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    发布于 04-09
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    工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监或知名品牌连锁商务/中端酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令; 7. 工作地点:全国范围,可接受外派。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位必备知识、技能:1.餐饮部· 在当班期间管理餐厅运营· 对中西式用餐服务标准流程掌握· 对中西式用餐摆台标准掌握· 确保员工按照标准与程序完成任务· 负责每日的结帐工作· 监督设备的运用及日常维护工作· 控制存货并控制存货安全程序· 监督员工行使职责· 监督餐厅服务2.采购/存货· 会使用采购系统· 负责采购及存货控制· 按照存货控制程序处理和储存存货    3.人力资源·   培训、发展和管理员工·   根据员工实际情况实行因材施教的培训·   监督操作管理 ·   避免和调解报怨·   与员工沟通避免与工作相关的矛盾·   约束员工遵守纪律·   保持一个积极的工作态度·   协助维护现有员工记录·   鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性·   建立员工工作表现测评4.菜单、酒水知识·   熟悉餐饮知识和菜单。·   了解并熟知所有食品准备的标准和程序·   控制食品出产的标准·   熟悉酒水知识检查设备·   完成酒水服务技巧知识的培训5.对客服务/销售·    承担起客人满意的责任·    为客人提出有创造性的建议·    传送高水平对客服务·    遵守酒店顾客满意标准·    确保客人的需求和合理的要求被满足·    不断寻找机会改进对客服务·    建立和维持有效的对客关系·    以职业化的态度和形象展示有效的与合适的对客服务技巧·    用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流·    采取合适的行动解决客人抱怨·    有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力·    维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施·    遵守饭店的规章制度,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望6.电脑·  掌握电脑收银系统·  掌握和使用餐饮电脑软件·  文字工作7.安全/清洁/养护·   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序·   熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序·   依照酒店要求记录安全日志和事故记录·   坚持酒店的清洁和养护·   保持维护所在工作区域的高度整洁8.沟通/日常工作      ·   主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况·   维持和实施有效的人际交流技巧·   随时表现出职业态度和行为·   以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现   ·   遵守酒店和公司的所有工作指南·   部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流·   准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料·   确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。·   保证所有报告和服务都按时完成·   完成你上级交待的其它任务
  • 前台主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    工作职责 1. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求。 2. 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: l 维护客户信息 l 维护当地活动的信息 l 统计入住情况 l 监督公共广播系统的使用 l  监督团队预订情况 l 协助解决严重投诉问题 3.   在当班期间监督收银活动,包括: l 现金处理和银行业务程序 l 处理非法支付情况 l 就信用政策和设备对员工进行指导 l 就现金安全程序对员工进行指导 l 实施应收账款控制 l 准备财务报告 l 对收银系统实施监管 3.   与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 4.   应对来自不同部门对酒店、公司、商务等的事务。 5.   提供礼貌、专业的服务,与酒店同事保持良好的沟通和协调关系。 6.   必须全面理解酒店服务手册和遵守所有细则。 7.   必须全面理解酒店政策,关于消防、安全、卫生的规定。 8.   执行任何其他的职责和任务。 9.   为贵宾客人和团队排房,预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 10.  确保客人的需求、询问、投诉得到处理和调解。 11.  监督检查所有的接待人员。 12.  及时传达经理以及上级领导的各项指示。 13.  解决工作中出现的问题并提供解决方案。 14.  为接待员制定工作表。 15.  建立并完成对于新员工的培训计划。 16.  控制管理房态。 17.  配合经理安排员工培训。 18.  执行任何其他的职责和任务 任职要求 1. 至少2年以上大学专科教育 2. 至少1年的工作经验 3. 气质良好,头脑灵活,机智老练 4. 女性身高不低于1米60,男性身高不低于1米73 5. 口头表达能力良好 6. 能与不同个性的人交流
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、对酒窖的了解管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、配合餐厅经理,完成筹备期间相关工作。 4、以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5、解答客人对酒水相关的问题,并对客人作出专业的食物及酒水配搭建议。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、3年以上的同工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、协助餐厅经理管辖部门(餐厅、酒吧、宴会厅)筹备工作的开展,协助制定开业经营计划。 2、协助餐厅经理制定管辖部门(餐厅、酒吧、宴会厅)营运手册及相关政策制度。 3、确保管辖部门(餐厅、酒吧、宴会厅)筹备符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 4、确保管辖部门(餐厅、酒吧、宴会厅)都在遵循品牌承诺的条件下以利润最大化为目标而运作。 5、掌握内外市场动态,制定适用的价格结构以达到收益和管辖部门(餐厅、酒吧、宴会厅)整体利润的最大化。 6、积极寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 7、确保餐厅员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 8、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 【岗位要求】 1、五年以上工作经验,2年以上同岗位工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐或西餐或宴会或酒吧的技能及管理技巧 3、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 万能工

    3.5千-4.5千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    主要职责: 1、严格遵守酒店各项规章制度。维修时,不随便抛弃和浪费材料,不以公物作人情。 2、服从经理、主管安排,对每天分配的任务,不得拖延,必须按质按量按时的完成。 3、严格遵守《操作规程》,检查时按《万能工检修项目表》进行,不得漏项,确保维修后达到舒适、安全、方便、宜人的标准。 4、维修时,要注意与酒店的装修格调保持一致,发现问题及时报告主管。 5、工作完成后,要清理工作场地的卫生,并做好工作记录,填写每日工作报表。 6、热情为客人提供免费小修服务,做到急客人之急,服务迅速并确保质量 7、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,真正做到“万能” 8、所有冷热水系统、排水系统、空调、抽排风、煤气管道,卫生洁具、电力设备、网络设备等维护完好 9、定期检查并记录水位情况,随时保持足够的水位。修理解决施工遗留的各种缺陷。如:管道井内管道渗漏问题。 10、严格执行设备保养制度及安全操作规程,保证工作质量。 11、请假、补休需提前一天以书面形式提出,经班长同意后报告部门主管批准,由班长安排人员顶替。 12、注意工作车的保管,爱惜使用和正确使用各种工具,发现问题及时修理、调整。 13、完成上级安排的其他工作任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1. 熟悉各种清洁设备的用途及使用方法,正确使用化学洗涤剂,正确使用、保养和维修清洁机械设备。 报告并检查各种维修项目修复情况,确保负责区域设施用品完好有效; 2. 负责所管辖区域地面、墙面、休息区、烟筒、客用卫生间、员工通道、公区玻璃、客用通道、石材及地毯等的保养工作; 3. 负责完成所辖区域的日常清洁卫生工作,严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大规模清洁工作; 4. 做好班次与班次之间的交接工作,完成公区主管安排的临时工作 任职要求: 1. 相关行业工作年限:2年以上 2. 相关岗位工作年限:1年 3. 专业要求:熟悉大理石及地毯保养 4. 年龄要求:55岁以下 5. 男女不限
  • 餐饮领班

    3.5千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验1年以上 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 厨师领班 CDP

    4.6千-6千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长/副厨师长,建立完善并且维护管辖厨房(西厨、中厨、宴会、饼房)的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。 2、协助厨师长,负责准备管辖厨房(西厨、中厨、宴会、饼房)开业筹备计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验,2年以上厨师领班工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。
  • 长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-09
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    岗位职责: 1、为客人办理入住登记、离店结账手续,发放、回收房卡; 3、随时掌握和了解房态、价格(含 OTA)等信息并及时向上级反馈; 4、 为客人提供礼宾服务(寄存、叫醒、收发快递、借用物品、访客服务、问询服务、延时退房等); 岗位要求: 1、教育背景:中专以上学历; 2、年龄:18-30 岁; 3、能力要求:较强的沟通能力、执行能力; 4、素质要求:中专以上学历,无不良嗜好,有大面积纹身者勿扰,形象好气质佳; 5、能适应三班倒(上班时间:早班:7:30—16:00/中班:15:30—00:00/夜班:23:30—07:30); 薪资:无责底薪3200+好评奖+点评奖
  • 关爱接待员

    3.5千-5千
    长沙 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-09
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    岗位职责 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务; 2. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并汇报上级;  3. 确保VIP客人的个性化服务; 4. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理; 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统; 6. 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等; 7. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡; 8. 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定; 9. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务; 10. 完成上级交办的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    宾客服务领班 / 宾客服务中心领班 / 礼宾部领班 【岗位职责】 1、组织前台 / 宾客服务中心 / 礼宾部的筹备工作的开展,协助副理制定开业经营策略与计划。 2、制定前台 / 宾客服务中心 / 礼宾部营运手册及部门相关政策制度。 3、确保前台 / 宾客服务中心 / 礼宾部筹备符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 4、协助监管,控制和协调所属分部的事务,以便提供高效,快捷,有前瞻性和谦恭的服务,这样能确保酒店能达到获利指标并给予满足客人的期望。 5、协助确保所属分部的员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 7、督导下属部门员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 8、保持良好的客际关系,独立有效地处理宾客投诉。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上同岗位工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳 2、熟悉所属分部的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神 3、督导所属分部的员工服务质量标准、操作流程标准并对所属分部的各项工作实施全面监管 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力 6、全面掌握前台方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题
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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责(中厨炒锅、切配、西厨各一名主管) · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · sauces for fish and shell fish 水产品用酱 · garnishing  techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petits fours 法式小点心 · desserts 甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务
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    【岗位职责】 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2.遵循所有安全政策和方针,确保明确每位安保人员的工作职责; 3.做好酒店员工的安全培训; 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生; 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作; 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养; 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1.具有两年以上的酒店行业同岗位工作经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 3.为人正直,工作认真负责。
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    Duties and Responsibilities工作职责 · Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Implement procedures for security and emergency incidents · 执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan · 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and firefighting equipment · 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal cod · e · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Maintain a regular presence in public area or your assigned post · 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 · Prevent gambling on hotel premises     · 禁止在酒店内赌博行为   · Prevent Sabotage of hotel premises · 禁止毁坏酒店设施的行为 · Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas · 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 · Assist and maintain crowd control as required · 按照要求协助维持人群的正常秩序 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television · 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed · 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them   · 协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系,并与他们发展良好的关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken · 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 · Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book   · 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件      · Establish and maintain the effective employee relations · 建立并保持良好的员工关系 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources · 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 · Ensure that the safety control office is never left unattended · 确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 · Complete the mission assigned by the manager now and then. · 完成经理临时交办的其它任务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 · Required Skills – · 技能要求 · Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.   · 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 · Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. · 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 ·  · Qualifications – · 学历 · High School or vocational training · 高中文化或职业培训 ·  · Experience – · 经验 · 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience · 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保完全了解食品出品,已做更好销售。 5、完成上级分配的工作。 6、有效地与厨房沟通。 7、彻底了解服务流程,以及必要的团队合作。 8、和客人和同事礼貌友好。 【岗位要求】 1、至少1年相似职位。 2、沟通能力好。 3、形象好。 4、热情开朗,有恒心。
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    【岗位职责】 1、协助工程总监/值班工程师/领班,筹备施工计划的督促执行,保证酒店按照工程节点,按时完成施工及设备调试。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单及维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,具有大型酒店筹备经验为佳。 2、必须掌握工程基础知识,熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、根据菜单和客人的数量来烹制食品(西厨、中厨、宴会、饼房)。 2、协助厨师长,准备厨房(西厨、中厨、宴会、饼房)开业筹备计划。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长/领班,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、1年以上厨师领班工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 【岗位要求】 1、1年以上工作经验,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、熟悉Opera系统优先。
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    3.8千-4.2千
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务,下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    【岗位职责】 1、积极的工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 2、在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 3、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 4、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复,及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 5、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私,防止酒店数据泄露。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 7、维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 8、要确保为客人提供人性化服务,将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 9、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10、各部门进行有效的沟通。 【岗位要求】 1、能熟练的掌握和运用电脑。 2、至少1年的工作岗位经验,大专及同等或以上的学历。 3、能熟练的运用英语沟通。 4、优先考虑会使用Opera系统。
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    【岗位职责】 1、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部经理/副理/领班进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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