岗位描述： Job Description: 1.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 1. Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 2.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系，努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 2. Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs and take action to address these needs in order to exceed their expectations. 3.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 3.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 4.当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 4.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  5.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 5.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 6.负责监督现金操作和交接程序，处理非日常的付款。 6.Supervise cash handling and banking procedures and deal with irregular payments. 岗位要求： Job Requirements: 1.良好的口头及书面沟通能力。 1.Good oral and written communication skills 2.至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2.Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. 3.餐饮服务的各方面丰富经验，注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。 3.Experienced in all aspects of restaurants service and attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.

主要招聘职位为大堂吧主管，能力优秀者可以考虑晋升大堂吧副经理。 岗位内容 负责餐厅日常运营管理，包括餐前准备、用餐服务、餐后收尾及环境卫生维护，确保服务流程符合五星级标准。 督导并培训服务员团队，提升服务礼仪、菜品知识及酒水搭配技能，确保宾客用餐体验。 协助餐厅经理制定排班计划与物资申领，控制餐具损耗与运营成本。 处理宾客现场投诉与特殊需求，协调后厨团队确保出品速度与质量，提升客户满意度。 执行VIP包间及重要宴会的接待任务，统筹摆台、分餐及个性化服务细节。 岗位要求 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 3-5年高端服务经验，其中至少1年五星级酒店餐厅领班或主管经验。 精通服务流程与礼仪，熟悉粤菜、淮扬菜等主流菜系特点及酒水搭配知识。 具备良好的团队管理能力与现场应变能力，能妥善处理突发状况及宾客投诉。 普通话标准，具备基础英语沟通能力，能够接待外籍宾客。

【岗位职责】 1. 负责大堂吧日常运营，包括饮品制作、餐点服务及环境维护，确保宾客获得优质体验。 2. 主动迎接、引导宾客入座，准确记录并高效传递点单需求，及时提供推荐建议。 3. 熟练掌握各类饮品（如咖啡、茶、鸡尾酒）及简餐的制作流程与出品标准。 4. 保持工作区域、吧台及设施的清洁卫生，定期检查库存并协助补货。 5. 妥善处理宾客投诉或特殊需求，灵活应对突发情况，提升客户满意度。 6. 配合上级完成每日营收核对、账单结算及营业数据记录。 7. 参与新员工培训及服务技能提升，助力团队服务质量标准化。 【岗位要求】 1. 具备良好的服务意识，亲和力强，沟通表达清晰，能适应倒班工作制。 2. 热爱酒店行业，工作积极主动，具备团队协作精神及基础应变能力。 3. 经验不限，入职后将提供系统化岗前培训；有餐饮、会所、星级酒店相关经验者优先。 4. 年龄、学历不限，需身体健康，持有效健康证（可入职后办理）。 5. 熟悉基础酒水知识或持有咖啡、调酒相关技能证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 · 1.协助销市场售总监制定酒店会务销售策略和年度经营指标，负责会务市场的开拓与维护；2.对接政府、企业、培训机构等会务客户，挖掘会务需求，制定个性化会务方案，完成销售指标；3.全程跟进会务合作的洽谈、签约、执行与售后，处理客户问题，维护长期合作关系；4.熟悉当地会议市场动态，分析竞争对手情况，及时调整销售策略；5.带领会务销售团队开展工作，做好团队的培训、考核与激励，打造专业的会务销售团队。 【岗位要求】 1.国际、国内联号酒店同岗位工作经验2年以上，接受高级销售经理晋升；2.具备较强的市场开拓、谈判沟通和团队领导能力，有丰富的会务销售资源；3.熟悉酒店会务运营流程，了解会务场地、设备、服务等相关知识；4.熟悉区域会议市场，有稳定客源群体的优先考虑。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位内容 1. 负责酒店各类视觉物料的设计与制作，包括菜单、酒水单、宴会邀请函、客房提示卡、员工名片及节日装饰画等。 2. 统筹酒店线上线下品牌宣传视觉，涵盖官网横幅、社交媒体配图、OTA平台封面、电子海报及LED屏动态画面。 3. 配合餐饮、宴会、市场传讯等部门，完成主题自助餐、婚礼峰会、VIP接待等活动的专属美术方案与现场布展设计。 4. 维护酒店VI（视觉识别）系统一致性，确保所有出品物料符合集团品牌手册（Brand Standards）的字体、色彩与版式规范。 5. 管理设计素材库与印刷供应商对接，控制输出质量、打样校对及成本控制，确保高精度交付。 岗位职责 1. 根据酒店营销日历与部门需求，独立完成从创意构思、草图提案到终稿输出的全链路设计任务，按时率≥98%。 2. 审核所有对外发布的视觉内容，杜绝错别字、版式错位、分辨率不足等低级错误，保障五星级品牌调性。 3. 主动洞察高端客群审美趋势，定期更新大堂艺术画、楼层导视、季节陈设等常驻视觉，提升空间美学体验。 4. 建立并归档历史设计文件与版权素材清单，确保知识产权合规，支持审计与集团巡检。 5. 协同市场传讯总监优化品牌视觉策略，在节假日、店庆、评级复核等关键节点提供差异化创意支持。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度，有C1驾照。 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、合理安排西厨房人员工作班次，督导下属严格执行标准化操作规范 3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制厨房成本及物料损耗 4、定期检查厨房设备运行状况，确保设施设备安全正常使用 5、研发新菜品并制定标准食谱，定期更新西餐菜单 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品工作 7、负责西厨房员工技能培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、具有厨房团队管理经验，能有效组织协调厨房工作 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】 1、制定并执行酒店年度市场传讯策略，提升品牌知名度与市场占有率。 2、负责统筹酒店线上及线下媒体资源，维护与本地及全国主流媒体、KOL的良好合作关系。 3、策划并组织酒店内外部公关活动、节庆推广、新菜品/新客房推广等营销事件。 4、管理酒店官方网站、社交媒体账号（微信、抖音、小红书等）的内容创意与发布，确保品牌调性统一。 5、监测舆情动态，处理突发事件中的媒体沟通与危机公关，维护酒店正面形象。 6、撰写并审核酒店宣传文案、新闻稿、广告文案及内部通讯资料，确保信息准确且具有吸引力。 7、定期分析传讯活动效果（曝光量、互动率、转化率等），形成报告并持续优化传播策略。 8、协调设计团队，把控酒店视觉物料（海报、视频、宣传册等）的质量与风格一致性。 9、协助销售部门完成酒店大型商务宴会、会议、婚宴等活动的传播支持与邀约。 10、管理市场传讯预算，合理分配至各渠道与活动，确保投入产出比。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、新闻传播、广告、旅游管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店或文旅行业市场传讯、品牌推广工作经验，有高星级酒店同岗位经历者优先。 3、熟悉宜昌本地媒体资源及社群推广渠道，具备优秀的媒体公关能力。 4、精通主流社交媒体（微信、抖音、小红书、微博等）运营规则与工具，能独立策划爆款内容。 5、文字功底扎实，能独立完成新闻稿、软文、策划案等专业文案撰写。 6、具备摄影/视频剪辑或基础设计能力（如Canva、PS）者优先。 7、性格外向，沟通协调能力强，能高效跨部门协作（如销售、餐饮、客房等）。 8、抗压能力强，能适应酒店行业节假日的活动节奏与突发情况。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

1.     Record order of guestaccording to the existing standards, and to recommend the department's specialguest. 根据现有的标准，记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜 2.     To complete the job and otherduties as may be assigned. 完成本职工作及上级布置的其它工作。 3.     Supervise and manage thisservice. 监督并管理本部的服务情况。 4.     Participates in dailybriefings and monthly communication meetings to discuss the service and thepreparation work. 参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。 5.     Ensure that subordinates dothe preparing work before service. 确保下级做好服务前的准备工作。 6.     To ensure that employees keepgood grooming. 确保员工保持良好的仪容仪表。 7.     To ensure that employeescomplete the job. 确保员工完成本职工作。 8.     Ensure that all equipment andfurniture are in normal working condition. 确保所有设备及家具处于正常的工作状态。 9.     Make sure the dining roomclean and tidy. 确保餐厅的干净、整洁。 10.  Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 11.  Prepare daily banking and cashflow reports. 填写部门营业收入报表。 12.  Establish and instruct talentin cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 13.  Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 14.  Supervise the maintenance ofservice equipment. 监管和维护服务设备。 15.  Monitor standards of guestfacilities and services. 监督客人设施和服务标准。 16.  Control stock and monitorsecurity procedures. 控制库存和进行安全监督。 17.  Assist with menu and wine listcreation. 协助开发新菜单和酒水单。 18.  Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 19.  Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 20.  Drive sales to maximizebudgeted revenue. Supervise cash handling and banking procedures. 推动销售达到收益。负责监督现金操作和交接程序。 21.  Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 22.  Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 23.  Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 24.  Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 25.  Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 26.  Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 27.  Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 28.  Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人准确信息。 29.  Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 30.  Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 31.  Implement working schedulebased on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 32.  Record sales, complaints,solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 33.  Make recommendations tosuperior, improve working efficiency and sales so as to increase resources andcontrol cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。

【岗位职责】 1.全面负责酒店预订部运营与收益管理，制定预订流程标准和收益优化策略； 2.监督预订员的工作质量，确保宾客预订信息准确无误，提升预订服务效率； 3.分析酒店客房入住率、房价、客源结构等数据，制定动态定价和房态控制策略，提升酒店收益； 4.熟练掌握各类预订系统，做好系统维护与升级，对接线上线下预订渠道； 5.处理宾客的特殊预订需求和预订投诉，做好预订数据的统计与分析，上报运营情况。 【岗位要求】 1.国际、国内联号酒店预订或收益负责人工作经验2年以上，接受资深主管晋升； 2.具备较强的数据分析、成本控制和问题解决能力，熟悉酒店收益管理知识； 3.拥有良好的沟通协调能力和团队管理能力； 4.熟练掌握各类预订系统，出色的分析、核算技巧优先考虑。

知识和经验 1，普通话说写能力流利 2，必须持有国家职业资格认证的游泳救生证 3，至少一年国际五星级酒店工作经验，拥有很好的沟通能力 4，熟练掌握使用泳池设备，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪基本功，能熟练操作各类厨房设备 2、了解中式烹饪技法，擅长川湘菜系者优先考虑 3、具备较强的菜品品控意识，对火候、调味有把控能力 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神 5、持有健康证，无不良从业记录

【岗位职责】 1、按照酒店服务标准，为宾客提供专业、热情、高效的入住登记、退房结账及问询服务； 2、主动关注宾客需求，协助解答关于酒店设施、周边景点及交通信息，提升宾客满意度； 3、负责客房及公共区域的日常清洁与维护，确保环境整洁、布草及物品配备齐全； 4、参与餐厅的服务工作，包括餐前准备、点餐、上菜及餐后整理，保障用餐体验； 5、协助处理宾客投诉及突发事件，及时上报上级并跟进解决； 6、配合各部门完成日常运营辅助工作，如物资盘点、活动布场等。 【岗位要求】 1、在校学生或应届毕业生，专业不限，对酒店行业有基本认知及兴趣。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，性格开朗，有亲和力。 3、工作认真细致，责任心强，能够适应倒班及快节奏工作环境。 4、服从管理，具备团队协作精神，能主动配合团队完成服务任务。 5、身体健康，五官端正，无不良嗜好，能提供健康证明。 6、承诺至少连续实习3个月及以上，实习期间遵守酒店考勤及休假规定

招聘岗位： 【餐饮部】 中餐厅实习生   2人 西餐厅实习生   2人 宴会厅实习生  1人 【前厅部】   礼宾实习生      1人 前台接待实习生   1人 【厨房部】 中厨房实习生   2人 西厨房实习生   2人 冷房实习生    1人 实习生福利： 1. 月休八天，八小时工作制 2. 包吃、提供一日三餐 3. 包住、免费水电 4. 优秀实习生评选及认可 5. 实习生团建及生日会活动 6.实习津贴：第1-3个月2300元/月，第4-6个月2500元/月，6个月后2800元，有同岗位实习经验半年以上，继续在同岗位实习，从第二档工资开始。也可以选择做六休一，在此津贴基础上额外＋600元。