一、菜品制作 按照主管安排的菜单和配方要求，完成每日三餐菜品的大锅菜及特色菜品的烹饪制作； 根据用餐人数准确核算投料量，按时出餐，确保开餐时间准时供应； 注重菜品色、香、味、形的出品质量，保持口味稳定； 根据季节变化和主管安排，配合完成新菜品的试制和推出。 二、食材管理 按主管要求做好当日食材的领用、清洗、切配和准备工作； 参与食材验收工作，检查原料新鲜度和质量，发现问题及时上报； 妥善保管剩余食材，做好冷藏冷冻标识和先进先出管理； 合理使用原料，减少边角料浪费，控制物料消耗。 三、食品安全与卫生 严格遵守食品安全操作规范，生熟分开、荤素分开，杜绝交叉污染； 保持个人卫生，规范穿戴工服、工帽、口罩，持有效健康证上岗； 负责本岗位操作台、灶台、工器具的日常清洁和消毒，保持操作区域整洁； 配合做好食品留样工作，确保留样规范、记录完整； 配合每日卫生检查和定期消杀工作，发现问题及时整改。 四、设备使用与维护 正确操作炒灶、蒸柜、切配机械等设备，严格遵守安全操作规程； 做好设备的日常清洁和保养，发现异常及时报修； 正确使用和保管各类工器具，减少损坏和丢失。 五、协作配合 服从厨师主管的工作安排和排班调度，按时完成各项任务； 与帮厨、打荷、洗碗工等岗位密切配合，保障供餐流程顺畅； 关注员工用餐反馈，及时反映菜品口味和质量问题； 协助完成加班餐、夜宵等特殊供餐任务。

当班时监督楼层主管及服务员负责楼层及公共区域工作； 与前台密切合作,随时确保正确的客房状态； 检查员工工作情况， 安排楼层主管和服务员工作； 随时监督指导客房服务,确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训； 协助行政管家管理客房的全部运行； 负责严格的钥匙领取程序； 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.Assists Western Chef with kitchen operations as necessary. 协助西厨房厨师长维持西厨房的运营。 2.Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责。 3.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.Follows proper handling and right temperature of all food products. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.Knows and implements Marriott's 49 Points of Hygiene and Safety Standards 了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 9.Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故。 11.To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 12.Understands and maintains all standard recipes on food standard card 了解并维护所有的标准食谱。 13.Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry techniques and excellent plate presentations. 积极参与员工制作的培训，注重制作糕点技巧及完美的呈现。 14.Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 15.Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字。 16.Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 17.To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 18.Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 19.Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 20.Trains, coaches, and counsels, associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 21.Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 22.Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 23.Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 24.Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准。 25.Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策。 26.Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 27.Understand the relevant laws and regulations stipulated in the Food Hygiene Safety Law. 了解《食品卫生安全法》规定的相关法律法规。 28.Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。

1.负责协助经理监督酒吧日常运营，以满足并超越客人及业务需求，同时确保标准的服务流程。 2.提供高品质的酒水服务，有效运用建议销售促进收益。 3.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 4.实施培训，提高员工自身素质和工作技能，及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务质量。 5.始终确保部门的安全和卫生符合标准。

岗位职责：一、饮品制作与出品 按标准配方制作各类饮品，包括鲜榨果汁、特调饮品、咖啡、茶饮、奶昔、冰沙、鸡尾酒等，确保口味和出品质量稳定； 根据宾客需求推荐合适的饮品，提供专业服务； 严格执行饮品出品的标准份量、温度和装饰要求； 熟悉菜单及季节限定饮品内容，及时了解新品上市信息。 二、吧台运营管理 做好开吧前的准备工作，检查设备运转、物料储备和台面卫生； 营业期间保持吧台区域整洁有序，物品归位摆放； 收吧后完成设备清洗、台面消毒和物品清点，做好交接班记录； 定期检查吧台设备（冰箱、制冰机、咖啡机、榨汁机等）的使用状态，发现问题及时报修。 三、原料与库存管理 按标准流程完成每日水果、饮品原料的领用、验收和储存； 严格执行先进先出原则，检查原料新鲜度和保质期，杜绝过期使用； 做好库存盘点和申购登记，及时补充缺货物料； 控制物料损耗，合理使用原料，减少浪费。 四、食品安全与卫生 严格遵守食品卫生操作规范，持有效健康证上岗； 保持个人卫生，规范穿戴工服、围裙、手套等； 做好砧板、刀具、杯具等工器具的清洁消毒； 配合完成食品安全自查和整改工作。 五、对客服务 主动、热情地接待宾客，耐心介绍饮品并准确点单； 关注宾客反馈，及时处理一般性投诉，超出权限迅速上报； 配合前台或服务员做好饮品的出品和送达。 六、跨区协作与学习 空闲时段服从部门安排，协助其他餐饮区域完成日常服务工作； 积极参加业务培训，提升饮品制作技能和服务水平； 关注饮品行业新品和趋势，配合完成菜单更新和研发。 任职资格： 中专（含高中）及以上学历，饮品调制或酒店管理相关专业优先； 年龄要求：18～30岁（市场常规范围）； 1年以上水吧、咖啡厅或饮品店工作经验，有星级酒店经验者优先； 熟练掌握各类常见饮品的制作方法，有调酒、拉花、特调经验者优先； 持有有效健康证； 形象端正，亲和力强，具备良好的服务意识； 能适应倒班及节假日排班； 服从管理安排，具备团队合作精神。

1.确保所有酒店内发生的收入均被按时地准确地记录。 2.制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收帐款的运转情况相一致。 3.检查将各种数据输入总分类帐，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备报告。 4.做好万豪会员积分及各小项运营部门的审计工作，确保所有操作符合集团审计标准。 5.核实所有作废帐单、减免及折扣是否已得到相应的批准。

1.当班期间统筹部门运营，保障服务符合品牌标准。 2.快速处理客诉及突发情况，负责 VIP 接待统筹，提升宾客满意度。 3.监督当班员工服务表现，协助人力调配与团队带教。 4.落实财务收银、安全合规流程，完成值班记录与班次交接。 5.与宾客积极互动，运用自主权限打造独特、难忘且个性化的服务体验，最大限度提升宾客满意度。

【岗位职责】 1. 负责酒店日常财务单据的审核与核对，确保原始凭证的真实性、合法性与完整性。 2. 严格执行酒店内部审计制度，对各部门收入、支出、成本费用及库存进行定期或不定期审计。 3. 监督前台收银、餐厅收银等日常营业收入流程，核查各类营业收入报告，防范舞弊风险。 4. 参与酒店月度、季度及年度财务盘点，协助编制审计报告，提出改进建议。 5. 配合外部审计机构完成专项审计工作，确保酒店账务合规。 6. 定期整理审计档案，做好凭证、报表等资料的归档与保管。 【岗位要求】 1. 能适应酒店行业工作节奏。 2. 具备良好的财务基础知识，熟悉会计原理或审计流程者优先。 3. 工作细致严谨，责任心强，具备敏锐的数据分析与问题识别能力。 4. 较强的沟通协调能力，能与其他部门有效对接审计事项。 5. 熟练使用办公软件（Excel、Word等），有财务系统操作经验更佳。 6. 持有会计从业资格证或初级会计职称者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

§ Develops and implements digital marketing strategies in line with the hotel’s overall goal on online business. 根据酒店总体在线商务目标发展及完善电子商务营销战略。 § Assist the Director of Marketing Communications to execute and monitor all online advertising campaigns for optimal results. 协助市场传讯总监监控网络广告以达到最佳效果。 § Management of search engine marketing campaigns to drive online exposure to hotel website. 搜索引擎营销活动的管理以达酒店网络的线上暴光。 § Monitors the hotel’s online presence in major search engines and works closely with the Hyatt Digital Marketing team as well as the group’s appointed search marketing agency to ensure optimal results through search. § 监控酒店在主要搜索引擎上的出现率，并同时与凯悦数字化营销团队及集团指定的搜索市场代理紧密合作确保通过搜索达到最佳效果。 § Monitors the hotel’s website traffic analytics to identify trends and opportunities to grow online business 监控酒店网络通信量分析以确定线上商务增长的趋势及机会。 § Keeps abreast of current and future competitors’ digital marketing activities. 与目前和未来的竞争者的电子商务营销活动保持一致。 § Ensures that hotel presence in all approved online distribution websites are up to date and in line with the hotel branding 确保酒店在所有已批准的线上网站的信息更新，并与酒店品牌保持一致。 § Explores new online business opportunities with third party sites, for rooms, F&B. 与第三方网站为客房、餐饮寻求新的网上商务机会。 § Maintains positive communication and builds close rapport with the Corporate Digital Marketing Team, Corporate Partner and Loyalty Team, Corporate appointed Search Marketing Agency, external online partners. 保持积极的沟通及集团电子商务营销团队、集团伙伴、忠实团队、集团指定搜索代理商、外部网络合作伙伴保持密切联系。 § In coordination with the Hotel’s Communications team, ensure that the hotel’s key communication messages are optimally distributed on the internet for maximum exposure. 与酒店市场传媒团队协作确保酒店为了最大量曝光的主要通信信息在网络上是最佳分布的。 § Manages the hotel’s social media engagement in the approved social media platforms in accordance to Hyatt corporate policies and guidelines. 根据凯悦集团政策及指导原则，管理酒店的社会媒体批准的社会网络平台上社会媒体参与。 § Manages the hotel’s electronic direct marketing efforts to ensure that all electronic marketing messages are on brand and in line with corporate guidelines 管理酒店的电子邮件营销以确保所有电子营销信息带有商标并同时符合集团指导原则。 § Monitors and manages the hotel’s online brand sentiment using the reputation monitoring tool to identify operational challenges that affect ratings and report them to management team for action. 通过使用信誉监控工具监控并管理酒店的网络品牌意见，确定影响评分的运营挑战并报告给管理层跟进行动。 § Sits in and actively participates in the regular meetings, and implement actions relevant to the strategies set. 积极准备参加日常会议同时完成相关战略设置的行动。 § With the guidance from the Director of Marketing Communications establishes position description, specifications and performance standards (PDR) for digital marketing team personnel (if applicable) within Hyatt guidelines. 根据市场传讯总监的指导，建立职位描述，根据凯悦集团的指导原则对电子商务营销团队进行说明及业绩评估。 § Maintains active communications and builds teamwork amongst the key players instrumental in the achievement of the overall online objective of the hotel. 保持积极沟通，同时与有帮助的核心成员建立合作达到酒店整体网络目标。 § Build positive working relationship with all departments of the hotel, ensuring the understanding of the concept of digital marketing. 与酒店所有部门建立积极的工作关系，确保对电子商务营销了解。

1.Assist the pastry chef in the day-to-day operation of the pastry kitchen and to help maintain a high Standard of food presentation and quality of product. 协助饼房厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.Ensures pastry kitchen hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the pastry kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores. 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库的干净、整洁,达到卫生标准。 3.Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. 在饼房运作方面支持 总饼厨工作，保证提供高效率的服务。 4.Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用 西点房的设备、工具和机器。 5.Clean and maintain pastry the equipment and premises. 清洁并保养设备及饼房工作区域。 6.Assist pastry chef with the preparation presentation and storage of pastry. 协助厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品，冷、热甜品。 7.Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 8.Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责。 9.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 10.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 11.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 12.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 13.Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 14.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 15.Knows and makes sense Marriott's 49 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 16.Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故。 17.To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 18.Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 19.To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 20.Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现。 21.Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 22.Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 23.Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物。 24.Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 25.Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 26.Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 27.Perform any reasonable request made by the management which is not life threatening or against the law. 履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 28.Above all. To lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精 。 29.Understand the relevant laws and regulations stipulated in the Food Hygiene Safety Law. 了解《食品卫生安全法》规定的相关法律法规。 30.Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。

1.通过客人的住宿历史，为客人准备相应的房间并且做好房间的检查和各种备品。 2.确保在客人到达酒店前保证房间处于可使用状态。 3.确保客人通过我们有效和礼貌的方式得到良好的服务。 4.正确的为客人办理房间内的入住和退房手续。 5.积极与酒店相关部门合作使我们的沟通更加顺利，并提高客人的满意度。

工作职责： 工作职责： 1.协助宴会经理管理餐厅，应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序； 2.活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 3.客户关系管理:作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。·团队协作:与内部部门 4.（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调－致并持续改进。 5.预算管理:准备活动预算确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 6.活动执行:监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风以确保安人满音。销售支持和营销:协助 任职资格： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。 6.能在强压下胜任工作。

1.协助大堂吧经理确保大堂吧日常运营，督促员工达成部门销售目标，与客人建立良好关系，促进和确保客户满意度。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.检查大堂吧当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.负责大堂吧员工排班、培训及绩效管理，指导员工提升专业技能与服务意识。 5.监督大堂吧卫生、食品安全及设施维护，确保符合卫生标准及要求。

1.根据客人的需求和喜好，为客人分房办理入住退房手续。 2.准确记录客人需求，及时响应并处理客人的特殊要求及投诉。 3.组织和协调团队到店。 4.复查、跟进换房和退房；和相关员工沟通房态。 5.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、专科学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

一、日常生产制作 按照标准配方和工艺流程制作各类面包、蛋糕、曲奇、慕斯、挞派等西点产品； 负责全日餐厅早餐面包、牛角包、丹麦面包、吐司等烘焙类产品的制作； 协助完成各类甜品、布丁、果冻、冰淇淋等冷甜品的制作； 严格按照出品时间和数量要求完成生产计划，确保各餐厅出品供应。 二、品质管控 严格执行产品配方标准，不擅自更改原料配比和制作流程； 对出品进行自检，确保外观、口感、重量符合标准要求； 发现产品品质异常及时上报，配合查找原因并整改； 关注产品新鲜度，严格执行先进先出原则，控制过期报损。 三、食品安全与卫生 严格遵守食品安全操作规范，保持个人卫生，持有效健康证上岗； 负责西饼房操作台、设备、工器具的日常清洁消毒； 做好原料的验收、储存和标识管理，防止交叉污染； 配合完成食品安全检查和整改工作。 四、设备操作与维护 正确使用烤箱、和面机、打蛋机、醒发箱、冷藏柜等设备，按规程操作； 做好设备的日常保养和清洁，发现故障及时报修； 爱护工器具，规范使用和存放，减少损耗。 五、物料与成本管控 按生产计划领取原料，避免浪费和积压； 做好每日原料使用记录和库存盘点； 合理利用边角料，降低原材料损耗； 配合主管完成成本核算和物料申购。 六、学习与创新 积极参加部门组织的专业技能培训，提升烘焙制作水平； 学习新品配方和制作工艺，配合完成菜单更新和节日产品开发； 关注行业动态和流行趋势，主动提出产品改良建议。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化。 2、督导并带领服务员完成开餐、餐中服务及收尾工作，提升顾客用餐体验。 3、检查餐前准备工作，包括摆台、卫生、设备状态及物料补充，确保符合酒店标准。 4、处理客诉及突发情况，及时反馈并协助经理制定改进方案。 5、监督员工仪容仪表、服务礼仪及安全操作规范，定期组织班组培训。 6、控制餐厅运营成本，合理调配人员，提升翻台率与工作效率。 7、配合厨房团队协调出餐节奏，确保菜品质量与出品时效。 8、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备餐饮服务行业热情与服务意识。 2、有1年以上西餐或自助餐服务经验者优先，无经验者可提供系统培训。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜力，能有效带领班组完成任务。 4、熟悉西餐/自助餐服务流程、礼仪规范及基础酒水知识者优先。 5、工作责任心强，抗压能力良好，能适应倒班及节假日工作安排。 6、身体健康，能办理健康证，五官端正，普通话标准。

【岗位职责】 1、协助西厨房主管完成日常运营工作，确保厨房高效、有序运转。 2、负责西餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品，符合酒店食品安全及质量标准。 3、监督并指导初级厨师及实习生的工作，确保操作规范与出品一致性。 4、参与食材盘点、库存管理及成本控制，协助制定采购计划。 5、严格执行厨房卫生制度，维护设备清洁与安全操作。 6、参与新菜品研发与试制，配合主管完成菜单更新及季节性调整。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常用烹饪技法与调味原理。 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证。 3、具备良好团队协作精神，能承受工作压力，适应轮班制。 4、有较强的学习意愿与责任心，具备基础沟通能力。 5、有酒店或餐饮行业后厨工作经验者优先，接受晋升。

薪资面议 1、具备日料或高端餐饮前厅管理经验； 2、掌握美团收银系统操作，能独立完成收银及数据核对工作； 3、具备团队管理能力，能有效激励团队达成服务目标； 4、拥有丰富的客诉处理经验，具备较强的沟通协调与问题解决能力； 5、关注线上平台规则与用户评价，能快速响应市场变化并优化服务策略 6、有一定的线上营销经验； 7、连锁餐饮经验的优先

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升宾客用餐体验。 2、督导并协调服务员、传菜员等岗位的工作分配，确保高效、有序的餐前准备、餐中服务及餐后收尾。 3、监督食品质量与摆盘标准，与厨房团队保持紧密沟通，及时处理宾客对菜品或服务的反馈与投诉。 4、维护餐厅环境卫生与安全，确保符合食品安全及消防规定，定期检查设施设备运行状态。 5、完成上级交办的其他临时性工作，配合酒店大型活动或VIP接待任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，但需具备良好的服务意识与团队管理潜力。 2、熟悉西餐厅/自助餐服务流程及基本餐饮知识，有酒店餐饮从业经历者优先。 3、具备较强的沟通协调能力与应急处理能力，能妥善解决客诉及突发状况。 4、工作态度积极主动，责任心强，能够适应轮班制（含早班、中班、晚班及周末节假日）。 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证。

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、能有效的用英语沟通交流。 2、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4、优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5、组织管理与督导技能。 6、能在强压下胜任工作。 7、万豪背景优先考虑。