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  • 客服

  • 宴会主管

    4.8千-6千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    福利待遇:双休,免费食宿,夜班补助、带薪年假,五险一金、公积金、中秋节春节等节日福利。1、确保宴会的顺利进行并圆满成功,并超越客人的期望。 2、管理宴会协调每日宴会厅的运行以达到最大化的利润同时最大限度的满足客人。 3、在客人到来时组织迎宾工作并确保他们的要求被满足,确保客人的要求被传达处理。 4、追踪那些因团队预订或房间分配而产生的错误并尽快解决。 5、管理一些宴会的主要资料,按照要求负责一些重要的宴会监督所有的服务和宴会/会议布置。 6、同宴会销售保持紧密合作,同会议组织者保持良好沟通按照饭店的标准程序制定服务标准及规则。 7、确保员工按照标准与程序完成任务,遵守饭店的规章制度及令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望。 8、根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 9、收银系统、现金、点菜单的管理,每天检查收银机工作系统。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作,确保所有帐单输入、打印正确。 10、按照采购程序和明细单进行采购和库存。 11、培训发展和管理员工,根据员工实际情况实行因材施教的培训。 12、管理职业关系,避免和调解报怨与员工沟通避免与工作相关的矛盾解决争端,约束员工遵守纪律。 13、熟悉餐饮知识和餐厅菜单,与行政总厨共同磋商制定菜单了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 14、熟悉酒水知识,熟悉葡萄酒、烈酒和鸡尾酒的配制及酒水服务。 15、为客人提出有创造性的建议,传送高水平对客服务,确保客人的需求和合理的要求被满足,不断寻找机会改进对客服务。 16、准时出席各种会议,组织召开餐前会议,传达信息。
  • 中餐主管

    4.8千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    福利待遇:双休,免费食宿,夜班补助、带薪年假,社会保险、公积金、中秋节春节等节日福利。 负责员工仪容仪表及考勤纪律工作,负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 个性化管理
    • 红谷滩CBD
    • 各类补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 一、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 二、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 三、带领并指导团队成员摆台。 四、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 【岗位要求】 一、有上进心。 二、可以独立的完成工作。 三、一年以上同岗工作经验。
  • 传菜领班

    3.6千-5.2千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    福利待遇:双休,免费食宿,夜班补助、带薪年假,社会保险、公积金(部分岗位)、中秋节春节等节日福利。 任职条件:年龄18-45岁,身体健康,仪表端庄,具有1年以上同岗位相关工作经验,掌握餐饮相关工作岗位知识,工作认真负责。 岗位职责: 1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌.摆台及补充各种物品,做好全面准备。 2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 3.负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。 4.严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。 5.严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。 6.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系 。
  • 北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.始终保持微笑服务,有礼貌的欢迎及欢送客人。 2.掌握酒店各部门基本信息,能够为客人提供基本的酒店信息,并主动介绍我们的酒店。 3.严格按照SOP工作流程向客人提供优质的服务。 4.熟悉餐厅各区域的摆台标准以及布置. 5.始终保持良好的仪容仪表。 6.要熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,以向客人推荐各种食品以及饮料。 7.保持工作场地及餐具、室内物品的齐全、干净和整洁。 8.熟识每周餐厅的Promotion活动以及特殊节日的活动内容。 9.熟识当天的订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日,结婚纪念日),应及时向领班或主管汇报。 10.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐时应问清楚基本信息。 11.随时注意听取宾客的意见,及时向上级汇报。 12.向客人介绍餐厅格式菜点,各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 13.与传菜部及厨房保持正确沟通,及时解决客人的用餐要求以及变化。 14.保持积极、乐观、主动、热情的工作态度,工作责任心强,有一定的创新能力。 15.熟识餐厅每月的预算,与领导一起严格控制成本,降低破损率,共同使利润最大化。 16.注意含有化学制剂物品的使用,严格按照使用说明进行使用。 17.配合领导进行卫生检查,将清洁工作做到细致彻底,以应对相关卫生部门的检查,同时也保障我们自己的工作环境达到应有的标准。 岗位要求 1、初中以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄,女身高 1.65 米以上,男身高 1.75 米以上。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历,形象好气质佳,女1.65米以上,男1.78米以上,具有一年星级酒店同岗位工作经验。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 5、具有一定的英语口语交流能力。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    高尔夫 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    牛扒馆/西餐厅/高档海鲜火锅 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或以上,有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练餐厅运作流程,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.具有相关工作经验 2.具有开朗的性格 3.基本英语交流能力 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协同餐饮总监和行政总厨拟定餐饮部的市场营销及推广计划 2、监督并确保餐饮市场销售团队的顺利运营 3、促销餐饮食品及酒水,特别要积极推荐各餐厅。销售物有所值和创新菜品,销售贵的顶尖产品以达到提升平均消费的目的 4、每月针对餐饮推广及市场团队的表现情况向部门总监做展示汇报 5、协助餐饮部及其它部门做好包括钻石卡计划在内的促销活动 岗位要求 1、具备餐饮部和相关部门的食品、酒水和服务方面的所有知识 2、至少1年的相关工作经验,有国际连号经验优先 3、具备基础的市场以及电子商务推广技术 4、沟通良好,工作积极主动
  • 餐厅服务员

    5.5千-7千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 薪酬+五险一
    • 技能培训
    • 劳保补贴
    • 晋升机制
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 服从餐厅主管的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按时按质完成上级下达的任务,为客人提供优质与高效的餐饮服务。 2. 负责开餐前的准备工作、开餐中的高质高效服务、开餐结束的收尾工作。 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉上报主管。 任职资格: 1. 初中及以上学历,有同岗位相关工作经验者优先。 2. 身体健康,仪表端正。 3. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,工作主动热情、责任心强。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 入职上社保
    • 带薪年假
    • 五险一金
    酒业 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.要求男生不低于175cm,女生不低于165cm,外形良好,无纹身,不抽烟。 2.普通话标准,沟通能力强。 3.五星级酒店餐厅全职服务经验至少1年以上。 4.有服务意识。 岗位内容: 1.餐厅服务。 2.维护客户关系。 待遇: 包吃包住(地面宿舍,环境好) 条件优秀者,薪资待遇可谈。
  • 服务员

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 入职上社保
    • 带薪年假
    • 五险一金
    酒业 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1.要求男生不低于175cm,女生不低于165cm,外形良好,无纹身,不抽烟。 2.普通话标准,沟通能力强。 3.五星级酒店餐厅服务经验全职至少1年以上。 4.有服务意识。 负责: 1.餐厅服务。 2.维护客户关系。 待遇: 包吃包住(地面宿舍,环境好) 条件优秀者,薪资待遇可谈。
  • 洗碗工

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 薪酬+五险一
    • 技能培训
    • 劳保补贴
    • 晋升机制
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只晚盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出来申报并查找原 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏: 2、踏实肯干,做事认真; 3、服从领导管理,为人友好和善
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    Job overview职位概述 Supports the Banqueting Operation by preparing and dismantling room set ups including the placement offurniture and setting up the room to fit the theme of special events inaccordance with client’s requests 为宴会准备和整理会议室,包括按照客户的要求摆放家具以及为特殊活动提供主题的布置工作,提供支持服务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on  the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Ability to read and write english 能够读写英语 Qualifications – 学历 •High School or Vocational Certification. 高中或职业证书 Experience – 经历 •1 years related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 餐厅服务员

    4.5千-5.2千
    深圳 | 2年以上 | 中专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【职位描述】 1、在公司/餐厅规章制度下,接受主管的合理工作安排; 2、认真做好餐厅的卫生以及物品补给摆放,确保餐厅正常营业; 3、为客人提供优质,周到的用餐服务; 4、合理安排并正确使用餐厅的物料; 5、熟悉餐厅的日常运作流程; 6、向对餐厅感兴趣的顾客,介绍餐厅的优点、运营模式和商业模式 服务师【任职要求】 1、长相甜美、口齿伶俐; 2、性格外向、善于表达; 3、拥有较强的服务意识、团队精神; 4、工作主动热情、认真负责; 5、对工作认真踏实、工作态度端正 6、学历中专以上,女生身高155cm以上 7、薪酬5-6千,入职购买五险一金
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底丰厚奖金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1.经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.编定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务标准。 9.控制存货和监督保安程序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督酒吧各项工作活动 12.监督酒吧服务。 13.与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 14.与上级领导共同编制和管理部门预算。
  • 传菜

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 节日礼物
    • 入职上社保
    • 带薪年假
    • 五险一金
    酒业 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1.传菜。 2.外形良好,无明显纹身,男生身高172以上。 3.传菜经验1年以上。 4.每周一休息。 5.提供食宿,入职上社保,有工龄奖。
  • 实习生

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    宴会厅/熹餐厅/康提奇餐厅/厨艺舞台餐厅/大堂吧 【岗位职责】 1.熟练掌握餐饮设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3.熟悉餐饮服务流程,满足客人对餐饮食品的需求; 4.积极推广酒店餐饮食品饮品,熟悉酒店各种产品; 5.高效完成上级安排的工作。 【岗位要求】 1. 具备酒水及服务方面知识; 2. 熟练掌握电脑操作技能; 3. 1年以上国际品牌工作者优先。
  • 餐饮领班

    3.5千-4.5千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、接待日常餐饮及各种宴会的预定。 2、接受餐饮部总监所指派的工作,完成本部门的各项指标和日常运转工作,主持每次班前例会。 3、遵循酒店的经营方针和程序,按要求履行其它职务。 4、接到所分配的任务后,安排宴会服务,并亲自安排各种工作。 5、严格管理餐饮部的设备、物资用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 6、与厨师及销售部合作,以保证准时、正确服务。 7、处理客人的投诉,与客人建立良好的关系 8、协助部门总监不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。   任职要求: 1、大专以上学历; 2、2年以上星级酒店同岗位工作经验; 3、 身体健康,吃苦耐劳,精力充沛。 4、具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。
  • 管事

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1、男55周岁以下,女50周岁以下,特别优秀的年龄可以适当放宽,具备良好的理解能力和执行能力。  2、具备餐具清洁基础知识及垃圾分类处理能力。 3、要负责做好各厅面日常餐具清洁工作及各厨房垃圾处理工作。 4、完成上级交办的其他工作。
  • 遵义 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供用餐服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品.及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上,能吃苦.
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    Primary Responsibilities 主要职责 •Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. •Ensure the correct operation of the various services in your department. •Effective leadership of all department managers. •Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. •Ensure that the profitability of your department is consistent. •Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards. •Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. •保证团队的服务质量及对客人展示酒店产品销售的机遇; •保证分部门的正确运作和不同风格服务; •有效的领导分部门经理; •在餐饮部每一个小分部,激励并创造团队精神; •保证各个分部门的持续性盈利; •保证各个分部执行健康安全政策,特别是HACCP标准; •保证餐饮部的工作与相关要求一致。 Knowledge and Experience 知识和经验 •Proficient in English conversation; •Working experience in international five-star hotel is preferred; •Master the knowledge of tourism marketing, sales, sociology and hotel management; •Strong social activity ability, organizational leadership and practical work ability; •熟练的英文会话能力; •国际联号五星级酒店工作经历优先; •掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识; •较强的社会活动能力,组织领导力和实际工作能力。
  • 餐饮总监

    1万-2万
    包头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    [岗位职责] 1.进行餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 6.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
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