工作职责： 1. 初步审核酒店各分部们对集团发出的请示文函、协助行政经理传达集团及度假区的各项通知、规定及政策； 2. 跟进酒店行政例会会议纪要（每周5份）、总经理主持召开的酒店专题纪要（不定期，按实际情况）； 3. 对收到的集团文件进行审视，提取工作任务并发出工作指令；参与工作指令的发布、收集反馈及形成汇报文件； 4. 跟进酒店的食品经营许可证、卫生许可证等重要证件的有效期更新督促工作、合同的有效期更新督促工作； 5. 跟进酒店档案的整理归档工作。 任职资格： 1. 了解酒店管理一般理论知识和酒店管理制度、工作规范； 2. 熟练掌握Office办公软件； 3. 具有良好的沟通与协调能力、抗压能力； 4. 逻辑思维强，记忆力好，具备一定的快速记录能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责: 协助酒店收益经理管理相关收益数据。 了解酒店收益的组成，协助收益经理和收益主管了解本地市场的动态和竞争对手所有收入部门的定价。 推荐和整理适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给酒店相关团队。 了解所有预订渠道以及了解预订相关的工作内容。 协助管理预订渠道。 岗位要求： 至少1年酒店行业工作经验。 本科以上学历，流利的英语能力。 清晰的逻辑能力。 有相关工作经验者优先。

Provide Executive assistance to the General Manager, including secretarial services. Coordinate activities in the Executive Office.Office stationery inventory control.Assist other secretaries and clerk when required. 作为行政助理，协助总经理的日常工作，包括为其提供秘书服务。处理行政办公室事务,办公文具的仓储订购,以及帮助其他秘书和文员解决工作中出现的问题。

协助参与每个系统的维修保养，并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。

招聘各岗位实习生 1.前厅部实习生，需要能接受三班倒。 2.餐厅实习生，中西餐厅。

岗位要求 1.热爱酒店行业，积极主动。 2.有一定的抗压能力。 3.具备良好的沟通和协调能力。 岗位职责 1.负责办理员工入离职。 2.提供工作区域必要的资源材料，并在整个班次中保持清洁。 3.完成采购申请并下单提交采购部，完成收货并存储。 4.电话在三声内接听，使用正确的称呼和电话礼仪。 5.保持并提供准确的跟进文件信息及日常工作进展给人力资源总监。 6.负责文档整理。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Assist Banquet Manager to coach and maximise the performance of the team. 协助宴会经理指导并使团队的表现最大化 2. Ensure every guest receives high quality service. 确保每位客人都能得到高质量的服务 3. Maintain smooth banquet operation on a daily basis. 保持宴会的正常运营 4. Support the Banquet Manager from a planning and organising perspective. 从计划和组织的角度支持宴会经理 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1. Has a passion for Food & Beverage 对餐饮服务有极高的热情 2. Enjoys interacting with people 喜欢与人沟通交流 3. Has high proficiency in both written and spoken English 熟练的英文书面与口语表达 4. Has at least 5 years’ experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5年以上豪华餐厅或五星级酒店工作的经验 5. A friendly, helpful and trustworthy leader 是一个友好，乐于助人和值得信赖的领导者 6. Upholds professional values, ethics and integrity at all times 在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Develops design and artwork according to hotel group standards for hotel collateral and advertisement including the service guide, hotel brief introduction, advertisement photography, menu, invitation card, post card, hotel picture album, memento, Christmas card 按照酒店集团宣传品和广告的标准制作美工设计, 如：酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店宣传册、纪念品、圣诞卡、信封信纸等的制作及印刷。 2、Make sure all design and production in line with requirement and standard of Marriott Group. 确保全部设计与出品与所要求的相一致并符合集团的标准。 3.Works with the PR Manager to ensure optimum image is obtained for all hotel collateral, advertisement and exposures etc. 与市场传讯部总监合作，确保所有酒店宣传品、广告及媒体报道都将给饭店带来最优良的宣传效应。 4.Provides technical support to the P R Manage in regards to designs of all collateral and advertisement. 为市场传讯部总监提供所有宣传品和广告上有关设计方面的技术支持。 5Handle all basic photography work required in the hotel. 按照酒店要求处理基本摄影工作； 6.Responsible for the design and make task about photography and welcome card for hotel VIP activities, events and VIP customers. 负责酒店重要活动、宴会、VIP 客人的摄影和欢迎牌的设计制作工作。 7.Responsible for decorate the site of festival day, commemoration and celebration campaign. 负责节日, 纪念活动和庆祝活动的场所布置美化工作。 8.Responsible for check if all of indicator card, advertisement card and slogan card are in good condition and meet hotel group standard, and renovate and change the used and damaged one in time. 负责检查酒店所有指示牌, 广告牌, 标语牌的完好并符合酒店集团标准, 对已旧, 已坏的及时更新更换。 9.Continuously maintains the image of the brand and standard of hotel group. 时刻维护酒店标准及品牌形象。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Knowledge and experience in Internet and e-commerce. 具备互联网及电子商务方面的知识。 2.Ability to use computer graphic, photo imaging, publishing and editing software. 会使用电脑平面设计，相片处理、印刷编辑软件。 3.Knowledge and experience in IBM & McIntosh. 了解IBM 和苹果电脑的使用。 4.Good interpersonal & communicative skills. 良好的交流及沟通能力。 5.Ability to work independently and as a team. 独立工作与团队工作的能力。 6.Min 2 years experience in similar capacity in hotel industry or in graphic design field. 在饭店行业里或在设计领域里担任类似职务，至少具有2年工作经验。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 确保厨房的卫生标准达到。 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties. 帮助培训员工，以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能。 4.Provides a courteous and professional service at all times. 随时保证礼貌和专业的服务。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1. High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience.  食品烹饪相关高中学历或相关工作经历。 2. At least three years previous experience in culinary or related work experience. 3年及以上相同职位工作经验。 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment. 能够运营、维持及保持工作环境的清洁。 4. Proficient knife skills and ability to multi-task. 专业的粤菜烹饪技术，能够同时进行多项任务。

实习生岗位： 餐饮服务实习生（彩丰楼中餐厅、“悦”全日餐厅、送餐服务、大堂吧桥吧、宴会厅、“恰”餐厅与酒吧、送餐服务） 厨房帮工实习生（彩丰楼中厨房、西厨房、饼房） 前厅部实习生（前台服务、客服中心、礼宾、行政楼层） 客房部实习生 实习生福利： 每天工作8小时，上五休二 提供免费食宿及免费床上用品换洗服务（独立卫浴、无线WIFI和空调） 和正式员工享受同等过节福利 享受洲际酒店集团旗下所有员工折扣价 提供入职培训及岗位知识技能培训，优先考虑予以转正 月度优秀实习生评比及现金奖励 丰富的月度实习生活动 岗位要求： 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 热爱酒店服务行业，具有良好的顾客服务知识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 实习时间至少6个月以上（就业实习可根据实际情况沟通），通过毕业实习考核可留任

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品西餐冷菜、制作沙拉酱汁，持有相应的技术等级或证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【职位描述】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【职位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等） 【G.O福利】 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1.在厨师长的带领下出品以法式为主的自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 全日餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果 The ADD Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

此岗位为瑞吉酒店招聘 This Position is served for St. Regis 岗位职责： -接收厨师长的工作指令，负责上什的工作指挥与检查； -根据客情，负责当日和隔日高档原料及其他原料的预定、调拨和领用； -协助厨师长做好成本控制，指定高档菜品和本岗位菜品标准菜谱卡 -海鲜池内死海鲜检查处理，存放保管做好记录

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.     Responsible in achieving the room and catering sales objectives of his/her markets and business segments. 负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.     Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 3.     Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4.     Maintains and updates sales records manually and electronically as required. 手工或是用电脑保留和更新销售记录。

Serves as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided.  Represents property management in resolving any guest related situation.  Manages the flow of questions and directs guests within the lobby.  Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues. 作为当值的经理，确保班次内的酒店正常运作，确保为客人提供高水平的接待和服务。代表酒店管理部门解决任何与宾客有关的问题。跟进并汇报客人提出的问题，在酒店大堂欢迎宾客。作为宾客关系经理，及时处理并跟进服务方便的各种问题。

·      与确定客户建立和维持稳固的关系。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele. ·      与宾客服务部门密切合作，确保满足宾客的要求和期望。 Liaises and works closely with the Guest Services Department ensuring guest's requests and expectations are being met. ·      与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. ·      处理所有商务和旅游团队接待事宜，提供优质的服务达到会议组织者和参加会议客人的要求。 Handles all business and leisure groups and provides excellent services to meeting planner and meeting guests. ·      协助进行大范围的竞争对手调研工作，熟知酒店的产品知识。 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. ·      了解可能影响酒店财务业绩的团体、业务、政治和社会因素。 Be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. ·      积极跟进销售需求。 Actively follows up sales leads. ·      及时编制和分发每周/月度报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner.  研和竞争对手调研报告。 Compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. ·      按照销售总监编制的计划进行销售拜访。 Conducts regular sales calls per schedule prepared by the Director of Sales. ·      与确定客户维持良好的关系，并在必要时提供所有协助。 Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required. ·      确保完成或超越销售总监规定的房间月度和年度销售目标。 Ensures to achieve or exceed the monthly and yearly target of room sales assigned by DOS.

客户服务 · 确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务。 · 根据各个区域（包括前台、客房和餐饮）的运营需要，协助各宾客服务员履行职责。 · 通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 · 保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 · 与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 · 通过维持与宾客的良好关系与宾客建立友好关系。 运营 · 监督酒店宾客服务员的工作。 · 在酒店经理和总经理不在时，担任值班经理的职责。 · 确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 · 培训和确保宾客服务员按照品牌标准履行其职责。 · 以支持和灵活的态度与酒店经理-宾客服务部和其他凯悦员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其他部门合作。 · 按照要求维持所有设备和客用品的标准库存量。 · 热诚欢迎所有到达凯悦嘉轩酒店的宾客。 · 办理入住和退房程序，包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 · 帮助每位宾客了解熟悉酒店服务和设施。 · 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 · 确保酒店前场区域时刻保持干净和整洁。 · 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 · 完全了解房间和餐饮计算机系统。 · 计算账单并收款。 · 根据需要履行收银员的职责。 · 核对收取的现金，确保所收现金是真钞。 · 核对宾客出示的信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 · 严格遵守财务部要求的关于收银与现金处理的政策和程序。 · 完全了解菜单中的所有菜品和饮料，并能推荐适当的食品和饮料搭配，进行追加销售。 · 必要时可帮助销售部门安排新雇员和客户进行参观。 · 监督团队预订，确保房间预先分配妥当和房间钥匙提前做好。 · 根据跟进报告/检查表对公共区域和厨房进行检查。 · 负责监督内/外部客户用会议室的安排布置及清场。 · 负责对E-Room进行检查，确保所有设备都能可靠运行。 · 监控大话廊Host接待台的用品使用情况和厨房供应物的存货量。 · 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。  

该岗位为培养岗位，以咖啡学徒为主 岗位职责 1.负责咖啡和饮品的制作，保证出品质量； 2.保持工作区域及店面环境的干净整洁； 3.对顾客提供细致周到的服务，保持耐心与热情； 4.吧台日常运营工作（点单收银工作、日常收吧物料盘点等）。 职位要求 1.形象好，气质佳，热爱咖啡行业； 2.做事认真仔细有条理，有良好的服务意识和团队合作意识； 3.会简单咖啡制作， 4.有服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。