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  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
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    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1.协助金宝99餐厅经理安排和协调餐厅日常的运营工作,包括监督食品质量、高品质的服务及保持优质的就餐环境等; 2.负责监督、指导及培训员工,分配好下属员工的每日工作职责及调度,以提供卓越而优质的丽晶服务给客人; 3.能搜集和建立客人关系档案,并建立餐厅客人关系数据系统; 4.负责控制食品、酒水及人工成本控制; 5.能主动处理客户投诉或紧急情况。 岗位要求: 1.具有相关岗位五星级酒店或高级餐厅一年以上工作经验; 2.具有扎实及广泛的食品及酒水知识; 3.熟练的英语服务及沟通能力; 4.具有较强服务意识、责任感及组织协调能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    代集团《拾货咖》咖啡店招聘 岗位内容: 1. 熟悉咖啡制品的流程规范及配比。 2. 维护咖啡机、器具、设施等日常清洁和基本操作。 3. 熟练使用店面点餐外卖系统及收银系统操作; 4.熟知各类咖啡知识、咖啡文化,有意识提高销售额及服务意识; 5. 做好店内节日及促销活动的推广,并进行店铺日常事务人员管理; 任职要求: 1. 具备一年以上咖啡师经验,专科以上学历; 2. 具有基础的咖啡知识,能够熟练独立完成手工咖啡制作流程; 3. 具备团队合作精神,服从公司领导安排,遵守相关规章制度; 4. 态度亲和热情,有良好的服务意识和客户导向思维。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐VIP服务接待经验 在工作区域确保制服整洁、大方 接收餐饮订单、传递餐饮订单 协助员工按照标准与程序完成任务 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 欢送客人 向客人解释等候时间 记录客人反馈意见 作好最后结算工作 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 确保任何时间工作区域整洁 清洁餐厅设施 保持领位台清洁 标准接听电话 清洁电话、保持电话正常工作 保存菜牌、酒水牌 填写和保存预定簿 准备餐厅座位图 接收和记录预订 记录和传达信息
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 经营管理与营收目标 落实餐饮部下达的营收、人均消费、毛利等经营指标;根据市场情况协助策划推广活动(下午茶、套餐、外卖等);分析每日营收、客情数据,优化服务与销售,提升复购及客户满意度;管控物料、餐具损耗,控制前厅运营成本。 2. 前厅服务管理 制定、落实西餐厅标准化服务流程(早餐、零点、套餐、宴会、VIP接待);现场巡场,监督服务礼仪、上菜节奏、用餐体验,及时处理客诉;培训员工服务规范、菜品知识、酒水知识,提升整体服务水平。 3. 团队人员管理 负责西餐厅前厅员工排班、考勤、工作分配;组织班前会、日常培训、绩效考核;做好员工沟通,稳定团队,落实酒店员工纪律要求。 4. 跨部门协同对接 与西厨房紧密对接,沟通菜品出品、上菜时效、菜品质量、特殊客需求(清真、过敏餐等);对接工程部,及时报修设备故障;对接保卫部落实安全管理;对接采购、库管,核对餐具、物资申领盘点。 5. 食品安全、卫生与安全管理 落实BSA/SSA、食品安全相关审核要求;监督餐厅环境卫生、餐具清洁、物品摆放;检查消防、用电安全,排查现场隐患;做好台账记录,迎接各类内审、外审。 6. 客户关系管理 维护VIP、老客户,收集客人反馈;重大接待活动提前做好接待方案,现场跟进保障;快速妥善处理客人投诉,降低客诉风险。 7. 物资与台账管理 负责餐厅餐具、布草、易耗品申领、盘点与保管;定期盘点资产,管控破损流失;做好各类运营记录、交接班台账。 任职资格: 1. 大专及以上学历,3年以上酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程。 2. 掌握西餐、酒水知识,擅长团队管理与客诉处理,了解BSA/SSA审核要求。 3. 具备优秀跨部门沟通能力,能适应轮班、节假日在岗,抗压性强。 4. 熟悉食安及消防规范,持有效健康证,会基础办公软件。
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 加班补贴
    其他 | 50-99人
    • 投递简历
    关于我们 我们是一家致力于为宾客提供非凡体验的CBD企业内部会所。我们正在寻找一位对服务艺术充满热情、追求完美的专业人士加入我们杰出的团队。我们为优秀人才提供行业内具有吸引力的薪酬和完善的福利保障。 主要职责 执行最高标准的会所服务,确保每位宾客都能享受到个性化的用餐体验。 精通菜单(包括菜品、食材、烹饪技法)及酒水知识,能为宾客进行专业、生动的“说菜”讲解与推荐。 熟练完成点单、酒水服务、餐台维护等全套服务流程,具备一定的咖啡、茶艺或调酒技能者更佳。 建立并维护常客档案,主动识别宾客需求,提供超越预期的服务。 协助会所经理进行日常运营管理,在班次中展现一定的组织与协调能力。 严格遵守酒店的安全、卫生标准及服务流程。 任职资格 必要条件: 年龄25岁以上,身高160cm以上,形象端庄,气质优雅。 拥有3年及以上五星级酒店或高端正餐厅(如米其林、黑珍珠餐厅)的一线服务工作经验。 具备优秀的服务意识和职业素养,工作认真负责,热爱服务行业。 能够熟练地进行点单服务和基本交流。 熟练掌握餐饮服务技能与接待礼仪,能够承受工作压力,适应灵活排班(包括两头班及晚班)。 优先考虑条件: 持有茶艺师、咖啡师、调酒师或侍酒师等相关资格证书或有相关从业经验。 具备出色的菜品讲解能力,对美食与美酒有浓厚兴趣和知识储备。 拥有良好的沟通、协调和团队合作精神。 加入我们 如果您渴望在一个追求极致的平台上展现您的才华,并相信服务是一门艺术,我们诚挚地邀请您投递简历。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责门店日常全盘运营管理,排班、人员管理、服务品质管控。 2. 门店库存管理:咖啡物料、书籍、文创盘点订货、损耗控制、成本管控。 3. 维护店内环境、陈列,书籍、文创、饮品陈列调整。 4. 策划线下小型沙龙、读书活动,维护会员客群。 5. 线上内容简单运营:小红书/朋友圈日常门店素材、活动发布。 6. 门店营收目标跟进,日报、周报表,把控盈亏。 7. 处理客诉,维护客情,打造舒服松弛的书店氛围。 【任职要求】 1. 有咖啡馆、书店、文创门店1–2年店长或门店管理经验。 2. 热爱书籍、咖啡,审美在线,注重细节。 3. 会带团队,沟通能力强,情绪稳定,能接受轮班、周末节假日在岗。 4. 基础账务盘点,看得懂营收数据,有成本意识。 5. 能够独立策划简单活动优先;懂拍照、会做线上内容加分。
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