• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 运营总监

    2万-3万
    绍兴 | 经验不限 | 大专
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责公司各门店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握餐饮产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责会员体系的建设 4、 负责公司各门店的美陈工作 5、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 6、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 7、 对运营数据进行统计、分析和总结,对日活、留存率、转化率、GMV、客单价等数据负责,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有餐饮集团公司运营总工作经验5年以上,有餐饮从业经验十年以上; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解餐饮市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、将完成和未完成订单分别归档保存 2、及时更新采购记录,简历良好的档案管理系统,以便查找和追踪 3、按照酒店政策规定参加由成本控制经理,行政总厨及其助手参与的市场调查。 4、处理部门采购需求 5、接受批准的采购订单 6、确保物品的准确分发到部门并相应入账。 7、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 岗位要求: 1、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 2、具有良好的沟通和协调能力。
  • 绍兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    核心职责 筹开与筹备: 主导或深度参与酒店的开业前筹备工作,包括工程验收、证照办理、团队组建、物资采购及市场推广策略制定,确保酒店按期、高质量开业。 运营管理: 全面负责酒店日常运营,建立并优化服务流程,确保酒店运营符合国际五星/奢华品牌标准,提升宾客满意度及网评得分。 财务与经营: 负责制定年度预算及经营蓝图。对P&L(损益表)负全责,通过实施精细化的收益管理策略,持续优化RevPAR(平均客房收益)结构,从而显著提升GOP(经营毛利)水平。 团队建设: 搭建高效的管理团队,营造积极的企业文化,培养人才梯队,确保核心团队的稳定性。 公共关系: 维护良好的业主关系、政府关系及社区关系,提升酒店在当地的品牌影响力。 任职要求 经验背景: 具备高端度假型奢华酒店(如悦榕庄等同等品牌)同岗位或驻店经理工作经验。 筹开经历: 至少拥有一段完整的五星级酒店从筹备到开业(Pre-opening)的成功经验,熟悉筹开全流程节点管控。 稳定性与忠诚度: 拥有极高的职业稳定性,过往履历中在同一家公司或集团服务年限较长(单段经历建议5年以上),拒绝频繁跳槽者。 综合素质: 具备卓越的领导力、抗压能力及跨文化沟通能力;拥有敏锐的市场洞察力和优秀的财务分析能力;具备极强的营收管理能力,过往履历中需有成功将酒店及民宿综合出租率提升至70%及以上的实绩 语言能力: 中英文流利,具备良好的商务写作及口语表达能力。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: ·    Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people ·    Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything ·    Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests ·    Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile   在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: ·    展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 ·    时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 ·    体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 ·    积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting 进行预测工作。 ·         Stock control 有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助前厅部经理管理前厅部。 在前厅部经理不在时管理前厅部事务。 每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪旅享家顾客、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门。 批准升级和特殊赠品。 坚持免费房程序。 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续。 建立完整的信用政策与程序。 确保正确的外币兑换程序。 确保正确使用保险箱。 了解系统恢复程序。 负责处理预订部下班后的预订。 在部门/小部门/服务点内进行协调。 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 负责向客人提供高质量的服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 §   Seek opportunities to continually improve guest service. 不断地寻找机会发展对客服务。 确认贵宾、常规客人和常住客人,并提供个性化的服务与帮助。 采取合适的行动处理客人的投拆。 促进销售饭店和艾美产品与服务。 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和设施销售出去。 坚决执行酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 按照酒店要求记录安全日志和事故记录。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,协助酒店与更高一级领导处理紧急事件。 根据国家法律要求,严格遵循内宾和外宾的登记制度(实名实时实数)。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 §   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 在工作中遵守艾美对客服务满意标准。 遵守酒店的工作政策及程序,遵守艾美的商业行为规范以及员工手册中的条款。 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 relation to that area. 负责前台资料和其它相关报告提交。 确保部门报告准确准备并准时呈交。 负责处理预订部下班后的预订。 建立系统监督以便达到部门的目标。 负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会。 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 建立恰当的程序以便于本部门管理的创新。 按部门需要建立内部报告系统。 促销产品与服务。 按照存货控制程序处理和储存存货。 在部门内进行协调。 建立部门标准服务程序。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 保持良好的客际关系,能独立有效处理宾客投诉,采取合适的行动解决客人报怨。 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 根据万豪核心价值,诚信经营,做正确的事。 完成你上级交待的其它任务。
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 有较强的责任心,工作认真踏实。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 具有高中以上的文化程度或同等学历。 身体健康,精力充沛。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 绍兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、全面统筹管理集团高奢五星酒店业态+景区社会餐饮业态,涵盖:酒店中餐厅、全日制餐厅、特色餐厅、高端中餐包厢、景区综合社会餐饮等所有餐饮板块整体运营管理。 2、对标五星高奢服务标准,搭建全套高端服务流程、接待标准、品质体系,负责VIP接待、高端私宴、商务宴等定制化服务落地,提升整体服务质感与客户口碑。 3、制定各门店年度经营目标、运营策略及营销方案,管控菜品品质、食品安全、人力及物料成本,实现各门店营收及利润稳步增长。 4、负责全餐饮团队管理、技能培训、梯队搭建,优化人员架构与服务标准,统筹多门店日常巡检、督导、问题整改。 任职要求: 1、8年以上高奢五星级酒店餐饮管理经验,3年以上餐饮总监管理经验; 2、熟悉五星酒店中餐、全日制、特色餐、高端包厢、社会餐饮多业态运营模式,精通高端五星服务标准; 3、具备优秀的成本管控、门店统筹、团队管理及高端客群维护能力; 4、审美佳、细节把控强,适应统筹工作,有社会餐饮+高端酒店双业态经验优先。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    强大的组织技巧 在饼房的运营中履行职责 餐饮管理经验 全面的食品加工及卫生标准知识 处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 运转规章及安全标准
  • 行政管家

    1.3万-1.5万
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Review the overall function of the Housekeeping Department and coordinates with Front Office and Sales to ensure a healthy occupancy. 全面检查管家部的职能并协助前厅部以及销售部保证酒店良好的住客率。 To supervise floor attendants to ensure timely and courteous service to guests and internal customers. 监管楼层服务员,确保向客人和内部客户提供及时礼貌的服务。 Work with the Section Managers and Floor Supervisors to arrange routine inspection of all service areas of housekeeping department. 与部门经理和其他主管人员一起安排对客房部各服务区域进行例行巡查。 Inspect guest rooms and public areas regularly to ensure that furniture, facilities and equipment are clean and in good condition. 定期巡查客房和公共区域,确保家具、设施和设备干净整洁、状况良好。 To ensure that cleaning, maintenance, housekeeping and hotel supplies meet the highest standards within reasonable cost. 在合理的成本范围内,确保并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品符合酒店的最高标准。 To ensure casual labourer resource company is meet the contract requirement. 监督外部承包商,确保承包商满足合同要求。 Control the consumption of guest supplies. Monitor warehouse to ensure proper operation. 控制客用品的消耗量。监管仓库确保仓库正常运作。 Making department budget and control department cost. 制定部门预算及控制部门成本。 Establish and maintain cost control systems for linen and cleaning supplies inventory, oversee the budgeting, ordering and receiving of such supplies to maintain the appropriate inventory levels necessary for efficient operation of the hotel. 建立并维护布草和清洁用品的成本控制,监督这些用品的预算、订购和接收,以保持适当的库存量,确保酒店高效运作。 Develop and implement systems for inspecting and managing the quality of Housekeeping Laundry and Wellness Centre services provided and to ensure timeliness and efficiency of services; oversee inspections of Housekeeping, Laundry and Wellness Centre activities to ensure procedures are followed according to standards. 开发和实施系统,检查和管理客房洗衣和健身中心提供的服务质量,确保服务的及时性和效率;监督客房部、洗衣房和健身中心严格执行酒店的标准程序。 Establish and maintain good interpersonal relationships and work effectively with Human Resource Department to manage employee performance. Collaborate with Human Resource Department on manning and management requirements. 建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对员工的工作表现进行有效管理。与人力资源部一起在人员编制规划和管理需求方面进行合作。 Implement and control Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests. 执行和控制客房部的程序,包括失物招领、钥匙控制、安全和紧急程序、员工和客人的健康和安全。 To identify and develop leadership qualities among supervisors in order to guide them towards the path of career enrichment with both group and the hotel, and additionally to provide the hotel with a source for future management. 在主管中识别和培养领导力,以引导他们走向与集团和酒店共同的职业发展之路,并为酒店未来的管理提供资源。 To handle and resolve all guest queries and complaints in an efficient manner and to establish an amicable Relationship with all clients, customers and guests of the Hotel. 以高效的方式处理和解决所有客人的疑问和投诉,并与所有客户、顾客和酒店客人建立友好的关系。 Maintain an open communication channel and communicate with other department managers and General Managers on housekeeping issues. 维护一个畅通的沟通渠道,就客房部的相关问题与其他各部门经理和总经理保持沟通。 Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 Perform other tasks assigned by superiors. 执行上级下达的其它任务 【岗位要求】 ·College degree or vocational certificate in hotel management or related majors. 酒店管理或相关专业的大专学历或职业证书。 Have related certificate is preferred. 有相关证书的优先考虑。 More than 7 years working experience in housekeeping, including management experience. Similar hotel experience is preferred. 7年以上客房服务,包括管理经验。相似规模酒店经验者优先考虑。 Good communication skills in both Chinese and English. 良好的中英文沟通能力。 Proficient in Microsoft office and hotel management system. 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 Strong problem solving, reasoning, motivation, organization and training skills. 具备较强的问题解决、推理、激励、组织及培训能力。 Powerful team leadership. 较强的团队领导力。
  • 绍兴 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position is Rooms Division Manager of Holiday Inn Shaoxing and fully in charge of Rooms operation. 此职位为绍兴世茂假日酒店房务经理,负责绍兴世茂假日酒店房务部日常运营。 FINANCIAL RETURNS 财务回报:   Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control labor costs and expenses with a focus on rate strategy, building initiatives and inventory management. 参与制定部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 Oversee night audit function and preparation of daily financial reports. 监管夜审工作并准备每日财务报告。 Prepare and submit statistical, performance, and forecast analyses and reports as required. 准备并提交各项统计资料与经营报表,并按要求提供各种分析和报告。 Maintain procedures for security of monies, credit and financial transactions, guest security, and inventory control. 维护各项必要流程,保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全,并对库存进行管理。 Use company systems and processes to maximize revenue. 通过使用公司系统和流程促进营收最大化。 Develop plans to increase occupancy and ADR through walk-ins and upselling at the front desk. 开发各种计划,通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。   PEOPLE 员工团队:   Direct day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 Educate and train team members in compliance with brand standards, service behaviors, and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to carry out job duties. 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-related actions in accordance with hotel or company rules and policies. 根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。   GUEST EXPERIENCE 宾客体验:   Ensure front office staff provides guests with prompt service, professional attention and personal recognition. 确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 Ensure guests are greeted upon arrival and make time to interact effectively with guests. Respond appropriately to guest complaints, solicit feedback and build relationships that drive continuous improvements in guest satisfactions. 确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 Conduct routine inspections of the front office and public areas and take immediate actions to correct any deficiencies. 对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 Ensure that guest satisfaction data is analyzed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析,开发并执行各种计划来达成既定目标 Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息,包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店,或者其他宾客的特殊需求等。   RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任:   Regularly audit all financial transactions to ensure governmental regulations and data privacy requirements are met. 定期审查所有财务交易,确保遵守政府法律及数据隐私要求等。 Act as a central communications point during emergency/crisis situations; develop and maintain relationships with local fire, police, and emergency personnel. 在突发事件或危机情况中担当主要联络人。 Develop awareness and reputation of the hotel and brand in the local community and promote team member involvement in community outreach efforts. 与当地消防、公安和应急部门人员建立联系。
  • 餐饮副总监

    1.6万-2万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团; 领导方面的展现-利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务(运作)/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在列举的几个方面中做出领袖榜样; 超越宾客的预期要求- 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度; 提升服务 – 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便; 提高和建立自身团队 – 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通; 达成/超越目标 – 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等; 和领班,同事或是下属间的沟通 – 可利用电话, 书面形式, 或是发送电子邮件的形式传输信息给予督导, 同事和下属; 增加利润 - 表明增加利润, 包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会; 引导,监督和激励下属 - 指迎方向和监督下属, 包括制定评估标准和检测评估; 作出决议和处理问题 – 分析信息并找寻最有效地途径去解决问题; 提升和发展他人 – 根据个人发展的不同需求,指导,或者帮助他人提高相应的专业知识或是服务技巧; 保持利润和服务满意度的平衡 – 尽可能地降低成本和创收效益, 保持利润和服务满意度的平衡; 确保预期和目标的沟通性 – 确保将您所预期的目标清晰无误的传导到给你的下属.作为下属也可以相应地对其进行提问并表明(他们) 想关心到的方面; 制定目标 – 制定具有挑战性,可行性和可获取性的目标从而控制日常营运和评估目标 ; 直接参与到部门的促销活动, 食物, 酒类, 以及菜单的陈列; 创造良好的用餐环境从而超越宾客的预期值; 确保酒店的规章制度管理公平并具一致, 所有的书面文本文件都依据当地编制的规章标准进行; 品牌商业战略的情况下提高餐饮日常运作; 确保日常进行的和正进行的工作在所有的餐饮部区域内每天运作 (列如: 每日例会, 员工会议和烹饪团队); 时常回顾部门内营运状况并挖掘周边有潜力的商业发展机会; 确保新加入部门的员工都参加过相应的入职培训, 这样才能更完成出色完成今后的工作; 控制食品,烈酒,酒类和其他饮料的用量从而能更好控制以后每次的采购数量; 财务管理 – 熟练掌握在实际的操作中要花去多少费用,并有相关财务经验; 行政和管理 - 将商务和管理原则知识运用到实际战略的计划中,资源的分配,人事的模范,领导才能的技巧,产品的组织并有人际之间的协调; 商业应用知识 – 了解市场动态, 了解万豪商业的情况以及相应的弱点和需要扩展的区域, 预先发现商机和危险点, 确认行动目标, 提高营销和计划本身. 配合部门的自身情况能最大限度的达到计划的预期
  • 总经理

    1.5万-2万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【为绍兴鲁迅故里花间府代招!】 ———————————————————— 【岗位职责】 1. 全面负责酒店整体经营管理工作,统筹酒店营收、利润、成本管控、品质运营、团队管理等全盘工作,对门店整体经营结果负责。 2. 严格落地华住集团、花间府品牌运营标准、服务体系、质检规范、安全管理体系,保障品牌调性与高端服务口碑。 3. 制定年度、月度经营目标及营销方案,统筹OTA运营、会员转化、客源拓展、政企合作,持续提升RevPAR、入住率及综合营收。 4. 统筹前厅、客房、餐饮、后勤、财务、人事全部门管理,搭建高效稳定团队,做好人才培养、梯队建设与绩效考核管理。 5. 负责高端VIP接待、重点客情维护、重大客诉闭环处理,把控门店口碑、评分、舆情管理,持续提升宾客满意度。 6. 严控酒店安全生产、消防卫生、合规经营,落实集团各项制度、稽核检查、整改提升工作。 【任职要求】 1. 3年以上中高端酒店全盘总经理任职经验,有华住系、花间堂/花间府、高端人文精品酒店经验优先。 2. 具备独立单店全盘经营能力,懂营收管理、成本管控、OTA运营及团队搭建。 3. 熟悉酒店全套运营体系、品控标准、安全合规、财务账务流程。 4. 具备优秀的市场洞察力、统筹决策力、抗压能力及商务谈判能力。 5. 认同花间府国风雅致、人文轻奢的品牌理念,注重服务品质与团队文化建设。 【岗位福利】 高薪绩效、年终激励分红、五险一金、免费食宿、带薪年假、集团高端培训、区域晋升通道、稳定大品牌平台、优质工作环境
  • 宴会厅经理

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    核心职责: 统筹活动运营:全面负责各类宴会、会议及活动的现场执行与统筹,确保活动流程顺畅、服务标准达标,完美呈现客户预期效果。 跨部门沟通协作:与销售团队紧密配合,对接客户需求与细节;协调厨房、工程、安保等相关部门,保障活动期间的各项支持与配合。 团队管理与培训:负责宴会服务团队的日常排班、调度与考勤;组织开展专业技能与礼仪培训,有效提升团队的大型活动接待能力。 成本与资产管理:合理控制宴会人力成本及物料消耗,做好宴会设备、餐具及布草的盘点与维护保养,降低损耗。 客户维护与应急处理:现场跟进重要宴会接待,妥善处理突发状况及客户意见,维护良好的客户关系,提升客户满意度与复购率。 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 具备[3-5]年以上高星级酒店或大型餐饮宴会管理经验,熟悉各类宴会(婚宴、商务会议、年会等)的服务流程与标准。 拥有出色的现场统筹能力、沟通协调能力和突发事件应变能力。 具备较强的成本控制意识和团队领导力,能承受大型活动期间的工作压力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区