岗位要求： 1、酒店总经理岗位工作经验5年以上；年龄38-48岁； 2、熟悉酒店整体运营管理，勤奋上进、学习和适应能力强，有韧性能抗压； 3、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力； 4、负责酒店的预算制定、执行、监督和调整，确保酒店营收和利润达到以预期目标； 5、制定酒店市场营销计划，积极开展宣传和推广工作，增加酒店知名度和客户群体，提高酒店业绩；  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作； 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 4、及时向保卫部报告可疑人物。 5、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 6、擦拭金属物质使变亮。 7、在需要的情况下清理公用卫生间。 8、清理窗户。 9、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、视力较好。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

以营收增长和客户转化为核心目标，统筹酒店运营体系，确保运营能力与销售策略高度匹配——运营不仅是"交付服务"，更是"支撑销售、促进复购、驱动口碑传播"的关键引擎。 1. 运营与销售的深度协同 产品可售性管理：确保客房、餐饮、会议、康体等产品始终处于最佳可售状态，杜绝因维护不到位、房态管理混乱导致的"有客无房"或"有房卖不出"。 动态产能调配：根据销售预测（提前14天/7天/3天滚动预测），提前调配人力、物资和场地资源，确保高峰期接待能力与预订量匹配。 价格与库存联动：与前厅部、收益管理团队紧密配合，执行动态定价策略下的库存管控，支持收益最大化（RevPAR优化）。 跨部门销售支持：配合市场销售部完成大客户拜访、场地考察（Show Round）、招投标技术标书编制等前端销售活动。 2.宴会及会议业务的运营统筹 这是销售导向型运营总监最核心的创收板块之一。 统筹宴会/会议全流程运营（接单→策划→执行→结算），确保每场活动的交付品质直接支撑后续复购与转介绍。 建立宴会销售与运营的快速响应机制，缩短从客户询价到方案确认的周期。 优化宴会场地利用率，通过灵活排期和空间组合提升场地坪效。 管控宴会成本率，在保障品质的前提下提升宴会毛利率。

【职责内容】 职责说明： 1、解释本美容院的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。 2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。 6、督导日常工作，保证美容院各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。 8、定期培训员工，以提高服务素质。 职位要求： 1、女士优先，年龄25岁-38岁，五官端正，形象大方，气质良好，具有管理魄力及亲和力；  2、具备美容师高级劳动资格认证或相当于高级美容师资格；  3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干；  4、具有一定的职业技能，熟悉美容业的经营与运作模式；  5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力；  6、有美容院管理经验者优先。 【产品/项目介绍】 详细面试请致电13387413650谢老师店长保底8000元 以上，综合15000-40000元/月 【合伙收益】 详细面试请致电13387413650谢老师

【职责内容】 岗位职责： 1、掌握咨询师岗位技能，配合服务商驻店管理； 2、为有意向的店家及客人提供项目咨询及解释工作； 3、引导客户提供有效的客户需求信息，提供建设性意见，或寻求设计师帮助； 4、为店家及客人提供教育培训工作； 5、与服务商、店家、客人建立良好的关系，维护公司形象； 6、对有消费意向客户，根据情况推荐设计师进一步达成诉求，促成销售； 7、掌握和学习各种销售技能及技巧，有效提升个人综合素养； 任职资格： 1、有一年以上产品公司专业线或化妆品美导或会所、美容院美容师或相关医疗等工作经验，能洞察店家及客户心理，具备良好的沟通能力； 2、亲和力强，形象气质佳（需提供照片），性格开朗，身高158以上，年龄在22-32之间（优秀者可适当放宽）； 3、能适应出差，热爱医疗美容事业，对皮肤分析准确到位，吃苦耐劳； 4、学习能力强，心态好，有梦想、有追求，服从上级领导及公司整体规划安排； 5、沟通能力强，具备一定的培训演讲能力，可晋升为设计师及高级演讲设计师。 薪资福利: 试用期三个月底薪2500元; 转正后底薪3000元+项目业绩提成,入职半年后月薪资可高达1万元以上; 享受社会保险与年节奖金: 每年组织两次以上员工集体旅游: 完整的入职&在职专业知识培训: 可提供住宿,每月从薪资扣除管理费用; 出差交通&住宿费用由公司报销

【职责内容】 主要负责市场开拓，新客户的开发，维护客户关系。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 【岗位要求】 1、1年以上工作经验，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、熟悉Opera系统优先。

一、岗位职责 1. 按照品牌服务标准接听酒店内外线电话，提供转接、留言、叫醒服务及问询应答，确保接线及时、用语规范、记录准确； 2. 负责客房预订的受理、录入、修改与取消操作，维护预订系统（PMS）房态与订单信息的准确性； 3. 跟进携程、美团等 OTA 渠道及凯悦官方渠道的订单下载、确认与到店前核查，及时反馈异常订单； 4. 协助整理入住宾客信息，配合前台完成预抵宾客的排房准备与特殊要求备注传递； 5. 处理宾客电话投诉与紧急电话（如火警、医疗求助）的规范应答与上报流程，并通知相关值班人员； 6. 记录并跟进宾客留言、物品寻回等信息，确保闭环处理； 7. 熟悉酒店房价体系、房型分类及凯悦会员权益，准确解答预订相关问询并做好会员推广； 8. 完成每日话务量、预订渠道等数据统计，配合提交相关报表； 9. 与前台、销售、收益等岗位协作，遇满房、超预订等情况及时上报并配合处理。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；1年以上酒店总机/预订/前台相关经验，国际联号酒店经验优先； 2. 普通话标准，语音亲切清晰，具备基本的英语听说能力（能处理简单外宾电话与预订）； 3. 熟练使用 PMS 系统（Opera 等）及 Office 办公软件，打字速度较快，熟悉 OTA 后台操作者优先； 4. 持有效健康证，能适应轮班（节假日排班）； 5. 工作细致耐心，具备良好的倾听能力、多任务处理能力与情绪管理能力； 6. 理解并认同凯悦品牌服务标准，具备良好的保密意识与宾客信息安全意识。

1. To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2. Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力关注酒店的经营战略。 3.Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 4. Actively support the CD by ensuring that Front Desk and F&B team members are fully trained and committed to upselling. 确保餐饮部，前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品。 5.Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services). 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 6. Ensure that all labour costs are flexed according to levels of demand / activity / season and that opportunities for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully. 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 7.To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the CD to ensure the greatest level of alignment between revenue and cost. 共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 8.To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，餐厅经理，总工程师等） 9.Conduct regular Operations meetings including all direct reports. 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 10.Recruit high quality team members in conjunction with HR department. 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 11.Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan . 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划。 12.Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. (with HRD). 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留。 13.Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 14.To oversee the running of an operation depts. ensuring that all departmental service/legal/ standards are met consistently. 确保运营部门遵循一贯的部门标准/法律/ 规定。 15.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

港式烧腊为主，品类烧腊类，烤鹅，烧鸭，澳门烧肉，叉烧，烤乳猪，白切鸡，盐焗鸡，豉油鸡等，卤以潮卤，湘卤，川卤等！品种丰富多样！

1. 宴会统筹与菜单管理 - 主导各类宴会全流程策划，负责菜单定制、出品标准、人员分工及时间管控。 - 结合客户需求与预算设计宴会菜单并核价，定期更新菜品、研发新品，组织试菜验收。 - 制定宴会菜品标准化SOP，确保同标准出品稳定统一。 2. 厨房运营与出品管控 - 建立宴会厨房标准化管理体系，保障后厨高效运转。 - 督导宴会出品全流程，关键岗位盯岗，及时解决各类出品问题。 - 把控食材验收与储存，执行先进先出，杜绝浪费与变质。 - 每日巡查后厨卫生、设备安全，排查隐患，杜绝安全事故。 3. 成本与预算管理 - 制定宴会厨房预算，管控各项成本，确保毛利率达标。 - 审核采购计划、控制库存，分析成本数据，优化出品降低损耗。 - 合理利用边角料及剩余食材，提升食材利用率。 4. 团队管理与建设 - 负责后厨人员招聘、排班及绩效考核，建立激励机制。 - 制定分层培训计划，推进人才梯队建设，提升团队专业度。 - 营造协作高效氛围，协调内部矛盾，增强团队凝聚力。 5. 食品安全与合规管理 - 遵守《食品安全法》，落实4D/6S/五常法，确保后厨合规。 - 执行食品安全防控措施，规范留样、消毒流程并做好记录。 - 组织食品安全培训与应急演练，处置相关投诉及突发事件。 6. 跨部门协作与客户服务 - 与各相关部门协同，对接宴会需求、出餐节奏及成本结算。 - 参与客户沟通试菜，优化菜品，处理投诉，提升客户满意度。 - 配合酒店营销，策划美食活动，提升营收与品牌口碑。 7. 设备与资产管理 - 负责厨房设备选型、维保及检修，制定操作规程，降低故障停机率。 - 管理后厨固定资产，定期盘点，控制维修更新成本。 经验：5年以上星级酒店/高端宴会厨房管理经验，3年以上同岗位经验；熟悉大型宴会全流程运作。 技能：具备高级烹调师/技师资质；精通成本核算、菜单设计、团队管理；熟练使用办公软件与厨房管理系统。 素养：极强的责任心、抗压能力、统筹能力、沟通协调能力；严谨细致、创新意识强，注重出品细节与客户

【岗位职责】 1、积极的工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 2、在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 3、交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 4、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复，及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 5、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私，防止酒店数据泄露。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 8、要确保为客人提供人性化服务，将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 9、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 10、各部门进行有效的沟通。 【岗位要求】 1、能熟练的掌握和运用电脑。 2、至少1年的工作岗位经验，大专及同等或以上的学历。 3、能熟练的运用英语沟通。 4、优先考虑会使用Opera系统。

1、全面负责酒店中餐、宴会、自助、冷菜、面点等全后厨板块运营管理，制定后厨工作标准与SOP作业流程，规范各岗位工作规范，保障散客、会议、婚宴等各类场景出品稳定、高效有序。2、负责菜品体系搭建与迭代升级，结合酒店自有生态农场食材优势，研发招牌菜、时令菜、节庆宴席特色菜品，定期更新菜单。严格把控菜品口味、品相、分量与新鲜度，优化用餐体验，有效降低退菜率与客诉率，提升顾客复购率。3、负责后厨成本精细化管控，覆盖食材采购、验收、储存、加工、出品、剩料利用全流程，定期开展库存盘点，严控食材损耗与浪费，优化出品结构，稳定提升后厨综合毛利率，完成酒店既定经营考核指标。4、严格落实国家食品安全法规及酒店五常、6S管理标准，统筹后厨环境卫生、人员卫生、设备消杀、食材留样等合规工作，建立常态化巡检机制，排查安全隐患，完善各类食安台账，确保零食品安全事故，顺利对接监管部门检查。5、负责后厨团队搭建、人员调配、绩效考核与技能培训，搭建厨师人才梯队，规范团队工作纪律，化解内部矛盾，降低人员流失率，合理调配人力，全力保障高峰期及大型接待工作有序开展。6、负责后厨设备、物资的日常巡检、保养与报修工作，降低设备故障率与维修成本。严格落实后厨水、电、气、消防安全管理制度，全面排查安全隐患，杜绝工伤、火灾、燃气泄漏等各类安全事故。7、全权负责大型婚宴、政企会务、高端商务宴请的后厨出品统筹工作，根据接待标准定制专属菜单，提前规划备货、人员分工与出品节奏，保障高端接待高品质、零失误落地，打造酒店餐饮口碑。8、配合营销、销售部门开展餐饮推广与节庆营销活动，结合市场及季节特点打造爆款菜品、特色宴席产品，依托酒店自有农场资源打造特色餐饮IP，助力酒店餐饮营收提升与品牌差异化发展。

岗位职责 全面统筹酒店餐饮板块运营管理，包含中餐厅、宴会厅、自助 / 早餐厅、大堂吧、客房送餐等业态；制定餐饮年度经营计划、预算，完成餐饮营收、GOP 利润指标，对餐饮经营结果负责。 牵头搭建餐饮服务标准、操作 SOP，协同行政总厨完成菜单规划、菜品迭代、宴会产品设计；把控出品质量、服务品质，统筹大型宴会、商务接待、VIP 接待工作。 全面管控餐饮成本：食材成本、人力成本、能耗、物资损耗，做好库存管理，分析经营数据，持续优化成本率，提升餐饮盈利水平。 负责餐饮部团队建设，开展管理人员及一线员工招聘、培训、绩效考核、人才梯队搭建；搭建激励机制，稳定餐饮团队。 策划餐饮营销活动、主题宴会、节日营销方案，联动营销部拓展宴会及散客市场，提升餐饮营收与酒店餐饮品牌影响力。 严格落实食品安全、消防、操作安全管理，落实食安法规要求，定期安全巡检排查隐患，杜绝食品安全事故；管控餐饮设备、餐具物资资产。 加强与客房、前厅、工程、市场等部门跨部门协作；参与酒店开业筹备，负责餐饮区域物资、设备、餐具选型，制度建设、开荒、团队组建、开业落地；完成总经理交办其他工作。

【岗位职责】 1. 协助开展员工招聘，整理简历、邀约面试、接待候选人，跟进面试流程。 2. 负责员工入离职手续办理，整理人事档案、合同、考勤等基础资料，做好台账登记。 3. 协助统计每日/月度考勤、加班、排班数据，核对异常考勤并上报。 4. 配合组织新员工入职培训、日常团建及各类员工活动，做好现场筹备与后勤。 5. 完成人事文件、表单、报表录入、复印、归档等行政类工作。 6. 完成上级安排的其他临时性人事工作。 【岗位要求】 1. 在校学生，人力资源、行政管理等相关专业优先，能保证连续三个月以上实习时长。 2. 熟练使用Office办公软件，打字、数据录入、表格整理熟练。 3. 做事细心严谨、有耐心，具备良好执行力与保密意识。 4. 沟通态度亲和，服务意识强，能适应酒店工作氛围。 5. 遵守酒店规章制度，吃苦耐劳，服从工作安排。 6. 形象得体，言行文明，有团队协作精神。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。   5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 全面负责客房部整体运营管理，涵盖客房、公区保洁、布草洗衣、物资管理等板块，建立完善部门 SOP 服务标准、作业流程、检查体系，适配高端商务酒店品质要求。 编制客房部年度预算，管控人力、布草、易耗品、清洁物料等各项成本，做好库存管控、资产盘点，完成部门 GOP 经营指标，持续优化各项消耗指标。 统筹客房品质管控，落实客房卫生、设施巡检制度；牵头处理重大宾客投诉、VIP 接待，收集宾客反馈，持续优化宾客体验，提升宾客满意度。 负责客房管理团队搭建、人员招聘、培训体系搭建、绩效考核、人才梯队建设，稳定员工队伍，降低人员流失率，营造良好团队氛围。 加强与前厅、工程、安保、餐饮等部门协同；对接工程部落实客房、公共区域设施设备预防性维保，保障客房硬件完好率。 落实部门安全、消防、卫生合规管理，定期开展安全隐患排查，严格遵守酒店及行业安全规范；做好布草、客耗品采购需求提报与验收管理。 参与酒店开业筹备工作，完成客房物资选型、制度流程搭建、开业人员培训、开荒统筹等筹建工作；完成总经理交办其他工作。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历，拥有丰富的酒店运营及管理经验，熟悉餐饮管理。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】

岗位职责1、全面统筹负责酒店工程、安保整体管理工作，搭建完善的部门组织架构、管理制度、作业流程及安全防控体系，统筹团队日常运营、排班、考核及培训工作，保障酒店工程运维、安全防控工作规范高效运转。2、负责酒店所有机电设备、暖通空调、给排水、电梯、强弱电、安防监控、消防系统等设施设备的日常巡检、运维和保养工作，制定并落实设备预防性维修计划，及时排查整改设备隐患、安全隐患，保障酒店硬件设施完好、安全系统正常有效运行。6、负责酒店经营成本管控，统筹水、电、油、气等能源消耗管控与节能优化工作，结合市场行情及酒店经营情况，制定节能运行方案，编制工程维保、安保运维费用预算，严控各项运维成本与维修开支。4、全面负责酒店全域治安秩序维护、消防安全管理、人车物进出管控、重点区域安全巡查工作，制定消防演练、安全培训及应急处置方案，妥善处理各类治安纠纷、突发安全事故与应急事件，保障酒店人员及财产安全。5、负责对接市政工程、电力、水务、消防、公安、环保等相关政府部门，维护良好的外部协作关系，落实各项合规检查与整改工作，保障酒店合法合规稳定运营。6、制定部门员工培训计划，定期开展设备运维、安全规范、应急处置、服务意识及职业素养培训，全面提升团队专业能力与服务水平。岗位要求1、大专及以上学历，8年以上酒店工程安保统筹管理同岗位经验，具备基础外语能力，可借助工具书查阅专业文献。2、精通酒店机电、暖通、空调、给排水、电梯、强弱电、安防监控、消防等各类设备的运维与管理，熟练掌握基建、环保、安全生产、消防治安、劳动保护等相关政策法规及行业标准。3、具备优秀的统筹管理、组织执行及沟通协调能力，能够有效落实酒店经营管理部署，高效统筹工程运维、安全防控各项工作，妥善协调对内对外各类关系，保障部门高效运转。4、熟悉酒店安全体系搭建、隐患排查、应急处置、消防管理全流程，具备丰富的团队管理、问题处置实战经验，抗压能力强，可独立处理工程、安保各类复杂事务。5、品行端正、廉洁自律、责任心强、爱岗敬业，具备良好的学习能力、适应能力和职业素养，秉公办事、执行力突出。6、身体健康、精力充沛，能够适配酒店岗位值班及应急工作需求。

【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、中厨（湘菜）背景，负责酒店中西厨房及员工厨房的管理 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、薪资面议。

一、公司简介 湖南云麓酒店管理有限公司成立于2020年，是湖南麓上住宅工业科技有限公司的全资子公司。麓上住工以装配式木结构为核心，现阶段专注于森系旅居度假项目的规划和建设，在国内二十余省份打造了众多经典旅居度假项目。云麓酒管公司作为麓上住工的专业子公司，一方面承担集团旗下项目（如桃江云麓木居酒店、长沙靖港树屋营地、广宁麓宿树屋世界等）的运营管理；一方面作为集团的酒店事业部，参与集团的相关工作，为森系旅居度假全链路服务提供运营支持。 二、职位描述 1.战略管理与经营目标达成 ①全面负责云麓酒管旗下门店的整体运营与管理，制定并执行公司年度经营计划与中长期发展战略； ②配合集团拓展新项目，参与项目前期定位、可行性研判、策划、规划与投资测算； ③对经营业绩负责，包括营收、利润、出租率、客户满意度、品牌影响力等关键指标，确保各项目达成经营目标。 2.多项目管理与标准化建设 ①统筹管理在营及筹备项目，建立并完善覆盖“规划—投资—建设—运营”全链路的标准化管理体系； ②推动森系度假产品的运营模式创新与复制能力建设，支持公司轻资产拓展与品牌输出。 3.团队建设与组织效能提升 ①构建高效的总部与项目两级管理团队，优化组织架构与人才梯队，强化运营、营销、工程、服务等核心职能； ②传承“轻量化、高坪效、强服务”的运营基因，持续提升人效与组织执行力。 4.品牌运营与市场营销 主导线上（OTA、社交平台、短视频等）与线下（景区联动、异业合作、会员体系）整合营销，提升品牌知名度与复购率；建立麓宿旅居度假会员体系。 三、任职要求 1.教育背景与经验： ①本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理、市场营销等相关专业优先； ②5年以上高端酒店、精品民宿、度假营地或文旅综合体运营管理经验，其中至少2年以上同岗位（总经理/副总经理/区域总经理/集团运营负责人）经验。 2.行业认知与专业能力 ①熟悉度假型住宿产品的全周期管理，具备多项目统筹能力； ②对装配式建筑、木结构文旅项目有一定认知或经验者优先； ③精通OTA平台运营、自媒体营销、品牌建设与客户口碑管理； ④具备优秀的经营分析、财务测算与成本管控能力。 3.核心素质 ①结果导向，具备强烈的经营意识与目标达成能力； ②出色的统筹协调能力与资源整合能力，能高效对接政府、合作方与集团资源； ③具备服务型领导力，善于打造高凝聚力、高执行力的团队； ④适应创业型、成长型企业的节奏，具备创新意识与抗压能力。 4.文化契合 ①认同麓上木屋集团“追求卓越，诚外无物”的核心价值观； ②对文旅度假、乡村振兴、绿色建筑等领域有热情与长期发展的意愿。 5.工作地点：长沙、益阳等地，需适应多项目驻点与出差。

一）厨房运营与出品品质管理 1. 全权负责后厨全流程运转，制定每日排班、备货计划，根据酒店入住率预估客流，合理管控早餐自助备货量，减少过剩浪费。 2. 严格执行酒店餐饮SOP、标准菜谱，全程巡检出品口味、温度、分量、摆盘，统一早餐热档、冷档、面点、饮品标准，保证出品稳定统一。 3. 结合季节、本地客群定期更新早餐菜单、简餐菜单，自主研发适配酒店定位的特色菜品，定期试菜、优化口味，提升宾客满意度。 4. 现场处理菜品相关客诉，记录宾客意见，同步优化出品与服务流程；高峰时段顶岗操作，保障出餐效率。 5. 统筹会议团餐、团队包餐、小型接待餐的菜单设计、备餐、分餐全流程，满足团队用餐需求。 （二）成本、采购与库存管控 1. 对接采购岗制定食材申购计划，全程参与食材到货验收，把控原料品质、规格、新鲜度，拒收不合格食材。 2. 执行库存先进先出管理，每日巡查冷藏、冷冻、干货库房，定期盘点食材、调料、厨具，杜绝变质、积压损耗。 3. 严控食材综合毛利率，优化边角料利用，规范切配、加工操作，降低水电气、耗材损耗，完成酒店下达的成本指标。 4. 登记食材损耗台账，分析损耗原因并制定整改方案，定期向餐饮经理提交成本分析报表。 （三）团队管理、培训与绩效考核 1. 负责后厨人员招聘、排班、日常考勤、仪容仪表、岗位纪律管理，协调员工矛盾，稳定后厨人员梯队。 2. 搭建后厨培训体系：新员工岗前实操培训、在岗员工技能提升、新品操作、食品安全、消防实操常态化培训，建立内部后备骨干培养机制。 3. 开展月度员工绩效评估，制定奖惩机制，激励员工提升效率与出品质量；每周组织后厨例会，同步工作要求、复盘问题。 （四）食品安全、卫生与设备安全管理 1. 严格落实《食品安全法》、HACCP规范、希尔顿品牌卫生标准，落实食材48小时留样、生熟分开、餐具消杀、三防、个人卫生等制度。 2. 划分后厨卫生责任区，每日、每周、每月开展深度清洁，迎接食药监、品牌总部卫生检查，杜绝食品安全隐患。 3. 管理厨房灶具、蒸箱、冰柜、烤箱等设备，每日巡检设备运行状态，定期保养维护，故障及时上报报修，规范设备安全操作。 4.管控后厨消防、燃气安全，定期组织安全演练，规范垃圾、厨余废弃物处理，符合环保要求。 任职条件：身体健康，服务意识强，精通自助早餐全套出品，熟悉中西简餐、本地家常菜制作，懂面点、热菜、冷档全流程操作。2年以上连锁中高端酒店经验优先。

【岗位职责】 1、热情接待来访客户及来访人员，提供基础咨询服务并引导至相应区域；2、负责接听并转接公司外部来电，准确记录留言并及时转达相关人员； 3、维护前台及公共区域的环境整洁，协助管理公司内部物品及资料； 4、根据客户需求，协助完成预约登记、项目介绍及分流安排； 5、配合运营团队进行日常客户回访及信息反馈记录； 6、完成上级交办的其他行政或接待相关事务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎应届毕业生及转行人士加入； 2、形象气质端正，普通话标准，具备良好的沟通表达与服务意识； 3、工作细致耐心，能适应轮班制，具备基础电脑操作能力； 4、有团队协作精神，能主动配合部门内工作调度与安排； 5、具备较强的应变能力，可冷静处理突发状况。