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  • 中山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:48
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    1.提供前台接待服务或客房清洁服务、餐饮楼面服务。 2.入职后接受系统专业训练,作为储备管理人员培养。 3.立志从事酒店服务行业,有责任心。
  • 中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:43
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    岗位职责: 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握工程的各项工作,日常对负责的工作区域进行巡查,发现问题,及时处理。 3、跟进工程师安排的每日预防性维修计划及巡查工作,严格把控质量关卡; 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措措施,并确保能够确切实施; 5、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 岗位要求: 1、中技或以上学历,有1-2年以上同等工作经验优先; 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,有常见故障排查经验; 3、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力; 4、能够独立检查和完成岗位所负责的各项工作,并能自查自检。 弱电工:负责酒店音响设备的维修保养,并包括背景音乐, 监控,卫星电视, 电话,消防报警系统,确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 强电工:配电值班保证酒店电力正常供给. 维护酒店所有电气设备和设施的正常运行。 加入中山保利艾美酒店可以享受: ※用餐:免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿:免费提供(配有床上用品,网络,洗衣机,空调等)。 ※交通:酒店至宿舍步行10-15分钟路程; ※假期:每日工作8小时,双休,法定节假日另算; ※福利:万豪集团旗下酒店员工价及亲友价; ※发展:完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想,有激情,有想法的人,那就来加入我们吧!
  • Commis 厨师

    3千-4千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:43
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    岗位描述: 1.根据厨师长或主管要求进行配料准备; 2.协助厨师长完成每天开餐出菜; 3.时刻关注菜品情况,及时进行补充; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控。 任职要求: 1.中专或以上学历,烹饪相关专业; 2.身体健康,吃苦耐劳,能够接受酒店调休轮班制; 3.热爱厨师行业,擅长烹调食物,有良好的动手协调能力; 4.有西厨相关工作经验优先考虑。 加入中山保利艾美酒店可以享受: ※用餐:免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享用)。 ※住宿:免费提供(配有床上用品,网络,洗衣机,空调等)。 ※交通:酒店至宿舍步行10-15分钟路程; ※假期:每日工作8小时,双休,法定节假日另算; ※福利:万豪集团旗下酒店员工价及亲友价; ※发展:完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想,有激情,有想法的人,那就来加入我们吧!
  • 管事部主管

    4.5千-5.1千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 西厨主管

    4.5千-5.1千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1 Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2 Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助厨师长及行政副总厨维持厨房的运营 3 Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4 Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5 Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6 Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7 Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8 Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9 Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10 Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11 Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 12 Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故 13 To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 14 Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 15 To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16 Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17 Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18 Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 19 Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20 Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作2 年以上,具有2年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 中山 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作。 2、检查接待员的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作,完善服务品质与项目。 9、了解员工动态,调动员工积极性。 10、阅读并填写交接班日记。 11、定期总结工作,分析各种数据并上报。 12、完成上级交办的其它工作。 13、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有1年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用opera系统。 3、技能:良好的英文水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    Job Summary 岗位概述 1.1 To safekeeping, collect received cash, checks, etc. and to distribute petty cash payment in accordance with hotel’s policies and procedures, business needs, local banking regulations and practices. 安全的存放和收集收到的现金、支票、等等,并及时的根据酒店的相关制度、业务需求、银行制度来分发报销。 1.2 Responsible for the correct processing of payroll to ensure all staff are paid correctly per letters of contract and on a timely basis. 有责任及时的按照合同正确的发放员工工资。 1.3 Provide accurate payroll reports to management regarding hotel payroll costs and headcount 提供正确的工资及雇员人数报表给管理层。 1.4 To liaise with Human Resources Department to ensure payroll records are accurately maintained and to ensure confidentiality at all times. 与人事部密切配合确保工资的准确性及保密性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现进行评估。 2.掌握所辖客房/公共区域的状况。 3.检查客房部/公共区域的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.相同岗位工作经验2年以上。 2.具有日常的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识。 4.熟练运用电脑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 应付主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求: 1.熟悉财务运作,精通财务系统和报表的使用; 2.了解万豪财务运作或具备相关工作经历的候选人优先考虑; 3.能够使用英文进行日常文本的书写和流利的对话; 4. 细心耐心,具备一定的抗压能力和高度的责任心。 
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    发布于 04-30
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    岗位职责 - 带领并指导团队成员摆台。 - 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 - 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 - 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 - 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 - 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 - 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 - 在活动开始前为宴会成员分配工作。 - 能够高效完成所有正当活动需求。 - 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 - 能够处理和准备临时工申请。 - 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作 具有中西餐宴会服务知识。
  • 中山 | 1年以上 | 大专

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    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    发布于 04-30
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    1.确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 2.当班时负表所有分配的楼层和客房。 3.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 4.确保所分配的区域的高度清洁。 5.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 6.迅速向工程部汇报维护活动。 7.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 8.协助准备员工排班表。 9.协助进行员工的培训和发展。 10.保证所有报告和服务都按时完成。 11.完成你上级交待的其它任务。 12.完成酒店管理层交代的其他任务。
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    职位陈述 基本职责是检查来自每个部门的所有费用被正确地按照程序记入客人账户或入账,且所有酒店每日应收的收入被收到。     具体职责是什么? 职位概述(要点) 审计 审计每日收入数据,支持报告和凭证; 确保每日及每月收入和付款及时调节; 确保所有收入被记录和报告; 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制; 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释; 检查免费房被合理批准; 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账; 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账; 确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档; 核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙; 准备折扣和减免汇总表及减免凭证; 给财务总监准备每日收入报告; 确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录; 审计每日总出纳报告; 检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准; 检查并确保房态差异报告被妥善保管和解释,任何不合理差异需及时报告; 在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜; 与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息; 确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持; 与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费; 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额; 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账; 确保所有宴会收入被记入; 在电脑系统出现故障时全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行; 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统; 进行每月备用金的盘点和保险箱的审计; 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 作为会计主管 –应收。您将应以最高标准完成以下任务:  保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录; 确保账务和报表及时提供; 确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录; 确保每天各个账户入帐的准确性; 检查账单的支持文件,确保在账单发出前,所有信息均准确; 调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款,确保微信,支付宝等交易正确入账; 回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询; 确保递交账单和必要文件以证明应收款并确保及时收款; 确保及时发送帐户,账单及跟进信件; 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷经理或财务总监); 每月平衡所有子公司账户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收账户账龄的分析表(包括员工的应收账款); 准备所有关于应收账款的必要报告,应收款文员只负责准备应收账款报告,信贷负责书写评论; 参与每月信贷会议; 处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整; 在PMS中及时挂账应收付款(包括支票,信用卡等) ; 维护适当的并且最新的数据档案系统。
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    【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 餐厅领班/主管

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.负责所在餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验;  2.精通业务知识,熟练掌握服务技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐厅各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-28
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    【兄弟公司,工作地点:中山三乡平东俱乐部】 岗位职责: 1.监管会所的行政管理工作; 2.抓好会所餐饮、康体中心、SPA、棋牌室等会所服务质量检查工作,提高俱乐部的整体服务水平; 3.参与日常客户的接待,重要客户的跟进服务; 4.参与会所餐饮部、管家部员工的表现评估及发展培训; 5.负责编制会所年度预算,并控制好成本; 6.负责执行或更新会所的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况; 7.负责检查所属区域的设备设施及安全; 8.负责与其它部门的横向联系,确保会所服务的一致性; 9.制定培训计划,指导并检查会所部门的员工培训; 10.完成总经理的交待的其他工作任务。 任职条件: 1.专科以上学历; 2.有会所部的任职经历或3年以上四星级酒店的工作经验者; 3.有亲和力,有较强的执行力、领导能力和组织协调能力,能够全面指导和管理各项工作。 提供食宿,五险一金
  • 销售经理

    6千-8千
    中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 预订部文员

    3.4千-4.5千
    中山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 客房主管

    4千-5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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