【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

Procurement Supervisor 采购主管

【任职要求】 1.45周岁（含）以下（1980年1月31日以后出生），大专以上学历，具备2年及以上相关工作经验，有国际联号酒店工作经验者优先； 2.良好的沟通能力； 3.熟练掌握办公软件，有较强的文书能力； 4.具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力； 5.有酒店筹开工作经验优先； 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序； 2.确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价； 3.会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息； 4.向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要； 5.与供应商协商付款周期； 6.进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势； 7.定期收集采购报价单； 8.与动物,植物检疫,酒类及烟草专卖及海关等政府部门接洽,履行及有关手续； 9.完成其他被分配的工作及责任。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训； 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购； 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店物资管理和采购工作经验，具有丰富的采购知识和经验； 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序； 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系； 4、懂基础英语。

岗位职责 1、 制定招标及采购的方针、策略、程序文件，经批准后保证贯彻执行； 2、 合理安排采购员工的日常工作，跟进订单的派发，确保及时交货以满足公司需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要； 3、 根据景区及酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； 4、 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； 5、 努力拓宽供货渠道，组织招标并检查合同的执行和落实情况，建立供应商管理制度，并进行供应商考核，淘汰不合格的供应商资源，为公司成本节约及供应链优化做出贡献。 任职条件： 1、专科（含）以上学历，会计、财务、供应、物流等相关专业；        2、至少5年以上同岗位工作经验； 3、具有较强的组织能力、沟通能力及谈判能力； 4、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。

岗位职责 1.Tofollow up on the ordering of import, inter-provinces and local purchase items. 跟办进口,省内和本地物品的定单。 2.Conductregular market survey to ensure that all the items are purchased with Hiltonstandard and at best prices. 定期进行市场调查,确保所有采购符合希尔顿标准且价格最合理。 3.To assist purchasing manager on major projects and FF&E, OE purchase. 协助采购部经理进行主要项目,固定资产和办公设备的采购。 4.To maintain good working relations with all hotel departments and suppliers 与酒店所有部门和供应商保持良好的工作关系。 岗位要求 1、具有大专学历。 2、会中英文打字及使用办公设备。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

Prevent the supplier go into the guest and kitchen area. 防止供应商进入客人及厨房工作区域。 Liase with Receiving Department to inspect the incoming goods. Verify receiving record of goods received and ensure the quality of goods received. 和收货部门一起监督物品的进库程序，确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。 Develop and enforce purchasing standards, policies and procedures. 可以对采购政策和程序的改进、实施进行建议。 Provide positive relations/ interact with highly diverse associates, department heads, local vendors, and corporate approved vendors. 与部门员工，部门经理，本地供应商、厂家保持积极的联系。 Ensure that a process exists for an immediate response to all purchasing department problems. 对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务。 Identify and resolve daily purchasing problems in a timely fashion. 对日常的采购问题进行及时有效的解决。 Attend in market surveys Once a month basis and report on price fluctuations.  参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 Provide and advise on sample testing of food, beverage, and other general items. 提供食品、饮料和其他物品的样本。 Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格是最新的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。 Ensure to maintain efficient purchasing services to all user departments that meet their requirements. 确保达到对各部门所申请采购物品的要求并提供高效的服务。 Recommend best purchases and more economical and alternative new products to the user. 推荐最好的采购渠道，对申请人建议更经济及可供替代的物品。 Promote positive inter-departmental communications and co-operator. 促进部门内部及与其他部门的合作。 Responsible for distribute the Market list to suppliers. 每天负责分发每日采购单给供应商。 ·           Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。

ESSENTIAL FUNCTIONS 岗位职责：    1. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单 To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments. 2. 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 To obtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 3. 从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 The prices obtained from various vendors should be comparable and without prejudice. 4. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly. 5. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion 6.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 To maintain as much as possible files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies. 7. 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 8. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 To familiarize with the import procedures, documentation and custom requirements for all overseas purchases. KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求： Education 教育水平： College graduate or Certificate in Hotel Management. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书 Experience 工作经验： -Minimum two years in current role or has a minimum of three years’ experience in purchasing management position. 至少在当前职位有两年经验; 或是有至少三年采购管理的经验。 Skills and Abilities 技能及能力： -Ability to read, write and speak English. Good Communications skills and Computer skill 英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.  冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、本科学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance

岗位职责： 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训； 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购； 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 7、负责对供货商的信誉进行调研。 任职要求： 1、大专以上学历； 2、具有3年以上同星级酒店采购经验，具有丰富的采购知识和经验； 3、精通采购程序及相关合同的订立； 4、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序； 5、具有较强的组织能力、沟通能力及谈判能力

工作职责： 1、负责酒店的日常采购工作。 2、在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商，保证酒店的供应。 3、与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 4、对所购买物品的价格进行比较定位。 5、负责完成酒店各部门所需物品的订购，确认请购单及订购单。 6、确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 7、随时关注市场价格变化，及时更新信息以确保获得最经济的产品。 8、确保酒店采购所有物品均来自有相关资质的供应商。 任职要求： 1、大专或以上学历 2、两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 3、有较强的沟通协调和管理能力 4、工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 5、能熟练操作Excel 和 Word 6、能熟练操作酒店的采购系统 7、有酒店筹开经验者优先

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

1、 有燕鲍翅等高端食材的供应链资源和采购经验，认真贯彻执行酒店采购管理规定，努力提高自身的采购业务水平； 2、 按时按量按质完成采购提供的任务，积极开拓货源市场，做到货（价）比三家，选择物美价 平的物质材料； 3、 和有关管理人员一起负责与供货商签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨索欠、退货或索赔款项； 4、 严把采购质量关，选择样品供有关领导审核定样，对购进的原材料须附有质保书或当场检验。协助有关部门妥善解决物品原料在使用过程中出现的问题； 5、 负责办理物品原料验收、运输入库、清点交接手续。及时到财务报账，不拖账、挂账； 6、 负责收集一线商品的供货信息，对酒店采购策略、菜品原料结构的调整、改进、对新菜品的开发提出参考意见； 7、 做到以酒店的利益为重，遵守国家法律，不收受供货商的回扣，供货商馈赠的钱物要全部上 交财务。 任职要求： 1、5年及以上餐饮采购工作经验，在武汉有原材料供应商资源。 2、熟悉采购流程，熟悉供应商管理； 2、 懂合同法，工商税务财务常识；熟练商务谈判技巧。 4、能独立解决采购复杂的专业问题；较强的成本管控能力。 5、工作细致认真，思维敏捷，具有较强的团队合作精神。

职位概述 负责遵循既定的货品订购、接收、存储、分发和付款程序。编制包含所有类别的经审批供应商的列表。 教育和经验要求 • 财务会计或相关专业四年制学士学位。 核心工作活动 管理跨部门的采购工作、项目、政策和标准 • 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。 • 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。 • 确保符合卫生要求。 • 在采购的所有环节（如食品、饮料和可控项目）协助行政总厨，确保质量和盈利能力。 • 根据业务需求订购所有食品和饮料。 • 协助行政总厨维持/降低预算食品/可控成本。 • 代表并执行所有库房产品的先入先出库存轮换原则。 • 遵守品牌指南中规定的卫生和安全标准。 • 确保对餐饮库房资产的安全采取有效的保障措施。 • 与库房人员和厨房管理层合作执行物尽其用原则，将库存保持在可能的最低水平。 • 与厨房、餐厅管理层和供应商沟通，确保交货时间满足预先食品生产需求。 • 检查所收到货物的发票，以确保数量、质量、重量和购买规格与订单相符。 • 使用现有计算机程序来执行日常和期末餐饮成本计算。 • 保持库存控制，以实现适当的库存水平、日期标注、轮换和请购等。 • 及时完成管理任务（例如，C-7、菜单成本预算、一般办公室职责）。 • 根据餐饮和会计标准操作程序完成期末库存清点。 • 计算食品和饮料库存的数量。 • 确保根据需要向餐饮总监和行政总厨传达价格和产品供应问题。 • 确保所有员工都遵守所有 LSOP 程序。 • 接收和检查所有交付货品。 • 保持准确的可控日志和饮料永续库存。 • 确保准确管理所有发票，并遵守适当的簿记程序。 演示会计知识并将其运用于采购运作 • 展现对工作相关问题、产品、系统和流程的了解。 • 使用计算机和计算机系统（包括硬件和软件）编程、编写软件、设置功能、输入数据或处理信息。 • 运用相关信息和个人判断，确定事件或流程是否符合法律、法规或标准。 • 在技术上保持更新并将新知识运用于工作岗位。 支持采购运作 • 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；表现出诚实/正直；以身作则。 • 确保及时一致地应对处分情况。 • 确保及时为主管和非管理层员工完成绩效考核。 维护财务会计目标 • 及时提交报告，确保满足交付截止日期。 • 确保准确记录利润和亏损。 • 实现和超越目标，包括绩效目标、预算目标和团队目标等。 • 制定具体的目标和计划，以便优先考虑、组织和完成工作。 • 监控所有适用的税项，确保其为现行应征和/或应计的税费。 其他责任 • 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。 • 分析信息和评估结果，以选择最佳解决方案并解决问题。 • 与厨房员工、供应商和行政总厨互动。 • 有效使用现有计算机程序保存发票、更新项目和费用。 • 出席和参加所有相关会议。 • 向其他组织单位提供有关会计预算政策和程序，以及有效控制和利用财务资源的指导和协助。 • 及时向高管、同事和下属通知和/或更新相关信息。 管理纪检工作、项目和政策 • 协调和实施分配的会计工作和项目。 • 协调、实施和跟进酒店运作所有领域的审计。 • 遵守适用于运作程序的联邦和州法律。 • 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。 • 分析信息和评估结果，以选择最佳解决方案并解决问题。 • 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。 • 平衡分类账。 支持酒店运营 • 与运营团队合作，制定符合品牌业务战略的运营战略并领导其执行。 • 审查评论卡、客人满意度结果和其他数据，以确定改善的方面。 • 评估纪检团队是否满足服务需求并向团队提供反馈。 • 参与酒店检查，确保所有区域得到良好的维护，且制定了预防性维护流程。 • 定期巡查建筑，与员工和客人交谈，以了解业务需求并评估运营机会。 • 与餐饮团队审查评论卡的结果和满意度结果，并确保采取适当的纠正措施。 • 与团队一起制定可持续的工作流程和系统，以支持战略的实施。 • 审查报告和财务报表，以确定运营绩效与预算情况。 • 就部门目标传达清晰一致的信息，以产生预期的成效。 管理和监督影响客户和宾客体验的活动 • 保持随时候命/亲切随和，为所有客户和客人提供卓越的客户服务。 • 在处理客户和客人的疑虑时采取主动的方法。 • 随时向客户和客人表现出专业精神和礼节。 • 及时响应客户服务部门的请求。 • 确保所有团队成员均满足或超越所有待客要求。 支持盈利能力 • 支持年度质量审计。 • 审查财务报表、销售和活动报告以及其他绩效数据，以衡量工作效率和目标实现情况，并确定需要降低成本和改进计划的方面。 支持安全标准和工作程序 • 实施酒店的应急方案。 • 提供符合职业安全与健康管理/MSDS 的安全工作环境。 • 实施和维持酒店事故预防方案。 • 遵循特定酒店的恢复计划。 其他责任 • 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。 • 展现自信、活力和热情。 • 管理小组或人际冲突。 • 及时向高管、同事和下属通知和/或更新相关信息。 • 管理好时间并具备组织能力。 • 以简明有序的方式提出想法、期望和信息。 • 采用问题解决方法进行决策和跟进。 • 必要时拨打电话。 万豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队，秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群，例如残疾和退伍军人，或适用法律规定的任何其他群体。

硬性要求：此岗位需要至少两年以上高端餐饮采购经验 岗位职责： 1. 制定采购计划：根据餐饮企业的经营需求和预算，制定合理的采购计划，确定采购的品种、数量、质量标准和预算额度。 2.维护良好的供应商关系，及时解决供应过程中出现的问题。 3.按照采购计划和审批流程，进行采购订单的下达、跟踪和验收。 4.对公司库管岗位的日常工作流程审核，管理把控 5. 合规管理：确保采购活动符合国家法律法规和企业内部规章制度，遵守采购流程和审批程序。 6. 处理库管的紧急或特殊情况，完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求： 1.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明； 2.熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3.具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务，生产的规范和程序，并组织下属员工认真贯彻执行

· 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程。 · 确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 · 确保根据政策获得的有竞争力的报价。 · 审查各部门提交的所有采购请求和采购订单。 · 与总厨定期协作进行市场价格调查。 · 确保定期与其他酒店进行价格对比。 · 确保以最大努力获得最佳报价。 · 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 · 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 · 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 · 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议。 · 必要时对计划书进行分析，并为财务经理提供建议。 · 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。 · 协助总厨确认食品成本保持最小化。 · 维护足够的且最新的档案系统。 · 为月末结算准备采购未达清单。 · 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款。 · 组织定期高风险供应商的拜访。 ·需要承担酒店初级会计工作，配合财务共享中心做好财务出纳及收入及其他初级事务； · 严格遵守道德准则. · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： 1、更新采购订单的程序并向业务团队说明,以使所有业务团队成员知道限制，批准和购买流程； 2、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店或者养老机构进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有社区部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务部经理提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 5、熟悉所有紧急程序、维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保养老社区各部门职能顺利运作、严格遵守道德准则. 任职资格： 1、统招本科及以上学历，管理类、物流类相关专业； 2、酒店餐饮行业3～5年以上相关采购行业管理工作经验； 3、熟悉采购流程，熟悉供应商评估，熟悉相关质量体系标准； 4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强； 5、具备较强职业道德素质。

岗位职责： 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求： 1、本科学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。

【岗位职责】 1、负责食材供应商的开发、评估及合作维护，确保供应商资质合规（营业执照、食品经营许可证等）。 2、监控市场价格波动、定期对比供应商报价，优化采购渠道，降低采购成本。  3、建立采购台账，记录采购时间、数量、价格、供应商等信息，数据分析。 4、配合学校及监管部门检查，确保采购流程符合《食品安全法》要求。 5、协助食堂负责人处理突发问题（如临时增补食材、供应商变更等）。 【岗位要求】 1、25-45岁，本科以上学历，身体健康，无食品行业从业禁忌疾病。 2、5年以上采购经验，有学校食堂、餐饮行业采购经验者优先。 3、熟悉本地食品市场及供应链资源者优先。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、熟练使用Excel等办公软件，会操作采购管理系统。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作4年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位职责 1.各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集关信息，向领导提供信息参考。 岗位要求 1.具有大专以上文化程度，熟练掌握英语。 2.会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3.具有高度责任心和良好的职业道德。 4.身体健康，相貌端庄。 5.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

工作概述：      采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营，并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。               工作职责： ·监督并协调采购员工的工作。 ·更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 ·确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 ·确保根据政策获得有竞争力的报价。 ·审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。 ·与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。 ·确保定期与其他酒店进行价格对比。 ·确保以最大努力获得最佳报价。 ·与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 ·确保所有不匹配的、未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 ·拥有对Excel、Microsoft Word、酒店库存和采购软件的丰富知识。 ·协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 ·确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议。 ·必要时对计划书进行分析，并为财务总监提供建议。 ·确保所有月末关账程序的严格遵循并按时完成。 ·协助行政总厨确认食品成本保持最小化。 ·熟悉所有紧急程序。 ·维护正确的且最新的档案系统。  ·与相关政府部门联络有关：动物及植物检疫、烟酒执照和关税等。 ·为月末结算准备采购未达清单。 ·确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款。 ·组织定期高风险供应商的拜访。 ·灵活的工作时间，特别是在月末。 ·确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·严格遵守道德准则。 工作要求:      ·始终使自己的工作以顾客为核心，积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 ·承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影…… ·自我激励和承诺，主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识，从而提高个人业绩。 ·对改变的要求能够灵活、快速并积极响应，包括要求的任何任务。 ·通过展示对同事的合作和支持，以团队目标为追求，保持以团队为重点。 ·提供意见和建议，以提高酒店的运营/环境程序。 ·积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 ·执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 ·通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工，始终保持愉快的工作环境。