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  • 培训经理

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1、认真执行部门负责人的指示和交付的任务,严于职守,以身作则。全面负责酒店培训质检工作,并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作; 2、落实部门负责人的工作安排和工作指令。根据酒店现状与经营管理方针、培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划; 3、掌握酒店员工的基本情况,根据现状组织、督导制订员工培训计划,并审定培训教材,修订有关表单及程序,执行管理人员的培训计划; 4、负责协调酒店各部门的培训活动并组织考核; 5、组织有针对性的各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,批阅试卷,总结培训情况及进行跟踪检查,负责制订培训工作的奖惩条例; 6、配合各部门组织,实行员工岗位业务考核,协助人事经理做好员工定级、定职、晋升的考核工作,并建立员工技术档案; 7、建立培训档案,熟悉了解员工岗位业务考核情况,及时将考核材料、培训材料、数据整理存档,随时备案; 8、编写适合于酒店的各类实际教材,并负责专项培训和考核工作; 9、做好各种教学设备的检查、保管、保养工作; 10、负责图书、杂志、培训资料的购入及借阅登记工作。
  • 南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    ·  对洗碗机进行清洁和检查,并保持其良好状况和正常运转。 ·  协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 ·  按照每日生产量计划进行工作。 ·  确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 ·   收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 ·  保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。 ·  开餐准备和饭菜烹调。 ·  协助食物装盘工作。 ·  协助接收和储存货物。 ·   坚持卫生标准和规定。 ·   积极采取节省成本的措施。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-31
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    岗位职责: 1.在主管的安排下,负责饭、菜及点心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹饪方式。 3.通过用餐人数情况合理调节出品数量供应情况。 4.不断追求出品的创新和质量,并不断推出新的出品。 5.合理、正确使用操作工具,保证安全使用。 6.做好食品的储藏工作,严禁腐烂、变质食品的产生。 7.注意节约水、电、煤气等,并安全使用。 8.严格按照食品安全规则操作出品,保证出品的食用安全。 9.每天检查好机械设备、煤气、蒸汽等运转情况并有问题需及时上报。 10.定期不定期的提出出品改善建议。 岗位要求: 1、身体健康,吃苦耐劳; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、以积极的工作方式提供优质的菜式或点心出品。
  • 人事专员

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.负责日常行政管理、档案管理、外联等工作; 2.负责文件资料的整理、归档、利用,重要文件传阅,邮件收发等工作; 3.负责综合行政事务、各部门协调的管理工作及领导交办的其他工作; 4.负责店内员工招募工作,对部门缺员进行推荐; 5.考核员工的考勤、培训、绩效等,并提出改进的建议; 6.确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规; 7.落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放; 8.协助各部门人事及预算的控管; 9.负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。
  • 人事专员

    3千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    职责:(有相关工作经验优先,有意向在酒店长远发展的应届生也欢迎) 1、根据招聘计划实施招聘工作,发布招聘岗位,进行简历筛选,电话邀约; 2、了解掌握部门的用人需求,与各部门保持密切沟通,在规定时间内完成招聘任务; 3、负责来访客人接待; 4、人事档案维护; 5、负责员工入职离职手续办理、办公用品管理; 6、负责办理员工健康证及资料管理; 7、日常简历送签 岗位要求: 1、大专以上文凭; 2、熟悉人事工作流程,有过相关招聘经验者优先; 3、熟练操作办公自动化软件; 4、形象气质佳,具有亲和力,口齿清晰; 5、热情开朗,具有优秀的沟通技巧。
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为员工准备食品。 2. 为员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    岗位职责: 1.负责酒店内外行政、人事工作; 2.负责日常人员招聘; 3.负责员工宿舍的日常管理工作。 任职要求: 1.熟练使用Office办公软件,具有良好的语言和文字表达能力; 2.一年以上同岗位工作经验,熟悉行政及人事六大板块工作内容。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    岗位职责 · 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食。 · 控制好产品的质量和数量。 · 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见。 · 在厨师长和与员工需要时提供帮助。 · 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服。 · 随时对厨房区域进行清洁。 岗位要求 · 三年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 · 良好的沟通能力。 · 强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 员工餐厅主管

    3.8千-4.5千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备同岗位从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 1.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his colleagues, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and employee handbook for him and staff under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 2.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 3.Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 4.Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chef. 遵照Chef要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 5.Works closely with the Chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合Chef对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 6.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 7.Does any special assignment as assigned by the Chef de Partie. 任何其它Chef de Partie指派的工作 Required Qualifications 任职要求 1.1-4 years as Cook 1-4年烹饪经验 2.knowledge of kitchen equipment 对厨房设备的知识 3.knowledge of kitchen produce 对厨房产品的知识
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 食宿棒棒哒
    • 带薪年假等
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店中基层员工的招聘与配置工作; 2.协助做好考勤等薪酬前端工作; 3.协助办理员工入离职手续的办理及员工档案合同管理工作; 4.负责酒店人员健康证的监控管理; 5.负责部门其它日常事务。 任职要求: 1.工作认真、细心、有责任心,有一定的亲和力,能较熟练地运用办公软件; 2.本科及以上学历,具备酒店人资工作经验,熟悉酒店工作规律的优先应届毕业生亦可考虑; 3.自我驱动型,抗压能力强,沟通协调能力强,具备良好的团队素质; 4.周末双休,08:30-12:00&13:30-18:00。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 补充医疗
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责员工宿舍公共区域卫生,主要包括员工宿舍走廊区域、员工活动室、员工宿舍卫生间及淋浴间等确保公共区域的整洁有序; 2、完成部门经理交代的其它工作; 3、工作仔细认真、责任心强。 4、要求退休人员
  • 台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    • 投递简历
    薪酬福利 【岗位职责】 1、负责员工入职和离职手续的办理及人力资源系统信息的录入与更新。 2、负责办公室内部的档案管理及其他文件的管理。 3、协助审核各部门提交的各类月度人力费用相关报表。 4、协助组织员工活动及做好活动的宣传(包括海报、视频、微信公众号的编辑等)。 5、协助管理员工更衣室、宿舍及员工餐厅。 6、为员工的询问提供及时与准确的回答及解释。 7、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、熟悉办公软件,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、做事细心、耐心及有责任心,愿意从人力资源基层做起。 6、有同岗位经验(含实习经验)优先考虑。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果,进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 帮厨

    3.5千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 各种员工活动
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    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-31
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    1.酒店各部门员工的考勤管理工作; 2.对普通员工的工资调整和审核; 3.日常员工离职工资的制作和统计; 4.协助对员工奖惩的审核; 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作; 7.熟练的Excel函数操作。
  • 人事经理

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险齐全
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    认真仔细有耐心
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述: 协助酒店的食品安全管理体系的执行 负责培训厨房和餐饮的所有员工 与团队成员保持良好的沟通 需要掌握火灾控制和安全方面的知识 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训 按照标准检查和维持垃圾房的卫生 审阅垃圾分类方法 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准 实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式 遵守先进先出和加日期标签的原则 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格 良好的适应能力,与同事和睦相处 能够完成分配的任务 持有职业安全证书
  • 乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 股权分红
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    • 包吃包住
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    • 国内外旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    1、设计、实施人力资源各项方针、政策。 1.1及时了解与贯彻国家、地方有关人事、劳动、涉及酒店的各项方针政策、法律法规。 1.2结合本酒店实施情况,协助酒店领导制定有关人事和培训方面的方针政策与规章制度。 1.3工作中严格贯彻和执行人力资源各项方针政策和规章制度,并不断改进和更新,确保其高效性。 2、负责人力资源部的日常运作。 2.1参加酒店工作例会,认真执行会议决定,确保上情下达,下情上呈。 2.2依照酒店总体经营思路,规划部门各项工作,确定职责、调配人力。 2.3确保所属分部正常运作,督导员工按计划完成各项工作。 2.4协调部门员工关系,确保团队的稳定性,通过培训不断提升员工的工作绩效。 3、统筹开发与利用酒店总体人力资源。 3.1根据酒店的经营需要,合理定编,严格控制人力成本。 3.2依照各部门的用人需求,选定招聘渠道,设计招聘计划,确定选用标准,并及时补充缺编。 3.3优化酒店内部人才选拔和人员流动机制,改进劳资制度,确保员工职业发展的良性化,及薪酬、福 利的市场竞争力。 3.4不断推进酒店内部管理的提升,强化对员工的专业训练,持续开发人力资源潜力、改进综合绩效水 平。 4、协调内外工作关系。 4.1协助酒店领导协调酒店各部门之间的关系,并与各部门建立良好的工作关系。 4.2维护酒店和员工的合法权益,并协调两者之间的劳资关系。 4.3与工作相关政府机关、社会团体、教育单位、其它酒店以及人才交流中心等建立并保持友好的协作关系
  • 培训助理

    3.5千-4千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 05-31
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    【岗位职责】 1、协助进修与发展经理完成基础课程的授课。 2、对员工基础课程,如仪容仪表,电话礼仪,服务基础技能等,进行独立授课工作。 3、检查部门培训的相关文本及记录,并协助部门进行整改。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、协助进修与发展经理开展丰富多彩的员工活动提高员工士气。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、协助人力资源部完成相关人事工作,提高员工敬业度 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或人力资源相关专业。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、可以同时开展多项任务且具备良好的沟通技能。 6、头脑灵活,逻辑清晰,踏实肯干。
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    岗位职责 1.协助部门领导制定人力资源战略规划和年度人力资源需求计划,做好人才储备工作; 2.对离职员工会同相关部门及时办理各项移交手续,做好社会保险和人事档案等内容的移交工作,并进行离职原因分析; 3.负责公司招聘活动实施工作,包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作; 4.协助建立公司人员招聘体系,根据公司人力资源需求,拟定公司年度招聘计划; 5.协助部门领导做好薪酬与福利体系的设计与管理工作; 6.负责发放录用通知,及时办理录用人员的招用手续,签订劳动合同和岗位责任书,建立人事、职称档案,办理公司人事的任命工作; 7.依据公司人力资源需求,做好员工内部调动(转岗)工作,办理转岗后的劳动合同变更手续; 8.根据各关键岗位任职要求及人员素质特点,协助编制公司总部关键岗位职业发展通道; 9.协助编制及完善公司员工劳动合同条款,建立劳动合同名册; 10.负责公司员工的劳动合同变更、续签、终止、提前解除等; 11.协助建立畅通的沟通渠道,听取员工合理化建议,协助组织处理员工投诉和劳动争议,协调、处理劳动人事方面的纠纷; 12.做好公司员工人事档案、共名册整理、信息化更新工作,做好保密管理; 13.每月制作人力资源统计分析表并递交部门负责人; 14.通过调配、晋升、降职、轮换、解雇等手段对人力资源进行动态的优化与配置; 15.完成上级领导交办之其他事项。 岗位要求 1.熟悉HR理论与实操,熟悉国家劳动法规及相关政策; 2一年以上招聘工作经验; 3.熟悉招聘理论与实操; 4.熟悉各种招聘渠道,精通各种面试方法与技巧; 5.积极主动、善于沟通协调、团队意识及承压能力强具有亲和力,良好的职业道德。
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    昌江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.协助部门领导制定人力资源战略规划和年度人力资源需求计划,做好人才储备工作; 2.对离职员工会同相关部门及时办理各项移交手续,做好社会保险和人事档案等内容的移交工作,并进行离职原因分析; 3.负责公司招聘活动实施工作,包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作; 4.协助建立公司人员招聘体系,根据公司人力资源需求,拟定公司年度招聘计划; 5.协助部门领导做好薪酬与福利体系的设计与管理工作; 6.负责发放录用通知,及时办理录用人员的招用手续,签订劳动合同和岗位责任书,建立人事、职称档案,办理公司人事的任命工作; 7.依据公司人力资源需求,做好员工内部调动(转岗)工作,办理转岗后的劳动合同变更手续; 8.根据各关键岗位任职要求及人员素质特点,协助编制公司总部关键岗位职业发展通道; 9.协助编制及完善公司员工劳动合同条款,建立劳动合同名册; 10.负责公司员工的劳动合同变更、续签、终止、提前解除等; 11.协助建立畅通的沟通渠道,听取员工合理化建议,协助组织处理员工投诉和劳动争议,协调、处理劳动人事方面的纠纷; 12.做好公司员工人事档案、共名册整理、信息化更新工作,做好保密管理; 13.每月制作人力资源统计分析表并递交部门负责人; 14.通过调配、晋升、降职、轮换、解雇等手段对人力资源进行动态的优化与配置; 15.完成上级领导交办之其他事项。 岗位要求 1.熟悉HR理论与实操,熟悉国家劳动法规及相关政策; 2一年以上招聘工作经验; 3.熟悉招聘理论与实操; 4.熟悉各种招聘渠道,精通各种面试方法与技巧; 5.积极主动、善于沟通协调、团队意识及承压能力强具有亲和力,良好的职业道德。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专

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    1、完成员工入离职的办理。 1、完成员工档案的整理。 3、配合人事部负责人开展绩效考核工作。 4、收集员工考核。 5、完成领导交办的其他工作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 1、做好餐厅,厨房的节能工作; 2、为员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生; 3、协助厨师长维持厨房的正常运作,保证食品的高质量; 4、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务; 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
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