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    发布于 02-18
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    1.认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子; 2.酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述; 3.饮料指定的杯子和装饰; 4.菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格; 5.完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守,特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品; 6.建立易耗品,酒精饮料的平均存放量;完成对库房的补货或对增加物品的采购;
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    1.监督指导防损主管和酒店的消防工作和处理各种突发事件; 2.完成防损部经理下达的各项工作任务,在经理不在时行使经理的职责; 3.完成本班次内的各项工作并监督检查每班次至少巡查全酒店区域两遍,及时发现事故苗头,详细纪录所发现的安全隐患情况; 4.完成防损部经理下达的各项工作任务,在经理不在时行使经理的职责,对防损主管.进行岗位知识培训,并负责防损员消防知识培训; 5.任何上级布置的合理的与工作相关的任务; 6.4年以上酒店行业经验,丰富防损相关知识;
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    1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3.在餐厅中,培训.维持和执行的服务标准; 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5.处理日常员工的协作关系,为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 7.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;
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    1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准; 2.熟知接待服务中的礼节礼仪;
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    1.为PA分配任务; 2.按顺序巡视整个公共区域; 3.确保在餐厅出口.多功能厅.大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗.用吸尘器; 4.要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 5.处理所有清洁方面紧急事件; 6.跟踪急修事宜,确保维修已经完成; 7.检查确保机器的被清洁.正常工作及妥善存放; 8.检查所有洗手间,始终处于高卫生标准; 9.与客房部.工程部.和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理; 10.完成行政管家分配的其它工作;
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    发布于 02-18
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    1.分析并确定酒店的培训需求,根据万豪培训政策落实并设计酒店培训课程,并教授部分课程; 2.新员工入职培训的准备和组织工作; 3.培训的内务工作,包括酒店培训档案及员工培训情况的记录和更新,培训器材的管理,以及培训资料的准备; 4.部门培训情况的跟踪和检查,并将信息及时与人力资源总监反馈; 5.酒店员工活动及生日会的策划及举办; 6.协助处理部门其他事务;
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    发布于 02-02
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    工作职责: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力
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    工作职责: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力
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    1.8万-2.3万
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    发布于 01-30
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    岗位职责: 1、推动所在区域的目的地业务达成,为业务寻求增量机分支持总部各业务; 2、熟悉酒店、文旅等产品业务模式,控掘拓展当地业务关系及合作机会; 3、熟悉酒店行业,了解酒店运作相关,有丰富酒店人脉资源; 4、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求: 1、本科或以上学历,具有互联网平台背景,有8人以上团队管理经验; 2、酒店行业经验,熟悉酒店产品业务模式; 3、执行能力强,责任心强,良好的工作态度及团队合作精神; 薪资架构:底薪+团队绩效+提成 工地点配置:华北、华东、华中、华南、西北、西南等各个地区
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    发布于 01-30
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    岗位职责: 1、根据业务规划,负责区域酒店供应链的开拓合作,维护与供应商的良好合作关系; 2、了解酒店用人市场情况,资源动态,分析各种内外部数据,了解目标客户对酒店用人的需求; 3、跨部门和内外部协调工作,协助工作蒸汤推荐及其他运营相关工作; 4、不断加强客情建设,做好客户服务,提高客户满意度,与客户建立良好的信任关系; 5、售后客户关系管理,监督操作流程,反馈客户使用公司产品的相关信息。 岗位要求: 1、大专以上学历, 高星酒店宴会总监或餐饮总监背景,熟悉酒店内部大餐饮运营流程验; 2、具有有一定劳务外包合作资源; 3、愿意接受新行业的挑战,抗压性与目标感强,自我驱动型; 薪资架构:底薪+提成 工作地址配置:华北、华东、华中、华南、西北、西南等各个地区
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    发布于 01-30
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    岗位职责: 1、根据业务规划,负责区域酒店供应链的开拓合作,维护与供应商的良好合作关系; 2、了解酒店用人市场情况,资源动态,分析各种内外部数据,了解目标客户对酒店用人的需求; 3、跨部门和内外部协调工作,协助工作蒸汤推荐及其他运营相关工作; 4、不断加强客情建设,做好客户服务,提高客户满意度,与客户建立良好的信任关系; 5、售后客户关系管理,监督操作流程,反馈客户使用公司产品的相关信息。 岗位要求: 1、大专以上学历, 高星酒店宴会总监或餐饮总监背景,熟悉酒店内部大餐饮运营流程验; 2、具有有一定劳务外包合作资源; 3、愿意接受新行业的挑战,抗压性与目标感强,自我驱动型; 薪资架构:底薪+提成 工作地址配置:华北、华东、华中、华南、西北、西南等各个地区
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    全国 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、可接受异地外派。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事三星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 宴会厅主管

    5千-6.5千
    宣城 | 1年以上 | 高中

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    • 五星品牌
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    • 晋升渠道
    • 绩效奖金
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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、定期参与部门召开的例会,汇报所负责宴会的运转状况并了解当日和明日预订情况。 2 、召开班组例会,准确传达上级旨意,布置并落实班组具体工作。 3、 协助大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作,参与大型活动的接待工作,并督导员工落实执行。 4 、每日检查本区域卫生及设施设备状况,保证接待工作的正常运行。 5 、督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗。 6 、调动员工积极性,做好充分准备,高效率、高质量地完成各项接待及服务工作。 7 、积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案。 8、 合理安排员工的班次,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活。 9、 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正。 10、 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动,做好本班组的人才开发和培养工作。 11、 与厨房保持良好的沟通协作,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房。 12 、协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。 13 、完成上级交办的其他的任务。
  • 宣城 | 3年以上 | 大专

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    • 五星品牌
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划。 2、 认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报。 3 、合理制定中餐厅主管和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。 4 、领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。 5 、审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。 6 、参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议。 7 、全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议。 8 、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。 9、 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。 10 、每日巡视中餐大厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。 11、 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。 12、 掌握中厨房的工作程序和相关知识。 13、 督察卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 14、 完成上级交办的其他工作。 15 、加强中餐厅员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活。 16、 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正。 17、 发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动。 18 、积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案。 19 、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。 20 、与行政总厨、中餐行政总厨保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给行政总厨/中餐行政总厨,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。 21 、负责对下属的考勤、绩效考核和评估。 22、 组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平。 23 、做好中餐厅人才开发和培养工作。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-09
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    • 投递简历
    高端奢华酒店总经理特质:  - 全面:负责酒店经营和管理。在集团的管理和授权下,执行集团的战略决策,努力完成公司各项核心业务指标,提升业主满意度和酒店品牌美誉度; - 开拓:清晰周边竞争酒店数据,对于酒店的周边市场进行开拓与维护,打通市场渠道; - 管理:有较强的管理能力,经营酒店全局,协调好各方关系及时解决问题;  - 精神:具备极强的抗压能力,自驱力和迎难而上的精神。  - 搭建:健全酒店管理体系、管理制度,并搭建酒店人才体系,确保酒店高效运营;  - 制定:酒店组织架构、员工编制等,对酒店重要岗位管理人员录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策;  - 控盘:设计与布置酒店重大接待任务,代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通,且与集团和业主保持良好关系,使之双方利益最大化,提高业主满意度。 高端奢华酒店总经理任职条件:  - 外在:大专及以上学历,年龄32-45岁之间,形象气质佳,5年及以上总经理工作经验;  - 内在:勇于承担责任,极强目标感,拥有管理创造力,重视团队协作,追求效益,追求进取,追求上限;  - 潜力:学习和适应能力强,全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识,对文旅酒店行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解和深度思路;  - 魄力:具有战略眼光和创新开拓性思维,执行力强;  - 灵活:可以准确快速的做出决策力,具有良好的沟通水平,保持好酒店内外顺畅的沟通;  - 执行:服从全国项目委派,了解会员打法,有自己的思路。  我们的品牌: 开元名都、开元名庭、度假等
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2023-04-11
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    ---------------------------------------------------------- 职位描述 Job Description 确保严格执行相关会计,财务和信息系统规定及程序; 高效并有效的执行日常监控系统 , 行政管理 , 报告体系 , 以及确保各部门职员技能达标; 分析财务状况,为其它部门领导提供财务数据支持,以帮助其制订相应方案及监管措施,以此提升酒店业绩。 To ensure effective implementation of all Accounting& Finance and Information Systems Policies & Procedures, To implement an effective and efficient day to daycontrol system, administration, reporting system and transfer of skills in allrelated areas. To interpret financial results and work withrespective heads of departments to maximize Operating results, providing themwith tools for future planning and control. _______________________________________________________________ 任职要求 Job Requirements 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感; 良好的中英文写作、口语、阅读能力; Strong budgetary and cost control skills.  Strong integrity, team player and people orientedmanagement Works effectively across the complex organizationand with external parties Good communication skill in Mandarin and English. _______________________________________________________________ 任职资格 Qualifications 35-50 岁,会计、财务或相关专业大学本科以上学历,持有国家注册会计师证书者优先; Age range from 35-50 years old with Accountingdegree or Certified Public Accountant preferred. _______________________________________________________________ 相关经验 Experience 10 年以上 4 星或 5 星级酒店财务工作经验;具有 2 年以上国际品牌酒店相关工作经验; 2 年以上国际品牌四、五星级酒店财务总监 / 财务副总监经验; 具有新酒店筹备开业经验者优先。 Minimum 10 years financial working experience withthe 4/5 stars international hotel;  Minimum 2 years as a hotel Financial Controller in4-5 stars international hotel. Hotel Pre-opening experience will be advantages.
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    智选假日酒店总经理优才计划项目介绍: 我们帮助未来智选假日总经理人才从优秀领导者身上学习工作方式和品牌文化,配合完善的导师计划和系统的发展规划,在3.5个月项目期中快速成长。精心选择的带教总经理(导师)将参与制定方案,为最大化发掘领导潜力,提供锻炼机会和挑战。在培训、自我能力提高及评估之后将有机会成为智选假日总经理。 职位资格及技能要求: - 具备国际酒店品牌部门总监级别经验、或国内酒店品牌总经理经验 - 熟悉中端及以上酒店运营管理模式,在以往酒店业绩做出过卓越贡献.。 - 良好的运营管理,财务,销售、营销与收益优化优秀的沟通协调和服务意识及较强的执行力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 2023-11-20
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序,将品牌关于国潮文化、品牌核心体验在分店的落地执行; 2、负责分店培训体系搭建及指导分店培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质,对培训结果负责; 3、负责分店企业文化输出,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 4、负责维护分店宾客关系,收集宾客意见,保持良好客户口碑,并为品牌体验反馈提供重要依据; 5、负责分店vip体系搭建及VIP接待; 6、负责分店新媒体渠道日常运维,数据监测; 7、领导交付的其他工作。 任职要求: 1、25-35周岁,管理类相关专业专科以上学历; 2、两年以上中高端品牌店助及高星级酒店前厅、餐饮、销售总监经验; 3、全面掌握酒店服务体系,对旅游行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解; 4、善于做好门店员工的培训统筹工作,在员工培育、团队建设上能够运作有方; 5、具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感,善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识; 6、喜欢和认同国潮文化,服从全国门店的调配。 【品牌介绍】 国潮消费持续大热,锦江酒店(中国区)乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景,品牌将以「一城一设计」为准则,在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外,原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作,将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中,在满足新一代消费需求的同时,创造新酒店投资生意模型。目前,原拓酒店发展势头强劲,面世近不足一年,已成功签约近30个项目,覆盖北上广深等一线及新一线城市。
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