工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

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【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、根据酒店年度经营目标，制定并执行个人及团队的销售计划，完成客房、宴会及会议等产品的销售指标。 2、 actively开拓镇江及周边市场，挖掘潜在高端客户，建立并维护政府、企事业单位、商务公司等核心客户档案。 3、负责客户拜访、需求分析、方案报价、合同谈判及签约全过程，推动销售项目高质量落地。 4、统筹协调酒店前厅、客房、餐饮、宴会等部门，确保客户服务交付与承诺一致，提升客户满意度及复购率。 5、跟踪市场动态及竞争对手信息，及时调整销售策略，为管理层提供市场分析报告与建议。 6、代表酒店参与行业展会、商务活动及客户答谢会，提升酒店品牌在当地市场的知名度。 7、协助处理客户投诉与特殊需求，维护长期稳定的合作关系，推动客户转介绍及口碑传播。 8、带领或协同销售团队完成重点客户的攻坚工作，定期复盘销售数据并优化销售打法。 【岗位要求】 1、具备强烈的销售驱动力和目标感，对高绩效有持续追求，能够适应快节奏的销售工作。 2、具有优秀的沟通谈判能力和客户服务意识，善于与不同层级客户建立信任关系。 3、具备敏锐的市场洞察力和分析能力，能自主挖掘商机并制定针对性销售策略。 4、能够跨部门高效协作，具备较强的资源整合与问题解决能力。 5、有酒店、文旅、高端服务或B端销售经验者优先，无经验但综合素质突出者可培养。 6、具备良好的抗压能力和自我管理能力，可独立完成客户拜访及商务洽谈。 7、熟悉镇江及周边市场环境，拥有相关客户资源者优先考虑。 8、能熟练使用办公软件，具备基础的数据统计及销售报告撰写能力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店官方线上渠道（官网、微信商城、第三方OTA平台等）的整体运营与日常维护，确保信息准确、页面美观。 2、制定并执行数字营销策略，包括搜索引擎优化（SEO）、搜索引擎营销（SEM）、社交媒体推广、内容营销等，提升线上曝光及流量转化。 3、策划并落地线上促销活动（如套餐售卖、节日推广、会员专属优惠），协同收益管理优化产品组合，完成客房及餐饮的线上销售目标。 4、监测分析各平台数据（访问量、转化率、订单来源、客户画像等），定期输出报告，并据此调整运营和投放方案。 5、管理酒店在各在线点评平台的口碑，及时回复客户评价，协调内部部门改进服务体验，维护品牌形象。 6、与美工、文案配合，完成线上视觉素材和推广文案的制作与更新；对接第三方平台运营人员，争取资源位及活动支持。 7、关注竞品及市场动态，探索新兴数字化渠道和工具（短视频、直播、私域运营等），持续提升酒店数字营销效果。 【岗位要求】 1、学历大专及以上、同等岗位经验一年及以上、年龄均不限，；有电商、OTA运营、新媒体营销或酒店相关经验者优先。 2、熟悉主流电商或OTA平台的运营逻辑，具备基础的数据分析能力，能从后台数据中发现问题并提出优化建议。 3、对数字营销有浓厚兴趣，了解或愿意学习SEO、信息流投放、社交媒体运营等技能。 4、具备良好的文案撰写能力和审美意识，能独立完成简单的活动策划与内容编辑。 5、工作主动性强，责任心强，善于沟通协调，能高效对接内部部门与外部平台。 6、熟练使用常用办公软件，会使用Photoshop等图片处理工具者加分。 7、热爱酒店行业，认同服务理念，具备快速学习和适应变化的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设备系统的日常运行监控与巡查，包括但不限于暖通空调、给排水、强弱电、电梯及消防系统，确保各项设备处于良好运行状态。 2、执行值班管理制度，按计划完成设备开关机及参数调整，及时响应各部门的报修需求，并跟踪处理结果。 3、定期对设备进行预防性维护和例行保养，记录运行数据，发现异常及时上报并采取应急措施，防止故障扩大。 4、参与酒店节能降耗方案的落实，合理调整设备运行策略，降低能源消耗，同时保证宾客舒适度与设备安全。 5、配合主管工程师完成设备大修、改造及外委施工的现场监督与验收，确保工程质量和施工安全。 6、负责值班期间突发设备故障的应急处置，按照应急预案组织抢修，并及时向上级汇报处理进展。 7、保持设备机房、配电间及工具间的整洁与安全，严格执行操作规程及安全管理制度，杜绝违章作业。 【岗位要求】 1、有酒店或物业工程相关工作经验者优先。 2、持有电工证、高压进网作业许可证、电梯管理员证或制冷与空调作业证等相关资质证书者优先考虑。 3、熟悉常见楼宇设备的基本原理和操作流程，能看懂简单电路图或设备说明书，具备基础故障判断能力。 4、工作认真负责，能适应轮班制（含夜班），具备较强的安全意识和突发事件应对能力。 5、身体健康，能胜任一定强度的体力工作，年龄不限。 6、具备良好的沟通协作精神，能配合团队完成各项工程任务，服从工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房热菜、冷菜、烘焙等各分区的日常运营，确保出品质量、摆盘标准及食品安全符合酒店要求。 2、根据菜单标准，带领团队高效完成西式菜肴的烹饪、装盘与出品，保证出餐速度和口味稳定性。 3、协助行政总厨制定及更新西餐菜单，参与新菜品研发，合理控制食材成本与损耗。 4、检查并监督厨房设备、工具、厨具的日常清洁、维护及安全操作，及时报修异常设备。 5、严格执行食品安全及卫生法规，落实冷热分区、生熟分开、温度控制等操作规范，确保通过各项卫生检查。 6、管理厨房原材料库存，根据营业情况制定采购计划，验收进货质量，确保食材新鲜并符合标准。 7、指导、培训及考核西厨房员工，合理安排排班与工作任务，提升团队整体技能与工作效率。 8、负责厨房区域的环境卫生、消防安全及节能降耗管理，营造安全有序的工作环境。 9、协助处理客诉及特殊用餐需求，及时调整出品方案，提升宾客满意度。 10、完成行政总厨交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限，同等岗位工作经验一年及以上，有西餐厨房工作经验者优先考虑。 2、熟悉西餐烹饪基础技术及常用食材特性，掌握扒烤、煎炸、酱汁制作等基本操作。 3、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉后厨操作流程及各类设备使用方法。 4、工作认真负责，执行力强，能承受一定工作压力，适应酒店行业排班制。 5、具备良好的团队协作精神与沟通能力，能够带领并指导厨房员工完成工作任务。 6、有创新意识，对西餐出品质量有较高追求，愿意不断学习提升自身技能。 7、持有健康证或愿意入职前办理，符合食品从业人员基本健康要求。

【岗位职责】 1、全面负责前台班组的日常运营管理，监督员工严格执行酒店接待服务标准与操作流程，确保服务质量符合万豪品牌要求。 2、统筹安排前台员工的排班、考勤与工作任务分配，协调前台与客房、餐饮、销售等其他部门的沟通协作，保障接待工作高效顺畅。 3、督导员工完成宾客入住登记、退房结账、外币兑换等前台业务，及时处理各类疑难账务与特殊需求，确保操作准确无误。 4、受理并妥善解决宾客投诉与突发事件，跟踪处理进度并做好记录，及时向上级汇报重大事项，持续提升宾客满意度。 5、负责前台区域的设备维护、物资管理与环境秩序，确保各类表单、房卡、备用金等物品充足且符合安全规范。 6、协助开展新员工入职培训与在岗带教，定期组织业务技能与服务礼仪培训，提升团队整体服务水平与职业素养。 7、关注VIP宾客及长住客等特殊客群的服务需求，提前做好接待准备，确保个性化服务落实到位。 8、完成上级交办的其他相关工作，配合酒店开展各类营销活动及服务质量检查。 【岗位要求】 1、学历大专及以上，同等职位工作经验一年以上优先考虑，年龄不限，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 2、具备良好的服务意识与职业形象，亲和力强，沟通表达能力优秀，能够使用普通话及基础英语进行日常接待交流。 3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera）者优先，无经验但学习能力强、愿意从基础做起者可培养。 4、具备较强的责任心与团队合作精神，能够承受一定工作压力，适应轮班工作制（含夜班、周末及节假日）。 5、具备良好的应变能力与问题解决能力，能冷静处理宾客投诉及突发状况，维护酒店品牌形象。 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据统计与报表制作能力。 7、认同万豪企业文化，注重细节，追求卓越服务，有长期在酒店行业发展的意愿。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇内各类设施设备的日常巡检、维护及保养，确保供水、供电、照明、空调等系统正常运行。 2、带领维修班组完成客房、公共区域及后勤区域的报修任务，及时处理突发故障，保障酒店运营不受影响。 3、制定并执行预防性维护计划，定期检查配电房、水泵房、电梯、消防系统等重点设备，做好运行记录与台账管理。 4、监督外包维修或改造工程的质量与进度，参与设备验收，确保符合安全及运营标准。 5、管理维修工具、备品备件及物料库存，控制维修成本，提出合理采购建议。 6、协助部门领导开展安全培训、应急演练，落实电工操作规程及酒店安全管理制度。 7、配合其他部门完成宴会、会议等大型活动的场地布置及临时用电保障工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店或物业常用机电设备、水电系统的运行原理及维修方法，具备独立排查常见故障的能力。 2、持有电工证（低压或高压）或相关职业资格证书者优先考虑；若无证书但技术熟练，可安排带教考证。 3、能吃苦耐劳，适应轮班及紧急抢修工作，具备较强的动手能力及安全意识。 4、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能与不同部门协作，妥善处理客人或内部报修需求。 5、有带班经验或具备团队管理潜质者优先；学历、年龄、经验不限，欢迎踏实肯干、愿意长期发展的技术人才加入。

Job Description岗位职责/职位描述 职位概述 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 在皇冠假日酒店，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·编制每日存款和流动资金报告 ·按酒店的制度计账 ·监督现金的处理和存放程序 ·制定并指导员工执行现金安全制度 ·处理异常的付款情况 ·和上级领导一起编制和管理部门预算 员工团队 ·与员工建立并保持良好的工作关系。 ·参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·参加和参与计划好的培训课程。 宾客体验 ·按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： ·遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 ·确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 ·确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 ·按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 ·监督餐厅的服务 ·和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·阅读并熟悉预订 ·准备好特别活动 ·在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 ·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 ·遵守卫生规范和程序 ·协作职责和服务的准备工作 ·监督服务设备的维护保养 ·控制存货和监督保安成序 ·协助菜单和酒水单的设计工作 ·监督各项职能 ·高效的提供服务： ·监督迎宾员为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 ·周到的满足客人要求 ·监督迎宾确定处理付款方法 ·陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 ·周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 ·与客人谈论有关的餐饮产品 ·监督服务员确保迅速且高效的清理餐桌。 ·监督队服务员对菜单有具体的了解，包括每日特价。 ·了解当前酒店所有的活动 ·通过确保以下内容高效的提供饮品服务： ·遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 ·与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 ·向客人推销鸡尾酒 ·调配和装饰鸡尾酒 ·按规范监督服务员热的咖啡和茶的服务 ·正确处理客人的投诉。 企业责任 ·承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、负责为宾客提供迎送、行李搬运、寄存及递送服务，确保服务及时、准确、礼貌； 2、熟悉酒店各项设施、服务项目及周边交通、旅游、餐饮等信息，耐心解答宾客问询并提供个性化出行建议； 3、协助维持大堂及门口秩序，主动关注宾客需求，及时提供帮助，如叫车、雨伞、轮椅等便利服务； 4、高效办理行李寄存、转交及登记手续，确保行李安全、记录完整，发现异常及时上报； 5、负责礼宾台工作区域的整洁有序，维护常用物品及设备完好，合理调配礼宾员岗位工作； 6、作为领班时，需指导、监督和培训礼宾员，合理安排班次及任务，协调与前台、客房等其他部门的沟通协作； 7、妥善处理宾客投诉及突发事件，在权限范围内快速解决，重大事项及时上报值班经理； 8、配合完成酒店重要宾客、贵宾团队的专项接待任务，落实接待细节和特殊需求。 【岗位要求】 1、学历大专及以上、经验及年龄不限，酒店管理或相关专业优先，有酒店礼宾、前台或相关服务经验者优先； 2、身体健康，能适应站立工作和轮班制（含夜班、周末及节假日）； 3、形象良好，举止大方，普通话流利，具备基础英语口语能力者优先； 4、具备良好的服务意识、沟通能力和亲和力，乐于主动为宾客提供帮助； 5、工作认真细致，责任心强，具备较强的应变能力及团队协作精神； 6、熟悉本地交通、景点及商务信息者优先，领班岗位需具备一定的组织协调和管理能力。

【岗位职责】 1、负责中点厨房日常运营，按标准完成各类中式面点、点心及馅料的制作与出品，确保口味、造型、份量符合酒店品质要求； 2、严格执行食品卫生安全规范，做好原料验收、储存、加工及成品留样，确保食品安全零事故； 3、协助领班管理岗位物料，合理控制食材成本，减少损耗，配合月末盘点； 4、根据客情及菜单需求，提前准备次日所需面点原料，保障出品及时、稳定； 5、参与新品研发及传统点心改良，根据季节或酒店活动调整出品样式； 6、负责工作区域及工器具的清洁消毒，维护设备正常运行，发现故障及时报修； 7、配合厨房其他岗位完成大型宴会、自助餐等集中出品任务，服从排班及临时工作安排； 8、带教及指导厨工或实习生，监督操作规范，提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有中点制作基础或相关从业经历者优先； 2、熟悉传统中式面点（包子、馒头、饺子、烧卖、酥点等）及广式点心的基本制作流程； 3、具备良好的卫生意识和安全意识，熟悉食品加工操作规范； 4、能吃苦耐劳，适应酒店行业排班制及高峰时段工作强度； 5、具备团队合作精神，沟通顺畅，服从领班及上级工作指令； 6、对出品质量有责任心，注重细节，愿意学习新技能并持续提升技艺； 7、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类建筑设施（如墙面、地面、天花板、门窗、家具等）的日常巡检、维修及保养工作，确保设施处于良好运行状态。 2、熟练处理酒店水、电、暖通等基础设备设施的故障报修，及时响应并完成维修任务，保障营业区域及后勤区域的正常运营。 3、根据酒店预防性维护计划，定期对客房、公共区域及后台区域的设备设施进行保养，并做好相关记录。 4、协助领班或工程师完成小型装修、改造及装饰修缮项目，配合其他工种（如泥瓦工、木工、油漆工等）完成综合维修工作。 5、对酒店各类工具、材料及备件进行妥善保管与使用，控制维修成本，避免浪费。 6、严格执行酒店安全操作规程及电工操作规范，检查电气线路、开关、灯具等设备安全，及时发现并排除隐患。 7、完成上级指派的其他临时性维修工作，并参与酒店应急抢修及值班任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有酒店、物业、工程维修等相关从业经验者优先录用。 2、掌握基础的水、电、木、漆、泥等至少一项维修技能，能独立完成常见故障排查与维修。 3、持有电工证、焊工证、特种设备操作证等任一相关资格证书者优先考虑。 4、工作认真踏实，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神。 5、身体健康，能适应酒店工程部轮班、加班及紧急抢修工作安排。 6、年龄不限，欢迎有经验的技术人员及愿意学习的新人投递，酒店可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、根据厨房工作安排，负责备餐间的日常备料工作，包括蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、腌制及分装。 2、协助热厨或冷厨厨师完成餐前准备工作，按标准配方和出品要求备齐所需食材及配料，确保出餐效率和品质稳定。 3、负责备餐区域的卫生清洁与食品安全管理，严格执行食材储存、保鲜及先进先出原则，做好冷藏冷冻设备的整理与维护。 4、对每日食材用量进行统计和记录，及时向上级反馈库存余量，协助完成食材申领及验收工作，避免浪费和短缺。 5、遵守酒店食品安全与卫生操作规范，正确使用刀具、砧板及相关设备，确保操作安全及出品符合标准。 6、配合厨房团队完成大型宴会、自助餐等特殊活动的集中备餐任务，服从临时工作调配。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有厨房帮工或备餐经验者优先考虑。 2、工作认真细致，具备食品安全基本意识，愿意学习并遵守标准操作流程。 3、身体健康，能适应厨房站立工作及一定体力劳动，需持有有效健康证或入职前可办理。 4、具备良好的团队协作精神，能接受倒班制工作安排（含早班、晚班及节假日）。 5、责任心强，注重个人卫生与工作区域整洁，严格遵守酒店各项规章制度。

【岗位职责】 1、根据万豪标准菜谱及出品要求，负责西厨房热菜/冷菜档口的日常烹饪制作，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店规范。 2、协助领班完成每日食材验收、储存及备料工作，合理控制食材成本，减少浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒，确保符合HACCP要求。 4、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点及客房送餐等各项餐饮服务的出品任务，保证出餐速度和出品一致性。 5、协助新菜品研发及试菜工作，按要求完成食材切配、腌制、酱汁调配等准备工作。 6、执行酒店及部门各项规章制度，参与日常盘点和库存管理，及时向上级反馈设备故障或物料短缺情况。 7、完成上级主管交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房工作经验者（含实习或帮厨经历）优先考虑。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有基本认知或浓厚兴趣，愿意学习并接受系统培训。 3、工作认真踏实，责任心强，具备良好的食品安全意识及个人卫生习惯。 4、能适应酒店行业排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日轮班。 5、具备基础刀工或烹饪操作能力者佳，无经验者可提供岗前培训。 6、有良好的团队协作精神和沟通能力，服从工作安排，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括宾客入住、退房登记、房卡制作及管理，确保操作准确高效。 2、为宾客提供问询、指引、行李协助等综合服务，及时响应并解决宾客需求，传递热情专业的服务态度。 3、熟练操作酒店预订系统及收银系统，完成房费结算、发票开具及账目核对，保证账实相符。 4、接听总机电话，处理客房预订、修改或取消，准确记录留言并及时转达相关部门。 5、掌握酒店房态及当日运营信息，主动向宾客推荐酒店产品及周边旅游资讯，提升宾客体验。 6、协助处理宾客投诉及突发事件，按酒店标准流程跟进反馈，确保宾客满意度。 7、做好交接班工作，整理前台单据、报表及备用金，保持工作区域整洁有序。 8、领班需额外负责班次内前台员工的工作分配、业务督导及新员工带教，协调前台与客房、餐饮等部门联动。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届生及转行人士。 2、形象气质良好，普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先。 3、工作认真细致，责任心强，能适应轮班工作制（含夜班、周末及节假日）。 4、具备良好的服务意识、亲和力及沟通表达能力，抗压能力强。 5、熟练使用电脑及常用办公软件，有酒店或服务业经验者优先，无经验可提供系统培训。 6、品行端正，无不良记录，热爱服务业，认同酒店企业文化。

【岗位职责】 1、按照酒店标准服务流程，负责西餐厅日常开餐前的准备工作，包括摆台、布置餐具、补充调味品及服务用品。 2、热情接待宾客，准确记录点单内容，及时为宾客提供专业、高效的餐饮服务，并主动关注宾客需求。 3、熟悉餐厅菜单及每日特色菜品，能够向宾客做出清晰、礼貌的推荐与解释，并正确解答宾客关于食品、酒水及服务的询问。 4、掌握西餐上菜顺序及服务礼仪，按规范完成传菜、上菜、分菜、酒水服务及餐间巡台，确保用餐体验顺畅。 5、关注宾客用餐过程中的反馈，及时处理简单投诉或特殊需求，必要时上报领班或主管，保障宾客满意度。 6、负责餐后收台、清洁及餐具清点工作，维护餐厅环境整洁，配合完成营业后的各项收尾任务。 7、严格执行酒店食品安全、卫生及安全操作规范，确保服务过程符合标准。 8、协助领班完成每日营业报表、库存盘点及物资补充，支持团队完成接待任务。 【岗位要求】 1、学历大专及以上，工作经验不限，欢迎应届毕业生及有志于酒店服务行业的人士加入。 2、年龄不限，身体健康，能胜任餐饮服务工作的体力要求。 3、工作态度认真积极，具有服务意识和团队合作精神，责任心强。 4、具备良好的沟通表达能力，普通话流利，能够与宾客及同事进行有效交流。 5、能适应酒店排班制工作安排，包括早班、中班、晚班及周末、节假日轮班。 6、有西餐厅、酒店餐饮或相关服务经验者优先考虑，无经验者入职后提供系统培训。 7、注重个人仪表及卫生，形象大方得体，符合酒店服务岗位的基本职业要求。 8、具备抗压能力，能灵活应对用餐高峰期的忙碌节奏，并保持稳定的服务水平。

【岗位职责】 1、前厅实习生：负责宾客接待、入住登记、退房办理及问询服务，确保操作规范高效； 2、前厅实习生：协助处理预订信息、宾客投诉及特殊需求，及时传递并跟进相关部门； 3、餐饮实习生：负责餐厅摆台、点餐、上菜、撤台等日常服务工作，保障宾客用餐体验； 4、餐饮实习生：协助吧台及宴会服务，维护餐厅环境整洁，补充餐具及物料； 5、厨房实习生：协助厨师进行食材清洗、切配、备料及基础烹饪工作； 6、厨房实习生：负责厨房设备清洁、餐具消毒及物料归类，严格执行食品安全卫生标准； 7、所有岗位需积极配合部门排班，参与酒店统一培训，完成上级交办的其他协助性任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎应届毕业生及在校学生投递； 2、对酒店行业有热情，具备良好的服务意识和团队协作精神； 3、工作认真细致，责任心强，能适应酒店轮班工作节奏； 4、沟通表达清晰，具备基础普通话能力，前厅岗位有简单外语能力者优先； 5、身体健康，持有效健康证（或入职前可办理），厨房岗位需注重个人卫生习惯； 6、能保证连续实习3个月及以上者优先录用。

【岗位职责】 1、全面负责酒店宾客服务团队日常工作，统筹前台接待、礼宾服务及宾客关系维护，确保对客服务标准与流程高效执行。 2、亲自处理宾客投诉、突发状况及特殊需求，及时制定解决方案并跟踪反馈，提升宾客满意度与忠诚度。 3、监督检查前台员工仪容仪表、服务态度及工作效率，组织开展岗位技能培训与服务质量考核，持续优化服务细节。 4、协调客房、餐饮、安保、工程等部门，高效完成宾客入住、退房、行李运送、信息咨询等环节的衔接工作。 5、关注VIP及常客接待工作，提前确认房间安排、个性化需求及欢迎礼遇，营造尊贵贴心的入住体验。 6、定期分析宾客反馈数据与服务质量报告，识别服务短板，提出改进措施并推动落地执行。 7、掌握当日及次日酒店房态、预订情况及重大活动信息，合理调配人员与物资，保障运营平稳有序。 【岗位要求】 1、具备出色的沟通表达能力和人际交往技巧，能从容应对各类宾客及复杂场景。 2、拥有较强的服务意识和情绪管理能力，始终以热情、耐心、专业的态度解决问题。 3、具备良好的团队组织与协调能力，能有效分配任务并激励下属。 4、应变能力强，面对突发事件能快速判断、果断处理并妥善安抚相关方。 5、熟悉酒店前台操作系统（如Opera等）者优先，无经验但学习能力强者亦可。 6、形象气质佳，举止得体，具备基础的外语听说能力者优先。 7、能适应轮班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理负责西餐厅的日常运营与管理，确保服务流程符合酒店五星级标准及万豪品牌规范。 2、督导并带领餐厅团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收整工作，保障高效、优质的用餐体验。 3、协调后厨与前厅的沟通，确保菜品出品质量、出餐速度及特殊宾客需求的及时响应。 4、负责餐厅现场的人员调配、排班管理及考勤记录，合理控制人力成本并提升团队效能。 5、执行并优化餐厅服务标准，定期组织员工进行服务技能、产品知识及酒水搭配培训。 6、处理宾客投诉及突发状况，及时采取补救措施并向上级汇报，维护酒店良好声誉。 7、协助西餐厅经理制定并完成月度销售目标，积极推广特色菜品及促销活动。 8、负责餐厅物资、餐具及运营设备的盘点、申领与维护，严格控制损耗及成本。 9、监督餐厅卫生、安全及消防管理，确保符合食品安全法规及酒店各项规章制度。 10、完成上级交办的其他与餐厅运营相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历大专及以上，同等职位的工作经验一年及以上，年龄不限，餐饮酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2、热爱餐饮服务行业，具备良好的服务意识、亲和力及高度的责任心。 3、具备较强的团队组织能力与沟通协调能力，能有效带领并激励员工完成工作任务。 4、工作态度积极，抗压能力强，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境。 5、具备基础的计算机操作能力，能使用餐厅点单系统或收银系统者优先。 6、五官端正，普通话流利，具备基础英语口语能力者优先考虑。 7、熟悉西餐服务流程、礼仪及酒水知识者优先；有星级酒店或品牌餐饮经验者优先。 8、无不良从业记录，认同万豪企业文化，注重细节并追求卓越的服务品质。

1．在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。 3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。 4．加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。 5．熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。 6．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 7．作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 8．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 9．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 10．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。 11．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。 12．定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。 13．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。 14．召开班前班后会议，落实每天工作计划。 15．注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。 16．积极完成上级经理交派的其他任务。

【职责内容】 1.服从安排。 2.吃苦耐闹，踏实肯干。具备良好的工作沟通

一、岗位职责 1、全面负责后厨管理，统筹大型宴会（婚宴、大型商务宴、生日宴）、VIP 接待的菜单设计、试菜、成本核算，把控出品品质、摆盘及出菜节奏，保障宴会菜品稳定； 2、负责后厨班组人员排班、分工、技能培训，大型宴会现场调度，处理后厨各类突发状况； 3、管控食材验收、库存及损耗，把控宴会毛利率，做好食材合理利用，降低成本； 4、严格落实食品安全、留样、消杀、设备维保等制度，杜绝食品安全事故，维护后厨环境卫生； 5、对接宴会销售、前厅部门，确认客户特殊饮食需求，及时处理菜品相关客诉； 6、制定后厨操作 SOP，完成各项台账记录，完成时令菜品研发更新。 二、任职条件 1、年龄45-52岁，持有中式烹调师证书、有效健康证，中专及以上学历； 2、近6年内工作区域在江浙沪，且在同一家单位任淮扬菜厨师长管理岗位不低于3年，在职薪资20000元/月左右； 3、具备百人以上规模、高端宴会统筹实操经验，精通中式宴席菜品，熟悉菜单设计、成本核算与毛利率管控，掌握食品安全相关规范； 4、具备较强现场调度、应急处理及团队管理能力，擅长人员培训带教。 5、抗压能力强，可接受节假日、宴会高峰期加班轮班，沟通协作良好，廉洁自律。