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  • Chef de Partie 厨房主管 - Village
    5千-6千
    全国 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 多元化团队
    • 度假村酒店
    • 全球80家
    • 一价全包
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 员工全球免费
    Club Med
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:33
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    最佳雇主
    最佳雇主
    【岗位职责】1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐冷热菜品并保证质量。2.协助早餐团队完成自助早餐的菜品制作和备餐。3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料，4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。2.有过大型餐饮备餐的相关经验3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书4.一定的语言表达能力。5.工作有责任心，做事认真负责。6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

  • WK CDP西厨主管厨师
    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 初中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    南京空港温德姆花园酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    -        Assist to display the buffet.-        协助展示自助餐。-        Prepare decorative food presentations.-        准备装饰食品演示。-        Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained.-         确保保持优秀的烹饪技术技能。-         Assist with organizing special events and special food promotions.-        协助组织特殊活动和特殊食品促销活动。-        Select, design and produce centerpieces.-        选择、设计和生产中心件。-        Implement hygienic and safe procedures.-         执行卫生安全规程。-        Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader. 完成领导交办的其他任务和工作。-        良好的沟通能力。-        Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.-        根据当地政府机构的要求，提供食品服务许可证或有效的健康/食品处理卡。-        Ability to read and write English.-        英语读写能力。-        Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field.-         烹饪艺术或相关领域的文凭或职业证书。-        3years related experience or an equivalent combination of education and experience.三年相关经验或同等的教育和经验组合。

  • 厨师主管-酌鱻海鲜餐吧 Chef de Partie-ZhuoXian
    4千-5千
    南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    南京卓美亚酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责：1、厨房主管必须有能力在部门与部门之间周旋，(可以从调味汁厨师到蔬菜厨师到宴会)在其所任职的地方需担一定的职责；2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作；3、您必须遵循酌鱻海鲜餐吧厨房副厨师长，初级厨师长的工作安排；4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况；5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应；6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性；7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘；8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）；9、始终保持厨房的整洁与干净；10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。岗位要求：1、中专学历及以上，至少有五年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文；2、吃苦耐劳；3、良好的沟通能力。

  • 西厨热房领班
    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    南京丽笙精选度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:02
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    1.  完成主管交办的工作。2.  确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。3.  餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。4.  新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。5.  随时学习并且贯彻执行卫生标准30条。6.  进入厨房及回到操作台前先洗手。

  • 厨师主管-雙子汇餐厅 Chef de Partie-Panorama
    4千-5千
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    南京卓美亚酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责：1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的（替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作）制作冷餐和蔬菜，烹调午餐和晚餐，制作冷餐和热食的准备工作；2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作；3、 执行餐厅厨房厨师长，副厨师长所指派的其他任务；4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况；5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应；6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性；7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘；8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）；9、始终保持厨房的整洁与干净；10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。岗位要求：1、中专学历及以上，至少有五年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文；2、吃苦耐劳；3、良好的沟通能力。

  • WK Demi Chef西厨领班
    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    南京空港温德姆花园酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    -        Assist to display the buffet.-        协助展示自助餐。-        Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained.-         确保保持优秀的烹饪技术技能。-         Assist with organizing special events and special food promotions.-        协助组织特殊活动和特殊食品促销活动。-        Select, design and produce centerpieces.-        选择、设计和生产中心件。-        Implement hygienic and safe procedures.-         执行卫生安全规程。-        Maintain personal hygiene.-         保持个人卫生。-        Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader. 完成领导交办的其他任务和工作。-        Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.根据当地政府机构的要求，提供食品服务许可证或有效的健康/食品处理卡。-        Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field.-         烹饪艺术或相关领域的文凭或职业证书。-        2years related experience or an equivalent combination of education and experience.两年相关经验或同等的教育和经验组合。

  • 厨师领班-雙子汇餐厅 Demi Chef de Partie-Panorama
    3千-4千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    南京卓美亚酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责：1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的（替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作）制作冷餐和蔬菜，烹调午餐和晚餐，制作冷餐和热食的准备工作；2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作；3、 执行餐厅厨房厨师长，副厨师长和厨房主管所指派的其他任务；4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况；5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应；6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性；7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘；8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）；9、始终保持厨房的整洁与干净；10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。岗位要求：1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文；2、吃苦耐劳；3、良好的沟通能力。

  • 厨师领班-酌鱻海鲜餐吧 Demi Chef de Partie-Zhuoxian
    3千-4千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    南京卓美亚酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责：1、厨房领班必须有能力在部门与部门之间周旋，(可以从调味汁厨师到蔬菜厨师到宴会)在其所任职的地方需担一定的职责；2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作；3、您必须遵循酌鱻海鲜餐吧厨房副厨师长，初级厨师长以及厨师主管的工作安排；4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况；5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应；6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性；7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘；8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）；9、始终保持厨房的整洁与干净；10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。岗位要求：1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文；2、吃苦耐劳；3、良好的沟通能力。

  • 西饼房厨师长
    6.2千-7.8千
    南京 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    南京紫金山庄
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-04
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     岗位职责：在西厨厨师长的领导下，全面负责包饼房的日常管理，确保包饼质量，不断开发包饼新品种，提高客人满意度，严格操作程序，确保食品卫生安全，搞好培训，培养一支较好的包饼厨师队伍，积极进取达到企业员工个人双发展。薪资待遇：面议基本条件：1. 熟悉原料知识，熟练掌握各种包饼的制作技术。2. 很强的班组工作能力和实践经验。3.具备一定的管理统筹蛋糕房和面包房的专业素质。教育背景：专科学校烹饪专业毕业或同等学历性格要求：严谨、思维缜密、处事果敢。持证要求：从事包饼工作8年以上，高级技术职称。培训经历：受过酒店厨房管理等相关等方面的培训或获的相关职业资格证书。工作经历：8年以上国际国内品牌酒店管理经验。性别要求：男/女 均可   

  • 西厨房主管 ADD Kitchen Chef de partie
    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 大专

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    南京威斯汀大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2020-12-11
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    • 投递简历
    西厨房主管

  • 西厨房领班 ADD Kitchen Demi Chef
    3千-4千
    南京 | 1年以上 | 大专

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    南京威斯汀大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2020-12-11
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    西厨房领班
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