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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

岗位职责1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。2、保持并发展客户关系。3、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。8、完成上级特别指派的任务。岗位要求1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。2、自然条件:身体健康,仪表端庄大方。男,1、741、79米;女,1、651、69米、年龄26岁以上。3、文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。4、外语水平:具有高级英语水平。5、工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。6、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

Jing An Shangri-La, West Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Cafe Liang to join our F&B team. As a Service Leader - Cafe Liang, we rely on you to: Support the daily operation of the restaurantProvide a high quality service to restaurant guestsEnsure the smooth operation of the work section appointedConsistently looks for ways to enhance guest satisfactionCreate an exceptional experience for our guests  We are looking for someone who: Has a passion for Food & BeverageEnjoys delivering high quality guest service with a welcoming mannerLoves interacting with guests and customersPreferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotelWilling to work shifts 工作概述: 支持餐厅的日常运营为餐厅客人提供优质服务确保指定工段的顺利运行始终如一地寻找提高客人满意度的方法为客人创造非凡体验  岗位要求: 对餐饮有热情以热情的态度提供优质的客人服务喜欢与客人互动有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先愿意轮班 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求;制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围;掌握咖啡厅工作情况和有关数据;搞好客人关系,处理顾客投诉。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1、按照餐厅经理的检查表来开始和结束一天的营运,与客人进行积极的互动,寻求反馈。2、在餐厅内培训、维持和执行所有的服务标准。3、在班次上正确执行收入和账单控制程。4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。5、确保服务的食品和饮料有质量保证。6、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。7、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。岗位要求1、35岁以下,1-2年其他同规模酒店西餐厅的工作经验2、熟练操作计算机,优秀的沟通能力3、协助部门经理管理服务员

薪资: 4.5千-4.7千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1、按照主管的检查表来开始和结束一天的营业。2、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。3、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。4、确保服务的食品和饮料有质量保证。5、确保完成每天基本的工作。6、保持员工制服的标准。岗位要求1、必须有一年以上的西餐厅管理经验。2、有较好的服务精神和沟通技巧。3、有一定的英文基础。4、大专以上学历或具有同等学历

薪资: 5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 协助咖啡厅副经理,负责餐厅的日常运作,执行上级下达的各项指令,指导并检查领班的工作。2. 根据本餐厅的经营情况,提出合理化建议。掌握本餐厅预订和重要接待活动。3. 根据本餐厅的各项规章制度进行督导并实施。4. 做好本餐厅的排班工作,合理安排人手,并做好考勤。5. 检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。6. 完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准。7. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识,做好前后场的协调工作。8. 主动征求客人的意见,及时解决出现的问题,处理客人投诉。9.  对属下员工进行业务培训,做好餐厅人才开发和培养工作。10. 协调与其他部门的工作联系,使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。11. 根据物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作。职位权利:1. 享有对分管的日常工作和下属员工进行管理的权利。2. 享有对餐饮部工作安排的参与权、知情权、建议权。3. 享有对上级领导交给各项工作的执行权。职位责任:1. 承担所辖工作的过失责任。2. 承担属下员工工作失误的领导责任。3. 承担所辖工作范围内安全生产过失的领导责任。任 职 资 格教育水平:中专或以上学历。知识背景:具备经营管理及相关行业的知识。技能技巧:中级英语水平,能用英语与客人沟通。工作经验:具有四年以上酒店餐饮管理工作及两年以上西餐厅领班工作经验。专业资格:具有旅游管理相关资质职称。其他要求:热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。任职资格1.大专以上学历或同等学历,具有2年以上西餐服务经验,其中1年以上本岗位工作经验,具有良好的英语口语能力。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.男女不限,身体健康、仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区

1. 有四、五星级酒店工作经验者优先。2. 本岗位实行综合工时制度。

薪资: 3.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐厅/中餐厅经理批准执行。及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅/中餐厅经理批准执行。经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅/中餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。6.定期听取员工的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐厅/中餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅/中餐厅经理批准执行。工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐厅/中餐厅经理批准执行。经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅/中餐厅经理批准执行。所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅/中餐厅经理批准执行。行业一年以上从业经历;2.熟悉西餐厅/中餐厅经理批准执行。的服务流程,对出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅/中餐厅经理批准执行。服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区 食宿:面议

岗位概述:        该职位负责餐厅的整体运营,在餐厅经理的监督下,高标准的完成各项任务和指标,并协调好各个员工的工作。主要工作:       每天检查家具、亚麻布、餐具、瓷器、玻璃器皿、调味品、照明设备的清洁度和状况,并根据检查表正确布置餐厅。       检查员工的准时性,记录迟到和旷工情况。       负责所有运行设备的保护,确保其正确储存和正确搬运,并将破损降至最低。       遵守餐厅经理助理或餐厅经理提出的任何合理要求。       协助对新工作人员进行系统培训,以确保他们的工作效率和工作技能。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区 食宿:面议

岗位概述:       这个职位主要负责管理被制定区域的服务员和为客人点菜。岗位职责:               检查被指定的工作区域内设备用具干净整洁并准备充分。        分派工作任务给服务员。        确保服务用具符合标准、干净整洁。        让员工知道定位情况和特殊要求,指导安放餐桌。        确定经理指派的工作并实施。        及时通知在简会上的一切有关服务和菜单的信息给服务员。        专注服务,确保专业有效的服务水准。        确保客人帐单准确及钱款的应收。        确保客人的帐单无误并给付。        及时汇报客人的反馈及投诉给经理。        执行经理指派的额外任务并显示良好的能力,经常给予最优异的服务水准。

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