岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级几组织培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的中/英文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【职责内容】 职责说明： 1、建立健全公司招聘、保险工资、福利、绩效考核等人力资源制度建设； 2、负责员工招聘的具体事项，确保所招聘的人员符合公司的要求； 3、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同。 职位要求： 1、大专以上学历，有美容行业工作经验优先； 2、沟通协调能力强，善于沟通部门与部门之间的关系，能够有效提升部门及员工的综合素质； 3、亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

职责说明： 1、负责招聘、录用、入职、离职管理等人事工作管理工作； 2、建立并及时更新员工档案，办理和更新劳动合同； 3、办理相应的社会保险等； 职位要求： 1、25-30岁，女性优先，大专以上人力资源管理相关专业； 2、3年以上人事工作经验，1年以上人事主管/经理工作经验，有美容行业招聘经验； 3、熟悉国家劳动人事政策法规； 4、具有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神；具有良好的职业道德，工作细心、责任心强。

【职责内容】 岗位职责： 1. 依据公司发展，统筹制定公司年度人事规划。 2. 会同部门经理，对各部门的工作予以考核，并根据实际需求制定各部门人员编制，对需补充或裁减的职位在上报董事长批准后实施。 3. 分析人才市场的供需动态，建立切实可行的人事工资系统，结合公司经营的需要拟定各级工资调整方案供人公司领导决策参考。 4. 制定本部门规章制度、业务计划，督促、检查各项工作进度及质量。 5. 划分及规定本部门各岗位工作范围及职责，要求每位员工了解部门人事架构及管理理念。 6. 制定本部门员工分阶段专业性培训计划，使员工业务水平得到不断提升。 7. 每周召开部门工作例会。 8. 向董事长提交离职月报表、人事月报表、员工花名册、招聘动态表。 9. 制定本部门月、年度工作计划，督促、检查本部门各人员的工作进度及完成质量。 10. 建立员工沟通渠道，听取员工意见和合理建议，及时发现工作中的漏洞，处理好各种人事矛盾。 11. 定期组织各项文体活动，丰富员工的业余文化生活。 12. 定期与公司各部门经理及所辖责任人沟通，分析采纳合理化建议。 13. 对各种人事文件予以分类妥善管理。 14. 负责本部门人员工作考核、依据结果进行部门内的表扬或批评，有重大贡献或过失者上报人事总监提出予以相应的奖励、晋升或调离、辞退的建议。 任职要求： 1、能熟练掌握Word、Excel、PowerPoint等电脑办公软件；熟悉美业人力资源管理和运作优先；熟悉人才招聘测评、定编、培训、考核以及薪酬分配等事宜，并能提出建设性意见及配套的具体实施方案和计划； 2、熟悉并掌握员工考评等工作并能根据企业实际情况制定激励员工的方案； 3、具有较强的文字写作能力和口头表达能力； 4、具有较强的协调沟通能力，并有妥善处理人事争议与纠纷的能力； 5、熟悉或精通国家及地方劳动人事政策法规； 6、具有策划、组织文娱活动的能力； 7、熟悉美业质量体系有关人力资源方面的流程和运作； 8、能和地方政府机关部门人员建立良好的关系并得到其支持和帮助。

【岗位职责】 1、协助人事经理开展日常人力资源管理工作，包括但不限于招聘、培训、员工关系、绩效考核等模块； 2、协助制定人力资源预算，并督促部门依据预算开展工作，监管员工编制与人力资源配置标准以控制管理成本； 3、负责公司人力资源用工风险的管控，降低因雇佣关系引起的劳动风险，熟悉人力资源相关法律条款； 4、负责参与公司人事调整决策，协助人事经理负责招聘统筹； 5、开展质检与跟进员工绩效考评工作； 6、负责组织各类团队建设活动； 7、为员工提供入职培训等，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息； 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有热情，具备良好的沟通协调能力及服务意识； 2、熟悉人力资源管理基础知识，了解劳动法及相关政策法规； 3、具备较强的执行力与责任心，能够高效完成多任务处理； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 6、有酒店行业相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1-3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作职责 1.协助部门经理处理人力资源部日常工作，接待面试者及酒店内部同事； 2.负责新员工入职手续办理、新员工档案建立； 3.接听并转接电话，处理相关事宜； 4.负责人力资源部相关文件递送，更衣室管理； 5.维护人力资源部官方微信，定期发送员工活动、招聘推文等。 岗位要求 1. 良好的沟通能力，与各部门建立良好的合作关系； 2. 良好的英文能力，处理相关英文报表及邮件； 3. 熟练操作Office办公软件； 4. 擅长编辑微信推文，海报设计； 5. 具备创新思维。

【职责内容】 岗位职责： 1、协助制定公司人力资源整体战略规划； 2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系，提出激励计划和具体实施办法，完善激励机制提出建议，负责薪酬计发管理为薪酬决策提供支持； 4、制定招聘计划和程序，开展招聘工作； 5、制定培训计划，实施培训方案，组织完成培训工作和培训后的情况跟踪，完善培训体系； 6、受理员工投诉，处理劳动争议、纠纷，进行劳动诉讼； 7、参与职位管理、组织机构设置,组织编写、审核各部门职能说明书与职位说明书； 8、参与本部门的日常事务管理工作，协助完成本部门员工工作考核、激励及部门资金的预算和控制等工作； 9、指导规划员工活动，协助推动公司理念及企业文化的形成。 任职要求： 1、人力资源管理全日制本大专以上学历； 2、5年以上相关工作经验，3年以上人力资源部主管工作经验； 3、熟悉办公软件及相关的人事管理软件； 4、对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识，能够指导各个职能模块的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。

岗位任职要求： 1 、大专及以上学历，人力资源管理或酒店管理、企业管理等相关专业； 2 、能熟练操作 Word 、 Excel 、 PPT 等办公软件； 3 、较强的人际交流、沟通能力、协调能力； 4 、积极主动、好学，工作认真细致，作风严谨，责任心强； 5 、独立工作能力强，头脑灵活，勇于创新； 6 、良好的职业道德，保守人事秘密；有团队合作意识和敬业精神。

1. 执行人力资源部制定的有关人事工作的规章、制度和工作程序。 2. 组织办理员工招聘、考核、奖惩、入离职的执行等管理工作。 3. 定期、准确地做出各类人事统计并随时提供给有关部门。 4. 管理员工个人档案（电脑、原始资料）。 5. 酒店各部文档的收发与归档，酒店档案库的建立与管理，保存和保守所有保密信息 6. 管理酒店人员的花名册。 7. 负责组织落实员工活动的各项筹备工作。 8. 经常检查并确保员工宣传栏及人力资源部公告的各种通知、文告的完好，定期更新内容。 9. 负责落实酒店的员工福利政策，并与有关部门进行沟通、协调。 10. 每月组织核对部门考勤表、考勤卡内容是否相符。 11. 核对各种需做工资处理的情况反映是否准确（如各种假期、加班、处分、办证费用等）。 12. 完成上级交给的其他工作任务。

【职责内容】 工作职责： 1、对办公场所的进行维护，负责办公用品、耗材、礼品等的购买、发放、管理工作，控制办公成本； 2、负责省办销售后勤工作，包括合同跟踪、项目回款、提成核算等； 3、负责省办运营费用报销，帮助员工安排预定出行车票等； 4、负责总经理的日程安排及日常事务处理。 任职资格： 1、文秘、工商管理等相关专业，大专及以上学历； 2、两年以上相关工作经验优先，优秀应届毕业生亦可； 3、文笔较好、熟练操作office办公软件； 4、良好的沟通能力，工作认真负责，有耐心，有服务意识，能够有条理的处理各项事务

【岗位职责】 1. 与招聘中介，人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 2. 管理酒店所有在线平台招聘信息。 3. 参与对职业技术学校，学院，高等院校的考察。 4. 及时更正和发布内部和外部的广告信息。 5. 通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 6. 保证面试，挑选和招聘的准备工作和安排的及时性。 7. 更新和维护所有离职员工的记录并保持离职手续迅速进行。 8. 提供竞争酒店的相关信息。 9. 保持和内部员工的畅通沟通。 10.为员工的询问提供准确的回答及解释。 11. 更新月度人数报告，流动率报告等相关的人力资源报告。 12. 积极参与组织各项员工活动，包括员工大会。 13. 保持部门内部工作区域的整洁，合理维护设备，准确归档文件。 14. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 【岗位要求】 1.大专及以上学历。 2.3年以上相关岗位工作经验。 3.具备良好的英语听说读写能力。 4.身体健康，态度积极，良好的表达能力。 5.充满活力并具有团队精神。 6.能够熟练使用Office办公软件。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Trainee - People & Culture Coordinator to join our People & Culture team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the People & Culture Department. The Trainee-People & Culture Coordinator reports to the Director of Learning & Development. As Trainee-People & Culture Coordinator, you will be responsible for the following duties: Translate training materials. Prepare training materials. Maintain creative training notice board. Maintain training filing system. Prepare Monthly Training Calendar. Trace Monthly Training Plan and Monthly Training Reports from departmental trainers. Prepare training reports. Prepare, update and maintain training records including HRMIS system. Maintain and update the inventory of all training and development resources. Set up Training Room according to requirements. Ensure training equipments are in good operating conditions at all times. Ensure a good condition of Training Room. Organize and coordinate training related activities. Assist People & Culture in colleague related activities. Prepare and keep records of L&D expenses and reimbursement. Prepare Monthly Attendance Record. Provide excellent office administration support to the Learning & Development team. Coordinate with all departments for training related activities. Perform any tasks as assigned by the Management. As Trainee-People & Culture Coordinator, we expect from you: Degree / Higher Diploma /Diploma in Hospitality Management / Human Resources Management / ManagementStudy. A minimum of 6 months hoteloperational working experience. Administration / HumanResources related experience within the hospitality or high end customerservice discipline a plus.  Fluent in English and Chinese(verbal, written and comprehension) Ability to coordinate multipletasks   Ability to interact with peoplefrom a variety of cultures Sound knowledge of hospitalityindustry essential Excellent communication andpresentation skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找实习生-人才及文化加入我们的人才及文化团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在人才及文化部，实习生-人才及文化向培训与发展总监汇报。 作为实习生-人才及文化，您将负责以下职责： 翻译培训材料。 准备培训材料。 维护创意培训公告栏。 维护培训档案系统。 准备每月培训日程表。 跟踪月度培训计划和部门培训报告。 准备培训报告。 准备，更新和维护培训记录，包括人力资源管理信息系统。 维护和更新所有培训和发展资源的库存。 根据需要布置培训室。 确保培训设备始终处于良好的运行状态。 确保训练室的良好环境。 组织和协调培训相关活动。 协助人才及文化部门处理与同事有关的活动。 准备和保存培训费用和报销记录。 准备每月考勤记录。 为学习和发展团队提供优秀的办公室行政支持。 与各部门协调培训相关活动。 执行管理层分配的任何任务。 作为实习生-人才及文化，我们对您的期望： 学位/高级文凭/酒店管理/人力资源管理/管理学文凭。 至少6个月的酒店运营工作经验。 有酒店或高端客户服务领域行政/人力资源相关工作经验者优先。 流利的中英文（口头，书面和理解） 能够协调多个任务 能够与来自不同文化背景的人交流 具备良好的酒店行业知识 优秀的沟通和表达能力 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【职责内容】 1.负责抓好公司的劳动纪律谷歌管理工作，严格考勤制度，定期检查劳动纪律。 2.负责公司员工招聘、录用、建档、辞退、考勤、考核等 3.按时完成公司领导交办的其他工作

【职责内容】 按照公司的要求来负责招聘优秀人才，做好人才的职业生涯规划，沟通交流解决人事问题。制定招聘计划表，人才晋升选拔标准，升职加薪标准。

【职责内容】 一、岗位职责 1、按照公司人员招聘计划实施招聘工作。按照各岗位招聘要求进行简历筛选及初试人员的约见和选拔工作。 2、负责人才信息网络、招聘渠道、人才数据库建立和管理。 3、负责办理员工入职、离职、转正、调岗、调薪等相关工作。 4、建立和维护员工花名册、通讯录，及时更新员工的个人信息和资料。 5、配合部门主管进行人事部其他人事工作的执行。 二、任职资格 1、人品正直，无不良行业从业信用记录，具有良好的职业道德。 2、人力资源或相关专业本科以上学历；3年以上人力资源工作经验，擅长招聘； 3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用； 4、熟练使用相关办公软件，熟悉各类型招聘渠道。 5、具有良好的沟通能力和团队协作精神，有较强的抗压能力。 三、薪酬福利： 1、薪资：4-6K 2、提供工作餐。 3、提供良好的发展空间与晋升通道。

【职责内容】 1、在公司人力资源战略、政策和指引的框架下，建立并实施人力资源方针和行动计划，以支持公司达到预期经营目标； 2、负责组织起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、负责招聘、培训、薪酬、考核、员工关系等人力资源日常管理事宜 4、根据行业和公司发展状况，协助制定公司薪酬体系、激励体系并负责实施； 5、负责部门的日常事务管理工作，协助完成本部门员工工作考核、激励及部门资金的预算和控制等工作，公司安排的其他工作 6、部分采购工作。 任职资格： 1、人力资源管理专业全日制本科及以上学历，形象气质佳； 2、5年以上相关工作经验，3年以上人力资源经理工作经验，有大型连锁美容院，连锁药店，连锁医美机构人事经理工作经验，无相关经验勿投简历； 3、对人力资源管理各个职能模块均有深入的认识，能够指导各个职能模块的工作； 4、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策； 5、具有战略、策略化思维，有能力建立、整合不同的工作团队； 6、具有解决复杂问题的能力；很强的计划性和实施执行的能力； 7、很强的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心强

【职责内容】 任职资格： 1、公司规章制度的执行、监督； 2、协助处理公司日常行政事务； 3、负责公司对公业务办理（如工商局、电信局、广电中心）； 4、负责公司证照年审等其它工作

岗位职责： 1、关注劳动人事政策，贯彻执行劳动人事诸方面的方针、政策、指令、决议。 2、建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系。 3、按照酒店人力资源年度规划，实施员工招聘。 4、根据各部门人员空缺和发展需求，开展招聘工作。 5、拓宽并维护各种招聘渠道，发布招聘广告，电话邀约并安排面试。 6、负责简历筛选，面试候选人，入职通知等流程。 7、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 8、保持与劳动就业部门、人才交流中心、有关职业学校的联系与沟通，保证用工渠道畅通。 9、协助人力资源部经理审核员工录用、晋升、调职、培训等事宜。 10、协助人力资源部经理管理员工宿舍及员工餐厅。 11、完成人力资源部经理交办的其他工作。 教育背景：  人力资源、管理或相关专业大学本科以上学历者优先。 培训经历：  受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规等方面的培训。 经    验： 五年以上酒店相关岗位工作经验，三年以上招聘工作经验，具有星级酒店工作者优先。  技能技巧：  熟知国家有关劳动用工政策及上级主管部门制定的各项管理规定。  熟悉酒店行业知识。  对人才的发现与引进、组织与人员调整具有丰富的实践经验。  对人事工作有娴熟的处理技巧。  熟悉酒店的招聘流程及各种招聘渠道。  熟悉计算机操作办公软件及相关的人事管理软件。 态    度：  人际关系良好，具备很强的责任感和事业心。  较高的敏感度及一定的判断能力。  有良好的职业道德和职业操守，擅于沟通与协调，良好的团队合作意识。

作为员工餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·        协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 ·        协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 ·        确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·        烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·        在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 ·        紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 ·        负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 ·        在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 ·        按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 ·        确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·        确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·        确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·        保管部门的日志。 ·        及时提交员工的事故报告。 ·        当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·        在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·        协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·        当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。