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  • 客服

  • 前台接待

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等 2. 了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能 3. 按房间号码把登记卡放到架子上存档 4. 更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 5. 在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等 6. 确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等 7. 任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或助理前厅部经理汇报
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    长沙 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    需现场面试,不考虑线上面试,有过长沙高星级酒店工作经验者优先 岗位职责 1、负责餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责带领团队实现餐饮部的营业收入和利润预算指标、达成酒店 下达的管理目标。 3、组织并指导各经营单元负责人设计和推进实施各经营单元的定位、出品与服务流程标准、营销策略、组织机构和编制、组建与培养员工队伍、薪酬于绩效考核方案、运管体系建设。 4、统筹协调餐饮部各类资源的高效利用。 5、协调餐饮部与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 6、建立健全节能降耗管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理,杜绝不合理损耗。 7、有效安全管理,确保部门安全运行无事故。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、食品安全管理知识、营销学  和服务心理学。精通 本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西 餐、酒吧、茶馆的技能及运营管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮经营的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、善于沟通协调,能妥善处理好客户关系和各类社会关系。 6、具有良好的组织领导能力和餐饮业务实操能力,善于调动员工的积极性。
  • 烧腊部

    1万-1.2万
    长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    港式烧腊为主,品类烧腊类,烤鹅,烧鸭,澳门烧肉,叉烧,烤乳猪,白切鸡,盐焗鸡,豉油鸡等,卤以潮卤,湘卤,川卤等!品种丰富多样!
  • 前厅经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、部门全面管理(对总经理负责) 主持前厅部日常运营,统筹前台、礼宾、总机、大堂服务等全流程 制定部门计划、预算、服务标准与SOP,监督执行与优化 管控人力、物料、能耗成本,控制费用与合理排班 组织部门例会,复盘问题、优化流程、提升绩效 二、团队管理与培训 负责前厅团队招聘、排班、培训、绩效评估与奖惩 确保员工熟悉希尔顿荣誉客会、服务礼仪与操作标准 督导仪容仪表、行为规范,打造专业服务团队 三、对客服务与体验管理 把控入住/退房、预订、房态、行李、问询、失物招领等服务质量 高峰期现场支援,保障高效、礼貌、及时服务 识别并服务常客、贵宾,提升会员体验 处理宾客投诉与突发事件,快速解决并跟进闭环 监控网评与满意度,确保差评及时回复、口碑达标 四、运营与收益管理 精准管控房态、预订、入住/离店数据,确保报表准确 协助收益管理,优化房价与房态,提升出租率与ADR 审批折扣、退款、升级等特殊申请 协调客房、餐饮、工程、安保等部门,保障运营顺畅 五、设施、安全与合规 负责前厅区域设备、设施、环境的维护与整洁 落实前厅安全、消防、应急流程,保障宾客与员工安全 执行酒店与集团合规要求,防范财务与运营风险
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5. 参加和参与计划好的培训课程。 6. 高效的提供服务: - 迎宾并安排客人就坐 - 说明并推销每日特价饮料 - 准确的下餐饮订单 - 有效的利用托盘和托盘架 - 快速的为客人写餐饮订单 - 准确的处理付款方法 - 快速的清洁工作区和重新布置 - 清洁的酒吧 - 定时清理用过的烟灰缸 7. 与客人谈论有关的餐饮产品 8 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: - 遵守酒精饮料服务规定,推销饮料并定时为客人续酒。 - 与客人谈论葡萄酒,建议葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 - 向客人推销鸡尾酒 - 调配和装饰鸡尾酒 - 按规范提供热的咖啡和茶 9. 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: - 给予客人有关酒精饮料的建议。 - 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 - 遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 - 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 - 通知客人酒店的吸烟规定。 - 监测影响客人总体体验的各方面工作。 10. 酒窖管理包括: - 正确的使用冰箱系统 - 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 - 使用啤酒过滤裝置 - 遵循存货管理程序 11. 正确处理客人的投诉。 12. 承担相关的职责和安排的特别项目。 任职资格: 1. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2. 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3. 有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4. 身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 双休
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 各类活动
    • 节假福利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    长沙华晨豪生大酒店接收各岗位实习生,酒店管理优先,可提供实习鉴定表盖章,根据应聘者简历情况,由酒店人力资源部统一分配岗位,欢迎各大院校输送优秀人才。 各部门文秘/协调员 前台接待 亲善大使 礼宾员 收银员 中餐接待员/服务员 西餐接待员/服务员 会议服务员 保安员 中控员 其他要求 年龄要求:18-30岁
  • 前台接待

    3.4千-4千
    长沙 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保仪容仪表符合品牌与集团的标准。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向酒店客人推荐客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练Opera系统及前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放并严格遵守制度。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.适应倒班工作。
  • 饼房主管

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 1.住宿。2.晋升。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务; 2、安装美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 5、能指导美容助理工作。 福利待遇:  高底薪+高手工费提成+高业绩提成  垂直晋升:美容师--顾问--店长--区域经理--公司合伙人  包吃包住  带薪培训 国外旅游   生日带薪休假  带薪年假  产品福利  任职资格: 1、16-30岁,热爱美容行业; 2、能吃苦耐劳,有服务意识; 3、有团队精神,合作意思; 我们的优势: 1、可以让你学到最专业的手法和技术; 2、我们拥有最好的团队,团结、奋斗、赚钱、开心是我们的文化;因为我们都一群年纪轻轻就胸怀梦想,敢于拼搏的人。 3、良好的晋升通道,事业机制。我们的愿景:希望您能把公司当成家一样,成家立业,与公司共同成长;希望您成为公司的骨干及股东;希望您能在公司三五年之内,能买一套属于自己不大的房子,轻松按揭还款没压力; 备注:此岗位包吃包住,带薪培训,不收学费.请看清要求和信息,非诚勿扰哦。
  • 酒店总经理

    1.8万-3万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 7、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店相关管理专业。 2、 从事四星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮总监将领导和监管餐饮业务运营,确保维持优质的服务和标准,为宾客提供难忘的体验。始终遵守政府针对健康、安全方面制订的相关法律或其它规定。 工作职责: Ø 员工团队 l 指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 l 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 l 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 l 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 l 与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 Ø 宾客体验 l 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 l 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 l 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的 Ø 宾客满意度 l 以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 l 定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 Ø 企业责任 l 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 l 洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 l 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 l 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量 l 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 l 有时可能要充当值班经理的角色 岗位要求: l 具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历 l 4年以上同等国际联号工作经验 l 良好的中英文口头及书面沟通能力 l 熟练掌握MS办公软件操作系统
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 · 全面负责酒店的经营管理,对年度经营指标(营收、GOP、客户满意度)全权负责,对月度营业额、月度净利润、年度利润三大核心指标全权负责。 · 负责制定市场策略、定价体系、渠道优化方案,提升入住率、平均房价及综合收益。 · 管控人力成本、能耗成本、运营成本,搭建高效能团队,拥有完整人事任免权。 · 重塑酒店产品与服务体验,针对酒店硬件特点,制定行之有效的维护与焕新策略。建立以盈利为核心的服务标准与运营体系,拒绝形式主义与无效成本。 · 定期汇报经营数据,接受业绩考核与利润导向管理。 · 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 【任职要求】 1. 懂长沙、懂市场:从事高星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验,熟悉长沙本地高端酒店及餐饮竞争格局,有本地核心客户资源或深度洞察者优先。 2. 懂经营、懂算账:本科以上学历,相关管理专业,不仅懂管理,更要懂经营。能够敏锐捕捉非客房收入增长点(如宴会、餐饮),对P&L报表负责。不唯标准、不唯排场,一切以经营结果与利润为导向。 3. 能带兵、敢授权:熟悉酒店各部门服务和管理流程,善于管理和经营团队,事业心强,有能力组建高绩效团队,激活酒店新活力。 4. 心态稳、落地强:有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力,既有大刀阔斧的改革魄力,又有尊重历史、稳扎稳打的落地智慧。不找借口、只拿结果。 【特别说明】 我们不看华丽简历,不看头衔包装,只看真实经营能力。我们寻找的是一位真正能扛事、懂经营、能对公司负责的合伙人级总经理。投递前请至少用3天时间调研本酒店、所在商圈及城市市场,形成基本判断及有关方案。如果您没有准备好对400多间客房、50000平米空间的每一项收入和支出负责,请您谨慎投递;如果您准备好了用经营事业的视角来操盘这家老牌酒店,我们诚挚欢迎您前来面谈。
  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、至少为专职院校毕业。 2、10年以上相关经验,具备至少5年以上管理经验,熟悉长沙本地市场者优先。 3、能体现领导者的素质、具备优秀的专业的餐厅运营知识、能体现良好的服务精神和沟通技巧、具备和实现优秀的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对食物产品知识的充分了解。 4、会使用微软办公软件,Micros, Opera, MC及主要营运系统。 5、具备优秀的表达能力和沟通能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有基础的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 2. To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 3. Operations/property management 运作及管理 4. Function and management methods 宴会的管理
  • 厨师长

    7千-9千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一)厨房运营与出品品质管理 1. 全权负责后厨全流程运转,制定每日排班、备货计划,根据酒店入住率预估客流,合理管控早餐自助备货量,减少过剩浪费。 2. 严格执行酒店餐饮SOP、标准菜谱,全程巡检出品口味、温度、分量、摆盘,统一早餐热档、冷档、面点、饮品标准,保证出品稳定统一。 3. 结合季节、本地客群定期更新早餐菜单、简餐菜单,自主研发适配酒店定位的特色菜品,定期试菜、优化口味,提升宾客满意度。 4. 现场处理菜品相关客诉,记录宾客意见,同步优化出品与服务流程;高峰时段顶岗操作,保障出餐效率。 5. 统筹会议团餐、团队包餐、小型接待餐的菜单设计、备餐、分餐全流程,满足团队用餐需求。 (二)成本、采购与库存管控 1. 对接采购岗制定食材申购计划,全程参与食材到货验收,把控原料品质、规格、新鲜度,拒收不合格食材。 2. 执行库存先进先出管理,每日巡查冷藏、冷冻、干货库房,定期盘点食材、调料、厨具,杜绝变质、积压损耗。 3. 严控食材综合毛利率,优化边角料利用,规范切配、加工操作,降低水电气、耗材损耗,完成酒店下达的成本指标。 4. 登记食材损耗台账,分析损耗原因并制定整改方案,定期向餐饮经理提交成本分析报表。 (三)团队管理、培训与绩效考核 1. 负责后厨人员招聘、排班、日常考勤、仪容仪表、岗位纪律管理,协调员工矛盾,稳定后厨人员梯队。 2. 搭建后厨培训体系:新员工岗前实操培训、在岗员工技能提升、新品操作、食品安全、消防实操常态化培训,建立内部后备骨干培养机制。 3. 开展月度员工绩效评估,制定奖惩机制,激励员工提升效率与出品质量;每周组织后厨例会,同步工作要求、复盘问题。 (四)食品安全、卫生与设备安全管理 1. 严格落实《食品安全法》、HACCP规范、希尔顿品牌卫生标准,落实食材48小时留样、生熟分开、餐具消杀、三防、个人卫生等制度。 2. 划分后厨卫生责任区,每日、每周、每月开展深度清洁,迎接食药监、品牌总部卫生检查,杜绝食品安全隐患。 3. 管理厨房灶具、蒸箱、冰柜、烤箱等设备,每日巡检设备运行状态,定期保养维护,故障及时上报报修,规范设备安全操作。 4.管控后厨消防、燃气安全,定期组织安全演练,规范垃圾、厨余废弃物处理,符合环保要求。 任职条件:身体健康,服务意识强,精通自助早餐全套出品,熟悉中西简餐、本地家常菜制作,懂面点、热菜、冷档全流程操作。2年以上连锁中高端酒店经验优先。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 · Assists in producing the Annual Revenue Plan · Assists in producing, implementing and monitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved · Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate · Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications · Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: · Increasing average rate · Increasing occupancy · Increasing business volume during difficult periods · Increasing local food and beverage banqueting sales · Manages key accounts · Oversees the selling and servicing of group business · Co-ordinates the development of all promotional material · Provides direction on and conducts market research · Monitors competitor activities · Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other ICHG hotels to      ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support · Plans and executes sales trips to major market areas · Attends major travel functions to promote sales for the hotel · Under the guidance of your superior, directs all sales activities for Sales Managers and Sales Executives to ensure they meet the goals of the Revenue Plan · Produces monthly Sales reports and forecasts · Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction · Establishes and continuously updates mailing lists · Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel · Works with superior on manpower planning and management needs · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget   Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · Proficient in the use of Microsoft Office · Good writing skills   Qualifications – 学历 · Bachelor’s degree in Sales, Marketing or related field.   Experience – 经历 3 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 工作:负责几个城市的出差,培训+销售。 要求:26-40岁;3年以上美容导师经验(或者5年以上美容经验);培训、销售能力强。 待遇:1W 以上+ 包吃住交通+有五险+生日节日福利+晋升机制
  • 长沙 | 经验不限 | 高中
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 福利待遇: 1、提供住宿 2、公司定期举行户外活动带薪旅游活动 3、所有员工都有机会外送免费带薪培训 4、享受带薪年假 5、正式员工购买社保 任职资格: 1、热爱美容养生行业 2、能吃苦耐劳;工作态度端正,具有亲和力及团队精神 3、具备产康、美容美体岗位实际工作经验者优先 4、热爱销售、口才佳、反应灵敏学习能力强
  • 长沙 | 3年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格:需要有全盘会计经验,以及独立完成年度预算、核算,报税等。 上班时间:周一至周五,任选择三天上班即可(9.11-17.30)
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 岗前培训
    • 月休6天、提供住宿、
    • 投递简历
    【职责内容】 你有团队有资源 我有平台有客户 根据你最擅长的版块,做自己最拿手的工作, 一起创业打拼,一起做份事业,一起实现人生价值 携手仁美,共创辉煌!! 【产品/项目介绍】 仁美企业 一家应解决美容企业经营问题而生的思维型企业 一个开放创新的美容行业合作平台 一次让你快速做老板,轻松实现财务自由的机会 一群有梦想有态度有能力的创业伙伴 下一个创业伙伴,就是你!!! 【合伙收益】 面谈
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 岗前培训
    • 月休6天、提供住宿、
    • 投递简历
    【职责内容】 你有团队有资源 我有平台有客户 根据你最擅长的版块,做自己最拿手的工作, 一起创业打拼,一起做份事业,一起实现人生价值 携手仁美,共创辉煌!! 【产品/项目介绍】 仁美企业 一家应解决美容企业经营问题而生的思维型企业 一个开放创新的美容行业合作平台 一次让你快速做老板,轻松实现财务自由的机会 一群有梦想有态度有能力的创业伙伴 下一个创业伙伴,就是你!!! 【合伙收益】 面谈
  • 长沙 | 5年以上 | 中技
    • 年终奖
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、祛斑项目运营计划、方针、政策的拟定、推行; 2、市场客户的管理、客情监督、客户分析与完善; 3、招商方案的策划、组织、实施,并安排新客户启动计划; 4、市场服务老师的培养、管理、行程安排、售后服务结果的监督; 5、收集市场行业内外的信息,不断优化市场服务系统,反馈公司领导; 6、监督客户的订货、货款、协助处理售后异常,维护品牌口碑; 7、协调公司关联部门、分子公司合作关系,维护大系统的市场运营; 8、其他公司领导安排的事务。 任职要求: 1、大专学历,专业不限,形象气质佳; 2、祛斑类品牌大区级别以上、5年市场运营管理经验; 3、擅长市场策划、客户管理、售后服务、回款管理; 4、熟悉美导老师团队,有较好的培养市场老师的能力; 5、具备较好的运营思维,能协调关联部门、分子公司协同合作; 6、外向、乐观、思维敏捷、人际沟通协调能力强。
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