职位描述 1.负责酒店茶餐厅粤式点心部的管理及点心种类的研发及制作。 2.全程跟进茶餐厅前期筹开全过程，涉及设备采购、动线涉及、人员规划等事项; 3.协助厨师长制定原料采购规格书，确保食品采购质量。 4.每日根据营业状况预测核定生产量,提请每日市场购货数。 5.根据菜单的变动及时更改采购计划，减少原料损耗和浪费。 6.按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足顾客需求。 7.负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 岗位要求 1.广东籍人士有在广东从事过茶楼或是酒店茶餐厅工作经验; 2.熟悉点心部的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 4.工作有责任心，做事认真负责

【岗位职责】 1、根据酒店水疗服务标准，为宾客提供专业、舒适的水疗护理服务，包括但不限于按摩、身体护理、面部护理等项目。 2、严格遵守水疗中心的操作流程与卫生规范，确保服务环境、器具及用品的清洁与消毒。 3、主动了解宾客需求及身体状况，合理推荐服务项目，并引导宾客完成消费选择。 4、协助水疗中心日常运营，包括迎接宾客、合理安排预约时间、维护休息区整洁等。 5、积极学习并掌握新的水疗技术与产品知识，不断提升服务技能，确保服务品质与客户满意度。 6、配合团队完成水疗产品的销售目标，提高宾客复购率及口碑推荐。 7、在服务过程中及时反馈宾客意见与建议，协助管理层优化服务流程。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备基础的服务意识与亲和力。 2、热爱水疗及健康养生行业，愿意从零开始学习并掌握专业技能。 3、具备良好的沟通表达能力，能够耐心倾听宾客需求，提供个性化服务。 4、身体健康，无传染性疾病，能适应轮班制工作（含周末及节假日）。 5、具有团队合作精神，服从工作安排，责任心强。 6、有相关职业资格证书或同类岗位工作经验者优先考虑。 五休二 五险一金

【岗位职责】 1. 负责温泉区域的日常接待与服务工作，主动引导宾客入场、更衣、寄存物品，并提供必要的协助。 2. 维持温泉区环境整洁，定时巡视并清理地面、泳具、休息区，确保设施设备正常运转。 3. 向宾客介绍温泉设施使用方法、安全注意事项及服务项目，提醒老人、儿童注意防滑防烫。 4. 监控温泉水质及水温，按标准进行余氯、pH值检测并记录，发现异常及时上报处理。 5. 关注宾客需求，主动提供毛巾、饮用水、浴袍等物品，处理简单投诉并及时反馈主管。 6. 协助收银或前台完成票务核验、手牌发放与回收，配合闭店前的清场工作。 7. 严格执行公司安全管理制度，掌握急救常识，遇突发情况按预案快速响应。 【岗位要求】 1. 学历、经验、性别、年龄不限，酒店/旅游/服务类相关专业或从业经历者优先。 2. 身体健康，无传染性疾病及皮肤病，能适应轮班制及高温潮湿环境。 3. 性格开朗，具备良好的服务意识和沟通能力，能用普通话清晰交流。 4. 工作细致耐心，能同时应对多位宾客需求，具备基本的突发状况处理能力。 5. 遵纪守法，无不良嗜好，接受公司统一培训及考勤管理制度。 五休二 五险一金

1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 9.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 10.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。

1.协助管事部的日常运营管理，监督和协调团队成员工作，确保餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护符合酒店卫生标准。 2.监控库存与耗品使用情况，合理申购、领用及盘点清洁用品、洗涤剂等物资，控制运营成本。 3.检查餐具清洗、消毒流程及垃圾处理规范，确保符合食品安全与环保要求。 4.协调与厨房、餐厅及其他部门的工作对接，保障餐前准备、餐中服务和餐后收尾的顺畅衔接。 5.定期检查设备运行状态，安排维护保养，及时报修并跟进处理结果。 6.组织员工进行食品安全、设备操作等培训，强化安全生产意识。

【岗位职责】 1、负责酒店监控、网络 WiFi、门禁、客控、广播、会议音视频等弱电系统巡检、维修保养； 2、安排班组日常工作，跟进报修工单； 3、保障会议及重要接待设备运行；落实安全作业，对接各部门需求，完成上级交办其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统主流设备及技术，具备弱电系统故障排查和维修能力。 2、具备良好的团队管理、沟通协调及问题解决能力，能有效带领班组完成工作。 3、责任心强，工作细致，能适应不定时应急处理需求。 4、持有电工或弱电相关操作证书者优先考虑。 5、有酒店或物业弱电管理工作经验者优先。

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.记录客人的点菜，并在结束电话前复述客人的点单。 Takes orders from guests and repeats the orders before ending the telephone conversation. 7.确保按要求正确记录所有点菜。 Ensures all orders are properly taken as requested. 8.将所有菜品迅速、及时地送至客房。 Delivers order to guests’ room in a prompt and timely manner. 9.严格遵守酒店的制度和程序，特别是进入客房的制度和程序 Strictly adheres to the hotel policies and procedures especially entering guest rooms. 10.确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 Ensures no entry to any guest room with ‘D&D” sign. 11.得到通知后，迅速收回客房中或走廊上的餐具。 Collects cutlery from guest room or corridor as soon as being informed. 12.运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。 Presents bill and collects payment upon delivering the food. 13.核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 14.核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 15.严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 16.完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 17.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.

工作职责： － 根据酒店薪酬福利政策，负责正式员工、人力外包、实习生、兼职人员的薪资核算、发放及个税申报，确保准确及时； － 管理员工社保、公积金、雇主险、商业保险等福利的办理、缴纳与年度调整； － 参与设计与优化薪酬结构，开展市场薪酬调研，提出调薪、奖金分配等建议； － 负责考勤、绩效数据的汇总与核对，确保与薪酬系统数据一致； － 负责维护考勤基础数据，如假期余额、班次新建/更改/删除；考勤异常核销等； － 负责入离职手续办理和员工各类证明的开具； － 处理员工关于薪酬、福利的咨询与投诉，维护员工关系和谐； － 协助建立薪酬福利档案，定期输出人力成本分析报告； － 跟进国家及地方劳动法规、社保政策变化，确保合规操作。 任职资格： － 具备薪酬福利实操经验或相关专业背景优先； － 熟悉薪酬核算、个税、社保公积金办理流程，了解劳动法、劳动合同法基础； － 熟练使用Excel（函数、数据透视表）及常用办公软件，有HR系统操作经验优先； － 工作细心严谨，对数字敏感，具备良好的保密意识和责任心； － 沟通协调能力较好，能独立处理员工薪酬疑问及跨部门对接； － 酒店、服务业或同类企业经验者优先考虑。

1.全面负责甲级写字楼客户服务部管理工作，统筹前台、礼宾、客服团队，落实排班、培训、绩效考核，搭建客服条线 SOP 服务标准，开展服务品质巡检与问题整改。 2.负责租户全周期关系维护，大客户对接、日常走访、诉求跟进闭环，处理各类租户投诉、突发纠纷，提升租户满意度。 3.跟进物业费、公摊能耗等费用台账与催收工作，保障费用收缴率指标达成。 4.强跨部门协同，对接工程、安保、保洁，流转租户报修需求，跟进维修时效，闭环各类现场问题。 5.负责租户档案、投诉台账、回访、突发事件资料整理归档，熟练运用物业 OA 系统及 Office 完成各类报表输出。 6.处置漏水、噪音、公共区域突发事件，做好现场应对、上报及事后复盘，平衡业主方与租户双方诉求。

【岗位职责】 1、按照人事行政部下发的人事变动单进行制服的发入与回收，对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理。 2、严格执行制服换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、更换制服时要检查，制服是否完好，如有问题要通知领班并要让员工认可。 4、发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损。 5、做好制服的收发记录，保证当保证当日工作当日清。 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗，保证各部员工服供应。 7、及时检查发现修补有问题的工服，保证员工形象。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等文化程度。 2、具有2年以上同星级酒店工作经验。 3、具有本岗位专业知识，持有洗衣师证书。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训，确保酒店员工提供干净，整洁的工服。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专及以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

工作职责： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.高中毕业及以上学历，或专业烹饪学校毕业。 2.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

作为行李员，您将应以最高标准完成以下任务: • 积极地寻找获取客人反馈意见。 • 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 • 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 • 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向礼宾司报告，并从中学习。 • 根据希尔顿品牌标准，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 • 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 • 团队工作，在礼宾部扮演积极角色，有效率的和客人沟通，确保达到目标。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 • 帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 • 有条理的安放客人的行李，确保安全。 • 确保大厅的整洁卫生，为宾客预备常用的物品和信息等。 • 掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 • 掌握希尔顿酒店的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 • 对出售的邮票，电话卡和其他物品，现金兑换等进行管理。 • 确保如有需要能为宾客进行票务信息确认、预定等。 • 确保礼宾部准确的传递信息，保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 • 了解酒店车俩使用情况，确保安排好客人的接机与送机服务。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 • 掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 • 实施和跟进可被识别的可提高之处。 • 提前计划和确保有充足的可用资源。 • 确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 • 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 • 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 • 明白酒店和部门的目标并实现它们。 • 与团队针对目标进行沟通。 • 促使团队成员之间团结协作。 • 意识到潜在的业务可能性的高低。 • 根据与前厅部管理人员所讨论的，创造并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 • 创造一个“全员销售”的环境。 • 预测潜在的收益及成本。 • 跟进公司的成本控制程序。 • 在让步的前提下，控制成本。 • 定期地回顾个人的表现，评估其是否与目标和假设情况一致。 • 依据法律和酒店的规定，参与年度个人评估，并确定个人的培训需求。 • 明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 • 向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 • 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 • 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： 1. 为宾客提供专业、友好、高效的前台接待服务，包括入住办理、退房结算、房型升级推荐及个性化需求响应； 2. 熟练操作酒店PMS系统（如Opera），准确完成预订管理、账务处理、发票开具及报表生成； 3. 协调客房、餐饮、礼宾等部门，及时跟进并闭环处理宾客咨询、投诉及特殊服务请求； 4. 维护前台区域整洁与物资齐备，确保对客服务流程顺畅，持续提升宾客满意度与品牌体验。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先； 2. 具备1年及以上四星级及以上酒店前台接待或宾客服务岗位工作经验，熟悉国际连锁酒店服务标准者优先； 3. 普通话标准流利，具备基础英语听说能力，能使用英文进行简单对客沟通及系统操作； 4. 熟练掌握Office办公软件及主流酒店管理系统（Opera经验为加分项）； 5. 具备良好的职业形象、服务意识与情绪管理能力，抗压性强，适应轮班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的市场推广与销售，完成个人及团队销售指标。 2、积极开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访并建立长期合作。 3、收集市场信息及竞争对手动态，分析客户需求，制定针对性的销售策略。 4、参与商务谈判，签订销售合同，协调酒店内部各部门确保客户体验满意度。 5、配合销售经理完成客户活动策划、价格方案制定及合同跟进等支持工作。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧。 2、工作积极主动，能承受一定工作压力，有团队合作精神。 3、熟悉酒店销售流程或具备相关行业经验者优先，无经验但学习能力强亦可。 4、具备基本办公软件操作能力，能独立完成客户数据整理与报表。 5、品行端正，形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养。

Duties andResponsibilities工作职责 · Assist guests with allinquiries, both hotel and non-hotel related · 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 · Conduct effective shiftbriefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 · Maintain detailed knowledge ofthe activities of the day and alert to any potential problems · 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 · Maintain detailed knowledge ofkey occurrences in your city/location including directions to key points ofinterests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreationalfacilities, banks, consulates, transport systems and special events · 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 · Maintain adequate supplies offorms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards · 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 · Consult Log Book forinformation/request left by outgoing shift · 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 · Manage all incoming guest mail,messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy · 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 · Manage outgoing guest mail,courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests · 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 · Maintain order and security ofguest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issuepolicy is followed · 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 · Receive telephone calls andtake messages for guests who are out, in accordance with hotel policy · 依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言 · Record incoming registeredmail, telegram, parcel, telex in appropriate file · 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 · Night staff check mail, messageof expected guests against the system/computer and expected arrivals · 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 · Prepare efficient work schedulefor Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into considerationprojected occupancy and forecasts and any large group movements, especiallythose with early or late arrivals and departures · 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 · Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行年度经营计划及营销策略，确保达成营收与利润目标。 2、主导菜品研发与菜单设计，结合本地饮食文化与市场趋势，持续优化产品结构，提升顾客满意度。 3、建立并完善餐饮服务标准与操作流程，监督各餐厅及宴会服务质量，确保高标准接待与出品。 4、负责成本管控，包括食材采购、库存管理、人力成本及能耗控制，实现降本增效。 5、组建、培训并激励餐饮团队，定期组织技能考核与绩效评估，打造高效协作的专业队伍。 6、协调前厅、后厨及各相关部门，保障大型宴会、会议及VIP接待的顺利实施。 7、收集分析市场反馈及竞品信息，灵活调整经营策略，提升餐厅市场竞争力与品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备全面的餐饮管理知识体系，熟悉酒店餐饮全流程（含中餐、西餐、宴会、酒吧等）。 2、拥有优秀的领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能有效管理20人以上团队。 3、对绍兴及周边餐饮市场有深刻理解，了解本地消费者口味偏好及饮食文化。 4、精通成本核算、预算编制及数据分析，能通过数据驱动经营决策。 5、具备菜品品鉴与创新引导能力，能联合厨师团队推出有竞争力的新菜品。 6、服务意识强，能以身作则，带领团队持续提升顾客体验和品牌口碑。 7、学历、经验及年龄不限，但须有3年以上同岗位或相关管理实践，并提供过往成功案例。

负责餐饮部所有区域的卫生，包括所有厨房准备区域，干/湿垃圾房和收货部； 直接负责厨房、面客区域的卫生; 在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本； 保证食物加工场地的清洁卫生，包括所有的设备在内； 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放； 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房； 负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁； 负责大清洁和补充用品； 根据餐饮总监制订的数据保持瓷器和银器库存数量，参加每月和每季度的盘点； 根据万豪的卫生标准，每月为厨房做卫生检查； 经常检查设备的卫生、安全和工作状况； 参加有关BEO及与其相关的会议； 确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进； 根据工作需要有效的安置员工； 监督每月编辑部门工资（考勤）报表

在厨房冷菜间跟冷菜老师学艺，要求人勤快，服从工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责中西厨房的日常运营与管理，包括菜品研发、出品质量把控及厨房团队管理，确保符合酒店品牌标准与食品安全规范。 2、制定并执行厨房工作流程、卫生管理制度及安全操作规程，定期组织厨房设备维护与清洁，确保工作环境安全、整洁。 3、根据季节变化与宾客需求，设计并更新中式菜单，控制菜品成本与毛利率，合理调配食材采购与库存管理，减少损耗。 4、负责中西厨房员工排班、培训、考核与激励，提升团队专业技能与服务意识，确保出品质量稳定高效。 5、与餐厅、宴会、销售及采购等部门紧密协作，确保菜品供应及时、口感符合要求，并参与重要宴会的菜品设计与现场指挥。 6、定期检查厨房卫生与食品安全，落实HACCP体系，及时处理客户对菜品的反馈，持续优化出品品质。 【岗位要求】 1、熟悉台州菜系及融合菜制作工艺，精通中式烹饪技艺，具备新品研发能力，能独立制定符合酒店定位的菜品体系。 2、具有3年以上中厨房管理经验，有星级酒店或大型连锁餐饮企业中厨厨师长经历者优先。 3、熟悉成本核算与食材管理、基本的厨房财务核算能力，能独立完成毛利分析和成本管控与损耗。 4、拥有食品安全与卫生管理知识，熟悉相关法律法规，持有健康证及厨师职业资格证书者优先。 5、具备优秀的团队管理与沟通协调能力和突发事件处理能力，能承受高强度工作压力，责任心强，注重细节与执行力。 6、对食材季节品质有敏锐判断力，了解当前餐饮市场流行趋势及食品营养知识。

有寿司 / 卤味餐饮门店管理经验，懂堂食 + 外卖运营； 熟悉产品制作，可新品调试，严控出品品质与食材损耗； 会人员排班带教，做好成本、食安、现场管理； 具备营销意识，擅长学生客群经营，能完成经营目标； 执行力强，能抗压，接受轮班及节假日上班；

工作职责： 1. 负责采购部日常运营管理，统筹供应商开发、评估、引入及动态管理，优化供应链结构； 2. 主导年度采购计划制定与执行，监控采购预算使用情况，确保采购成本控制在合理范围内； 3. 组织实施大宗物资及关键物料的招标、比价、议价工作，确保采购质量、交期与服务满足生产运营需求； 4. 建立并完善采购流程、制度及内控机制，推动采购数字化工具应用，提升采购效率与合规水平； 5. 协调跨部门需求对接（如生产、仓储、财务、品质等），及时处理采购异常及供应商履约问题； 6. 指导并培养采购团队成员，开展业务培训与绩效管理，提升团队专业能力与协作效能。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、工商管理、物流管理、机械类或相关工科专业优先； 2. 具备3年以上制造业或流通企业采购工作经验，其中至少1年团队管理经验； 3. 熟悉采购全流程管理，掌握供应商开发与评估方法、合同谈判技巧及成本分析工具； 4. 具备较强的组织协调能力、风险识别能力及跨部门沟通推动力； 5. 熟练使用ERP系统（如SAP、Oracle或用友/金蝶）及办公软件，具备基础数据分析能力； 6. 责任心强，原则性突出，具备良好的职业道德与商业敏感度。

【岗位职责】 1、负责飞猪旗舰店的日常运营管理，包括商品上架、价格调整、活动策划及页面优化等工作； 2、制定并执行店铺营销推广计划，提升店铺曝光率、流量及转化率； 3、监控店铺数据，分析销售趋势、用户行为及竞品动态，优化运营策略； 4、处理客户咨询、订单跟进及售后问题，确保良好的用户体验； 5、协调与飞猪平台方的沟通合作，争取平台资源支持，提升店铺权重； 6、定期输出运营报告，总结运营效果并提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉飞猪平台规则及运营流程，有电商或OTA平台运营经验者优先； 2、具备良好的数据分析能力，能通过数据驱动运营决策； 3、思维灵活，对市场敏感，能独立策划并执行营销活动； 4、沟通能力强，能与团队及平台方高效协作； 5、责任心强，抗压能力好，能适应快节奏工作环境； 6、对旅游行业感兴趣，愿意长期深耕者优先。