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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    Jing An Shangri-La, West Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Cafe Liang to join our F&B team. As a Service Leader - Cafe Liang, we rely on you to: Support the daily operation of the restaurantProvide a high quality service to restaurant guestsEnsure the smooth operation of the work section appointedConsistently looks for ways to enhance guest satisfactionCreate an exceptional experience for our guests  We are looking for someone who: Has a passion for Food & BeverageEnjoys delivering high quality guest service with a welcoming mannerLoves interacting with guests and customersPreferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotelWilling to work shifts 工作概述: 支持餐厅的日常运营为餐厅客人提供优质服务确保指定工段的顺利运行始终如一地寻找提高客人满意度的方法为客人创造非凡体验  岗位要求: 对餐饮有热情以热情的态度提供优质的客人服务喜欢与客人互动有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先愿意轮班 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 上海-卢湾区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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      · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。   · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。   Qualifications – 学历 · Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. · 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。   Experience – 经历 · 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 09:01
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    有投必应
    有投必应
    职位描述:1、定期考核评估下属员工工作表现,带动积极性;规范、精确水吧相关作业、操作;2、控管出品质量,监督减省损耗,降低成本;3、下属水吧人员培训(包括新进人员、新品培训及强化升级培训);4、跟进新品推出,定期研发新品并协助公司开发新产品。任职要求:1、男、女不限,年龄35岁以下,热爱水吧工作;2、具有3-5年以上水吧工作经验,熟悉咖啡、果汁、茶饮等制作;3、有较强的责任心、上进心、沟通协调能力及团队合作精神;4、熟悉水吧物料及产品品质与成本控制。本职位包吃住、面试时请带好身份证、谢谢。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 中专

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    团膳 | 50-99人
    发布于 14:30
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    岗位职责 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:22
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    岗位职责1、按照餐厅经理的检查表来开始和结束一天的营运,与客人进行积极的互动,寻求反馈。2、在餐厅内培训、维持和执行所有的服务标准。3、在班次上正确执行收入和账单控制程。4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。5、确保服务的食品和饮料有质量保证。6、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。7、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。岗位要求1、35岁以下,1-2年其他同规模酒店西餐厅的工作经验2、熟练操作计算机,优秀的沟通能力3、协助部门经理管理服务员
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:38
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    岗位职责: 1. 培训,指导和监督我们员工并监督顺畅和优雅的服务。 2. 管理和监督员工,点名册,预约安排,菜单计划,成本核算和促销活动 3. 内部双向沟通。 4. 监督和维持的服务标准. 5. 检查客户满意度,满足客人的需要和适当的跟进投诉. 6. 推动和保证客人的意见并积极反馈 7. 保持工作场所清洁。 8. 执行方面的工作职责和其他职责任务 9. 执行分配的开档关档工作(检查表) 10.开展礼貌,安全,礼仪是根据瑞吉酒店制度及政策相一致,确保高质量的服务及沟通。   岗位要求: 1.掌握饮料知识-咖啡,茶等. 2.良好的沟通能力。 3.基本的英语沟通能力。 4.一定的管理能力
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求;制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围;掌握咖啡厅工作情况和有关数据;搞好客人关系,处理顾客投诉。
  • 咖啡厅主管

    5千-5.5千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:24
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    岗位职责:1. 协助咖啡厅副经理,负责餐厅的日常运作,执行上级下达的各项指令,指导并检查领班的工作。2. 根据本餐厅的经营情况,提出合理化建议。掌握本餐厅预订和重要接待活动。3. 根据本餐厅的各项规章制度进行督导并实施。4. 做好本餐厅的排班工作,合理安排人手,并做好考勤。5. 检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。6. 完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准。7. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识,做好前后场的协调工作。8. 主动征求客人的意见,及时解决出现的问题,处理客人投诉。9.  对属下员工进行业务培训,做好餐厅人才开发和培养工作。10. 协调与其他部门的工作联系,使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。11. 根据物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作。职位权利:1. 享有对分管的日常工作和下属员工进行管理的权利。2. 享有对餐饮部工作安排的参与权、知情权、建议权。3. 享有对上级领导交给各项工作的执行权。职位责任:1. 承担所辖工作的过失责任。2. 承担属下员工工作失误的领导责任。3. 承担所辖工作范围内安全生产过失的领导责任。任 职 资 格教育水平:中专或以上学历。知识背景:具备经营管理及相关行业的知识。技能技巧:中级英语水平,能用英语与客人沟通。工作经验:具有四年以上酒店餐饮管理工作及两年以上西餐厅领班工作经验。专业资格:具有旅游管理相关资质职称。其他要求:热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    1. 有四、五星级酒店工作经验者优先。2. 本岗位实行综合工时制度。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    岗位要求:良好的英文沟通能力五星级酒店西餐厅工作经验
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。监督检查咖啡厅所属员工的各项工作。搞好客人关系,处理顾客投诉。定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。岗位要求1、西餐厅、咖啡厅或中餐厅行业3年以上从业经历;2、熟悉西餐厅、咖啡厅及中餐厅的服务流程;3、具备相关的管理经验和管理能力;4、能对西餐厅、咖啡厅及中餐厅服务员进行培训;5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对餐厅产品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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    发布于 03-11
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    責任概要 :领班的职责是领导班组中直接和食物以及饮料接触的领导,完成餐厅的运行,不断提高员工和客人的满意度,最大的完成销售目标。 工作任務 :1.负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。2.保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。3.指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。4.在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。5.尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。6.让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平。7.把部门里所有的员工的信息及时报告给人事科。8.与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度。9. 检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。10.遵照上级合理的要求。11.监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策。12.在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当,13.帮助经理检查美食店中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域。14.保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单。15.保证每位员工报告值班记录,同时将离开和病假的员工的请求报告经理。16.随时帮助经理提高合作水平。17.按照员工准则检查员工的个人卫生18.维持专业人士的形象,当遇到客人和员工的时候,随时保持微笑。19.须清楚知道菜单的所有内容和服务,以便于向客人解释。20.帮助其他员工完成工作。 
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-02
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    • 投递简历
    As a senior team leader to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute restaurant operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility.高级领班的职责是领导班组中直接和食物以及饮料接触的领导,完成餐厅的运行,不断提高员工和领班和客人的满意度,最大的完成销售目标。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 03-02
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     JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency工作能力:l  Minimum of two years of food service or related   hospitality management experience.必须有2年以上的餐厅管理经验。l  Demonstrated leadership qualities.能体现领导者的素质。l  Demonstrated strong work ethic.有较强的理论知识。 Language 語言能力:l  Demonstrated strong hospitality and communication   skills. English proficiency is a plus.有较好的服务精神和沟通技巧。精通英语和中文。Education 教育:l  Minimum Vocational School必须有专业学校毕业Job License 資格 / 等級証:l  N/A
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