工作职责: 1.   对洗碗机进行清洁和检查，并保持其良好状况和正常运转。 2.   协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 3.   按照每日计划进行工作。 4.   确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 5.   收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 6.   保持清洁，并定期对就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 7.   开餐准备和饭菜烹调。 8.   协助食物装盘工作。 9.   协助接收和储存货物 。 10.  坚持卫生标准和规定。 11.  积极采取节省成本的措施。 12.  尽可能进行资源再利用。

1、负责应收账款及待结账，跟踪应收账款回笼，协助业务口清理待结账户。 2、使用酒管西软系统设定信贷额度，根据银行收款情（况）兑现，保证与财务系统一致。 3、组织应收账款会议，定期发布应收明细，跟踪销售员回款。 4、审核应收账单，并进行应收账户归类，及时与营业点沟通解决问题。 5、审核业务部门申请的信贷额度，线上线下审核各类挂账合同。 6、核对第三方平台挂账情况，并与酒管西软系统挂账核对一致，开票与对方结账。 7、负责应收账款账龄分析，计算应收账款周转天数，管控应收账款月末余额。 1、财务管理、经济类相关专业大学本科及以上学历，有酒店工作经验优先考虑。 2、熟练掌握Excel、金蝶财务、酒管西软等软件技能，通晓应收款管理技能。 3、具有良好的沟通与表达能力，对工作严谨、认真细致、耐心、责任心强。

1、督办和管理开业期采购的业主资产和HOE物资的定期盘点。 2、资产验收和入账处理。 3、不定期对各部门资产抽查，督办酒店管理人员离职资产交接。 4、协助监督各部门固定资产、低值易耗品形成盘点报告，定期出具酒店汇总盘点报告及盘点差异分析、处理建议。 5、月末对各部进行资产报损，拍照留存。 6、负责汇总上报和管理闲置资产台账。 7、根据固定资产的增减情况及时编制固定资产明细账，按月计提固定资产折旧。 8、在酒店运营过程中更新、完善相关资产管理制度。 1、财务管理、经济类相关专业大学本科及以上学历，有酒店工作经验优先考虑。 2、熟练掌握Excel、金蝶财务、供应链等软件，熟悉资产管理，了解酒店成本核算。 3、具有良好的沟通与表达能力，对工作严谨、认真细致、耐心、责任心强。

1、整理、归类、审核酒店前台和餐饮账单，检查收入挂账是否符合信贷要求，移交应收账单给应收岗位。 2、做好在审核中发现的问题及沟通、处理方法的记录，并及时上报部门。 3、编制酒店营收日报、佰翔经营周报，及审计经理要求完成的相关报表。 4、统计、审核免费房和内部宴请明细，编制内部招待台账。 5、清点核对前厅投款是否账实相符，抽查酒店营业点和各岗位的备用金。 6、编制酒店的每月资金计划。 7、负责对接酒店开户行及POS刷卡等相关结算事宜，管理好酒店网银账户。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. ·         依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Qualifications – 学历 ·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 ·         1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. ·         1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持最新的企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、 保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 岗位要求 1、流利的打字，速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅 3、有可信度。 4、有进取心和良好人际关系。 5、国际酒店相关工作经验忧虑考虑

岗位职责 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 积极与团队配合完成日常工作。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 领导交办的其他工作。 岗位要求    大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 有相关工作经验者优先； 良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力； 良好的仪容仪表； 可接受轮班工作制。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、 配合支持销售经理工作。 2、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 3、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 4、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

您的日常工作 协助餐饮经理负责中餐厅及宴会的管理和运营，并确保以下工作有效进行： 行政： •协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 •监督部门营运手册的准备和更新的工作。 •定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 •定期和销售沟通，了解宴会和会议情况，积极做工作安排 宾客服务; •确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 •确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 •礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 •与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 •与客人建立并保持良好的客户关系。 •经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 •在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 •召开每月的部门会议，向宴会厅人才提供信息，获得人才的反馈并制定一个定期的部门沟通会 •检查BEO落实情况，监督宴会服务工作 财务： •将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 •关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 •确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 •达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 •协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 •协助进行月度的再度预测，适当的时候让各个部门经理参与其中。 •确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 •协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 •以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 •确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 市场营销： •与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 •不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 •不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 营运： •确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 •对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 •以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 •确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 •监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 •针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 •对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 •确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 人事： •监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择。 •监督所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 •指导员工进行年度表现评估，支持他们的职业发展目标。 •通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 •监督每周工作时间安排的准备和记录，确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 •鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 •确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 •确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 •对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 其他： •熟知与员工和行业相关的法律法规。 •在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 •理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 技能要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 •具有良好的写作技能。 •具有领导能力。 •4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

岗位职责 1、执行餐厅领班的工作，向其负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 岗位要求 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3、积极热情，沟通能力强。

岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

协助上什负责上汤和二汤的调制工作，在规定的时间交出使用。 协助头上升对所需浸发的干货（鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、火腿等）正确保质的加工处理。  点菜单上什加工制作的菜品，能快速的加工出来。保证出品的质量。 每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作，及配汁的调制工作（姜汁、蒜泥等）。 每日向主管负责人汇报当日制品的销售，剩余量情况、次日合理准备剩余物品，妥善储存严防变质。 协助头上升严查设备的运转情况，水电油的供给是否充足，严防蒸箱内无水，保证蒸箱的使用功能，并达到安全卫生标准要求。 了解各种设备的正确操作方法，熟知隐患原因，能提前消除。 熟知不同原料对火候的不同要求，掌握干货泡发，提高发货率。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 与销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等； 2、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域； 3、其他日常事务。 岗位要求 1、男女不限，身体健康，五官端正； 2、工作认真负责，细心，能吃苦耐劳，有良好的服务意识。

主要工作职责： 1、负责打扫辖区内的房间 2、负责打扫楼层的公共区域 3、负责客房大清洁工作 4、及时回应客人的需求 5、正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的 正常运作。 6、对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 7、对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗；发现问题及时报告。发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 8、严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 9、完成上级领导所交办的其它任务。 资质需求： 1、有 1 年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验； 2、热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； 3、有责任心，做事认真细致，诚实可靠； 4、具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神； 5、具有良好的理解能力、表达沟通能力； 6、能承受工作压力。

主要岗位职责 ： 1、按照公司规定、流程和服务标准，认真做好各项安全服务工作。 2、监督各部门员工严格执行安全保卫的有关规定。 3、按公司巡逻路线，认真做好巡视工作。 4、做好行李、问询、车辆安排等各项工作。 5、对安全消防等各类设施、设备、器材等进行检查、维护、 保养。 6、及时发现可疑人员及异常情况，监督保险箱操作，正确处理火警情况，管理公寓钥匙，及做好各项管理记录。 7、时刻提高警惕，保证公司以及宾客的财产不受损伤。 8、文明值勤，礼貌待客，树立“安全第一，宾客至上”的思想，随时为宾客提供优质服务。 9、领导交办的其他工作。 资质需求： 1、高中以上文化程度； 2、有相关工作经验者和退伍军人优先考虑； 3、处事迅速、果断、机警、准确，懂得一定安全保卫知识； 4、富有工作责任心、诚实可靠 、态度积极； 5、形象良好、品貌端正、身体健康； 6、良好的沟通能力和团队精神，能承受工作压力。

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2.为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3.为宾客提供每天的外币兑换服务。 5.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 3.可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 4.有良好的职业操守。