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  • 客服

  • 库房主管

    4千-4.5千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    此岗位为仓储主管,负责整个酒店仓库管理工作 【岗位职责】 1、负责酒店各仓库易耗品和物品的保管和供应工作; 2、协助财务管理仓库运作团队,确保收货、包装、发货等流程正常进行;以及HOE资产管理; 3、执行和完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本; 4、科学管理货品库位,提出改进方案,保证仓库最大化的使用率; 5、有效配合公司整体业务运作需求; 6、监督执行盘点工作和结果分析,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,物流、供应链类相关专业,3年以上酒店或大型仓库管理工作经验; 2、熟悉物流仓储作业流程,熟悉相关物流设备的使用和维护规范,有ERP系统操作经验者优先考虑; 3、了解货品进销存流程; 4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件;
  • 乐山 | 3年以上 | 中专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1. 供应链管理 1)供应商开发与评估:建立供应商数据库,定期审核供应商资质(如食品安全认证、环保资质),优化供应商结构。 2)合同谈判:主导签订年度框架协议,明确交货周期、退换货条款及违约责任,例如针对易腐食材需约定最短交货时间。 3)关系维护:通过季度绩效评分(如质量合格率、交货准时率、价格合理区间)动态调整合作比例。 2. 采购执行 1)需求分析:使用ABC分类法区分高价值物资(如进口红酒)与低值易耗品(如客房文具),制定差异化采购策略。 2)订单管理:运用ERP系统实现自动化请购单流转,对紧急订单(如宴会临时加单)启动绿色审批通道。 3)物流跟踪:通过GPS监控生鲜类物资运输温度,对延迟订单启动备用供应商切换预案。 3. 成本控制 1)价格分析:建立历史价格曲线模型,识别季节性波动(如节庆期间海鲜价格峰值),实施反季节囤货策略。 2)预算管理:将部门预算分解为食品成本率、非客耗品等维度进行过程管控。 3)降本举措:推行集中采购(如集团层面联合采购床单),采用VMI模式降低库存资金占用。 4. 质量控制 1)验收标准:制定生鲜类物资验收细则(如牛排大理石纹评分标准),配备快速检测设备(农残检测仪)。 2)质量追溯:建立批次管理系统,对问题物资(如发霉餐具)可实现48小时内逆向溯源。 5. 库存优化 1)安全库存计算:运用(5S)库存模型设定临界值,如客房迷你吧零食补货点为3天用量。 2)呆滞处理:对6个月未动用的布草启动跨店调拨或二手平台处置流程。 6. 合规与风控 1)内控审计:确保三单匹配(订单、入库单、发票),防范采购舞弊(如虚构供应商)。 2)应急预案:建立战略储备(如疫情期口罩90天库存),签订不可抗力补充协议。 7. 跨部门协作 1)需求对接:参与新菜单研发成本测算,提供替代食材建议(如用阿根廷红虾替代泰国虎虾降本15%)。 2)运营支持:为大型宴会提供临时设备租赁资源(如高端咖啡机短期租赁方案)。 任职要求: 1.中专及以上学历。具有三年以上采购管理或同星级酒店两年以上采购管理工作经历。 2.具备一定的采购专业知识如精通酒店业采购特点;掌握供应商KPI考核体系设计(质量+交期+价格+服务);熟悉酒店业相关法规如食品安全法。 3.熟练运用Excel表;熟悉使用酒店财务软件 4.具有良好的职业道德,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的职业素养和团队合作精神;服从工作指示。 5.需提供担保。
  • 采购经理

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店采买及招投标相关工作,包括月度采购计划提报及跟踪,成本管控等。 2、进行市场调研,开拓采购渠道,选择有质量、品质以及合理价格的供应商。 3、采购相关制度制定、落实和监督等工作。 4、采购物资验收结算相关工作。 5、完成领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒管公司同岗位工作经验2年以上。 2、身体健康,工作认真、细致、有责任心。 3、良好的组织、沟通、协调能力及过硬的业务技能。 4、熟悉酒店采购物资及制度标准,优秀的执行力和采购流程整体把控力。 注:本岗位为新筹开酒店招聘,实际工作地点为杭州市临安区。
  • 采购员

    1万-1.1万
    上海-松江区 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1、认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则 ,努力提高自身采购业务水平; 2、依据批准后的有效采购订单联系供货商送货 ,同时协助完成各项临时性采购工作; 3、配合验收员对货品的质量严格把关 ,对不符合要求的物品负责调换退货; 4、与收货部门联系确认订购后到货情况 ,跟进售后服务; 5、协助财务经理外出市场调查 ,负责收集市场信息,及时向财务经理反馈市场信息, 为降低成本提供建设性的意见; 6、严格遵守财务制度 ,购进的货物办理验收手续,临时性采购需尽快办理报销手续, 以保证采购备用金的及时周转; 7、完成领导交办的其他工作; 任职资格: 1、35周岁以下;酒店、养老行业背景, 2、本科及以上学历或者学士及以上学位; 3、熟悉办公软件,对EXCEL较为熟练; 4、至少3年相关行业工作经验,具有酒店采购经验优先;
  • 吉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
    • 收藏
    • 投递简历
    熟悉酒店行业,了解吉林市本土市场资源。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 海岛补贴
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、岗位职责 1)开发和维护一个可靠的供应商网络,确保供应商能够提供高质量的产品和服务。 2)审批所有采购申请单、定货单。 3)定期进行供应商评估,包括价格、质量、交货时间和售后服务,以确保最佳采购效果。 管理采购预算,确保采购活动符合酒店的财务目标和成本控制要求。 5)负责组织市场调查研究,及时向酒店提供市场信息,指导团队按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 2、招聘条件 1)本科及以上学历。 2)具备3年以上高星级酒店工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 4)熟悉相关的采购流程,熟练操作采购系统和办公软件。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-11
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、自觉遵守财务制度、采购管理制度,不索贿行贿,在平等互利的前提下开展工作。 2、在财务总监的领导下,主持采购部的工作,确保各项采购任务的顺利完成。 3、根据业务部门的需要和酒店库存情况,编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。 4、严格遵守采购制度,审核各部门物资采购计划,以及部门物资申购单;组织和督促下属员工做好物资采购工作。 5、根据财务制度规定,负责酒店采购合同的签订。 6、调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和变化情况,确保酒店物资的正常供应。 7、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求;处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 开展市场询价工作,及时掌握市场信息,定期进行市场价格信息、供货质量汇总,及时向财务总监汇报。 8、熟练掌握供应链系统的基本操作,组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作,会同餐厅厨房,确定各种原料的价格。 9、督促将采购物品按规定办理入库验收手续,及时结账、报账。 10、选择、评审、管理供应商,建立和更新供应商档案。同时,建立良好的购销关系,定期与供应商沟通,及时调解矛盾。 11、建立采购合同台账,并对合同执行情况进行监督。 12、做好采购资料的整理、归档和保存工作。 任职要求: 1、相关专业大专及以上学历。 2、供应链管理、采购管理等相关专业 3、五年以上酒店采购经验,两年以上采购管理经验,熟悉酒店物料市场行情。 4、有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德;具备本岗位较强的知识水平和技能;擅长谈判,与供应商建立并维持良好的合作关系;能遵守企业制度,较好地完成工作任务。 5、有丰富的供应商开发、评估经验;优秀的管理、沟通、协调能力 (能力优异者薪资可以面谈)
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    扬州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历; 2. 5年以上采购管理岗位工作经验; 3. 身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 4. 熟悉当地原材料及货物市场情况; 5. 熟悉酒店采购工作基本流程程序,能够独立处理采购业务并领导员工完成采购全流程工作。 有C证驾驶本。
  • 自贡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 采购员

    5千-1万
    黔西南 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    富康集团旗下供应链公司 任职要求 1) 统招本科及以上学历,采购等相关专业; 2) 年龄22-30岁,沟通协调能力优秀; 3) 专业能力优秀,良好的职业素养,具备酒店行业采购相关工作经验佳。 薪资福利:员工食堂、员工宿舍、五险一金等。
  • 采购总监

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照项目进度和运营需求,执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 5.制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 6.负责采购设备的登记、建账和库存管理。 7.负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算。 8.负责建立采购合同台帐,进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 9.负责进行采购过程中的退、换货工作,协调供应商做好售后服务工作。 任职要求 1.有5-10年以上采购工作经验,统招本科,过往经历主要集中在联号五星酒店、主题乐园、精品民宿、高端餐饮等行业经验为主; 2.具备编制采购计划和预算的能力,熟悉设备采购招标程序,具备商务谈判能力和合同管理能力,具备一定的专业技术能力; 3.熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
  • 采购经理

    8千-1万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述: 1. 全面安排采购计划,合理安排时间,以保证采购工作的顺利进行。 2. 建立可靠的供应渠道,与供应商建立良好的业务往来关系,不谋取私利,完成酒店采购工作。 3. 经常了解市场信息,比质比价,运用互联网进行价格对比以降低各项采购成本。 4. 积极提出改进采购管理工作的方式方法,协助使用部门完成采购计划。 5. 会同餐饮部做好每月市场询价工作,及时调整供应商的采购定价。 6. 利用集团采购平台,管理和控制采购系统和程序,集团集采率达到标准。 7. 执行集团公司的相关采购制度和程序。 8. 全面负责酒店经营性物资采购和服务类合同采购的招投标工作 9. 负责供应商的档案和报价资料的保管。 10.全面负责集团内部和外部的采购审计工作,按要求提供采购资料,确保采购信息的准确和完整。
  • 采购经理

    7千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,落实批准后的采购工作任务得到执行。 2、做好整体采购工作的监督及落实,督导部门员工做好所有采购申请单、定货单的落地。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系吗,并落实供应商评价及管理机制。 4、进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外产品的定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有3年以上高星级酒店各项物品的采购经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有较为充足且完善的货源渠道及供应商渠道。 6、有驾驶证优先。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,并保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,负责定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证优先。 请注意:您的简历信息将会被转发到我们的第三方招聘系统进行使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如果您继续申请该岗位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 采购主管

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    一、工作内容: 1、负责供应商的开发、评估与选择,建立和维护供应商名录,保障供应商提供的商品和服务符合康养社区的需求和质量标准。 2、定期与供应商沟通,谈判价格和合同条款,争取最有利的采购条件。监督供应商的绩效,定期进行供应商评审,淘汰不合格供应商,优化供应链。 3、根据康养社区的需求,制定详细的采购计划,包括物品、设备、服务等的采购数量和预算。 4、执行采购计划,保障采购物品的及时到货和质量达标,满足社区的运营需求,跟踪采购订单的执行情况,解决采购过程中的问题和纠纷。 5、监控采购成本,分析采购成本构成,逐步推进优化,参与制定和调整采购预算,保障采购活动在预算范围内进行,定期向管理层报告采购成本情况和预算执行情况。 6、起草、审核和签订采购合同,管理采购合同和相关文件,建立采购档案。 7、团队间紧密合作,顺畅推进采购流程,定期了解采购工作的进展和问题,提供必要的支持和指导。 二、任职要求: 专业技能: 较强的谈判及成本控制能力、优秀的应变和协调能力; 充分了解采购相关法规、了解市场行情和价格趋势。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 6.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 7.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 8.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 9.负责对供货商的信誉进行调研。 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作一年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督日常采购操作,开展采购和招标活动。 2、与业务部门建立密切的工作关系,以确定产品要求、业务需求,协调供应商评估、合同的执行等。 3、监督各部门确保在规定时间内完成申请和审批,并在需要时与上级进行沟通汇报。 4、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应。 岗位要求 1、学历和专业要求:大专及以上学历,可接受应届毕业生。 2、知识与技能要求:具有扎实的理论功底、较强的逻辑思维能力、有基本的写作功底。 工作地点:北京市通州区绿心路8号,北投绿心网球酒店。应聘电话:13811046041,13836004675。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    1、全面负责中海酒管运营采购工作。  2、供应商管理:负责筛选、评估和选择合格的供应商,建立和维护供应商档案,确保供应商的资质和供货能力满足公司需求。  3、合同谈判与签订:代表公司与供应商进行价格、质量、交货期等条件的谈判,审核采购合同。  4、成本控制:深入推进集采,监控项目采购成本,通过市场分析、价格对比等手段,实现成本优化。  5、风险管理与合规:识别和管理采购过程中的风险,确保采购活动符合法律法规和公司政策。  6、团队管理:领导和管理项目采购团队,提升团队绩效。  7、沟通协调:与内部各部门及外部供应商保持良好沟通,确保采购流程顺畅。
  • 采购经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    其他 | 500-999人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 临沂 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-31
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    【岗位职责】 对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。 对经过批准同意购买的货物要及时采购,保证供应。 【岗位要求】 大专学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 与各使用部门常沟通,及时了解各物资的使用情况是否正常。 养成严明清正的工作作风。
  • 采购部主管

    5.5千-6.5千
    张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 采购主管

    4千-5.5千
    德州 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训; 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购; 3、负责日常采购工作定期与会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、高中以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
  • 采购经理

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 03-24
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    岗位职责:   1、审批所有的采购申请单、订货单;   2、对酒店筹备开业的采购提供技术支持;   3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定的供应关系;  4、分析市场和货运配送系统,确定短期和长期的供应商和供应渠道;   5、负责应付款的审查工作;   6、组织对物资市场信息的收集和分析;   7、维持与供应商的关系,协商竞争价格。   任职资格:   1、专科及以上学历,管理类、物流类相关专业;  2、酒店餐饮行业3~5年以上相关采购行业管理工作经验;   3、熟悉采购流程,熟悉供应商评估,熟悉相关质量体系标准;   4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;   5、具备较强职业道德素质。
  • 采购经理

    8千-1万
    宝鸡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    【岗位职责】 1.确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下,选择最合适的价格。做价格对比后,选择合适的供应商; 2.熟悉酒店所需的日常用品; 3.确保酒店采购的所有物品均有产品合格证,尤其烟酒类等专卖类项目,必须同时提供主管部门签发的专卖许可证; 4.不定期检查仓库存货,以便使库存物品处于合理的库存量及周转期; 5.和收货部门一起监督物品的进货程序,确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准; 6.对申请部门所需采购物品进行建议,如:质量、数量及送货时间; 7.可以对采购政策和程序的改进、实施进行建议; 8.在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应; 9.与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 【岗位要求】 1.2年或以上国际五星级酒店采购经理工作经验; 2.大专及以上学历毕业; 3.拥有较强的计算机能力,熟练使用Office各项软件,如Word, Excel,PowerPoint等; 4.具备良好的沟通技巧,能够较好的与各部门协作; 5.在动态环境下具有独立工作能力和主动性。
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