1、熟悉菜单，合理分配切配工作。 2、按规格切配，保证接收菜单与菜品相符。 3、合理用料，准确投料，把好成本控制关。 4、负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查 5、协助厨师长定期推出新菜肴和跟进同类餐饮市场的动态。 6、严格执行各项卫生制度，搞好加工间的清洁卫生和消毒工作，确保食品安全 8、完成上级临时安排的其他工作

【岗位职责】 1. 负责酒店餐厅、宴会及会议等餐饮产品的市场推广与销售工作，完成个人及团队销售指标； 2. 积极开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访企业客户、旅行社、会议组织方等潜在合作方； 3. 根据客户需求定制餐饮服务方案，包括菜单设计、场地布置、服务流程等，并跟进签约及执行； 4. 协调厨房、前厅、宴会等部门，确保客户接待及活动顺利进行，处理突发事件及客户投诉； 5. 收集市场信息及竞争对手动态，协助上级制定促销策略，参与线上线下市场活动； 6. 定期整理销售数据并提交工作报告，完成上级交办的其他销售相关任务。 【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、市场营销等相关专业优先； 2. 热爱销售工作，具备良好的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识； 3. 性格外向，亲和力强，有较强的抗压能力及目标感，能主动开拓市场； 4. 熟悉当地餐饮市场或有酒店、餐饮、会务销售经验者优先考虑； 5. 具备团队合作精神，能适应灵活的工作时间（包括周末及节假日值班）； 6. 熟练使用基础办公软件（Word/Excel/PPT），有客户资源者优先。

兼职岗位： 18元/小时：保洁工、洗碗工 22元/小时：中餐厅服务员、西餐厅服务员、礼宾员、健身中心接待 25元/小时：调酒师、救生员、客房服务员 31.25元/小时：工程普工 50元/小时：工程技工 要求：以上兼职岗位需持有健康证 福利：包吃、购买商业保险、等级加薪、灵活结薪-日结

【职位描述】 有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 【任职要求】 相同岗位工作经验

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

1. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Standard Operating Procedures are adhered to and carried out. 遵照所有的标准营运程序及本地标准程序来执行工作。 2. Meeting and escorting guests to their rooms and provide in room check service when required. 当有需要时，带领客人进房间提供房内入住登记服务. 3. Knowing all duties and responsibilities of daily front desk operation; support front desk associate efficiently whenever required. (Including the Business Centre.) 了解前台每天的营运步骤，无论何时都支持前台有效的完成工作.(包括商务中心) 4. Being professional with daily hotel operation and offer manning support to other related section or department when required. 了解酒店每天正常的营运步骤，并当有需要时为其他相关部门提供服务支持。 5. Check and ensure that all tasks stated on the GRO’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 遵照宾客关系主任每天的工作程序执行工作并按时完成工作。 6.Provide interpreter service upon required situation. (Escort guest to hospital for doctor service. Escort guest to Police office when needed. VIP City Tour guide service, etc.) 视实际情况提供恰当的宾客服务(例如，陪同客人去医院看医生；当有需要时陪同客人去警局；为贵宾当向导等等。) 7. Ensure all VIP welcome packets are properly prepared according to the hotel’s standard and VIP rooms are assigned and checked prior to the VIP’s arrival per personalized request. 按照酒店的标准为所有的贵宾准备欢迎礼物。安排所有的贵宾入住房间并在入住前按照贵宾的个人要求做好一切安排准备工作。 8. Issue the amenity forms to Room Service and ensure the amenities were delivered to room together with GM welcome card prior to the VIP’s arrival. 为客人安排入住时房间内的特殊礼品，填写相关申请单并与客房送餐部协调确保所有的礼品及总经理迎宾卡在贵宾到店前于客房内摆设完毕。 9. Ensure all working public areas are cleaned and tidy at any time. (Includes both lobby level.) 在任何时候都要确保所有的工作公共区域都干净整齐. 10.Ensure hotel’s properties, department’s equipment's are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times 确保酒店各个部门的员工正确的使用，保管酒店的财物及各部门的工作设备。在任何时间都要按照规定程序来操作。 11. Daily arrival guest Marriott reward memberships pre-check and management. Maintain and control guest’s profile. 每天提前为即将到店的万豪旅享家会员管理好他们的会籍资料并确保系统内客户资料准确无误。. 12. Group airport pick up and coordinate with group organizer, provide on bus check in service. 团队接机时宾客关系主任就是与整个团队的组织者进行协调并提供在车上登记入住的服务。 13. Daily in house guests’ birthday and other amenities arrangement. 每天为当天过生日的客人表示祝贺及安排礼品。 14. Daily lobby visibility and communicate with guest, collect feedback and create relationships. 每天大堂的范围内主动与客人沟通，收集反馈意见并创建良好的宾客关系。 15. Maximize Marriott Bonvoy program enrolment upon any contact with guest. 争取尽可能多的发展万豪旅享家会员。 16. Coordinate with both internal and external customers. Build relationship with other departments and improve harmony working atmosphere. 与酒店内部各个部门沟通协调好前厅工作，与外部宾客沟通协调好前厅工作。与酒店内其他部门建立良好的协作关系并创造良好的合作环境。 17. Handle overbooked situations with GSM and offer relocation escorting service. 在满房或预订过度的情况下，协助宾客服务经理完成宾客安置工作。 18. Knowing how to handle emergency procedure. 在紧急情况下知道如何按照准确的程序来处理工作。 19. Cross sell hotel outlets and maximize hotel revenue. 帮助销售酒店各个其他部门并最大化酒店利润。 20. Handling of guests’ request and complains; taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest and handle the complaint if possible. 帮助解决客人的需求及投诉，收集客人意见反馈并亲自作出回应。在可能的情况下，协调并解决客人的投诉。 21. Any other duties as may be assigned from time to time. 另有其他职责将会视实际情况补述。 22. Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

协助管理部门，确保客人满意度最高，与威斯汀标准相一致，通过计划，组织，指挥和控制食品和饮料的运营和管理。

岗位职责： 1.保持酒店备用金的流量正常并作现金支出记录。 2.准备和补充日常酒店流动金。 3.审核酒店每日的收入程序并报告提出出现的任何差异。 4.复核酒店收银账目和补充资金。 5.每日接收银行更新的汇率并通知前厅部。 6.负责对符合规定的现金进行报销。 7.负责每日取回银行对账单。 8.处理供应商发票，确保准确性、完整性和适当的授权。根据酒店政策和付款条款准备和安排付款。核对供应商报表并及时解决差异。 9.向客户开具发票并确保及时准确地处理付款。监控应收账款账龄并跟进逾期付款。解决与账单和付款相关的客户疑问和争议。 10.将应付账款/应收账款与总帐分录进行核对，确保准确性。准备有关应付账款/应收账款状态的定期报告，包括账龄报告和付款计划。协助应付账款/应收账款的月末和年末结账流程。 11.确保所有财务流程符合公司政策和当地法规。维护所有应付账款/应收账款交易的有条理和准确的记录。 12.与供应商、客户和内部部门联络，以解决财务查询并保持良好的关系。为财务团队提供审计和财务分析支持。 13.识别简化应付账款/应收账款流程和提高效率的机会。实施管理应付账款和应收账款的较好实践。

岗位职责： 1.监督所有冷菜的制作流程，确保符合酒店标准，协调冷菜出菜顺序，处理客人特殊需求。 2.检查菜品摆盘、色泽、口感，保证每一道冷菜达到高品质要求。检查当日到货的冷菜食材新鲜度。 3.系统地管理货仓与冷藏室，贴好标签。审核每日冷菜原料用量，避免浪费，控制好食品开支。协助厨师长制定冷菜菜单，优化食材采购计划，监督边角料利用。参与月度季度年度盘点工作，每日检查冷菜间卫生，确保符合酒店卫生标准。 任职要求： 1.高中及以上学历，同岗位工作经验优秀人员可放宽学历要求。 2.1年以上同岗位工作经验，熟悉各式冷菜烹饪方式。 3.工作地点：溪上桃源大酒店。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1. 负责按照菜品标准，完成食材的切配、摆盘及保鲜工作，确保出餐质量与速度； 2. 根据每日采购清单，协助验收食材，并分类存储于指定区域，确保食材新鲜与卫生； 3. 保持砧板、刀具及操作台面的清洁与消毒，严格执行食品安全卫生规范； 4. 配合厨师长及团队成员，高效完成高峰时段的后厨切配任务； 5. 定期盘点库存，及时上报食材损耗与短缺情况，协助控制成本； 6. 参与厨房日常设备维护及区域卫生整理，确保工作环境整洁有序。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，有厨房切配或砧板工作经验者优先； 2. 熟悉基本刀工技巧，能独立完成常见食材的切配操作； 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作意识； 4. 具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作流程； 5. 责任心强，服从工作安排，能主动高效完成分配任务。

岗位职责： 1.执行肉类的分切、去骨、改刀等工序；按要求进行食材的腌制、上浆等预处理；掌握基础刀法，执行生熟分开原则，使用指定的砧板和刀具 2.严格按规格要求进行切配，确保同种食材切配规格统一。正确存放处理好的食材，每日清洁保养刀具、砧板等工具。 3.根据客情完成切配任务，保持工作区域整洁，及时补充物品。 任职要求： 1. 有酒店或餐饮切配经验者优先。 2. 做事认真负责，注重细节，能保证出品品质； 具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 工作地点：溪上桃源大酒店

1、根据大厅/包厢的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2、每日向上级汇报餐厅/包厢经营接待情况； 3、参加中餐厅的例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况； 4、组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 5、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 6、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 7、每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 8、做好餐厅、包厢销售服务统计和客史档案的建立工作； 9、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 10、完成上级交办的其他任务 该岗位为桐庐开元森泊·外婆家度假酒店招聘，接受有代班经验、中餐厅服务经验丰富人员晋升

工作职责： 1. 负责所辖楼层的日常运营管理，包括商户服务协调、现场秩序维护、环境卫生监督及突发事件初步处置； 2. 组织并落实楼层巡检工作，及时发现并反馈设施设备异常、安全隐患及商户经营合规性问题； 3. 协助开展商户入驻、装修管理、合同履约跟进及日常沟通，推动租售指标与服务满意度双提升； 4. 配合营销活动落地执行，统筹楼层动线引导、氛围营造及现场客流疏导； 5. 定期汇总分析楼层运营数据（如客流量、商户履约率、投诉处理时效等），提出优化建议并推动改进。 任职资格： 1. 中专及以上学历，工商管理、物业管理、市场营销、旅游管理等相关专业优先； 2. 具备3年以上商业综合体、购物中心或大型零售场所一线运营或楼层管理经验； 3. 熟悉商业地产运营流程，掌握商户管理、现场管控、客户服务及基础消防安防知识； 4. 具备较强的沟通协调能力、应变能力和跨部门协作意识，能独立处理现场突发事务； 5. 熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析与报告撰写能力。

1．根据宿里品牌发展，综合市场情况，制定季度及年度营销计划、营销方案； 2．负责制定营销的业务计划和实施细则，结合运营实际状况，及时调整营销方案，完成营销指标： 3、负责OTA及分销渠道的后台信息建立及维护，每月进行数据分析报告； 4．负责酒店价格体系的建立、执行，并根据市场发展动态及时调整更新； 5．负责与客户的建立良好关系，梳理客户群，做有效的客户维系工作： 6．积极拓展新的销售渠道，签定营销合作协议； 7．协助店长处理客诉；与店内伙伴达成良好协作，共同完成优质服务。 任职要求： 1、熟练掌握并统筹管理各OTA； 2、性格开朗，擅于沟通，具有较活跃的思维，较强的抗压能力以及沟通能力； 3、有2年以上相关工作经验（亚朵或全季工作经验的优先）

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、资料归档、报表制作及数据录入，确保信息准确完整。 2、管理客房部物资仓库，执行入库、出库、盘点流程，定期核对库存，确保账实相符，及时补充短缺物品。 3、协调客房部与采购、财务等部门的物资对接，处理物资领用、退换及报损手续。 4、协助客房主管完成员工考勤统计、排班记录及行政通知传达。 5、维护仓库环境整洁，按标准分类摆放物品，做好防潮、防损等保管工作。 6、配合客房部完成临时性文书支持及后勤保障任务。 【岗位要求】 1、大专学历以上，有酒店或仓管相关经验者优先。 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word），具备基础数据整理能力。 3、工作细致认真，责任心强，能高效处理多线程任务。 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅对接。 5、身体健康，适应酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责/职位描述 职责概述 GENERAL MISSION 在主管及领班的带领下，负责西厨房热菜区域指定菜品的烹制、备料及岗位清洁工作。严格遵守标准菜谱与操作规程，确保出品质量、效率及安全卫生。 Under the guidance of the Chef de Partie and Demi Chef, responsible for the preparation, cooking, and station cleaning of assigned dishes within the Western hot kitchen section. Strictly adheres to standard recipes and operating procedures to ensure output quality, efficiency, safety, and hygiene. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 根据标准菜谱和主管/领班的安排，准确、高效地完成分配的热菜烹制任务，确保风味、火候、温度及装盘符合要求。 Accurately and efficiently complete assigned hot dish cooking tasks based on standard recipes and instructions from the CDP/Demi Chef, ensuring flavor, doneness, temperature, and plating meet requirements. 负责本岗位所需的基础备料工作，如蔬菜切配、酱汁预制、肉类预处理等。 Responsible for basic mise en place for the assigned station, such as vegetable cutting, sauce pre-preparation, and meat pre-processing. 在开餐前和营业结束后，负责本工作区域的清洁、整理及用具归位，保持环境整洁卫生，并确保个人仪容仪表符合标准。 Before service and after closing, responsible for cleaning, organizing, and storing utensils in the assigned work area, maintaining a clean and hygienic environment, and ensuring personal appearance meets standards. 严格执行上级的工作安排与指令，确保任务按时、按质完成。 Strictly execute work assignments and instructions from superiors to ensure tasks are completed on time and with quality. 正确使用和日常维护本岗位的厨房设备与工具，发现异常及时上报。 Use and perform daily maintenance on kitchen equipment and tools for the assigned station correctly, reporting any abnormalities promptly. 积极与同事协作，遵守厨房工作流程，确保生产环节顺畅。 Actively collaborate with colleagues, adhere to kitchen workflows, and ensure smooth production processes. 完成上级交代的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.

【岗位职责】 1、对酒店所有木器家具的维修、保养。 2、对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修，为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 3、负责酒店贴面维修保养和更新。 4、巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题时请示汇报。 5、维修完毕后清理现场。 6、月休4天。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度。3年以上工作用经验。 2、熟练油漆工作，掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 3、工作认真，注重材料的节约。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的摆台、布场及撤台工作，确保宴会场地符合接待标准； 2、为宾客提供用餐期间的高质量服务，包括上菜、倒酒水、解答疑问及协助特殊需求； 3、熟悉宴会菜单及酒水内容，主动向宾客介绍菜品特色及推荐搭配； 4、维护宴会区域卫生整洁，及时清理桌面、地面及餐具，确保环境优雅舒适； 5、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保菜品传递顺畅，及时处理突发状况； 6、协助宾客完成宴会中的个性化需求，如座位调整、礼仪引导等； 7、参与酒店组织的服务技能培训，提升专业素养及团队协作能力； 8、在宴会结束后协助盘点餐具、布草及餐具备品，配合完成收尾工作。 【岗位要求】 1、学历不限，能适应酒店服务行业的工作节奏； 2、身体健康，无传染性疾病，能承受站立工作及体力劳动； 3、具备良好的服务意识，性格开朗，待人热情，有亲和力； 4、普通话流利，具备基本的沟通表达能力，能与宾客及同事顺畅交流； 5、有团队合作精神，服从工作安排，能适应轮班制及节假日加班； 6、无不良嗜好，品行端正，注重个人仪表及职业形象； 7、有宴会服务或酒店行业相关经验者优先考虑，但非硬性要求。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统（包括监控、门禁、网络、电话、电视、音响、消防弱电等）的日常运行、维护与管理，确保系统稳定可靠。 2、制定并执行弱电设备的巡检、保养及维修计划，及时处理故障报修，保障酒店正常运营。 3、监督弱电工程项目的施工、验收及调试，协调外部供应商及施工单位，确保工程质量和进度。 4、管理弱电设备备件库存，控制维修成本，提升设备使用效率。 5、协助部门经理制定弱电系统的应急预案，参与安全培训及演练，确保符合酒店安全标准。 6、指导并考核弱电工、技术员等下属员工的工作，提升团队技术水平。 【岗位要求】 1、熟悉酒店常用弱电系统的工作原理及维护流程，具备故障排查与维修能力。 2、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能独立处理突发事件。 3、工作积极主动，能适应酒店业倒班及应急抢修需求。 4、持有电工证或相关弱电认证者优先。 5、学历、工作经验及年龄不限，但需具备实际操作能力。