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  • 客服

  • 采购主管

    5千-6千
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据酒店需求制定采购计划,确保采购物资的质量、数量和时效性,控制采购成本; 3、协助采购经理开发并维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期评估供应商的资质、价格及服务质量; 4、配合采购经理完成采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益; 5、跟踪采购订单的执行情况,协调解决采购过程中的问题,确保物资按时到货; 6、定期盘点库存,优化库存管理,避免物资积压或短缺; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研能力和谈判技巧,熟悉采购流程及供应链管理; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 3、能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力; 4、具备一定的成本控制意识,能够合理规划采购预算; 5、有筹备酒店行业采购经验者优先考虑; 6、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 采购主管

    5千-5.5千
    孝感 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. 保持与供应商的联系与交涉,对申购单进行比较及批准,严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况,监督货物到达时间,及能满足营运要求的库存。
  • 采购经理

    6千-8千
    恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,确保采购流程合规高效 2、制定并执行采购计划,控制采购成本,优化供应链管理 3、评估供应商资质,建立和维护供应商关系,确保物资质量与交付时效 4、跟踪市场行情,定期进行比价议价,提交采购分析报告 5、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备成本控制意识 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 3、工作细致严谨,具有良好的职业道德和抗压能力 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能熟练使用办公软件及采购相关系统
  • 采购员

    5千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄23-35岁,本地人,男性优先,会开车。 2、中专及以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费拓展体验
    • 班车接送
    • KTV欢唱
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的申购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 7.负责对供货商的信誉进行调研 岗位要求 1.从事酒店物资采购和管理工作2年以上,具有丰富的采购知经验。 2.熟悉掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5.有驾驶证,会开车。
  • 采购主管

    4.5千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 •按时处理采购系统中的申请单。 •运用正确的采购操作方式,获得有竞争力的报价。 •采购订单完成后,负责与供应商对接并跟进到货、验收、结算。 •如发生订单采购异常情况,应及时通报采购主管和经理,协助采取必要的措施尽快解决。 •组织、参与食材采购每月的市场调查工作,并做好市场调查的相关数据统计 •熟悉有关进口货物的政策、文件以及审批程序。对采购的进口货物要保证有相关进口凭证。 •无论遇到客人或同事,都需微笑致意打招呼。
  • 采购主管

    5千-6千
    保定 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店物资采购管理,制定采购计划,把控食材、布草、耗材、设备、酒水等全品类采购工作,保障酒店日常运营、餐饮宴会物资充足供应。 2. 开发、筛选、评估优质供应商,建立稳定供货渠道,洽谈采购价格、结算方式与供货周期,维护良好合作关系,定期优化供应商名录。 3. 严格把控采购物资质量、规格、品相,配合入库前核验货品标准,杜绝劣质、过期、不符标准物资入库。 4. 严控采购成本,对比市场行情比价议价,合理控制采购单价与采购量,杜绝浪费与积压库存,配合酒店成本管控指标。 5. 对接后厨、客房、前厅、工程部等各部门,对接物资需求,及时跟进急采、应急物资采购,协调物资调配与补货事宜。 6. 根据定期盘点库存物资,梳理滞销、临期、积压货品,制定合理采购备货方案,减少库存损耗与资金占用。 7. 遵守酒店廉洁制度与采购管理制度,廉洁自律,杜绝违规采购、私收回扣等行为,严守采购职业操守。 8. 关注行业物资新品、市场价格波动,及时调整采购策略,配合酒店大型宴会、接待活动物资筹备工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,从事星级酒店物资管理和采购工作2年及以上经验,具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验,具有丰富的采购知识和经验,熟悉酒店全品类采购流程优先。 2. 熟悉餐饮食材、酒店用品、工程物料采购渠道与市场行情,懂食材及物料的品质鉴别。 3. 具备较强成本管控、谈判议价、沟通协调与统筹规划能力。 4. 品行端正、细心严谨、原则性强,无不良从业记录,吃苦耐劳能配合应急采购。 5. 熟练使用办公软件,会做采购报表了解酒店采购流程。 6.有驾照,会驾驶者优先考虑,能接受短期出差。
  • 采购主管

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责: 
1. 负责落实和完善物资采购管理体系。
 2. 负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。
 3. 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 
4. 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 
5. 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 
6. 负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 
7. 负责对供货商的信誉进行调研。 

岗位要求: 
1. 从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 
2. 熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
 3. 拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年及以上经验,具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验,具有丰富的采购知识和经验。 2. 对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. 养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常; 4、有驾照,会驾驶者优先考虑。
  • 采购主管

    6千-6.5千
    福州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、饮料、日用品等,确保采购物品的质量和数量符合酒店需求 2、根据各部门的采购申请,制定采购计划并执行,确保采购流程的及时性和准确性 3、与供应商进行谈判,优化采购成本,建立并维护良好的供应商关系 4、定期进行市场调研,了解市场价格动态,为采购决策提供依据 5、负责采购合同的签订、执行及后续跟踪,确保合同条款的履行 6、协调仓储部门,确保采购物资的验收、入库及库存管理符合标准 7、处理采购过程中的突发问题,如缺货、延迟交货等,确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的采购谈判能力和成本控制意识,熟悉采购流程及供应链管理 2、良好的沟通协调能力,能够高效对接各部门需求及供应商资源 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 4、具备基本的财务知识和数据分析能力,能够独立完成采购报表 5、熟练使用办公软件,如Excel、Word等,具备基本的文档处理能力 6、有酒店行业采购经验者优先考虑
  • 采购主管

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责采购计划的制定与执行,管理供应商开发、评估、考核及关系维护工作; 2.组织实施物资采购活动,包括询价、比价、议价、合同签订及履约跟踪,确保采购质量、成本与交付时效; 3.优化采购流程与管理制度,推动采购数据化、规范化建设,定期开展采购分析与成本优化; 4.协同仓储、财务、使用部门,保障供应链高效协同,及时响应业务需求; 5.协助采购经理完成酒店各项招投标工作,准确整理和保管采购档案及供应商资料; 6.识别与管控采购环节中的合规与廉洁风险,严格遵守公司内控及国家相关法律法规; 7.完成上级分配的其他工作。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.具有2年及以上酒店采购相关工作经验; 3.熟悉酒店采购全流程及供应链管理知识,具备较强的谈判能力、成本分析能力和风险识别能力; 4.具备良好的职业道德与责任心,无违法违规记录,认同企业价值观。
  • 采购主管

    5.3千-6千
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1、 年龄25-45岁,大专以上学历,具有4年以上工作经验,3年以上酒店采购工作经验,1年以上团队管理经验; 2、具有团队管理经验及部门培训能力; 3、熟练掌握酒店采购知识,掌握各种采购方式的使用; 4、工作条理性好、效率高; 5、具备积极的工作态度和团队合作精神,能熟练地进行跨部门沟通与协调; 6、正直、诚信,负责任; 7、熟练使用各种办公自动化设备,具备英语听说读写能力。 8.具有一定的酒店采购资源。 【工作职责】 1.严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作。 2.了解市场行情,掌握市场价格,按时、保质、保量完成采购任务。 3.执行货比三家原则,与有关部门主管协调解决采购事项。 4.严格控制采购成本,审核报价单,对酒店采购工作及时提出意见或建议。 5.参与大宗商品的订货洽谈工作,提出专业意见。 6.开展员工政治思想工作,廉洁从业职业道德教育,及业务培训工作,广开员工提合理化建议和意见的渠道,按计划评估员工的工作表现。 7.完成上司分配的其他工作任务。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。 5、有万达酒店采购经验者优先
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This is a cluster role for the position of Purchasing Manager, overseeing both Park Hyatt Guangzhou and Grand Hyatt Guangzhou. You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Purchasing Manager is responsible to ensure the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years' work experience as Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作三年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening project: Cordis hotel in Yangtze River Delta About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: • In charge of all procurement activities for the hotel; • Plan and implement activities related to the timely and cost effective procurement, inventory control, procurement planning and quality control of production related raw materials as well as non-production related materials; • Develop, implement and maintain procurement related policies, procedures, material control systems and metrics to reduce costs, streamline procedures and implement solutions; • Identify and establish supplier relations; Maintain successful relationships with manufacturers and suppliers on a regular basis to ensure the availability of materials in the supply chain as scheduled and the maintenance of inventory at optimum levels; • Accountable for procurement order approval and management of procurement module. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 2+ years as Purchasing Manager at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills. · Good knowledge of Purchasing Management. · Basic written & spoken English.
  • 宁波 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底(特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资),确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门(前台、客房、餐饮、工程等)发来的“采购申请单”,合理分配给下属采购员进行询价,并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线,定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核,降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进,确保问题物资以最快速度完成退换,不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性,杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据,进行采购成本与预算对比分析,发现异常(如价格突涨、用量激增)立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算,核对账单;建立合理的供应商账期体系,避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包,进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收,控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度,确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用,配合法务/财务审核,督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性,确保采购订单、入库单、发票三单匹配,确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购(如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资)时,作为第一现场协调,迅速组织货源,降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求,提供“精准服务”(即在符合成本标准的前提下,准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材)。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应,特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同,建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 任职资格: .工作经验要求:2年以上采购工作经验(有星级品牌连锁酒店采购经验者优先)。 学历要求:专科及以上学历(学信网可查)。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:熟练使用PICC,掌握食品安全管理审计要求,了解宁波北仑本地供应商资源
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】- 厨师背景 1、制定食品采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批食品所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与食品厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查食品所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低食品成本、节省开支。 6、经常检查关于食品执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、厨师背景,熟悉成本控制。 2、具有社会餐饮等食品采购经验者优先。 3、有驾驶证。
  • 采购经理

    6.5千-8千
    济南 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店的采购流程进行采购单据审批及流程跟进; 2、负责与相关部门进行定期市场调研,掌握市场状态; 3、负责采购所有酒店的运营用品,确认有信誉的供应商,谈判价格和合同,监督质量和交货; 4、根据酒店政策建立采购操作,包括采购规范和程序。 其他条件要求: 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理等相关专业优先考虑; 2、2年以上采购工作经验,有酒店行业经验者优先考虑; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备良好的谈判能力; 4、熟练使用办公软件及采购管理系统。
  • 采购主管

    5.5千-6.5千
    南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、办公设备等,确保采购物品的质量和及时供应; 2、根据各部门需求制定采购计划,合理控制采购成本,优化采购流程,提高采购效率; 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的资质、价格及服务质量,确保供应链稳定; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益; 5、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,为采购决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专以上学历优先考虑,具有酒店行业2年以上同岗位工作经验; 2、良好的谈判能力和沟通技巧,能够独立完成供应商开发及合同谈判。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体职责:作为储备人才,未来新开店的采购负责人继任者。 1.单店用品类采购认证。 2.单店食材新品寻源、送样跟踪。 3.ML-采购单制作、跟踪审批、下单。 4.ML-到货跟踪、异常处理。 5.PR-采购单制作、跟踪审批、下单。 6.PR-到货跟踪、异常处理。 7.业务赋能、流程解答与酒店各部门保持良好的沟通。 8.采购文档整理、归档。 9.供应商绩效考核。 10.协助采购经理完成食材定价。 11.积极主动完成采购经理布置的其他工作。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序; • 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; • 对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商; • 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; • 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格; • 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; • 保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; • 定期收集市场采购单价格; • 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解; • 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; • 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; • 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; • 严格遵守道德准则。 任职资格: • 大专毕业 • 至少2年作为采购文员的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导,指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活
  • 酒店采购

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资采购至少3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、品行端正,良好的人际交往及沟通能力。
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