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  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 模块方向:暖通、强电 工作职责: • 设施维护:监督酒店系统的日常运营和维护,包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查,及时发现和解决问题,确保停机时间最短。 • 应急响应:快速应对紧急情况,如停电、设备故障或安全隐患,以恢复运营。实施纠正措施,有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查,并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作:与工程团队密切合作,确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持,确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持:及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告:维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率:通过有效的维护实践,发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格: • 具有工程或维护职位的丰富经验,酒店行业工作经验优先。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力,尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.对客房部所有系统有最新和完整的知识; 2.合理分配客房清洁任务; 3.检查客房清洁卫生; 4.协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 5.收集客人的客史资料及客人意见书; 6.协助管理酒店的遗失财物; 7.保存充足的用品存货; 8.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 楼层运营监督:监督指定楼层的客房清洁运营,确保客房和公共区域符合清洁和质量标准。每天检查客房、走廊和其他空间,以确保符合酒店政策。 • 团队领导与发展:领导、培训和激励客房清洁人员发挥最佳表现。分配任务,监控绩效,并提供建设性反馈,以提高团队效率。 • 客人满意度:及时回应客人的要求、疑虑或投诉,确保以最高标准满足他们的需求。根据需要向客房团队和其他部门传达客人的偏好或特殊要求。 • 库存和供应管理:监控指定楼层的清洁用品、床单和客用设施的库存水平。与客房部办公室协调,确保及时补货。 • 合规与安全:确保所有客房清洁活动符合酒店政策、安全法规和卫生标准。向相关部门报告维护问题或安全隐患,以寻求解决。 • 报告和记录:准确记录房间状态、清洁时间表和团队绩效。为客房部经理准备有关楼层运营和已发现问题的报告。 • 流程改进:确定改进客房部流程的机会并提出改进建议,以确保运营效率和客人满意度。 任职资格: • 拥有客房服务或楼层管理方面的经验,最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 非常注重细节和组织能力。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 熟悉客房服务管理系统和物业管理系统 (PMS) 是一种优势。 • 能够在快节奏的环境中同时处理多项任务并有效地确定任务的优先顺序。 • 了解客房服务操作的安全和卫生规程。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉和掌握市场动态,能针对市场行情做出对酒店有益的可行性建议,并有效组织协调酒店其他部门及本部门员工具体实施; 2.负责深入研究市场、预测商情,及时掌握市场动向,协助商务总监做好促销计划; 3.处理好与客户、代理商的关系,正确选择和运用各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取好的营业效益; 4.对酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标; 5.拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; 6.创建客户档案并更新,记录积累客户资料;按照要求定期制定并执行销售拜访计划; 7.按时完成销售报告、总结(包括日、周、月)。 【岗位要求】 1.大专以上学历,2年以上品牌酒店相关工作经验; 2.在酒店、品牌及公司方面极高地体现出与客户、员工及第三方交往的能力; 3.有效使用办公软件,具备一定的中英文能力、良好的沟通及写作技巧; 4.工作处事灵活并乐观。
  • 前台主管

    4.5千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.健全各种问讯资料,掌握客房预订情况,接待工作的落实; 2.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,以及各类资料的收集、存档及管理工作; 3.检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 4.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售; 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,掌握店内信息,提供准确的问询服务; 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8.制作有关报表,为其他部门提供准确的接待信息; 9.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,2年以上酒店前台主管岗位经验,有希尔顿体系工作经验优先; 2.英文良好,熟练使用前台系统及办公软件; 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4.良好的沟通技巧、服务意识及执行力; 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 饼房厨师

    2.8千-3千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助厨师长及主管准备和烘培饼房出品的食物
  • 餐厅经理

    5千-7千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责餐厅和宴会的日常管理工作,做好员工管理、员工培训工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 2、检査工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况、检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资、检查员工仪容仪表; 3、负责餐厅费用管理及费用结算。 4、熟悉广东餐饮文化,需要通晓粤菜 5、具备良好的沟通表达能力和服务意识
  • 前厅副经理

    8.5千-1万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.协助前厅经理统筹前厅日常运营,负责前台接待、入住退房、问询、行李、总机、宾客结账等全流程服务管控,保障前厅工作高效有序运转。 2.负责前厅员工排班、日常督导、岗前培训及绩效考核,规范服务标准,提升团队服务效率与职业素养。 3.快速响应、妥善解决宾客入住期间各类投诉及突发问题,协调各部门处理宾客需求,维护酒店口碑与宾客满意度。 4.监督前台账务、收银对账、单据管理,核查入住、退房、挂账等数据,确保账目清晰、准确无误,完成每日工作台账。 5.落实酒店服务标准及规章制度,巡查前厅服务流程、环境卫生、物资设备状态,及时优化服务漏洞,配合完成部门各项考核工作。 6.负责前厅高峰期、节假日及夜班应急统筹,处理各类突发状况。 【岗位要求】: 1.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,流利英语沟通能力。 2.熟练操作酒店系统、办公软件,精通前厅服务标准、客诉处理技巧。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专及以上学历,有志在酒店行业发展的在校生 2、具有良好的顾客服务意识、沟通技巧和团队合作精神
  • 佛山 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 佛山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent.Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel.Makes suggestions for improvement. Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. Maintains standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery talent.Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen.Attends Daily kitchen briefing, weekly F&B meeting and the scheduled meetings for the position.Investigates & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents.Accomplishes market list orders in accordance with the quality & quantity standards for Pastry Department as a whole. 明确饼房部门培训需求,为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。为饼房人员开展在职培训。提出改进建议。帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。维护标准食谱,在适当的厨房区域,放置规格说明、图片展板,以便指导所有的西点房、巧克力和面包房厨师的出品。控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购。参加每日厨房例会,每周餐饮部会议和其他相关会议。对于食物中毒,事故或者其他事件的投诉抱怨,立即进行调查并及时采取纠正措施。饼房作为一个整体,按照标准统一的数量和质量的标准,完成市场订单。 Knowledge and Experience知识和经验 High school,formal studies in Pastry/Baking.Minimum 10years of experience.Acknowledgedmanagerial skills.Perfectknowledge of FSMS guidelines. Computerliterate in the Windows environment . Languages: fluentin the national language, knowledge of English recommended. 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习。至少10年的相关经验。具有相关管理技能。具有相关管理技能。了解,熟悉FSMS知识。熟悉电脑操作知识。语言要求:熟练中文及懂英语更佳。
  • 茶艺师

    3千-4千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 招商经理

    2万-3万
    佛山 | 3年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 公积金
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 1.负责招商工作和开发客户,完成每月招商部下达的招商任务; 2.负责客户拜访及回访,做好客户问题的回答,并热情向其推荐合适的加盟方案; 3.负责招商、记录客户档案、整理客户资料; 4.做好市场调研、客户分析工作并及时反应市场信息; 5.负责客户资料的搜集与整理; 6.负责客户定期拜访、回访客户,并及时反映客户问题; 7.协助招商经理或招商主管做好疑难客户的处理工作; 8.协助完成各种招商说明会及推荐会等活动的召开举行; 9.协助财务部完成客户的签约及收款; 10.负责每日客户接待,认真讲解招商政策,回答客户疑问; 11.完成招商工作,积累客户并建立客户档案。 12.有美容行业的从业经验优先。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取较好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店西餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味符合酒店标准; 2.根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3.保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准; 4.协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; 6.配合厨房团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率; 7.维护和保养厨房设备,及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 1.高中以上学历,2年以上同岗位工作经验,有希尔顿体系工作经验优先; 2.具备热菜烹饪基础技能,能独立完成常见中西式热菜制作; 3.了解食材特性及烹饪原理,掌握基本刀工和火候控制; 4.有团队合作精神,能适应快节奏的厨房工作环境; 5.注重食品卫生安全,持有健康证者优先; 6.愿意学习新菜品和烹饪技术,有创新意识。
  • 大堂吧咖啡师

    3.8千-4.2千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ‌任职要求包括‌: ‌经验要求‌:有一定的咖啡师从业经验,能够独立管理水吧和承担整个水吧的工作流程‌。 ‌技能要求‌:熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作,了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作‌。 ‌沟通能力‌:具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与顾客和其他团队成员有效沟通‌。 ‌工作态度‌:对工作认真负责,能吃苦耐劳,对咖啡有浓厚兴趣,了解咖啡文化及物料知识‌。 ‌其他要求‌:形象气质佳,阳光开朗,有较好的服务意识‌。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    • 福利待遇
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责前厅部日常运营,落实服务标准,统筹前台、礼宾、大堂吧、预订总机等班组工作 制定排班,开展员工培训、督导与绩效考核,打造稳定服务团队 接待 VIP 宾客,处理重大宾客投诉,持续提升宾客体验 管控房态、前台账务、备用金,监督夜审工作,确保数据准确 协调前厅、客房、餐饮、安保等跨部门沟通 管理前厅物资、房卡钥匙,落实治安登记、消防等安全管理 任职要求 大专及以上学历,3 年以上酒店前厅管理经验 精通前厅各岗位工作流程,具备优秀客诉处理能力 较强统筹管理、沟通协调及抗压能力 具备熟练英文沟通能力,熟悉酒店运营规范
  • 实习生

    3千-4千
    佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位津贴
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    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接接受主管的工作指示; 2.做好对客服务工作,热情友好地接待各方来宾,为客人提供良好的服务; 3.为团队及散客准备酒店信用凭证及房卡;根据团队的订餐要求,准备好餐券; 4.在客人到达前准备好订单、酒店信用凭证和登记卡、酒店专用笔等; 5.为来住宿的客人迅速办理入住登记手续; 6.记录团队、散客的叫醒、出行李、用餐和离店时间以及报账方式,把相应信息通知有关部门; 7.把已到达客人的资料准确输入电脑; 8.负责有关房价、服务设施的查询工作及留言工作; 9.搞好本组范围内的卫生清洁,补充登记卡和住房卡等必用物品; 10.认真完成本组主管安排的每项工作,遇到问题要及时向上级汇报; 努力学习各项业务技能。 岗位要求 1.2年以上酒店前台接待岗位经验,有希尔顿体系工作经验优先,具备基础英语沟通能力,能适应夜班工作节奏; 2.掌握接待客人的业务知识和销售技巧; 3.善于同宾客交往、沟通,具有较强的外语水平(能进行日常的口头对话); 4.掌握当地及附近的旅游知识及酒店的各项服务功能; 5.形象气质佳,无不良记录。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准; 2.保持洗碗区域整洁有序,及时清理工作台面及地面水渍; 3.协助厨房进行基础食材预处理工作; 4.定期检查洗碗设备运行状态,及时上报维修需求; 5.严格执行食品安全操作规范。 【岗位要求】 1.身体健康,持有有效健康证,体力良好,有相关经验为佳; 2.熟悉清洁流程,能独立完成餐具消毒工作; 3.工作细致认真,有团队协作意识。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责市场调研,研究竞争对手、行业发展情况,定期进行市场预测及分析 2、负责完成培训产品研发 3、负责与客户进行沟通、交流,全面了解客户的需求,基于客户对培训需求,开发并设计适合的课程方案 4、跟进培训效果,并对培训产品进行改进 任职资格: 1、学历:大专或以上学历,或有培训师或心理学相关资格证书,能力突出者可适当放宽要求。 2、有产业研究、咨询或数字化转型经营者优先,有较强的沟通能力、协调能力、逻辑思维能力,喜欢归纳问题、分析问题 3、能独立开发培训课程,熟练使用现代线上、线下的培训工具。
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责 To ensure monthly forecasts are prepared To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized Balance the need of financial control with the need to remain with Sofitel standards and values Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper Support Executive Committee, Head of Departments Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved in analyzing or implementing required changes Meets financial objectives based on budget or forecast 确保准备好每月的预测。 对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际), 并确保销售额和利润最 大化。 为保持索菲特标准和价值观的需要,同时平衡财务控制的需要。 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 支持行政委员会,部门领导的工作。 基于预算或预测达到财务目标。 意识到当前和预测金融/业务性能,并积极参与分析和实施需要更改的部分。 Job Requirements 岗位要求 Minimum of 5 years experience as ADD Manager 1、至少5年西餐厅经理工作经验 Good oral and written English skills. 2、具备优秀的英语口语及书写能力
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 Manage the Daily Rooms Operations. ProvideGuests’ Experience that Exceed Guests’Expectations. Management and leadership of the Front OfficeTeam. Involvement as a Member of the ExecutiveCommittee. Perform other related duties & special projectsas assigned by the supervisor. 管理房务部日常运营。 为客人带来超越期待的入住体验。 管理及领导房务部团队。 酒店行政委员会职能。 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Knowledge and Experience知识和经验 Bachelor or similar degree from an accredited college or university withmajor work in Tourism/Hotel Management as well as sound training and educationin the international luxury hotel business management. Minimum five (5) years relevantexperience in a managerial position of Front Office/Housekeepingor minimum three (3) years relevant experience in a similar position of RoomsDivision in a renown international hotel brand. Bilingual in Mandarin and English. PMS & Office software knowledge. Budgeting and P&L experiences. Understanding of Revenue Management processes. How to manage guest experience, understands and can use reporting RPS, etc. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历,并在国际奢华酒店商务管理方面进行过良好的培训和教育。 在知名国际酒店内从事至少五年前厅/客房管理岗位或至少三年房务部类似岗位的经验。 优秀的中英文听说读写能力。 熟悉并掌握Opera酒店管理系统及各类办公软件。 熟悉预算制定和管控损益。 了解收益管理。 了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 5、掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 客房部主管

    4.5千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.对经理负责,负责分配员工的工作,检查、控制员工执行情况和房间卫生质量; 2.检查管区内所有房间的设备完好情况,质量情况; 3.检查消防设备,消除事故隐患,确保安全; 4.协调客房部与相关部门的工作关系,处理区内各类突发事件; 5.负责客房员工的部分培训、考核工作; 7.严格控制坏房、暂不开房和维修房的数量; 8.负责客房物资、财产的管理,严格控制客用物品和劳动用品用量; 9.处理客人投诉及报失,协助有关部门调查,及时向部门经理反映汇报; 10.掌握客情房态、熟客档案,带领员工为客人提供个性化服务; 完成部门经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1.高中以上学历,2年以上品牌酒店相关工作经验; 2.能熟练掌握部门各班种的业务知识和操作技能; 3.掌握酒店管理的基本知识 4.针对楼层的工作情况、特点,能有计划对员工进行岗位培训; 5.有一定的是非判断能力; 6.能有效组织和协调本管区的员工做好日常的卫生、服务和管理工作。
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