MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Function as primary support to the Director/Manager including activities in employment, recruitment, benefits, payroll, and associates relations. 在员工活动、招聘、福利、工资、员工关系等方面支持部门总监或经理； 2. Assist the DHR/AHRM to develop and implement the hotel’s business plan. 协助人力资源总监或人力资源经理建立和执行酒店的计划； 3. Be responsible for the monthly inspection of staff dormitories and the follow-up of daily maintenance. 负责员工宿舍月度检查及日常维修的跟进； 4. Be responsible for the inspection of first-aid kits and the purchase of medicines. 负责急救箱的检查及药品采购 5. Be responsible for the procurement and receipt of daily operation items for the department. 负责部门日常运营物品的采购及收货 6. Assist the Learning and Development Manager in preparing posters and video production for hotel takecare activities, and maintain the hotel's Human Resources Department's official account on WeChat and video account. 协助学习与发展经理准备酒店关爱活动的海报及视频制作，维护酒店人力资源部公众号及视频号 7. Assist L&D Leader to implement the training function to support corporation’s business objectives and management continuity goals. 协助学习与发展负责人在酒店实施培训活动以支持酒店的经营目标及持续的管理目标； 8. To assist in conducting employee orientation and hotel tour for all new hired associates and ongoing programs to foster positive attitude to company goals. 协助员工入职培训、参观酒店及其他培训课程的推广，以加强积极的公司目标； 9. Maintain hotel training records for legislative on a regular basis. 确保酒店培训记录日常化，规范化； 10. Update Learning & Development notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 负责更新培训告示牌上的信息，发布“店内、外最新消息”和培训信息； 11. Coordinate training plan and training report. Keep and track training data. 协调培训计划和培训报告。保留并更新培训数据和资料； 12. Responsible for training facilities. Maintain training room in good condition. 负责培训设备。确保培训教室保持良好状态； 13. Assist to organize reward and certification programs. 协助组织授奖和证书颁发活动； 14. Keep records of each individual associate on every training he/she attended of the hotel in the HR system. 在人力资源系统中保留每位员工的培训记录； 15. Assist in creating competitions or projects to sharpen skills and knowledge. 协助发起竞赛或活动来提高、强化技能和知识； 16. Assist in coordinating departmental cross-training. 协助协调部门间交叉培训； 17. Implement training function and conduct training programs which are certified by L&D Leader. 经学习与发展负责人认可，主持部分培训课程； 18. To organize Annual Associates Party and different types of sports and recreation program for hotel associates to achieve total associates satisfaction. 协助组织年度员工晚会及其他运动娱乐活动，以实现员工整体满意； 19. Ensure compliance and fair application of corporate, legal and hotel human resources policies and procedures. 保证执行公司、法律及酒店的政策和程序； 20. Perform all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 根据公司政策和程序，及时高效完成各项工作； 21. Maintain a favorable working relationship with all associates to foster and promote a cooperative and harmonious working climate. 与所有员工保持积极的工作关系，以建立和提高团队合作和和谐； 22. Follow up and complete other work items assigned by the Human Resources Director or the superior manager. 跟进完成部门总监或上级经理分配的其他工作事项

优先考虑熟悉潮汕菜系及潮汕宴会的候选人 职位描述 - Involved in Creating and implementing new Menus with detailed recipes 参与制定新菜单和菜谱的设计和制定 - Ensure at all times that the labor cost is kept within the budget 确保劳动成本不超出预算 - Supervise and allocate work to staff according to their knowledge and skill level 按照员工的知识和技能标准分配和指派任务 - Submit new proposals to the Department Head Chef / Chef de Cuisine for discussion prior to food tasting 在试餐时向各部门厨师长提出自己的建议 - Monitor and check the outlet kitchen area to ensure that it is visually attractive at all times 监督和检查各厨房区域确保干净整洁 - Follow recipes for producing items accurately, and always update them 准确的按照菜谱提供出品并随时更新 - Assist the Executive Chef to keep the food cost for the assigned kitchen within the budget 协助行政总厨控制食品成本不超过预算 - Maintain and constantly improve the quality of food 保持和不断提高食品质量 - Produce creative and innovative cuisine 提供创新的烹饪方法和菜肴

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： To assist the Chinese Restaurant manager to ensure smooth and efficient operation of the restaurant. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 协助餐厅经理确保餐厅的顺利运作，按照标准、程序和实践管理原则来运营餐厅，以达到部门目标，包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。

The Loss prevention Manager shall be responsible in all matters pertaining to the providing administering and maintaining of adequate and effective security, develop and maintain a pro-active loss prevention program designed to ensure a safe and secure environment for hotel guests and associates. 防损部经理应全面负责酒店的各项安全事务，包括为酒店提供全方位的，高效的安全体系，并保持主动的危害预防体系和反应预案，以确保为宾客和员工提供一个安全的工作和居住环境。 The Loss prevention Manager will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in according to hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 防损部经理应以友善，礼貌，仔细，高效的风格处理和执行他的职权， 确保酒店的规章制度得以实施，同时保证高质量的服务标准。

岗位职责 1、熟知营销员的工作程序。 2、开拓新渠道、拓展新业务。 3、维护原有客户渠道、跟进各项营销计划的执行。 4、完成上级指派的其它任务。 任职资格 1、中专及以上学历。 2、有一年及以上或相关岗位工作经验者优先。 3、思维活跃，有良好的沟通能力。 4、有一定客户资源者优先。 5、除基本薪资外，另有额外提成，上不封顶。

岗位职责 1. 标准与质量：制定并监督执行酒店服务标准，提升整体宾客满意度。 2. 运营管理：统筹前台、礼宾等对客部门日常运营，确保无缝衔接。 3. 关键服务：亲自接待VIP及重要客人，处理重大投诉与复杂问题。 4. 团队建设：培训、激励与管理宾客服务团队，营造卓越服务文化。 5. 协同合作：高效协调管家部、餐饮部、市场营销部等部门，实现协同服务。 职位要求 1. 3年以上高星酒店前台经验，至少2年同岗位管理经验。国际品牌经验优先。 2. 出色的沟通、公关与问题解决能力。 3. 流利的英文沟通能力，粤语或潮汕话流利者优先。 4. 抗压性强，注重细节，具备同理心与领导力，形象职业。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、负责前台日常接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务； 2、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类物品摆放规范； 3、处理客户投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况； 4、协助管理前台物资库存，定期盘点并提交申购需求； 5、监督接待员服务质量，定期进行业务培训指导； 6、核对每日账目报表，确保数据准确无误； 7、配合其他部门完成接待相关的协调工作。 岗位要求： 1、具备优秀的普通话及英语口语表达能力； 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 3、具有较强服务意识和应变能力，能承受工作压力； 4、形象气质良好； 5、可适应轮班工作制（含夜班）； 6、有酒店前台工作经验者。

1.按照市场销售总监的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计； 2.负责节气海报，公众号推文工作； 3.负责维护好小红书、抖音等各平台账号； 4.负责新菜品的拍摄及修图工作。

1.负责楼层客房及公共区域的卫生清洁工作，确保客房及公共区域干净整洁； 2.按照酒店标准化程序清扫客房，并为客人提供周到细致的服务，满足客人个性化的服务要求。 3.底薪+提成，无经验者有专人培养。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1.负责中餐宴会，落实各个时期的工作任务； 2.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求； 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识，熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄，富于进取心。

岗位职责： 1.热情接待各方来宾，为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间。 2.准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 3.熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询工作。 岗位要求： 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉电脑操作，能适应三班倒。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场营销总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备市场营销学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

 Relevant working experience International Hotel Background

1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏， 具备酒店服务领域经验者优先考虑。

岗位要求 1.有3年以上客房中心工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 2.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 3.身体健康， 4.能按时完成上级领导的指派任务。

1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.能适应轮班机制。

岗位职责： 1.热情接待各方来宾，为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间。 2.准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 3.熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询工作。 岗位要求： 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉电脑操作，能适应三班倒。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6为人正直，有责任心。 7.有多年厨房冷菜工作经验 8.身体健康，能吃苦耐劳。

1、烹饪专业毕业以及有酒店西厨厨师经验者优先录取

1.负责对本部门食品，调味料的准备工作 2.听取主管的新配料单，现点现做 3.确保工作区域设备的清洁和维护工作

岗位职责 1、熟知本岗位的工作程序。 2、维护大堂的秩序，受理投诉事项，协调处理突发事件等。 3、督导、检查大堂工作人员的工作情况。 4、巡查前厅、大堂各区域各项设施设备运行情况。 5、与宾客建立、保持良好关系，向宾客提供一切必要的协助和服务。 6、完成上级指派的其它任务。 任职资格 1、中专及以上学历。 2、有一年以上同等岗位工作经验。 3、具备英语会话能力，具有极强的协调能力和敏锐的观察能力。 4、有金钥匙者优先。 5、能接受夜值。