岗位职责: 1. 负责凉菜制作的日常运营，确保出品质量与食品安全标准。 2. 根据季节和需求变化，设计并优化凉菜菜单。 3. 管理凉菜间工作流程，控制原材料使用，合理安排备货与损耗管理。 4. 指导团队成员完成各项制作任务，提升操作规范与工作效率。 5. 维护操作区域卫生环境，确保设备工具清洁与正常使用。 任职要求： 1. 具备团队协作与现场管理能力，能有效组织工作执行。 2. 熟悉食品卫生规范，严格执行安全操作流程。 3. 有菜品创新意识，能结合口味趋势进行合理调整。 4. 工作认真负责，注重细节，适应餐饮行业节奏。 5. 具备良好沟通能力，能与其他岗位顺畅配合。

岗位职责: 1. 负责炉台菜品的烹饪与出品工作 2. 确保烹饪过程符合食品安全与卫生规范 3. 根据标准菜谱完成日常备餐与制作 4. 维护炉台区域的整洁与设备正常运转 5. 配合厨房团队保障出餐效率与质量 任职要求： 1. 具备良好的执行力，能按时完成分配的工作任务 2. 具有较强的团队协作意识，能与同事紧密配合 3. 工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境 4. 具备基本的沟通能力，确保信息传递准确高效

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部相关资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营和管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序 3、监督和管理餐具、厨具的清洗、消毒及维护工作 4、控制部门成本，合理管理清洁用品和设备的采购与使用 5、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺利开展 6、定期检查设备运行状况，确保符合卫生和安全标准 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理和组织协调能力 2、熟悉酒店管事部的工作流程和卫生标准 3、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、开拓和维护高端客户资源，建立长期稳定的合作关系 2、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 3、带领销售团队完成业绩指标，定期进行业务培训和指导 4、协调与其他部门的合作，确保客户需求得到高效落实 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 2、有丰富的客户资源积累和团队管理经验 3、能够承受高强度工作压力，适应快节奏工作环境 4、思维敏捷，具备优秀的沟通协调能力和问题解决能力

（1）形象气质佳，有1年以上酒店行业相关工作经验；  （2）优秀的表达能力，一定的谈判技巧，具有良好的团队精神和客户服务意识。

【岗位职责】 1、执行销售及跟进接待工作。 2、走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态。 4、完成月度销售任务。 5、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 【岗位要求】 1、芜湖本地酒店行业销售从业经验优先 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。

店长岗位：核心职责 1，制定并执行餐厅运营计划，提升营业额 2，管理团队，包括招聘、培训、绩效考核 3，监控服务质量、环境卫生及顾客满意度 4，分析经营数据，提出优化方案 5，处理突发事件，维护餐厅声誉 任职要求 1，25-40岁，身高不低于170cm，身材匀称 2，大专及以上学历，3年以上连锁餐饮行业管理独立带店经验，或服务/销售行业经验， 3，拥有优秀的沟通能力，能团结他人完成工作 4，熟悉餐饮运营流程，具备数据分析能力 5，吃苦耐劳，高度学习能力和执行力，落实能力强 6，抗压能力强，擅长团队激励与跨部门协作 关键能力 个人形象、领导力、决策力、客户服务意识

【岗位职责】 1.直属汇报：市场销售总监DOSM；协同条线：收益管理、市场传讯、前厅、餐饮、宴会、区域总部销售。 2.完成年度营收、出租率、ADR、RevPAR、宴会营收、市场份额指标，协助市场销售总监搭建销售体系、管理销售团队、统筹大客户与市场开发。 3.监督本部门，确保及时有效完成每日工作。 4.完成酒店客房及宴会方面的销售目标。 5.就培训、销售计划的实施监督高级销售经理，销售经理，销售主任及协调员的工作。 6.通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 7.协助其它洲际集团酒店的市场销售方面的工作。 【岗位要求】 1.旅游管理学校旅游专业毕业证书，学位证书 2.五至八年工作经验及优秀销售专业知识 3.必须具备团队管理经验 4.熟悉电脑操作，能够操作专业软件 5.普通话和商务英语流利

您的日常工作 •         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 •         在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 •         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 •         通过客户管理，向现有的客户提供服务。 •         销售酒店的所有设施。 •         管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 •         设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 •         指导和进行市场调研和分析。 •         根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 •         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 •         对客户进行拜访。 •         招待客户。 •         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 •         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 •         与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 •         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 •         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 •         及时与运营部门进行沟通。 •         起动和筹备业务招标工作。 •         评估市场销售数据。 •         协助新产品和服务的准备工作。 •         协助评估市场销售活动。 •         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 •         按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 •         与广告机构保持联系。 •         宣传品的库存控制。 •         设计宣传品内容。 •         及时进行广告设计的说明工作。 •         和上级领导一起进行人力规划和管理需求 •         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 【岗位要求】 •         具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 •         掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 •         掌握应用销售及前台的电脑系统。 •         了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 •         能够掌握和理解市场和竞争。 •         必须具备良好的中，英文读写能力。 •         良好的电脑技能， •         良好的人际交往和沟通技巧。 •         独立工作和团队工作的能力。 •         酒店或相关专业大专及以上或同等资历，3 年以上餐饮或相关工作经验，有直接管理销售或餐饮团队经验，或有同等学历与工作经验。必须掌握本地语言。

岗位职责： 1.根据酒店市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3.向市场销售部负责人汇报市场信息，包括酒店市场状况，竞争对手情况，客户反馈意见等； 4.以外出销售，电话联络和传真等方式与本地客户保持高度联系； 5.处理客户的来电，来函； 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年及以上； 2.有芜湖本地工作经验、客户资源优先； 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划，总结及业务汇报的能力。

1.菜品烹制：按标准菜谱熟练完成各类热菜的炒、烧、炸等烹制工作，保证口味、火候、装盘合格。 2.出菜效率：与打荷、切配配合，高峰期快速准确出菜，处理客人特殊要求。 3.开收餐准备：开餐前检查设备、备好调料；收餐后关火、清洁灶台及周边卫生。 4.质量把控：对原料二次把关，控制投料减少浪费，确保出品稳定。 5.安全卫生：遵守食品安全规定，生熟分开，规范使用燃气设备，保持个人及岗位卫生。 6.团队协作：指导打荷，协助新员工，参与菜品改良反馈。 接受试菜 菜系：徽菜，有拿手菜品 十三薪，免费体检，三节福利，员工活动...

【岗位职责】 1. 监督前厅部员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 2. 分析和批准打折相关事宜。 3. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 4. 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 5. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 6. 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求。 【岗位要求】 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技。 2. 具有良好写作技能。 3. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 4. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 5. 拥有3年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、协助计划和配合销售活动和配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行  ； 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划； 3、管理工资和饮料成本； 4、 专业的处理客人的投诉； 5、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行； 6、了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序； 7、熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜； 8、能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 任职资格： 1、女性优先，至少2年的中餐厅运营经验。 2、至少1年以上的同岗位品牌酒店工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验优先考虑。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1. 负责餐饮客户开发与关系维护，定制个性化合作方案； 2. 统筹订单执行，协调场地、菜单、服务等全环节事宜； 3. 收集客户反馈并推动优化，提升服务体验； 4. 参与营销活动策划，助力餐厅营收增长。 任职要求： - 大专及以上学历，2年以上餐饮/宴会销售经验，有芜湖本地客户资源优先； - 懂餐饮运营流程，沟通谈判能力强，能适应灵活排班； - 形象佳，服务意识强，熟练使用办公软件。

1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 6. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ; 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责安排管事部员工的工作班次； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)     主要职责﹣(职务的主要工作) Ÿ Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Ÿ Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 Ÿ Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表饭店参加国际及国内的销售活动。 Ÿ Creative contribution to product and sales development. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Ÿ Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 Ÿ During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团规定实施交叉销售。 Ÿ Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 Ÿ Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 Ÿ Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 Ÿ Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales within defined market segments. 在所负责的区域内，与商务发展总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 Ÿ Active participation and submission of reports at sales meetings. 主动参与，完成各种销售报告，在销售会议上与大家分享信息。 Ÿ Assists in planning and coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动和时间。 Ÿ Assists in coordinating the development of all promotional material. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 Ÿ Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 Ÿ Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 需要时，承担工作完成市场销售目标。 Ÿ Abides by the  Employee Handbook. 遵守酒店员工守则。 Ÿ Abides by both the hotel and policies and procedures. 遵守酒店程序及政策。 Ÿ Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 分析、评估、不断提高个人表现。 Ÿ Carries out other tasks as directed by the Director of Sales & Marketing. 随时完成上级交给对其他任务。

【岗位描述】 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 【岗位要求】 1.领导才能和培训技巧 2.良好的沟通技巧 3.良好的身体状况和创造性 4.国际五星级酒店管理经验优先

【岗位职责】 1、全面负责客房及宴会的销售工作； 2、维护客户关系，开扩客户市场， 3、建立客户合同存档，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 5、每月需完成个人业绩要求。 【岗位要求】 1、具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作； 2、有一定的客户积累，团队合作精神； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位描述】 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证冷菜出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1、负责酒店日常直播内容的策划、准备及执行，包括但不限于酒店环境展示、产品介绍等； 2、配合酒店营销活动，策划并执行专题直播，提升品牌曝光度和用户粘性； 3、全面负责客房及宴会的销售工作； 4、维护客户关系，开扩客户市场； 5、建立客户合同存档，使之成为有效的工作程序和管理手段 任职要求： 1、有酒店、旅游直播经验者优先； 2、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的互动能力和镜头表现力； 3、具有线下客户扩客能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作积极主动，能适应灵活排班（包括晚间或周末直播）；