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  • 管事主管

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:40
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    岗位职责: 1、负责督导下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、提供优质的服务满足客人; 2、 在服务VIP客人过程中尽可能的处理客人投诉,将服务做到最优质; 3、把控菜品上菜顺序以及上菜流程; 4、让并客体验到宾至如归的体验。 任职要求: 该岗位任职性别不限,最佳年龄35岁以下,男性身高1.75-1.80米,女身高1.63-1.70米以上,容貌端正,形象、气质佳。 · 文化素质要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历及同等学力。 2、普通话标准,熟练使用英语进行餐厅对话为最佳,有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求: 1、2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 · 身心要求: 1、身体健康、无疾患、无不良嗜好。 2、责任心强、时间观念、效率观念强、能吃苦耐劳、有敬业精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况,掌握餐厅各种菜肴酒水信息,带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平,保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量,进行工作督导,发现问题及时解决,不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置,发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验; 2.有较好的服务精神和沟通技巧,具备较强的团队合作精神,能吃苦耐劳,身体健康; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    有大堂吧相关经验及星级酒店工作经验者优先考虑
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    任职要求: 1、 男女不限,年龄45岁以下,高中以上学历或同等学历,三年以上餐厅服务工作经历,一年以上管理岗位经验。 2、 仪表端庄,气质佳。能用一门外语进行对客服务。 3、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、 有一定的营销技巧。热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,有较强的事业心和责任感。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:23
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用至少一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:56
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    【岗位职责】  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、确保高标准的个人形象和仪容仪表,与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 3、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  4、礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 5、具备充足的菜单知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、维持客用品并控制成本,做好节能控制。  7、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品并向上级汇报。  【岗位要求】  1、有相关餐饮服务工作经验,有品牌酒店经验者优先。 2、有良好的沟通协调能力,一定的组织和管理能力。  3、具有良好的服务意识,形象气质佳。  4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 5、具备包厢服务技能和VIP接待经验优先考虑 6、熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    岗位职责: 1.严格执行操作程序,卫生标准,认真做好餐前准备工作,并接受上级检查。 2.了解当日预定情况和当日可供应菜品情况。了解餐厅特色菜,了解产品价格,了解销售政策。 3.了解常客的姓名个人喜好,为客人提供个性化服务。
  • 餐饮预订主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    有餐厅预订经验者优先。 能够维护客户关系,拥有处理特殊请求和解决问题的能力。 能够合理安排预订工作,确保预订流程顺畅高效。 能够带领团队完成预定目标,提高团队凝聚力和工作效率。 对餐饮服务标准和程序有深入了解,能够严格执行和监督相关操作。
  • 管事员

    5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 侍酒师

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒单更新及管理,每日检查,酒具管理,检查杯子是否干净                                                        2、定制开餐关餐工作内容及管理  3、管理库存,订货,盘点,对接财务协助供货商付款  4、定期整理酒窖及卫生检查  5、定制培训文件管理,员工知识培训及洗杯子  6、协助餐厅经理完成餐中服务
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-02
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    1、参与定制开餐关餐工作流程及实施及管理,每日检查                                                                  2、布草洗涤管理及盘点,月中及月底家私盘点,报损表管理                                                           3、消耗品采购及管理,维修管理,点单系统培训及管理                                                                  4、参与制定培训内容及文件管理,新员工培训,员工入职离职管理                                                5、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务及仪容仪表                                                       6、晚餐服务,介绍菜品,确保区域正常使用,遵守服务标准,总结客户反馈,发票管理,关闭收银系统                                                                              7、卫生检查,定制周清计划管理阿姨,监管下级部门                                                           8、协助餐厅经理完成餐中服务
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位职责: l 及时而专业的应答来电; l 准确记录预订与电话信息; l 热情而专业的接待顾客; l 在营运过程中确保客流平稳,合理安排就餐区域; l 引导顾客就坐; l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息; l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象,提高宾客满意度; l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案; l 协助线上媒体的市场推广活动 (小红书,抖音,微信视频号/朋友圈)。 任职资格: l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理,可接受应届毕业生; l 很好的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通; l 良好的沟通能力和团队协助能力。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 13:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐饮部经理根据部门营业情况,对主管及服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、主管及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,为客人进行优质的服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向餐饮经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到公司规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中西餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    岗位描述: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:40
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在换班期间,协助服务,订餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; 2、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 3、协助他人工作,来提高客人满意度;对新人和同事,要协助进行有效的培训; 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、有责任心和团队合作精神 ; 3、具有熟练的服务技巧; 4、擅于与客人交流,具有较强的服务意识。 5、普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责: -  确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入; -  不断努力建立新客户,同时保持现有客人的忠诚度,并协助创造新的促销活动,以最大限度地提高经营利润; -  以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问,确保问题得到满意的解决; -  与其他餐厅经理紧密合作,关注酒店整体的成功和客人的满意度; -  监督及确保餐厅的服务标准; -  监督服务设备的维护保养; -  确保部门培训计划,按时举行部门培训,监督其达到要求; -  与员工定期沟通,保持着良好关系; 岗位要求: -  相关工作经验3年或以上;   -  良好的英语书面及口语沟通能力; -  良好的沟通能力和问题解决能力;
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识,能够为宾客提供规范化、标准化的服务。 3、爱护大堂吧设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、高中以上文化程度。 3、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德和良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 高宴

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:50
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    • 投递简历
    1.按照VIP督导师的工作计划,协助VIP督导师完成部门的重要接待和日常运转工作; 2.参加餐饮部每日例会,了解当日的接待重点,餐厅要求,执行完成上级下达的工作; 3.总结每月客户意见,协助VIP督导师改进及提高服务水平; 4.执行餐厅服务标准,不断完善工作程序,最大限度地满足宾客需求,确保服务质量; 5.对重要客人予以特殊关注,为VIP客人服务; 6.及时了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议,并将客人对食品的意见反馈给VIP督导师,及时发现及时改进,以提高菜肴出品质量; 7.根据培训内容,确保有良好的专业知识和技能技巧。 提成另计
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.做好餐前的准备工作,确保餐具、调料、纸巾、牙签等充足。 8.非用餐时间做好餐厅的清洁,保持餐厅设施及地面的干净整洁。 9.完成上级交代的其它任务。 岗位要求 1.大专及以上学历或多年餐饮工作经验,具有一定的英语口语对话能力。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 传菜员

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成传递菜肴的服务工作,对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历,身体健康、五官端正、无明显纹身、无不良嗜好。 2、热爱本职工作,有较强的责任感,工作认真负责。 3、具有较强的服务意识和团队合作意识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    · 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 · 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 · 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 · 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 · 熟知每日预订,能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 · 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划
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    岗位职责 1.在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准; 2.协助检查和接收物品; 3.清洁厨房和设备; 4.保持厨房的卫生; 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、岗位职责 1、保持清新、整洁、优雅的状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。 2、积极配合领班的工作,服从领班及上级领导的指挥,团结、善于帮助同事工作。 3、为顾客介绍及推荐本餐厅饮品及菜品。 4、要有纯熟的业务操作知识,懂得并掌握客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。 5、工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。 岗位要求 1、相关专业毕业,或具有高星级&高端餐饮经验,经过餐饮服务培训。  2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般问题。  3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。  4、工作主动、热情、认真,责任心较强。  5、身体健康,仪表端庄,形象气质佳。
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