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  • 客服

  • 厨工

    4.8千-5.8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、砧板厨工 在上级的带领下,按照质量标准进行菜品细加工工作,熟练掌握各种菜品的切、配技术和方法,及时提供厨房各组所需各类加工切配产品,确保份量充足、规格符合标准; 2、上什厨工 在直接上级的领导下,主要负责餐具、原材料、料头的准备工作;协助上什主管制作蒸菜菜品,检查并确保餐前准备工作充分,包括:餐厨用具的准备、原材料以及调味料的准备; 3、打荷厨工 餐前准备工作,负责炉灶厨师所用调料酱料的添加、马兜的撤换以及保证出品质量、卫生、上菜速度,烹制过程中的辅助工作,保持好区域卫生的清洁、整齐; 在炒锅厨师的带领下进行餐前准备工作,包括备足餐中所用餐具,调料的添加,调料器皿、用具以及铁板的包装加热等 4、味部厨工 在直接上级的领导下,主要负责餐具、原材料、料头的准备工作;协助味部厨师制作菜品;检查并确保餐前准备工作充分,包括:餐厨用具的准备、原材料以及调味料的准备; 5、水台厨工 在直接上级的领导下,负责按标准加工水产品、禽肉类原材料,确保酒店出品质量与速度。了解各种海鲜类、禽、肉类的名称和质量要求 ,操作中遇有质量问题的及时向砧板主管反映并及时补充; 任职要求 1、身体条件:体力充沛,能适应长时间站立和高强度工作,持有效健康证,无呼吸道、皮肤病等职业禁忌症; 2、学历与资质:初中及以上学历,年龄18-35岁 3、经验要求:1年以上岗位实操经验,(连锁品牌餐饮/同类型餐厅优先); 4、知识要求:具备扎实的岗位技能 5、其它要求:真诚、感恩、专一 、正直、成熟、自信;高度的工作热情,良好的团队合作精神; 6、年龄18岁-45岁
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 6、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成家常菜的制作 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、能够适应早班工作安排(如需准备早餐) 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 炒锅

    7千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施; 2、具备熟练的烹饪技巧,包括掌握火候、翻炒等技巧,确保菜肴口感和滋味; 3、熟悉各种炒菜的制作方法和配料搭配,能够根据菜谱准确烹饪出美味的菜肴; 4、与其他厨房人员密切配合,协调制作菜肴的时间和步骤,确保菜肴能够按时出餐; 5、负责保持炒锅区域的清洁和整洁,确保食品安全和卫生。 【岗位要求】 1、具备扎实烹饪基本功,独立完成菜品制作; 2、有团队精神,能适应餐饮高强度工作节奏; 3、对食材有基本了解,具备成本控制意识。 【岗位福利】 双休、包吃住、五险一金、带薪年假
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