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    发布于 05-14
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    1.协调和督导各服务区域的对客服务,确保酒店经营秩序的正常运转。 2.代表酒店管理层,接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉,并将宾客意见或建议向酒店管理层反馈。 3.检查并督导员工遵守集团和酒店公司的各项规章制度,包括员工仪容仪表,行为举止,岗位纪律,礼节礼貌等方面。 4.熟知酒店全面运营状况和管理层的相关经营政策,掌握酒店内部的一切活动及会议、宴会情况,并回答宾客的一切询问,为宾客提供必要的协助与服务。 5.全面掌握酒店各营业场所的各项经营信息,了解相关设备、设施的运转情况,并给予宾客准确、及时的服务信息。
  • 头锅

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    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    1、负责本组日常行政和业务管理工作,协助行政总厨拟定工作程序和操作规范。 2、协助总厨研制新菜品和季节菜品的推出计划。 3、把好食品质量关,控制食品成本和毛利率。 4、检查员工仪容仪表,个人卫生情况及所属区域卫生清理情况。 5、计划和安排,领用当日各种调料、制作不同的卤汁。 6、负责根据员工严格按南规定烹制菜品,严格操作程序和操作规范。 7、检查、监督所用各种设备、器具的安全和保养。 8、完成总厨交派的其他工作。
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 05-14
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    1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。  2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。  3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。  4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。  5、审核各种培训教材,负责员工考核工作。  6、深入部门,了解部门的培训需要, 提出可行性教学建议。
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    发布于 05-14
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    Ensure the smooth and efficient operation of the Front Office department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 当班时确保前厅部和所有相关客户服务的顺利,高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准,以身作则。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-14
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    1. Proved a professional, advisory and executive support service to the HR Leader to assist in strategic goals’ achievement. 为协助人力资源负责人达到战略目标,向其提供专业化、建设性的行政支持。 2. Analyzes training needs in the hotel and prioritizes such needs . 分析酒店的培训需求,并按优先次序排列。 3. Review training policies, procedures and practices and recommends improvement to management. 回顾培训的政策、制度、通过实践来给管理带来一些改善。 4. Develops annual hotel training plans,budget and prepares quarterly reports to management。 开展酒店年度培训计划、预算和准备每季度进行管理工作的汇报。 5. Develops training manuals and courses.  制定培训指南和培训课程。 6. Maintains employee, supervisory and management record of training. 保管员工、主管层和管理层的培训记录。 7. To attend departmental training session and critique performance. 参加部门的培训课程,评估表现。 8. Conducts employee orientation and courtesy  training. 对员工进行店的入职培训及对客礼仪培训。 9. Oversees on the job training and monthly training of new employees. 监管新近员工到岗培训及月度培训。 10. Implements and monitors an effective employee relations and motivation programs in the hotel. 完善并监管酒店内有效的员工关系及激励系统。 11. Coordinates and executes employees' social, athletic and recreational activities. 协调并执行员工的社交文体活动。 12.   This list is not include all work details, family member should complete tasks assigned by his/her superiors. 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节,员工需随时完成领导交办的其他工作。
  • 宝鸡 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    Analyze sales market, set sales target and complete, make sales target and supervise the completion of sales representative, mange sales team. 分析销售市场、制定销售目标并完成,制定销售代表的销售目标并监督完成,管理销售团队。
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    发布于 05-14
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    Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups to provide input to future rate setting and negotiation.了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 Monitor competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Room Taskforce in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy.监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings.  Responsible for tracking and analysing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business.通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理。 Manage use of revenue systems* daily. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing reservation system每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余,如果没有安装收入管理系统,则应负责开关预订系统。 Train and support hotel teams on revenue system* functionality and enhancements.为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持。 Manage all channels including,but not limited to room types and sell strategy.  管理所有渠道包括并不仅限于房间类型和销售策略。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    Prepare and execute F&B sales and marketing plan; 制定和实施餐饮市场营销计划; To be activity involved in the Hotels VIP loyalty card, data base collection; 积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集; Following the following highest member coverage , total revenue generated; 跟进最高会员就餐人数产生的总收入; Tabulation of Individual member usage by restaurant; 单个会员使用不同餐厅的制表;   Actively be involved in sales calls to key clients. 积极参与重要客户的销售拜访。 Supervise, train and be responsible for the hotels F&B sales team. 管理、培训和负责酒店餐饮销售团队。 Be involved in the hotels social media marketing program as it relates to F&B; 参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划; To possess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions and communicational activities. 透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容。 To be well versed with products and concepts of all F&B related areas of the hotel. 精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念。 Ensure that IHG and hotel specific brand standards and policies are correctly applied to with regards to all F&B marketing related activities; 确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中,正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策; Prepare, manage, monitor and analyze all promotional activities. 准备、管理、监督和分析所有促销活动。 Constantly obtain feedback through research from guests and colleagues and use provided information as part of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitor effectiveness of all promotions; 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息,利用所提供的信息进行每月的SWOT分析,从而增加收入并监督所有促销活动的效果; To maintain an updated competitor analysis and price variance report as outlined. 制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。 To digest analytical and creative suggestions from the restaurant’s table management system and propose new avenues of revenue stream on a monthly basis. 吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议,每月提出收入流的新途径。 To prepare the F&B Marketing & Communications plan; 制定餐饮部市场营销和传播计划; To maintain a strong relationship with suppliers and to solicit sponsorship for events; 与供应商保持牢固联系,并征求活动赞助; To supervise any promotion as assigned by his/ her superiors; 监督其主管分派的任何促销活动; To implement a report-based analysis that will evaluate demographics, in-house vs. outside covers etc. on a monthly basis. 每月实施一次报告式分析,对就餐人员统计数据、住店与外部就餐人数对比等进行分析。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力  Qualifications – 学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。  Experience – 经验 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2.高效认知和掌握销售线索; 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 5.在所负责的市场区域内,掌握市场及竞争者的情况; 6.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 7.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 3.能够掌握和理解市场和竞争情况; 4.必须具备良好的中,英文读写能力; 5.良好的人际交往和沟通技巧; 6.独立工作和团队工作的能力; 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。
  • 西安 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1、大专以上学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式糕点及面包制作,有一定的创新意识。
  • 西安 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    职位描述 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 任职要求 1、高中及以上学历,1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责: 1、协助餐饮总监负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 4、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,安排各个环节的工作,保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 8、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 10. 完成上级领导布置的其他工作。 岗位要求: 1、良好的人际沟通技能; 2、熟练使用微软办公软件和前台系统; 3、具有解决问题,处理投诉,组织和培训能力。 4、拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西安 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、认真执行营运总监的指示,主持保安部日常工作。 2、组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4、开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5、发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6、保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1、大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有5年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 西安 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    Key Responsibilities: 主要职责: • Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests 良好的计划、协调能力,为客人提供友好、高效的服务。 • Schedule activities for guests 热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验活动。 • Plan and co-ordinate all promotional activities targeting clients 良好的计划、协调能力,协助开展针对目标客户的促销活动。 • Trace relevant statistics about clientele 追踪顾客相关数据,维护客人信息。 • Greet Guests upon arrival 为顾客提供热情周到的到店欢迎服务体验。 • Cover guest relations desk 建立并维护酒店与宾客间的情感联系。 • Assist all departments in being receptive to the needs of guests 协助各部门理解客人的需求,协助宾客解决疑难事宜。 • Assist staff with English language and culture 协助员工学习英语及相关文化。 • Assist in any other duties when required by the Guest Relations Manager 协助宾客关系经理安排的其他工作。 • Assist with translations (information; guest directory; menus etc.) as required 根据需求协助翻译,包括信息、客人目录、菜单等。 • Provide feedback from Guests to Guest Relations Manager for action 向宾客关系经理反馈客人意见,以便采取合适的行动。 • Building guest loyalty by our tireless pursuit for the new compelling us to push boundaries and go further. 通过创新和发展进一步建立顾客的忠诚度。。 • Resolving customer complaints as appropriate to maintain a high level of customer satisfaction and quality. 解决顾客的投诉以确保高水平的顾客满意度以及服务质量。 Job qualification: 任职资格: • 3-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required. 三年制酒店和旅游专业文凭教育或其它相关专业领域同等学历。 • English fluency (communication skills) with good command in 1 local language 英语流利(沟通技能),并掌握1种当地语言。 • Commitment to delivering high levels of customer service 致力于为顾客提供高水平的服务。 • Excellent grooming standards 优秀的仪容标准。 • Flexibility to respond to a range of different work situations 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 • Ability to work on your own or in teams 能够独立工作,有良好的团队协作精神。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 总经理

    3万-5万
    全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    港中旅酒店有限公司所属酒店(外派项目)现诚聘总经理5名, 工作地点为全国各地 ,具体要求如下:  1、具有10年以上酒店行业工作经历,四/五星级酒店总经理职位3年以上; 2、酒店管理及相关专业本科以上学历; 3、45周岁以下,身体健康,性别不限,户籍不限; 4、愿意服从公司调遣; 5、为人正直,工作认真,具备一定的领导能力。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位描述 1. 为酒店管理网络市场推广,计划并实施酒店的销售活动, 在网络销售基础上更用户化,核心角色是将网络营销最佳化,管理第三方网站的在线工具及网站,处理而且运行在线广告计划而且是所有有关的在线报告的主要执行者。 2. 主要职责通过各种不同的数字营销方案改善现在各种不同渠道的在线营销的收益和连同收入经营团队一起依照每间可用客房的收益(RevPar)和品牌下的其他主要的客户数据。 3. 协助销售总监与部门内部、其它部门及洲际集团总部、酒店和市场之间有良好的沟通。 4. 支持本部门对所有的任务的执行在完成期限内保持良好的跟进。 5. 与区域数字营销合作,确保酒店特别促销报价和内容能及时更新并符合其品牌战略。制定并在酒店特别促销网页及目的地网站上提交促销报价。 6. 参与数字销售业绩与运作预算的发展与管理。为长远发展提供市场见解。 7. 结合适当时机,向新合作伙伴推广并准确定位。 8. 通过Opera系统,协助销售总监分析市场资料;执行数字营销策略并达到酒店预计销售目标。 9. 与销售总监合作依据品牌战略,通过第三方渠道,制定并执行具体的市场推广计划。 10.研究及开发促销计划、伙伴以增强酒店网页的内容及在线收益,并代表酒店在本地洽谈新的在线市场推广。 岗位技能要求: 1. 不少于5年的酒店销售经验或相关销售经验。 2. 有经验的培训,发展,指导有效的管理者。 3. 餐饮服务相关知识。 4. 成功的发展经验和创意执行来提供财务业绩,专注于基本的销售流程如客户关系,业务管理与跟进。 5. 行业内认可的能力以协助销售总监带领有能动性,强大的销售团队。 6. 拥有出色的销售技能及对销售过程的理解。 7. 发展及执行销售策略的能力。 8. 发展及管理预算以达到目标。 9. 对品牌策略及文化拥有坚实的理解。 10. 明白收益管理的功能和账户盈利
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    ·         Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence ·         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group ·         在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business ·         根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases ·         通过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel ·         销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company ·         管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market ·         设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 ·         Provides direction on, and conducts market research and analysis ·         指导和进行市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business ·         根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place ·         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews ·         对客户进行拜访。 ·         Entertain clients ·         招待客户。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections ·         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business ·         需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office ·         与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business ·         监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business ·         发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis ·         及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business ·         起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data ·         评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services ·         协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities ·         协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals ·         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers ·         按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 ·         Liaison with advertising agency ·         与广告机构保持联系。 ·         Stock control of collateral ·         宣传品的库存控制。 ·         Collateral input ·         设计宣传品内容。 ·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner ·         及时进行广告设计的说明工作。 ·         Works with superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·         Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 中专毕业,流利的英语口语及书面英语 至少有3年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 8年相关的工作经验,3年主管级经验及良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    发布于 05-13
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮经理一起进行员工管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    卓越雇主
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    GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development
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