关业务技能； 4、 协同旗下各酒店做好收益管理，必要时协助酒店进行渠道配置、系统调价/库存管理操作，提升酒店线上渠道订单量，达成酒店经营目标； 5、 对接酒店市场/收益等岗位，督促完成报表填写、产品提报、会员权益落实、活动策划等工作，定期输出月度相关数据报表。 招聘要求 1、 有酒店集团或高星级酒店收益/渠道运营相关工作经历优先； 2、 性格开朗活泼、脑洞大，逻辑清晰，具有良好的洞察力及创新意识； 3、 较好的内外部沟通协调能力，积极主动，责任心强； 4、 对数据反馈敏感，具有良好的数据分析能力、敏锐的市场意识及创新业务思维； 5、 具有良好的职业素养，能够熟练使用办公软件、AI应用工具。