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    发布于 05-14
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    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Provides administrative support to Department Director and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions. 为部门总监提供行政支持,确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 2.Types, files, and upkeeps all private and confidential matters related to the department. 打出、存档并更新所有与部门相关的私人及机密文件。 3.Prepares the relevant materials for all meetings attended by the Department Director: Daily Operations Meeting, Executive Committee Meetings, Departmental Meetings and ad hoc meetings. 为部门总监参加的所有会议准备相关材料:每日运营会议、行政管理层会议、部门会议及临时召开的会议。 4. Handles monthly requisition of stationeries/general and dry goods stores. 处理月度文具仓/总仓和干货仓的领货申请单。 5.Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 6.  Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Proficiency in the role at required level. 专业性达到相关要求。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关紧急事务的处理程序。 3.Knowledge of training procedures. 具备培训的相关知识。 4.Good English language skills. 良好的英语语言能力。
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    发布于 05-14
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    瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2、指导厨房帮手,包括厨师、厨工和管事的工作。 3、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。  4、与厨师和实习生建立并保持良好的工作关系。 5、准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6、清洁并整理厨房档口区域。 【岗位要求】 1. 至少拥有1年国际酒店品牌的相关岗位的从业经历; 2. 拥有良好的沟通能力。
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    发布于 05-14
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    岗位职责: 1、维护数据中心,对系统数据进行备份。 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作。 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持。 5、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行。 6、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告。 岗位要求: 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业。 2、大专或以上学历,有网格系统与IT系统维护工作经验优先考虑。 3、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除。 4、工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
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    发布于 08:32
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    1. 能够接受洗衣房及制服房的轮岗排班,有裁缝类工作经验及退休返聘者优先。 2.按照人力资源部下发的人事变动表进行制服的发放与回收。 3.严格执行制服换洗时间,更换制服时要检查,及时检查发现修补有问题的工服,热心为酒店员工服务。保证发出的制服干净,平整,无破损。 4.做好制服的收发记录,保证当日工作当日清。 5. 负责酒店洗衣房客衣日常洗涤及收送工作,完成部门经理安排洗衣房工作。 6. 清点分类布草,确保布草无破损,洗涤干净。
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    发布于 05-15
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    RenaissanceNavigators use their passion for discovery to add creativity and originality tothe way they deliver unique and personalized experiences to guests andambassadors alike.  The successfulNavigator is an innovator, always challenging the status quo; they arerelentless explorers, constantly seeking out the latest and greatest in localhappenings; and of course they are relationship builders, continually nurturingand expanding their networks.  万丽品牌的导航员们以人们对探索的热情,为宾客和大使们提供独特和个性化的体验。成功的导航员是创新者,永远富有挑战和探索精神;在任何情况下都是富有探索精神的探索者,不断地寻找当地最新特别的事件;同时也是建立探索关系的发现人,不断培养和扩大他们的人际网络。 Renaissanceguests are not looking for the typical tourist attractions, they are looking toexperience the town as a local. So we are looking for an individual that isextremely passionate about the locale – someone who takes pride in theirexpertise, their community relationships, and their up-to-date knowledge oftrends in food, wine, art, culture, and events. The Navigator will use knowledge and expertise to build, maintain, andupdate a catalog of local offerings – from restaurants and bars, to shops andmuseum exhibits, and everything in between. He or she will not only be responsible for delivering this informationto guests, but also for educating other ambassadors so they can deliver thisinformation to our discoverer guests as well.  万丽品牌的客人并不是在寻找众所周知的旅游景点,而是善于发现独具地道本地特色。因此,万丽寻找一位对此点充满热情的人,一个以自己的专业知识、社区关系以及对食品、葡萄酒、艺术、文化和活动和最新流行趋势充分了解的人。导航员将利用知识和独具特色的专业知识、不断维护和更新本地产品目录-从餐馆和酒吧,到商店和博物馆展览,以及所有新鲜的事务。他或她不仅要负责将这些信息传达给客人,还要分享传达给其他大使,以便他们也能将这些信息传达给发现者的客人。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    Provide secretarial services and executiveassistance to the Purchasing Manager. Assist in according activities in thepurchasing department. Provide secretary services to the purchaser if required. 向采购部经理提供文职服务,协助管理采购部内部事务,向采购部其他同事提供必要的秘书服务。
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    发布于 05-15
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    Process allguest check-ins, check-outs, room assignments, and room change/late check-outrequests. Secure payment; activate/reissue room keys. Ensure rates match marketcodes, document exceptions. Verify/adjust billing for guests. Communicate toappropriate staff when guests are waiting for an available room. Advise guestof messages. Clear departures in computer system. Coordinate with Housekeepingto track room status and guest concerns. File guest paperwork or documentation.Operate telephone switchboard station. Run and check daily reports, contingencylists, and credit card authorization reports. Supply guests with directions andinformation. Answer, record, and process all guest calls, requests, questions,or concerns; follow up to ensure each has been met to guests’ satisfaction.Arrange transportation for guests/visitors. Count and secure bank at beginning and end of shift. Cash-guests'checks, process all payment types, vouchers, paid-outs, charges, and providechange. Notify Loss Prevention/Security of any reports of theft. 处理所有宾客入住,退房,房间分配以及房间消费、延迟退房、支付方式、制作房卡等需求。确保价格符合市场代码。检查核对宾客消费账目。当宾客在等待未打扫的房间时,与相关人员密切沟通尽快清理房间。处理并传达宾客留言,确认宾客离店时间并且标注在系统中。与客房部沟通协调跟进房间状态和宾客需求。将与宾客相关文档分类保存。熟练操作使用电话功能。检查并归档每日工作日志、事件跟进报表、以及信用卡授权报表。为客人提供指引和信息问询服务。记录和处理宾客电话中的需求、事件等内容信息;及时处理并跟进宾客的需求,确保每一件事都能达到宾客预期。协助宾客安排车辆服务。在每日班次开始以及结束时清点备用金确保准确无误。兑换所有的宾客支票、处理检查宾客的支付方式、现金退款、兑换零钱。预防盗窃事故的发生,如有发生第一时间报告防损部。
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    6千-8千
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力,清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  
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    发布于 05-15
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    Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Responsible for the preparation, cooking, serving and storage of dishes. 负责菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 Clean and tidy up the work area 清洁并整理工作区域 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 1 year of relevant work experience or formal training, or a combination of equivalent education and relevant work experience 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    Responsible for receiving and filing department documents 负责部门文件的收发、建档 Prepare and revise quotation letters, contracts, sales documents and memoranda according to the business needs of the department. 根据部门的业务需要,编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》 Collect and edit information provided by the media and maintain it 收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存 Do a good job of the department's sales market archives management 做好本部门各销售市场的档案管理工作 Make regular meeting record and telephone message record of the department, and inform the personnel involved in time 做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员 Prepare monthly attendance of department staff 编制部门员工的每月考勤 Execute reservation business, including travel agency, conference company and business company 执行订房业务,包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作 Assist in the planning of sales promotion and publicity activities for various departments within the hotel 协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案 Bachelor degree or above, good command and use of English 本科以上文化程度,熟练掌握和运用英语 Appearance dignified and generous, good image temperament, good health, clean and tidy 外表端庄大方,形象气质好,身体健康、干净整 Good at communicating with people, have affinity, treat people warmly, friendly, polite, outgoing, alert and flexible, hard working 善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋 Familiar with the operation procedures of each department of the hotel, strong communication and coordination skills 熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务; 2、为有需要的宾客提供委托代办服务,下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实; 4、确保接收的行李和包裹安全,并存放在合适的地方。 5、提前检查所有当天抵达和离店团队的分房名单; 6、记录未完成的工作并交接好给下一个班次同事; 7、管理行李房,确保行李房干净、整洁、摆放有序,纪录清晰。 8、确保存放的任何物品,以及接收宾客遗留物品时能够按照集团的标准程序处理。 岗位要求: 1、酒店相关专业优先。 2、懂得基础英语及粤语日常会话,有良好的待客思维逻辑; 3、吃苦耐劳、性格开朗、责任感强,具有较强的服务意识、沟通及表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:49
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    负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设,尽可能有效地增加效率,使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或领班的要求到其它的厨房区域工作,确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    岗位职责: 1.严格执行各标准作业程序和设备操作规程; 2.完成所辖设备设施日常检修工作; 3.完成设备设施日常巡查工作; 4.执行公司及部门规定的各项规章制度; 招聘要求: 1.大专学历及以上; 2.在机电领域/游乐设备领域工作3年以上 ; 3.持有电工操作证/钳工证/大型游乐设施维修证其中之一; 4.掌握机电设备维修专业技能,熟练 PLC 控制系统原理,具备看 懂简单的机械图纸的能力;
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    岗位职责: 1.监察和确保食物存放于适当的地方; 2.确保食物的分量受到控制,尽量减少物料的费用; 3.遵从卫生守则,确保厨房卫生的整洁干净; 4.严格遵守本岗位安全职责,安全职责内容详见《岗位安全职 责》; 招聘要求: 1.高中及以上 ; 2.具有3年烹饪工作经验 ; 3.烹饪学校毕业证书或相关厨师职业技能等级证书 ; 4.熟练掌握烹饪食物的操作技能,了解厨房设备的操作。;
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    • 年终奖
    • 做五休二
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于财务部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5、负责外包员工的管理以及外包费用的支付。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专

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    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    • 社保
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、建立健全公司招聘、保险工资、福利、绩效考核等人力资源制度建设; 2、负责员工招聘的具体事项,确保所招聘的人员符合公司的要求; 3、负责员工工资核算,办理相应的社会保险等; 4、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同。 职位要求: 1、大专以上学历,二年以上中大型企业同职位经验; 2、能独立建立并完善人力资源管理体系(包含招聘、绩效、培训、薪酬、福利及员工发展等体系的全面建设),制定和完善人力资源管理制度; 3、沟通协调能力强,善于沟通部门与部门之间的关系,能够有效提升部门经理及员工的综合素质; 4、亲和力强,有较强的责任感与敬业精神。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    工作职责: 1.协助保安部经理督促检查本部门各岗位、领班做好业务工作,经理不在岗时,受经理委托代行经理职权。 2.熟悉国家消防机关及有关部门和酒店关于消防工作的法规制度及要求,认真完成国家消防机关及有关部门和酒店交办的各项消防任务。 3.熟悉消防业务知识,负责制定酒店的消防制度,了解本酒店消防工作的实际情况及其中的各种有利及不利因素,制定消防工作计划和组织演习。 4.负责对全酒店员工及保安员的消防教育,做到有计划、有安排、有效果、有教材以提高全体员工消防知识和实际工作能力 。 5.定期检查酒店消防安全制度执行情况,并提出整改意见和方案。负责经常性检查酒店治安与消防设施设备状况,杜绝安全隐患,并将检查情况及时反馈到部门经理。 6.根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施、设备的正常运作标准,并根据该标准制定保安部对酒店消防设施、设备的检查标准。 7.熟悉掌握消防器材的保养、使用,定期做好检查工作,使消防器材始终处于良好状态。 8.负责酒店消防器材的配置、安装,做到布局合理。不断改进、提高消防能力。 9.负责酒店安全生产标准化档案管理工作,定期做好各种安全检查及防范工作。 10.在工作时间内按保安部岗位操作程序要求处理和解决日常事务,如有不明确立即上报上司 11.在案发时,严格按操作程序迅速进行调查工作。并注意控制事态的发展,将调查情况及时向上级领导汇报。 12.每天检查当班记录并签字,协调保安部内、外保工作以及经常性检查保安员各岗位的交接班工作. 13.按照集团下发工作内容撰写各种工作报告。 14.与公安、消防、交警等保持良好的关系 15.消防设备水系统保证有水状态,消防报警设备处于正常状态 16.确保酒店各重点部位的安全 17.完成公司领导交办的其他工作 要求: 1.具备较强的计划、组织、沟通、协调和领导能力。 2.熟练使用办公软件及管理软件,文字写作能力良好。 3.书面和口头表达能力优秀。 4.原则性强,职业化程度高,团队协作精神良好,人际交往能力出色,品行端正。 5.至少3 年服务行业安全管理工作经验。 6.工作责任心和学习能力强,团队合作意识佳。 7.持消防设施监控操作(四级)证。 8.熟悉内保业务,有较强的组织能力和分析判断能力,有高度的责任心和团队协作精神。
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    发布于 05-14
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    瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等; 2、根据预订及客人要求分配房间; 3、帮客人办理入离店手续; 4、根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序; 5、在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等; 6、向客人提供优质服务等。 【岗位要求】 1、有酒店相关从业经验者优先; 2、 良好的英文沟通能力; 3、接受应届毕业生。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
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    ·       Promote a helpfuland professional image to the guest, and give full co-operation to any guestrequiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象,当客人遇到任何需要帮助的情况时,及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 Answer inquiries from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment, and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 Perform opening and closing procedures at all Guest Services Area. 负责所有宾客服务部所属区域的营业和关闭的相关工作。 Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时,都能有新颖和时尚的体验。 Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 Ensure that guest history is maintained accurately and up to date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 Ensure that the Guest Services and surrounding area are kept clean and always organized. 确保宾客服务部及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求,并提供相关服务和建议。 Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会,从而制造难忘时光。 Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候闲聊一会,从而与客人建立友好的关系。 Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Services or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客服务部各个岗位,或酒店其他各个部门。 Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间,有特别要求的房间,长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定,并且提前准备好欢迎礼品。 Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人,以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表,完成欢迎卡片/欢迎电话,以及沟通相应的服务及物品。 Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 Settle bill accurately through credit card or cash transaction. 准确地通过信用卡或现金形式结账。 Keep learning not only Guest Service area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客服务部的相关知识,及其他运营部门的相关知识。 Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Revenue Manager and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务,并在收益经理休息时,负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor and perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 人才培养
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责 · 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食。 · 控制好产品的质量和数量。 · 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见。 · 在厨师长和与员工需要时提供帮助。 · 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服。 · 随时对厨房区域进行清洁。 岗位要求 · 国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 · 良好的沟通能力。 · 强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 2. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,酒刀。等等。 3. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜,他们的装饰,内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 4. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 5. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品,酒类和服务酒的知识。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Graduated from high school or equivalent, trained in catering service, capable of daily foreign language conversation. 高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.Have skilled service skills and certain adaptability, and be able to properly handle general problems in service. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.Master the restaurant service regulations, and understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.Proactive, enthusiastic and conscientious, with strong sense of responsibility. 工作主动、热情、认真,责任心较强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 厨师按照标准提供食品。 2.Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes 按照食品准备,烹饪食品。 3.Help the other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on time to the guest's satisfaction. 帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 4.Ensure food preparation and put in production according to the standard. 确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 5.Ensure food storage, preparation, for safety and health 确保食品的储存,准备,获得安全卫生。 6.Ensure food preparation processing according to the specific formula and reduce loss 确保食品的准备加工按照具体的配方,缩小损失。 7.Maintain standard clean and health of all the kitchen and related area 维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。 8.Ensure preparation work and preparation program correct 确保准备工作和准备的程序正确工作有效地促进和谐和团队合作。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Reasonable English language skills 相关的英语技能 2.Able to handle demanding workload 能够处理相应的工作 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen 相关的厨房工作经验 4.Well organized 很好组织能力 5.Proven track record in hotel of similar standard in similar capacity in Asia/Pacific 被证明有亚太区同等酒店同等职位的记录 6.In possession of all faculties 身体健康 7.Pleasant physical appearance 五官端正 8.Strong stamina 精力充沛
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    1、在日常工作中,确保布草和制服达到万豪的品牌标准。 Performs routine duties in ensuring all hotel linen and uniforms meet Marriott brand standards. 2、确保按照酒店设定的标准和程序储存、发放及保养酒店的布草/制服 Ensures the storage, issuing and maintenance of house linen/ uniforms are being done according to the standards and procedure set by the Hotel. 3、 确保对所有布草和制服进行收取、分拣、点数及记录。 Ensures all linen and uniforms are being collected, segregated, counted, recorded accordingly. 4、对脏毛巾/桌布和制服进行修补或洗涤,并将这些物品放入相应的容器。 Ensures soiled towels/ cloths and uniforms are being repaired or laundered, and kept in 5、为这些物品打上相应的辨认号。 Stamps items with identifying marks. Mends torn articles and makes new articles in emergency situations. 6、 报告丢失、损害的布草、制服或任何酒店财物。 Reports missing and damaged linen or any other hotel property. 7、根据酒店的“失物招领”政策报告及上交遗失物品。 Conducts inventories to identify items for replacement. 8、确保布草房状态的洁净有序。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” policy. 9、清洁并保养好用品、设备和仓库。 管理和控制好客房地布草和制服,每月进行盘点,并将盘点差异报告给洗衣房经理。 Manage and maintain hotel linen and uniform, control the missing and damage, conduct monthly inventory and report any discrepancy to laundry Manager.
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责/职位描述 餐厅服务和客房部工作岗位 岗位要求 1. 有良好的沟通能力; 2. 有服务意识; 3. 积极主动、认真负责; 4. 有责任心、有团结协作的精神; 5. 能接受酒店轮班制上班时间,可以完成两个月暑期工的优先考虑。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专学历以上, 2、至少有1年公共区域主管经验, 3、具备一定的领导能力 4、身体健康,能够适应长时间工作
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