职位概要负责门店和各区域的收入，监督库存，带领和培训团队成员，确保达到宾客服务标准，并使室内外场地准备就绪，符合营业条件。 工作职责协助管理层持续执行宾客服务和运营标准。履行与营业场所日常营业与否相关的所有运营职责，包括但不限于库存、分配初始银行、做出变更、实施审计，以及完成日结处理程序。管理和维护营业场所日常运营的各个方面。分配任务并监督接待员、调酒师、服务员、送餐员和厨房团队的绩效，以此确保遵守部门的政策和程序。确保团队成员穿戴制服。确保遵守现有的安全规范和质量标准。负责维护和检查公司制定的演出质量标准。培训和辅导团队成员，解释绩效和行为预期，给出反馈与认可。召开轮班会议，并制定每天的销售目标，以实现收入计划。向管理团队报告违纪行为并提交证明文件。遵循北京环球度假区现行的政策、流程、培训和团队活动，理解并积极参与食品安全和卫生实践以及环境、健康和安全责任。食品安全委员会负责人激发团队成员积极性，开发适当流程，以实现和保持高水平的团队成员满意度。密切监控团队成员的表现，确保他们拥有有趣、安全的工作环境完成分配的其他工作。 任职资格能够与团队清晰沟通、以客户服务为导向、灵活、提供指导、组织技巧、运营经验。能够管理世界级的标准——培养一支表现优异的团队。能够阅读和理解安全规则、操作和程序手册等文件。能够撰写报告、商务信函、培训和程序手册。能够计算比率、比例和百分比，以及绘制和解读电子表格。能够理解和提供以书面、口头、图表或时间表形式体现的各种指令。能够明确问题，收集数据，确定事实，并得出有效结论。能够监督直接报告和非直接报告出色的人际交往能力，且能够与组织的各级人员顺畅沟通。掌握销售技巧和建议性销售技巧，且能够分析和解释损益。能够在必要时运用对食品安全程序的全面了解管理食品运营，需要持有相关证书。能够制定包括财务、人力资源、运营和组织目标在内的长期计划。能够长时间以预定速度站立和行走能够在室外极端天气条件下工作，包括阳光直射、高温、低温、潮湿卫生和食品安全证书 教育背景必须具有高中或普通教育学历

Jing An Shangri-La, West Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Cafe Liang to join our F&B team. As a Service Leader - Cafe Liang, we rely on you to: Support the daily operation of the restaurantProvide a high quality service to restaurant guestsEnsure the smooth operation of the work section appointedConsistently looks for ways to enhance guest satisfactionCreate an exceptional experience for our guests  We are looking for someone who: Has a passion for Food & BeverageEnjoys delivering high quality guest service with a welcoming mannerLoves interacting with guests and customersPreferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotelWilling to work shifts 工作概述： 支持餐厅的日常运营为餐厅客人提供优质服务确保指定工段的顺利运行始终如一地寻找提高客人满意度的方法为客人创造非凡体验  岗位要求： 对餐饮有热情以热情的态度提供优质的客人服务喜欢与客人互动有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先愿意轮班 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。监督检查咖啡厅所属员工的各项工作。搞好客人关系，处理顾客投诉。定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。岗位要求1、西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历；2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3、具备相关的管理经验和管理能力；4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；5、热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验4年以上2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods.在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu.在餐厅经理缺勤时，从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control.为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.确保餐厅前场和后场都干净，整洁有序。Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.定期巡视检查部门，以确保卫生情况随时符合标准。Coordinates and maintains machine maintenance reports and records.确保设备定期维护并且认真记录。Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service.为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。Ensures that all employees establish a rapport with guests.确保所有员工对客人友好亲善。

良好的英文沟通能力五星级酒店西餐厅工作经验

岗位职责1、按照餐厅经理的检查表来开始和结束一天的营运，与客人进行积极的互动，寻求反馈。2、在餐厅内培训、维持和执行所有的服务标准。3、在班次上正确执行收入和账单控制程。4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。5、确保服务的食品和饮料有质量保证。6、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。7、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。岗位要求1、35岁以下，1-2年其他同规模酒店西餐厅的工作经验2、熟练操作计算机，优秀的沟通能力3、协助部门经理管理服务员

按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求；制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围；掌握咖啡厅工作情况和有关数据；搞好客人关系，处理顾客投诉。

岗位职责1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9、搞好客人关系，处理顾客投诉。10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历；2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3、具备相关的管理经验和管理能力；4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；5、热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9、搞好客人关系，处理顾客投诉。10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历；2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3、具备相关的管理经验和管理能力；4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；5、热爱酒店行业，有工作责任心。

Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the restaurant to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures.确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。Review Engagement and Pulse Reports and form action plans to address issues reflected in the staff survey 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information  及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息Establish and maintain positive working relationships with fellow employees 与同事建立并维系良好的工作关系Resolve and follow up with any guest-related issues arise during functions and events. Rectify in a professional and satisfactory manner while abiding to hotel’s policies 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争High school education is required. Diploma in Hotel Management, Food & Beverage or related field preferred. 2 years of related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.高中以上学历。持酒店管理，餐饮或相关行业文凭者优先。2 年相关经验或相当的在职教育工作经验。有管理经验者优先。

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.做好每月预防性的维修检查。岗位要求1.大专以上学历。2.两年以上五星级酒店工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.良好的表达及沟通能力。5.良好的英语表达能力。

【职位描述】Corporate Leadership Training (CLT) is one of our fundamental programs that prepare our emerging talent to become the future leaders of the company. It is individually customized to provide them the additional development needed to progress rapidly within our company. The 12-18 month program is customized to your own development needs, previous work experience and career objectives.In addition to your academic excellence, we are looking for individuals with relevant internship and work experience in hotel operation, strong command of English and additional language skills, leadership potential, high mobility and flexibility towards location. Local residency is required in some locations for employment eligibility.【任职要求】Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；勤奋努力，技术精湛，有5年以上吧台操作及管理经验。

岗位职责1、按照主管的检查表来开始和结束一天的营业。2、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。4、确保服务的食品和饮料有质量保证。5、确保完成每天基本的工作。6、保持员工制服的标准。岗位要求1、必须有一年以上的西餐厅管理经验。2、有较好的服务精神和沟通技巧。3、有一定的英文基础。4、大专以上学历或具有同等学历

主要任务与职责：1、严格吧台的各项规章制度及要求.2、掌握与了解水吧台所有营运状况，管理并监督部门员工服务流程、标准和服务态度，监督并维护工作区域的硬件及设备设施是否完善，了解吧台相关酒水的成本，物料准备与消耗情况. 及时补充酒水软饮，避免出现断货的状况.3、管理安排并做好吧台营业前的开档工作和收档工作，检查吧台的开档、收档程序以及审核每日报表，控制酒水成本；4、与御府销售和客户保持良好关系，认真听取御府销售对水吧服务的意见，及时整改并向上级汇报.5、安排员工的培训，不断提高服务技能技巧，满足御府销售的服务要求，为客人提供优质的服务.6、定期研制适合吧台的冬季特饮和夏季特饮.7、负责接待中心水吧，大堂吧的工作管理和酒水出品.8、负责工作区域内的固定资产和家私的盘点工作；负责吧台的每月盘点工作，制作消耗单.9、积极配合财务部组织的年中和年底盘点工作.10、及时完成上级领导交办的其它任务. 

岗位职责1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。4.制订服务领班岗位描述，界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班述职，并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班工作岗位，报餐厅经理批准执行。8.掌握餐厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系，处理顾客投诉。11.定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。12.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅行业两年年以上从业经历；2.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3.具备相关的管理经验和管理能力；4.能对西餐厅服务员进行培训；5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责1、安排当日工作重点，及时传达上级指示。2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6、定期听取服务员述职，并对其做出工作评定。7、根据工作需要调配服务员工作岗位，报楼面经理批准执行。8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9、搞好客人关系，处理顾客投诉。10、填写服务员过失单和奖励单，按程序执行奖惩11、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1、咖啡厅行业三年以上从业经历；2、熟悉咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3、具备相关的管理经验和管理能力；4、对咖啡厅服务员进行培训；5、热爱酒店行业，有工作责任心。

1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。3.监督现金的处理和存放程序。4.监督服务设备的维护保养。5.协助菜单和酒水单的设计工作。6.监督餐厅的服务。技能要求1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。3.具有解决问题和培训的能力 学历酒店管理或相关专业的中专学历经历至少1年吧员工作经验，或与此相当工作经验亦可。具主管或领班经验优先考虑。    

岗位职责1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系，处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历；2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3.具备相关的管理经验和管理能力；4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责从事咖啡师方面的工作，负责咖啡、饮品等方面的学习及吧台等服务方面的工作，公司会提供相应的学习机会与发展平台，希望有想法，愿意长期发展的同志加入进来，自玩自健大家庭欢迎你的加入！！！要求：1.对餐饮尤其是咖啡有兴趣并能长期发展者；2. 高中以上学历；3.具备一定的沟通表达、团队协作能力；4.脚踏实地，虚心学习，能跟着公司成长 ；5.会简单英语口语者优先录取（不做强制要求）。6、有无工作经验均可，要求有上进心有责任心！。岗位要求1.具有一定餐饮服务工作经验2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作3.有英文基础者优先考虑

岗位职责1.着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。2.掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。3.做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。4.热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。5.熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。6.了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。7.参加酒店和部门组织的各项培训活动。8.做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。岗位要求1.中专以上学历或同等学历，有从事酒店服务1年以上的工作经历。2.工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。3.有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。4.身体健康、仪表端庄、气质较好。

岗位职责：1、 制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品；2、与顾客和工作伙伴保持良好沟通，为顾客提供优质服务；3、每天执行清洁工作，保持干净和舒适的工作环境；4、执行酒店规章制度和工作流程；任职要求：1、高中及以上学历；2、两年以上酒吧工作经验，能熟练调制酒水饮品和咖啡制作；3、喜欢酒店环境，适应大堂吧班次。在昆泰嘉华酒店，你将获得：1、温暖而有归属感的团队氛围；2、多层次高质量的培训机会；3、完善的薪酬福利。

岗位职责:1、 Understand western food culture and Western cuisine. 2、 Supervise the service of the restaurant.3、 Supervision of standards for passenger facilities and services.4、 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor5、 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 1、了解西餐文化，西餐菜品。2、监督餐厅的服务。3、监督客用设施和服务的标准。4、周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。5、对菜单有具体的了解，包括每日特价。 岗位要求:1、 Have the ability to solve problems and train 2、 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.3、 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.1、具有解决问题和培训的能力2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。3、3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 联系我们:酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到咨询电话：022-58678888—2158联系人：张女士邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。