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薪资: 4千-8千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-宁波 食宿:提供吃

 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。2、严格遵守酒店各项规章制度。3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。4、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作,完成年度销售指标。5、负责制定及修订营销人员工效挂钩方案,督促销售部员工开拓有潜质的新客户并签定商务合约。

薪资: 1万-2万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供住

 岗位职责:1. 根据景区发展规划和年度经营计划,制定景区营销战略规划及整体营销方案,并组织实施; 2. 分解销售指标,制定具体行动计划,并制定业绩及费用评价管理办法; 3. 准确把握旅游市场销售趋势,开拓和维护销售渠道,完成对重要区域市场的开发、拓展及客户维护工作,并与同行业间建立良好的合作关系; 4.负责景区产品和营销活动的设计、包装和营销推广,组织策划景区营销活动,通过各类媒体渠道进行营销宣传及品牌推广,打造景区知名度; 5.负责建立行业客户数据库,了解不同规模团体游客的现状与客户需求,开展口碑营销、粉丝营销等具体营销运作; 6.负责营销团队建设及部门的日常管理、培训以及考核工作。任职要求:1.大专及以上学历,企业管理、经济管理、旅游管理、市场营销等相关专业,3年以上营销管理工作经验,熟悉旅游景区文化产业营销管理; 2.有市场及媒体资源,具备较强的领导能力及人际交往能力,擅长与政府、旅行社等建立良好的合作关系; 3.具有成功的旅游项目全程营销实战经验和集团化的管理实践经验,熟悉旅游行业的政策法规; 4.了解企业战略管理、计划管理、项目管理、绩效管理和行政管理等知识; 5.有较强的市场研判能力,具备一定大型活动现场管理经验,并对旅游市场的营销管理有独特见解,擅长整合资源; 6.具有优秀的沟通能力、影响力、计划与执行能力,有良好的职业品德和操守,原则性强,团队管理意识强; 7.能接受出差;

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

 岗位职责:1. 根据市场具体情况,提出并参与制定销售计划并组织落实 ;2. 组织部门人员开拓客户;3. 依据具体情况与工作重心,制定并及时调整各种销售策略;4. 完成上级下达的销售任务;5. 对销售过程进行有效的日常管理,监控销

薪资: 2千-4千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

前台主要职责﹣(职务的主要工作)·协助酒店营运经理/总经理的各方面的工作·协助并培训客服人员,确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务·督导前台的工作,确保优悦会会员的认知,让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务·控制各种房型可售数量,确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施·在保持高标准服务的同时,推动入住率、收益和平均价格最大化·根据营运的需求,合理安排员工班次,并做好有效的沟通·督导和管理前台运营,并做好以下工作住客信息的管理掌握当地活动的相关信息预计当天抵店人数及其他相关信息确保扩音系统及品牌音乐的播放管理团队预订的安排及分房协助处理宾客的投诉督导当班期间的收银流程,包括:现金业务与银行信用卡业务处理不规则的付款指导员工遵循信贷政策处理相关帐务指导员工遵守相关流程收讫现金严格管理挂账业务准备相关报告监督收银系统审核客人登记信息PSB系统,并对该工作承担责任督导前台对于客人每日送洗衣物的清点和检查工作。监督前台对于客人借用物品的统计和归还如:文具,充电器,雨伞等·协调客房部,确保足够清洁客房备用,以符合“客人抵达时必须准备好客房”的政策规定·如果客房售罄,通过婉言拒绝客人,并确保客人对我们的善意理解·密切联系客房部主管,确保满足特殊的客人需求,包括设施服务及其他相关的客房要求·确保遵守信用政策与程序,密切联系财务部以确保正确落实信贷流程·了解系统恢复程序·熟悉掌握并了解相关报表

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

 1. 全面负责景区酒店事业部管理; 2. 负责4A级景区内客房100余间,餐饮、会议、售卖点、招商运营几个部分的日常管理及运营; 3. 具备酒店餐饮、客房相关从业经验5年以上;大专以上学历; 4. 工作有悟性,方式灵活; 5. 上进心强,工作责任心强;

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

主要职责﹣(职务的主要工作)·确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务;·确保员工仪表仪容的标准性及统一性;·制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。·定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期·准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生·协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理·确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。·定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评·协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。·召开定期的部门例会,并做好相应记录·建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整·根据酒店预算,做好相应的成本控制;·制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划;·确保固定资产正常运行及数额正确;·制定和检查月度的客房和PA大清计划;·根据客房率情况,配合工程部执行大修房间计划和封层计划;·建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况;·确保对所有客房状态的完整性;·监督外部承包商,确保合同履行(如有)·执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。·准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁·监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行:卧室服务卫生间服务清洁服务布草保养公共区服务·保持对全部客房系统的及时全面的了解

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

主要职责﹣(职务的主要工作)·在应收帐系统中建立新的客户帐户。·察看并纠正每日收入日记账。·控制所有餐厅使用的帐单,并检查帐单号码的连贯性,确保取消的帐单也相应的记录在册。·通过以下方式控制所有食品和酒水的销售:及时纠正客人帐单记录。抽查餐厅已用帐单。将所有作废帐单,更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。监控自助餐收入,特别是用现金结算的帐单,防止重复使用同一帐单再次结帐,以确保所有收入都被记录下来。核对餐厅销售收入与电脑记录一致。确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持;所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣,杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。·完成每日收入审计检查的各种报表,并妥善保管相关凭证。·在得到批准后调节错误帐目。·妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。·每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。·查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。·编制月结记帐凭证。·负责后台财务系统的月结工作。·在财务经理的指导下准备月度财务报表。·调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。·通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。·查看应付帐款月度明细调节表,维护应付记录文件存档系统标准操作流程。·审核工作表并及时递交给财务经理。·为业主准备资产采购/报损报告。·协助财务经理准备、输入预算,营运预测报表,及每月向集团财务递交的报表。·管理应收应付的各项工作。·在财务经理不在的时候管理财务部。·直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。

薪资: 2千-4千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

主要职责﹣(职务的主要工作)·确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。·为客人准备和服务食品·协助安排食品原料的接收和储存·管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作·坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品·管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备·向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。·准备和管理Great Room的各项服务,包括:  设备的清洁  分类儲存设备  确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生  检查服务台准备工作  准备服务设备及用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品  准备餐台并维护清洁·建立并保持高效的员工工作关系·参与每日例会及其他相关会议·按照要求参加各类业务培训·负责其他被分配的工作职责和培训,培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员·配合厨师长做好食品成本控制工作·为员工做好工作指导,提供相关的培训·确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。·为客人准备和服务食品·协助安排食品原料的接收和储存·管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作·坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品·管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备·向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。·准备和管理Great Room的各项服务,包括:  设备的清洁

薪资: 2千-4千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

主要职责﹣(职务的主要工作)·监督日常预订业务·管理客房流量,包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理·记录散客趋势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作·建立并维护客房分配方案·确保数据库中客人记录和客户资料的准确性·记录市场代码·将房价下载至洲际酒店集团预订系统并进行维护工作·维护网上房价及其它预订渠道的酒店销售价格是否正确·记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订·修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录·调查和记录未按预订抵店的预订情况·监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率·记录和处理所有团队预订,并监测预订情况,定期向经理通报·正确为优悦会会员累计积分其他的任务和职责·开展和实施以客房为基础的市场活动·掌握关于特价,优惠,促销活动的信息·跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈·监督前厅部对客人档案的记录工作·对团队和会议的特别账单安排进行记录·报告竞争对手的活动·按照要求准备报告(如给旅行代理和商业机构报告等)技能要求 ·在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力·有效使用Microsoft Office与Outlook·良好的沟通及写作技巧·灵活并乐观资格要求·酒店管理、销售或相关专业毕业或拥有职业证书经验

薪资: 2千-4千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

主要职责﹣(职务的主要工作)·创建档案并积累客户资料·对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标·拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标·创建客户档案并积累客户资料·按照要求定期制定并执行销售拜访计划·按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月)·管理个人的销售成本·维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况·定期拜访、宴请主要客户·参与并执行相关促销活动·协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作·按时回复客户的致询和预定·关注在店的重点客户和大型活动·参与IBP制定过程其他的任务和职责·迎接客户·处理酒店住店顾客或外部客户的询问·参加部门晨会和会议·参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训技能要求 ·在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力·有效使用Microsoft Office与Outlook·良好的沟通及写作技巧·灵活并乐观资格要求·酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书经验·1年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

【应聘流程】在线测试、视频面试、学历验证、背景调查【工作内容】1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;9 完成公司交办的其他工作。 【任职资格】 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽至中专;2 有酒店行业1年及以上的全面管理经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.中专以上学历或同等文化程度。2.星级酒店同等职位1年以上经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 4千-7千 经验:不限 企业类型:其他
地区:山东-临沂 食宿:不提供食宿

 职责:1、独立负责1至3家OYO旗下合作酒店的日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的服务意识及服务水平;3、解答客人的咨询,处理客人投诉,提升入住体验;4、完成其他相关的工作。要求: 1、大专及以上学历,1年以上客服/服务/培训/运营等相关工作经验,专业不限;2、具有良好的服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力;3、思维清晰,表达流利,有一定抗压能力。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-临沂 食宿:面议

工作职责:1、对分店业绩负责,组织分店销售工作,提升分店销售业绩,完成公司下达的营收和利润指标。2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受。3、分店各岗位招聘和选拔,监控和推进员工入职、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、离职等工作。4、负责分店财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,物资盘点、现金流管理等。5、领导分店安全管理工作,落实分店安全和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和分店财产安全,在管理公司的领导下,妥善处理突发事件。6、与业主保持良好关系,兼顾沟通的原则性和灵活性,协助分店

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:食宿情况

 1. 全面负责酒店的经营管理。2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.主持保安部日常工作。2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理岗位要求1、中专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。2.具有5年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-临沂 食宿:面议

【岗位职责】:1、负责华住酒店集团旗下汉庭酒店的整体运营工作。【任职要求】:1、年龄27-40岁,酒店管理相关专业大专以上学历;2、星级(3星及以上)酒店部门经理(前厅/客房/销售)5年以上工作经验;有经济型连锁酒店工作经验优先3、熟悉酒店整体运营管理;4、勤奋上进,学习和适应能力强,有韧性能抗压;5、较强的沟通影响能力和团队建设能力。温馨提示:欢迎大家进入我们公司的网站,应聘热招的岗位,并直接在线填写简历申请职位。网址:http://www.huazhu.com/jobs/ 

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.在总经理带领下,负责酒店温泉部的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责;2.提出酒店温泉部的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实;3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度;4.协调各部门关系;5.研究市场发展趋势,协调制定酒店温泉部各服务产品价格体系;6.审定酒店温泉部的市场营销方案,不断开拓市场;7.提高酒店温泉部的管理水平、服务质量。岗位要求1.大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳;2.从事温泉管理工作5年以上经验,同等职位经验1年以上。3.熟悉酒店温泉部各服务标准及管理流程,善于成本控制。4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有1年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。岗位要求1.高中以上学历。2.3年以上客房工作经验,2年以上洗涤部管理工作经历。3.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。4.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。5.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力6.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:温泉
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。7.协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。2.熟悉岗位培训工作程序。3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。4.具有良好的沟通能力和协调能力。5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。6.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:山东-临沂 食宿:食宿情况

工作职责:工作职责:1.负责酒店管理系统的管理与维护;2.负责酒店服务器、计算机、网络设备、打印机等各种信息化设备的日常维护。3.负责酒店数据资料保管及安全工作。4.配合信息部经理完成部门的其他工作。任职资格:岗位要求:1.全日制正规院校毕业,计算机或信息管理相关专业优先;2.能够服从集团统一调配;3.接受酒店行业,有一定的语言表达能力以及沟通交际能力;4.个人基本素质与岗位胜任力匹配。工作地点:东营,月薪本科应届毕业生在3200元以上,有一定工作经验者在3300----4800元。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

 岗位职责1.在总经理带领下,负责酒店温泉部的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责;2.提出酒店温泉部的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实;3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度;4.协调各部门关系;5.研究市场发展趋势,协调制定酒店温泉部各服务产品价格体系;6.审定酒店温泉部的市场营销方案,不断开拓市场;7.提高酒店温泉部的管理水平、服务质量。岗位要求1.高中以上学历,旅游、酒店管理专业为佳;2.从事五星级温泉酒店工作5年以上,具有7年以上温泉相关管理工作经验;3.熟悉酒店温泉部各服务标准及管理流程,善于成本控制。4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-临沂 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.要负责处理宾客的问题和投诉。3.要负责重要宾客的迎领工作。4.进行整个前厅的安全和日常的设备检查工作。5.解决当班期间发生的安全问题。6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2.从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

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