岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

主要职责：1.负责餐厅所采购食材的微生物检测，并做好记录2.负责餐厅所采买蔬菜的农残检测，并做好记录3.检测仪器标准4.兼顾餐厅盘点，投料等各类数据的及时处理工作经验：1.有食品检验证书或其他相关的检测证书2.会操作各类食材检测实验并做好相关记录3.吃苦耐劳，做事认真，细心，责任心强4.熟悉使用电脑，能够灵活运用OFFICE技能

1、 针对出现的质量问题（可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常）及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司总部管理中心； 2、协助部门负责人品控管理体系文件的建立、培训、监督执行、处罚建议与优化工作；3、 负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理；4、负责门店品控新标准的培训、推进和追踪；5、负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议；6、 定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训；7、公司领导安排的其他相关工作。任职要求：1、 大专以上学历，食品类相关专业，热爱餐饮行业。2、 2年餐饮连锁或中央厨房型企业的QC/QA工作经验；3、 了解食品安全管理体系及相关法律法规、行业标准。4、 能独立分析并解决问题的能力，具有良好的学习意愿，抗压性强。5、持有食品检验工证优先。

1、负责原辅料来货检查检验，以符合国家及公司要求；2、执行微生物化验（菌落和大肠杆菌群）；3、负责SC标签制作，确保公司标签符合食品安全法要求；4、完成领导交待的其他工作。任职要求：1、具有半年以上原料验收、索证索票管理经验；2、持有检验工证优先；3、需有SC标签制作经验薪资福利：1、包吃包住，月休四天；2、入职购买五险一金，满一年享受带薪年假、及其他国家法定假日；3、广阔的晋升平台，丰富的文体娱乐活动；4、薪资：4000-6000元（根据实际技能定薪）

岗位职责1、全面负责厨房的出品管理工作，组织创新小组，教导烹饪技术工作确保出品质量均能达到标准；2、全权负责组织分公司新菜品研发、创新出品品质提升的工作开展和论证；3、负责分公司的厨房易耗品（即餐具和设施设备等）的更新和购置的审核审批工作；4、负责协调并保障分公司的所有出品在研发、生产和出品流程中的技术和标准达到一致；5、负责菜谱更新及菜品定价的审核工作；6、积极联系各部门，配合各部工作，督导员工养成互帮互助的作风，为酒店的整体发展做出贡献；7、抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全；8、根据不同季节和重大节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，促进销售；9、听取客人意见，了解菜肴销售情况，不断提高出品质量；10、带领研发团队研究本店客人喜欢的菜肴来满足顾客的味蕾；11、负责落实完成公司董事会安排的其它任务。岗位要求1、学历：高中以上2、技能要求：实操试菜良好3、工作经验：10年及以上4、综合素质要求：良好5、其他技能要求：懂电脑6、工作地点：出品中心

工作职责：1、 负责原辅料、半成品和成品中检测，认真做好来料检验、过程检验、出货检验工作；2、 对检测异常结果进行判断、原因分析和反馈，问题产品追溯；3、整理实验数据及台账，做好统计工作；4、负责公司的化验室日常管理及做好采购与储存、仪器保养、检验计划制定与落实等工作；5、 生产后卫生清理及检测工具维护，化验室6S；6、 完成上级临时交办任务。任职要求：1、食品、分析化学、微生物或相关专业，大专及以上学历，持食品检验工资格证者优先；2、年龄22-35岁，身体健康，能吃苦耐劳、工作认真、主动，责任心强、有一定的执行力；有团队精神；服从管理。3、熟悉理化常规检测分析；4、具备扎实食品化验基本知识；5、检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析。职位招聘2人

岗位职责：1、进行食品产品研发制作、新品实验；2、根据实际调整工艺，协助设计、生产部组建食品生产线；3、组织新产品开发立项、试制、商业生产全过程，新产品工艺开发设计；4、建立健全产品研发流程和标准；制定各项工作的技术标准。5、整理归档各项食品工艺技术档案，完成新品化验，编写原料、产品规格书；6、负责外来客户考察及现场操作、调配工艺流程、流体部件和工艺设备。7、负责实验室设备维护、保养，保持实验室环境卫生。岗位要求：1、食品科学与工程或食品相关专业毕业；2、可接受优秀应届毕业生；3、接受出差、肯吃苦耐劳，具备责任心；4、服从上级管理及安排。

如果您热爱烘焙行业，关注着这个行业最新的流行动态~脑子里经常灵感乍现，一些好看、好玩的蛋糕/甜品造型就要喷薄而出！！或者热衷于创新口味，原来看似“黑暗”实则能让人“哇amazing~！！”的点子无从施展那么  昂司蛋糕甜品研发部欢迎您~~我们有世界级西点比赛大师带领，定期世界冠军产品交流，扁平化管理，给您学习发展空间~固薪+绩效奖金+全勤奖+带薪年假+入职缴纳五险一金，每逢节假日福利必至~我们希望您有扎实的理论+实操基础，对烘焙热爱~或食品工厂相关专业背景出身~您可以是酒店系出身，对产品追求精致化~您可以有私房烘焙背景，对顾客的个性化需求一一满足~您也可以是食品相关专业，对食材的碰撞有自己的独特见解~......总之，拿出实力、作品和想法，昂司等您~

Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy.具备仔细,快速,正确地执行工作的能力Ability to maintain good adjustment.具备较好的调节能力Ability to maintain good relation and coordination.具备良好的公共关系和协调能力.Ability to work with all products and food ingredients involved.了解各种食品及原料使用的能力.Ability to judge food quality in accordance with standards.具备判断食品卫生质量并使其达到标准的能力Ability to operate, clean and maintain all equipment required in job functions.在执行工作时,了解设备的操作,清洗及维持的能力.Ability to supervise, train and direct employees; give correction when needed.具备指导,培训各级员工,并在需要时进行校正Ability to judge guest room cleanliness and hygiene in accordance with hotel and government standards根据酒店和当地卫生机构的对酒店客房的清洁和卫生进行审核Ability to perform job functions with minimal supervision.具备独挡一面的能力.Ability to work cohesively with co-workers as part of a team.融入群体的能力.激发并维持团体合作的能力.Ability to coordinate all departments to follow with quality department requirements.协同各部门完成卫生及质量部门所指定的工作.Solid English skill.英文技能

岗位职责1、负责根据标准化管理手册的条款，形成标准化作业的日常监督及具体细节工作展开；2、根据上级要求，针对案场出品、日常服务等进行具体细节跟进，并配合相关责任部门完成反馈问题解决和持续改进；3、开展品质相关案场服务日培训、周培训、月培训及检查整改；4、负责确保品质管理信息上传，收集上级单位下发信息，并根据成效成果制定可行性整改方案，并向上级汇报整改具体情况；5、负责配合案场落实品质管理举措，共同提升客户满意度；6、完成上级交办的其他工作。 任职要求：1、物业管理、房地产经营管理、行政管理、经济管理等相关专业本科以上学历；2、综合协调能力强，具备较强的抗压能力及执行力；3、三年以上相关工作经验，熟悉品质管理的常规系统管理流程和ISO相关标准，从事客户服务品质管理相关工作者优先考虑。

岗位内容：1、满意度调查管理工作，包括月度服务满意度调查和季度服务满意度调查；2、负责满意度调查团队的管理工作，提升员工工作质量及服务水平，持续提升满意度；3、负责游客服务满意度、合作商户满意度调查工作的计划制定及结果验收；4、负责根据全岛业态的服务标准流程抽查结果，提出提升建议及跟进结果；5、负责完成月度满意度调查整改报告、季度服务质量调查整改报告。岗位要求：1、全日制统招本科及以上学历，旅游管理、航空服务、播音主持、公共关系等相关专业；具有文旅行业4年以上工作经验，2年以上客服管理经验或同等经历；2、具备文化旅游度假区服务、满意度调查管理能力，熟悉服务质量管理等相关流程；具备优秀的统筹能力、具有较强的分析能力，能够通过数据分析定位问题，对发现的问题进行总结和整改；3、具备大型项目计划运营经验者优先。

岗位要求：1、专科以上学历，食品相关专业优先2、身体健康并持有有效健康证明3、具有2年以上餐饮食品安全工作经历岗位职责：1、负责餐饮部食品安全日常检查工作并形成记录，就问题事项与餐饮部分部负责人沟通，并督导其整改落实2、制定食品原材料保存和处理相关器械设备的预防性保养计划，并督导相应分部负责人予以落实3、定期检查装载和收货区域的卫生条件，抽查供应商的食品运输车辆和所送餐料的卫生状况4、根据国家食品安全法规的要求，对大型宴席、自助餐进行食品留样，并在冷藏环境下适当保存5、督导餐饮部全体人员均接受过食品安全培训，定期检查员工健康证档案，确保其在有效期内并符合相关法律规定6、建立餐饮部食品安全培训计划，并组织落实7、制作内部使用的食品安全宣传资料，整理餐饮部食品安全管理相关文件8、对食品安全投诉事件开展内部调查，并将处理情况以报告形式报备酒店集团管理及监察中心何餐饮运营中心

1、负责中央厨房的生产运作统筹、规划、编制及生系统的维护；组织建 立和完善生产系统的维护；组织建立和完善生产指挥系统 ，编制生产讲划，检查生产工作，确保生产任务完成。2、对生产中各项数据（生产日报表、物耗表等）进行汇总分析及评估，提供准确，明晰的生产数据并进行每周、每月、每季的总结与建议，为后续的生产工作提供详细、准确的具有参考性资料。3、执行中央厨房规章制度，定期组织召开生产会议，强化管理工作。4、负责中央厨房出品质量、安全和食品成本的把控。5、负责熟食、净菜菜品的合理搭配。6、负责公司净菜配送操作流程标准化的建设及运行。7、负责菜品烧制标准化体系的建 立与执行8、配合研发部门开展工作9、根据公司经营目标和出口任务，负责产品的筹划和食材采购质量的审定工作10、执行总经理下达的各大项工作任务和工指示；11、推行5S现场管理制度，实现生产车间标准化管理。12、熟悉行业产品质量规范与生产标准，具有较强的成本管理意识；13、了解ISO质量管理体系和5S现场管理；14、具有良好的品质意识与现场 管控能力，流程优化、统筹管理能力，分析、解决和预防问题的能力。

工作内容：  1、组织各业务口管理制度及作业指导文件编制，并组织实施；2、组织制定和完善物业系统服务品质标准，负责组织中心品质管理工作；3、负责对全岛物业管理业务开展日常检查、督导工作；4、负责进行物业管理业务的研究，负责物业管理板块客户满意度调查、投诉处理等工作。岗位要求： 1、全日制统招本科及以上学历；3年以上旅游型物业管理工作经验，2年以上物业品质管理经验；2、有ISO9001质量管理体系构建及运营能、物业管理品质工作策划及实施能力；3、有较强的沟通技巧，能承受较大工作压力；有较强的工作责任感和事业心，工作严谨，认真，踏实。

工作内容： 1、负责协助品质经理组织各业务口管理制度及作业指导文件编制；2、负责协助品质经理完成全岛物业管理业务品质管理工作，督促实施品质改进；3、负责对中心所管业务客户满意度状况进行调查；4、负责物业板块客户投诉处理、跟进及回访等工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历；1年以上旅游型物业品质管理工作经验；2、熟悉物业管理品质工作策划及实施；有较强的沟通及客诉处理能力，能承受较大工作压力；3、有较强的工作责任感和事业心，工作严谨，认真，踏实。

职位要求：1.负责项目物业管家团队管理工作，协助元知商业学院开展教学工作。2.组织并监督物业各岗位中服务、秩序、指引、保洁、安保等日常服务工作；3.负责团队日常培训工作，提升团队服务水平；4.领导、监察、审查、评估及修订物业管理工作及制度；5.组织编写年度预算，并控制经营情况满足预算要求；6.组织开展管理区域内危险源、环境因素的识别、评价及改进工作； 任职要求：1.熟悉物业管理相关法律法规，对物业管理有独到见解；2.英语口语流利，具备较强的组织协调和沟通能力，服务意识突出；3.熟悉物业管理运作程序，具有扎实的物业管理理论知识，精通物业服务规范标准；4.具有高度责任感，出色的团队管理能力。

负责酒店的菜品出品和新菜研制

岗位职责：1、项目筹备期间根据餐饮业态定位进行在地及周边市场各类型产品数据收集、试菜研发工作2、根据数据收集情况提出对项目可行性业态定位分析；3、出品操作标准及流程的建立以及培训与管理工作；4、项目正常经营后出品研发及餐饮店铺的出品监督及指导工作；任职要求：1、高中或中专以上学历；2、5 年以上厨房管理工作；3、具备带领团队、培训团队的能力；4、较强的语言表达能力及建立菜品制作标准与流程的能力；5、具备菜品研发能力，温州本地人尤佳；6、厨师资格证优先考虑。