【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner and reports complaints or problems if no immediate solution can be found. Ensures that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 维护与客人及伙伴的良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 尽责管理，时刻代表凯悦的管理团队和凯悦国际的形象 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively represents the Hotel management team and Hyatt International. 负责酒店，公司和 企业分配任务及其他职责 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 建立并维护与现有客户维护紧密地合作关系，并不断挖掘新的生意机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 与相关部门紧密合作确保客人的需求和期望得到满足 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. 达到每月个人的销售目标，贡献到整体销售收入中 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 协助每年的市场部工作计划的准备，确保经营目标及员工需求传达清晰 Assists with the preparation of the annual Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully addresses business objectives of the Hotel and the needs of employees. 系统高效的服务客户，向宴会销售经理报告。 Systematically and efficiently services Key Accounts handled by the Sales team within location and report findings and opportunities to the Event Manager.

1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单。 3.给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作，时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 4. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店合理的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。 6.要求会暖通

1. 负责宾客认知及忠诚度计划的整体执行，包括会员招募、激活、维护及回访，提升会员忠诚度。 2. 协助策划并组织实施宾客认知活动，如欢迎仪式、生日关怀、纪念日惊喜等，增强宾客情感连接与品牌认同。 3. 通过宾客反馈、入住数据及市场调研，分析宾客偏好与忠诚度趋势，提出改进建议并推动落地。 4. 维护宾客数据库，确保信息准确、完整，协助优化宾客画像及个性化服务方案。 5. 协调前厅、客房、餐饮等相关部门，确保宾客认知活动与日常服务无缝衔接，提升整体体验。

【招聘岗位】： 管事部主管 【岗位内容】： 时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全， 严格执行上级下达的各项任务， 严格执行所有的标准与程序以完成工作任务， 组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向管事经理汇报所有部门内发生的问题，

岗位职责： 1.精通西厨热菜产品制作，按照工艺要求妥善安排工作细节，能推出新菜式； 2.负责冷菜档口厨师的工作安排和工作细节指导，督导员工； 3.有效控制食品成本； 4.做好档口备货工作，检查库存，确保材料充足，不浪费。 岗位要求： 1.西餐烹饪及相关专业； 2.大型酒店3年以上工作经验，1年及以上主管工作经验； 3.有良好的沟通及表达能力，能够熟练操作电脑；

【岗位职责】 1、各类热菜烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、2年以上西厨房经验，2年以上早餐自助餐经验优先； 2、精通西式早餐及零点的制作与出品标准； 3、持有健康证，具备高效统筹能力与成本意识。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上。 2、沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责： 1、负责客人进入更衣室、浴室后的指引工作，为客人提供本岗位的服务流程和对客的安全提示工作。 2、熟悉各项目的区域分布位置及各项目体验玩细则，为游玩客人做好相关介绍、咨询及导游服务。 3、负责本岗位开收市卫生清理及设备设施的维护。 4、负责本岗位灯具等电器开关的控制。 5、负责对本岗位客人进行二次消费的推销工作。 6、负责为客人提供本岗位特色、亮点、到位服务。 7、负责本区域客耗品、备品的补充。 经验及技能要求： 1、中专及以上。 2、有半年以上康养中心及游客接待经验。 3、能吃苦耐劳，有责任心；性格外向，善于交流。

1. 协助行政酒廊的日常运营管理，确保服务标准符合品牌要求。 2. 监督并协调员工日常工作，包括接待、餐饮服务及宾客关系维护。 3. 处理宾客反馈及特殊需求，提升客户满意度，维护酒店高端形象。 4. 协助进行库存管理，确保酒廊物资、饮品及食品供应充足且符合质量规范。 5. 定期组织员工培训，提升团队服务技能与品牌文化认知。 6. 配合其他部门（如前厅、餐饮）完成VIP接待及临时活动安排。

1. 负责为您服务中心的日常运营管理，确保24小时电话服务、客房预订、宾客问询、反馈处理等工作高效、专业地开展。 2. 制定并优化服务流程与标准，持续提升宾客满意度。 3. 协调与酒店各部门的联动，确保宾客需求得到及时、准确的响应和妥善的处理。 4. 负责部门排班、考勤、绩效管理，组织团队培训与辅导，提升员工的服务意识与沟通技巧。 5. 定期整理服务数据与宾客反馈，推动服务质量提升。 6. 处理突发状况与升级反馈，确保问题得到妥善解决，维护酒店品牌声誉。

1. 全面负责酒店公共区域的日常清洁、绿化及保养维护工作，确保大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅、会议厅等区域达到酒店卫生标准。 2. 制定并执行公共区域的清洁计划、排班表及工作流程，合理调配清洁人员，提高工作效率。 3. 监督、检查清洁员工的工作质量，定期进行现场巡检，及时发现问题并指导整改，保证服务品质。 4. 负责清洁设备、工具、化学品的申购、领用、库存管理及维护保养，控制物料成本，确保安全规范使用。 5. 组织新员工入职培训及在职员工技能提升培训，强化服务意识、安全操作及应急处理能力。 6. 处理宾客关于公共区域卫生的反馈及建议，协调相关部门迅速响应，提升客户满意度。 7. 配合酒店大型活动、会议、宴会等节庆期间的清洁保障工作，协助完成临时性工作任务。

任职条件：1.年龄18–45周岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病。 2.品行端正，无不良记录，责任心强，服从管理。 3.形象整洁，仪容规范，口齿清晰，具备基础沟通能力。 4.能适应轮班、节假日加班。 5.有餐饮、酒店服务经验优先；会简单酒水知识、宴会服务经验优先。

管理客房服务员的工作。 与客房部协调员沟通联络以便对任何一个客人通过总机提出的新要求作相应回应。 通过客人历史档案，根据宾客的个人喜好在客房摆放特殊的用品。 代表客人和其他部门联络，确保他们的要求都被执行以期得到客人的满意。 通过电话或者维修工程记录来报告设备保养。 承担每日VIP宾客房间检查，常住客人的房间以及非自查服务员所做房间的检查，以及自查服务员所做的房间的抽查。 及时向客房部协调员报告事故和损坏情况，并且确保及时填写相关记录。 在需要的时候向客人解释和促销酒店的设施和服务。 确保所有同事按照仪容仪表和工作制服的相关标准工作。 承担楼层Master Key在可控情况下使用的责任，并且定时抽查。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升宾客用餐体验。 2、督导并协调服务员、传菜员等岗位的工作分配，确保高效、有序的餐前准备、餐中服务及餐后收尾。 3、监督食品质量与摆盘标准，与厨房团队保持紧密沟通，及时处理宾客对菜品或服务的反馈与投诉。 4、维护餐厅环境卫生与安全，确保符合食品安全及消防规定，定期检查设施设备运行状态。 5、完成上级交办的其他临时性工作，配合酒店大型活动或VIP接待任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，但需具备良好的服务意识与团队管理潜力。 2、熟悉西餐厅/自助餐服务流程及基本餐饮知识，有酒店餐饮从业经历者优先。 3、具备较强的沟通协调能力与应急处理能力，能妥善解决客诉及突发状况。 4、工作态度积极主动，责任心强，能够适应轮班制（含早班、中班、晚班及周末节假日）。 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证。

1. 有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5. 给员工安排适当的培训，完善员工的技能。 6. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。

【岗位职责】 1、根据分配部门（前厅、餐饮、客房、市场销售等）的日常运营流程，协助部门同事完成基础对客服务工作； 2、在导师指导下，参与酒店接待、入住登记、问询引导、行李协助等前厅支持工作，确保宾客体验顺畅； 3、协助餐饮部进行餐前准备、餐中服务、餐后收整及区域卫生维护，配合完成宴会或会议接待任务； 4、配合客房部进行房间整理、布草补充、公共区域巡查及宾客需求响应，保障客房服务标准； 5、协助市场销售部整理客户资料、制作报表、跟办预订确认及基础行政文书工作； 6、主动学习并遵守酒店各项操作规范、安全制度及品牌服务标准，积极参与岗位技能培训； 7、完成部门主管交办的其他临时性工作任务，并在服务过程中主动收集宾客反馈，及时上报异常情况。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎在校生或应届毕业生投递； 2、对酒店行业有基本认知与热情，具备良好的服务意识和亲和力，愿意从基层岗位学习成长； 3、工作态度端正，责任心强，能够适应酒店排班制工作节奏（含周末及节假日）； 4、具备基本的沟通表达能力，能使用普通话进行日常交流，会基础英语或宁波方言者优先； 5、身体健康，无传染性疾病，能胜任站立、走动及搬运轻量物品等体力工作要求； 6、具备团队合作精神，服从工作分配，注重个人仪容仪表及职业礼仪； 7、能够保证连续实习2个月以上者优先考虑，实习期间表现优异者可提供转正机会。

【岗位职责】 1、负责日料餐厅的日常菜品制作，包括刺身、寿司、烤物、炸物等传统日式料理的出品 2、根据季节变化和顾客需求，定期研发新菜品并更新菜单 3、严格把控食材采购质量，确保食材新鲜度和成本控制 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，确保出餐效率和质量 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 6、制定标准化操作流程，确保菜品口味和品质的一致性 7、配合餐厅管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、熟练掌握各类日式料理的制作工艺和摆盘技巧 2、具备扎实的刀工基础，能熟练处理各类海鲜及刺身食材 3、了解日本饮食文化，对食材搭配和口味把控有独到见解 4、具备较强的创新能力，能根据市场需求开发新菜品 5、有团队管理经验者优先，能有效协调厨房工作 6、工作认真负责，能适应高强度工作环境 7、持有健康证等相关从业资格证书

1.确保在售所有葡萄酒，烈酒、啤酒及无酒精饮品在酒吧可供应； 2.监督饮品产品出品标准； 3.完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品； 4.出席指定的会议，组织菜单和葡萄酒品尝； 5.协助餐厅员工完成他们的工作职责以确保为客人提供最适宜的服务。

FINANCIAL RETURNS财务回报 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · Actively pursue cost saving measures 积极寻找节省成本措施 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 PEOPLE员工团队 · Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 · Guest EXPE Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 GUEST EXPERIENCE宾客体验 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile, and provide efficient suggestion in order to improve satisfaction of guest. 与厨师和餐饮经理分享并推荐客人的意见，反映客户信息,提供有效的建议提高客人的满意度 · Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 · Anticipate market changes and review operations when necessary 必要时预见市场变动和回顾操作 · Manage customer database and utilize effectively 处理顾客数据库和有效地运用 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安程序 Perform other duties as assigned 完成其他分配的工作任务 aCCOUNTABILITY责任范围 Report to a Restaurant Manager, Director of Food &Beverage Typically Food &Beverage service team leader 向餐厅经理汇报工作或者餐饮总监汇报工作, 一般主管酒店餐饮服务的工作 Accountability is directed by property requirements. 具体权责按照酒店需求而定。

岗位职责 协助前厅经理管理酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 监督并指导前台礼宾总机等岗位员工的服务标准执行，提升整体服务质量； 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动落实，持续优化服务体验； 协调与其他部门（如客房餐饮等）的协作，确保跨部门服务衔接无缝； 负责前厅部员工排班培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用 岗位要求 具备酒店管理旅游管理或相关领域知识，有同岗位工作经验者优先； 优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 较强的抗压能力与应变能力，能妥善应对突发状况； 熟练使用酒店管理系统（NGPMS）及办公软件； 注重细节，对服务品质有高标准要求； 具备基础英语沟通能力，能应对国际宾客需求； 工作积极主动，具备领导力和团队管理潜力