岗位职责： 1、组织召开三会会议：全面负责三会的统筹组织、筹备召开全流程工作。 2、负责公司各类公文、通知、汇报材料、对外函件的草拟、审核、印发、归档管理。 3、规范酒店办公秩序、行政流程，梳理日常行政痛点，优化办公制度，提升酒店整体行政运转效率。 4、印章证照专项管理：建立酒店印章、资质证件标准化管理制度，全权负责酒店公章、合同章、法人章等各类印章的日常保管、登记、审批、使用、存档全流程管控。 5、统筹酒店营业执照、经营许可证等所有资质证件。 6、法务专项对接工作：负责酒店日常法务对接工作，联动外部法律顾问、法务机构，统筹合同初审、合规审核、风险筛查工作；对接处理酒店劳动纠纷、客诉纠纷、合作纠纷等各类法务事项。 7、搭建部门良性工作氛围，协调内部岗位工作衔接，解决员工工作纠纷、日常问题，做好人才梯队建设，培养储备后勤及行政骨干人员，配合酒店完成人员梯队优化工作。 任职要求： 1、全日制本科（一本）及以上学历，文科类相关专业。 2、有较强的执行力和沟通协调能力、具有较强的文案策划能力； 3、具有较好的文字组织能力和语言表达能力。 4、能够统筹三会全流程； 5、熟练掌握办公自动化技能，工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段的各类中西式菜品制作，包括热菜、冷菜、主食、蛋类、汤粥及现场档口出品，确保菜品色香味俱全。 2、根据入住率及客流量，提前做好食材申领、备料及预加工工作，保证出餐速度与出品稳定性。 3、严格遵守食品卫生安全规范及酒店厨房操作标准，做好食材储存、生熟分离、留样记录及厨房清洁消毒工作。 4、协助厨师长制定每周早餐菜单，根据季节和客人反馈合理调整菜品结构，有效控制食材成本，减少浪费。 5、负责早餐厨房设备设施的日常使用与维护保养，发现故障及时报修，确保安全生产。 6、配合餐厅服务团队，了解客人用餐需求及意见，及时改进出品质量，提升宾客满意度。 7、完成厨师长交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，具有3年以上酒店或餐饮行业早餐、自助餐或西餐厨房实际制作经验。 2、熟练掌握煎、炒、烤、蒸、炸等烹饪技法，能独立完成早餐全流程出品，有特色拿手菜品者优先。 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生标准及操作流程，持有健康证。 4、工作认真负责，动作麻利，能适应早起班次（通常为5：00-13：00左右），具备较强的抗压能力和团队协作精神。 5、有成本控制意识，能合理利用食材，减少损耗；对菜品创新有热情，能根据季节和客人喜好调整出品。 6、年龄不限，身体健康，无不良嗜好，品行端正，服从管理安排。

【岗位职责】 1、负责健身中心的运营包括游泳池、健身房、更衣室设备和吧台。 2、指导监管健身中心员工的日常工作。 3、按周/月计划统筹组织各项培训工作。 4、监督检测泳池的卫生情况。 5、以专业的态度维持泳池的运作并符合当地对酒吧和饮料的有关规定。 6、确保健身房设备的清洁和正常工作。 7、遵守并保持健身中心的规定。 8、清点库存，维持毛巾、布草、浴衣和其他物品的数量。 9、管控毛巾、浴袍、拖鞋等物资流失，最大限度降低损耗。 10、将健身中心设备维保及物资采购费用控制在预算范围内。 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心细致地解答宾客疑问。 2、熟悉常见健身器材的使用方法及安全规范，掌握基础急救知识，持有CPR/AED证书者优先。 3、性格开朗，具备团队合作精神，能适应轮班制工作（含周末及节假日）。 4、至少3年工作经验。 5、具有较好的游泳技能。 6、有健身教练证、瑜伽教练证或相关体育专业背景者优先考虑。

【岗位职责】 负责客房、餐饮、团建、年会、下午茶、包场等全产品销售，完成既定销售指标，跟进订单、合同、回款全流程 开拓长三角企业、旅行社、团建机构、高端社群、会务公司等渠道，维护老客户，挖掘复购与转介绍 对接客户需求，定制团建、会议、度假套餐方案，独立洽谈、报价、跟进，协调前厅、餐饮、农场等内部资源保障落地 收集莫干山周边竞品信息，定期复盘客源、价格、渠道情况，配合运营优化产品与销售策略 做好客户档案管理、销售台账，定期输出销售报表；配合庄园接待考察团、踩线团队 协同 OTA、宣传团队，配合活动、探店、推广，提升庄园商务、团建客源 任职要求 大专及以上学历，2 年以上高端度假酒店 / 民宿 / 文旅行业销售经验，熟悉莫干山市场优先 有企业团建、会务、包场销售经验，自带长三角客户资源优先 擅长商务洽谈、方案撰写，会做报价单、简单 PPT，沟通表达得体，有服务意识 目标感强，抗压能力好，能适应周末、节假日客户接待，认可高端度假服务调性 性格主动外向，善于维护客情，有长期经营客户的思维，不只是一锤子买卖 熟练使用 Excel、微信办公，有良好的时间规划和跟进意识

工作职责： 作为厨房领班，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿厨房领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: （如有） 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房领班要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。

男女不限，年龄22-35周岁，形象良好、普通话标准，具备良好职业素养与服务意识，可适应轮班及会议高峰期加班。拥有2年以上中端酒店前厅管理经验，熟悉前厅全流程运营及会议、研学团队接待，熟练操作PMS、收银及开票系统，精通账务台账管理与智能设备运维，具备较强现场管控、客诉处理及应急处置能力，擅长排班管理与品质把控，认可校企实训模式，可独立完成管培生带教与轮岗指导，沟通协调能力强、工作严谨抗压。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算，审核各类收支凭证、报销单据及合同付款，确保账务处理合规、准确、及时； 2、编制并报送月度、季度、年度财务报表及相关财务分析报告，为管理层提供经营决策所需的数据支持； 3、统筹管理酒店资金收付、银行对账及现金盘点工作，监督出纳业务，保障资金安全与流动性； 4、负责酒店成本管控与费用分析，定期核对库存、固定资产及低值易耗品账目，提出降本增效建议； 5、跟进税务申报、发票管理及税收优惠适用事项，维护与税务、审计等外部机构的良好沟通； 6、协助财务经理完成预算编制、执行跟踪及差异分析，参与拟定和完善酒店财务管理制度与流程； 7、对接采购、餐饮、客房等部门，核查收入与成本数据，配合完成月度盘点及财务内部审计工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业基础，熟悉会计法规、企业会计准则及基础税务知识，有财务相关证书者优先； 2、熟练使用财务软件及Office办公软件（尤其Excel），能独立完成数据汇总与报表编制； 3、工作认真细致、责任心强，具有良好的职业道德和保密意识，无不良从业记录； 4、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神，能有效对接内外部相关岗位； 5、学历、经验、年龄不限，欢迎有酒店或服务业财务经验者、以及学习能力强的新人应聘； 6、能适应酒店行业工作节奏，服从岗位安排，具备稳定长期发展意愿。

工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

【岗位职责】 1、负责台州菜系（含家烧、海鲜、小网海鲜等）菜品的日常出品与制作，确保口味正宗、出品稳定； 2、根据酒店餐饮标准及季节变化，协助研发和改良台州特色菜品，合理控制食材成本； 3、严格执行食品卫生安全法规及酒店后厨操作规范，保证食材新鲜、加工过程安全、厨房环境整洁； 4、负责炉灶区域设备的日常使用与保养，及时报修故障设备，杜绝安全隐患； 5、配合厨师长完成每日备料、盘点及厨房排班工作，高效完成宴席及零点餐次的出菜任务； 6、带教和指导帮厨及打荷人员，提升团队整体烹饪技能与出餐效率。 【岗位要求】 1、年龄28至50岁，学历不限，身体健康，持有有效健康证； 2、具有5年以上台州菜炉灶厨师工作经验，其中至少2年以上台州菜或浙江沿海菜系独立烹制经验； 3、精通台州当地食材特性（如海鲜、时蔬、家禽等），熟悉台州菜的传统做法与现代呈现方式； 4、具备较强的成本控制意识，能根据订货清单合理使用食材，减少损耗； 5、工作认真负责，能适应酒店厨房的高强度工作节奏及早晚班轮换； 6、有大型酒店或社会餐饮同岗位工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有一年以上西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

监督整个市场销售部的运作；与行政委员共同努力，以实现饭店的市场定位和收入目标。 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等 维护集团的标准、品牌的一致性和饭店的形象

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，建立健全财务管理制度及内控流程，确保财务运作规范合规。 2、组织编制酒店年度预算、月度资金计划，跟踪预算执行情况，定期进行财务分析并提出优化建议。 3、负责酒店成本管控，重点关注客房、餐饮、人工等板块的成本核算与费用控制，有效提升运营效益。 4、审核各类收入、支出凭证，监管前台收银、采购、库存及固定资产等环节的财务流程，防范资金风险。 5、统筹税务申报、发票管理及与税务、银行、审计等外部机构的沟通协调，确保财税合规。 6、编制财务报表及相关管理报表，按时向上级及业主方报送财务数据，保证信息准确及时。 7、指导、培训及考核财务团队成员，提升团队专业能力与工作效率。 8、配合酒店开业筹备及日常经营需要，完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、财务、会计、审计等相关专业背景，持有会计中级职称或以上证书者优先。 2、熟悉酒店行业财务运作模式，具备全盘账务处理及财务分析能力。 3、掌握国家财税法规及最新政策，熟练使用财务软件及Office办公软件。 4、具备较强的成本管控意识、风险防范意识及数据敏感度。 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。 6、能适应酒店行业工作节奏，抗压能力强，无不良职业记录。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少两年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1.主攻企业团建、政企会务、工会采购、企业福利、完成年度营收指标。 2.负责重点大客户开发、商务谈判、合同签订、客情维护，建立长期稳定战略合作关系。 3.联动酒店收益、餐饮、客房、营销等内部部门，保障大客户订单落地执行、客户满意度与复购。 任职条件： 1.本科及以上学历，旅游管理、市场营销、工商管理相关专业优先。 2.3年以上酒旅、酒店、文旅、会展、大客户销售经验。 3.熟悉酒店会务、团建、年会、疗休养、政企采购业务模式。 工作地点：广东省珠海市平沙镇 薪资：面议

岗位职责： 1.负责酒店日常视频内容拍摄、简单脚本规划、后期剪辑、调色、字幕配乐，产出抖音、小红书、视频号等平台视频素材 2.配合各部门拍摄酒店客房、景观、配套体验等场景素材；按需跟拍活动，按时交付成片 3.素材整理归档，按需出照片、视频、花絮、活动快剪、完整视频…… 4.维护基础拍摄设备（相机、稳定器、补光灯等） 5.完成领导安排的其它任务 任职要求： 1.会使用相机/手机拍摄，熟练剪映或其它剪辑软件；有短视频、风光/文旅、探店类作品，投递请附作品集 2.懂基础构图、光影，擅长拍自然的氛围感画面，审美在线；沟通顺畅，理解品牌调性，能按照需求调整成片风格 3.执行力强，能接受周末、活动日跟拍 4.可接受在校实习生，无全职经验但作品优秀也可考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的巡检、维护与保养，包括但不限于水电、门窗、家具、墙面地面等，确保其处于良好运行状态。 2、及时响应并处理各部门报修事项，快速完成维修任务，对无法现场解决的问题及时上报并跟进处理结果。 3、协助完成酒店内部小型改造、装修及物品安装等工作，按规范操作，保证施工质量和安全。 4、定期检查消防、安防等应急设施设备的完好性，发现隐患及时整改并记录。 5、配合部门完成周期性设备保养计划，做好维修工具、备品备件的保管与使用登记，保持工作场所整洁有序。 6、完成上级交办的其他临时性后勤保障任务，为酒店运营提供有力支持。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有电工证。 2、熟悉基本的水、电、木工、油漆等维修技能，能独立处理常见故障。 3、具备较强的责任心和服务意识，工作踏实认真，能吃苦耐劳。 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能配合各部门完成相关工作。 5、身体健康，能适应酒店工作环境及轮班或加班安排。 6、动手能力强，有酒店、物业或工程维修相关经验者优先录用。

【岗位职责】 1、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 14、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

宴会副厨师长-烧腊1名10-13k 宴会副厨师长-凉菜1名10-13k 【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系。 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业毕业。 2、具有6年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验，其中至少3年以上宴会厨房管理经验。 3、熟悉大型婚宴、商务会议、自助晚宴、主题活动及VIP接待等宴会运营模式。 4、熟悉中西式宴会菜品制作流程及国际酒店宴会出品标准。 5、熟悉食品成本控制、库存管理及厨房经营指标管理。 6、具备较强的组织能力、执行力及现场应变能力，能够承受高强度工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理，制定并执行部门工作计划，确保客房清洁、布草洗涤、公共区域卫生等各项服务符合酒店标准。 2、建立并完善房务运营流程与操作规范，监督员工执行情况，及时纠正问题，保障客房服务效率与质量。 3、负责客房物资的申购、领用、盘点及成本控制，合理配置清洁用品、客用品及布草，杜绝浪费，降低运营成本。 4、巡查客房及公共区域，检查设施设备运行状态，发现故障或安全隐患及时报修并跟踪处理结果，确保环境安全舒适。 5、负责部门员工的排班、考勤、培训与绩效考核，提升员工服务技能与职业素养，营造积极高效的工作氛围。 6、处理宾客关于客房服务的投诉与意见，及时响应并落实改进措施，持续提升宾客满意度。 7、与前台、工程、餐饮等部门保持密切沟通与协作，确保房态信息准确，配合完成大型接待或特殊活动的房务保障。 8、完成上级交办的其他相关工作，并参与酒店质量检查与星级评定等专项任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及房务设备基本常识，有酒店行业从业经历或管理经验者优先。 3、具备较强的组织协调能力、沟通表达能力和团队管理意识，能有效调动员工积极性。 4、工作认真细致，责任心强，能够承受一定工作压力，适应酒店倒班或值班安排。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维，善于处理宾客诉求及突发情况。 6、熟练使用基础办公软件，能完成日常报表填写与数据统计。 7、身体健康，品行端正，热爱酒店行业，愿意与酒店共同成长。

职位陈述 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量， 确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为值班经理，您将应以最高标准完成以下任务: · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 · 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 · 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 · 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 · 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 · 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 · 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 · 确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 · 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 · 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 · 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 · 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 · 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。 · 值班经理不在的情况下作为值班经理。 · 严格遵守现金收付手续。 · 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 · 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 控制花费，节约成本。 · 视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 · 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。 · 能在强压下胜任工作。 服务于希尔顿将会如何？ 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景‘让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖’ –让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们的惊人的团队成员的是希尔顿的核心所在！

面包制作与出品把控 • 核心工序监控：每日亲自主导或监督面包制作的全流程，包括面团搅拌（严格控制水温、搅拌时间及面筋扩展程度）、基础发酵、分割滚圆、中间松弛、整形、最终醒发（监控醒发箱温湿度）及烘烤。 • 多品类生产执行：根据每日生产计划，统筹安排法棍、吐司、甜面包、起酥类（如牛角包、丹麦酥）及各类欧式硬欧包的制作。确保不同品类的发酵时间与烘烤温度精准匹配。 • 成品质量检验：在出炉环节，对每一批次面包进行感官检查，严格把控成品的色泽、体积、内部组织、口感及中心温度。不合格产品（如上色过深、发酵过度、烤焦等）需立即挑出并通知总厨，严禁流入餐厅。 原材料验收与库存管理 • 收货质量检验：每日参与或监督面粉、酵母、黄油、糖、乳制品等核心原料的收货环节。检查面粉的蛋白质含量与保质期、黄油的温度与状态、酵母的活性等，对变质或不符合标准的原料坚决拒收。 • 储存与保质期管理：严格执行“先进先出”原则，定期检查冷库、干货库内的原料状态。及时清理临期或变质食材，并向上级汇报。 • 精准配料与成本控制：监督厨师严格按照标准配料卡（配方）进行称量与制作，杜绝凭感觉操作。每日盘点原料消耗，监控面团损耗率与成品率，通过优化边角料利用等方式节约原材料。 设备维护与清洁卫生 • 设备规范操作与保养：指导并监督员工正确使用搅拌机、压面机、醒发箱、层炉/风炉等设备。每日营业结束后，组织对设备进行深度清洁与日常维护（如清理烤箱碎屑、检查密封条等），确保设备处于最佳工作状态。 • HACCP体系执行：全面负责面包房的食品安全。每日定时记录冰箱、醒发箱、烤箱及室内环境温度；严格执行生熟分开、器具消毒；保持操作台面、地面及下水道的清洁，与管事部紧密配合，确保厨房无卫生死角。 • 出餐时效保障：与餐厅经理、宴会厅保持密切沟通，根据预订情况精准安排面包出炉时间，确保早餐、自助午餐及宴会期间面包供应不断档且保持最佳口感。 。任职要求 • 具备3年以上高星级酒店或知名烘焙品牌面包房工作经验，1年以上同等岗位管理经验。 • 精通各类面包（尤其是欧式面包与起酥类）的制作工艺，熟悉面团发酵原理与烘烤特性。 • 熟练掌握HACCP食品安全管理体系及厨房设备的安全操作规范。 • 具备良好的成本控制意识，能独立完成原料核算与损耗分析。 • 拥有优秀的团队带教能力与跨部门沟通协调能力，抗压能力强，能适应酒店早班及节假日排班。

单休 岗位职责: 1、执行餐厅领班的工作，向经理负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管/经理汇报。 任职资格: 1、具有一定餐饮服务工作经验。 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。 3、积极热情，沟通能力强。

宴会厨师主管-上什1名 【岗位职责】 1、负责蒸制类菜品制作，包括但不限于炖汤、蒸菜等传统中式烹饪。 2、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范，出餐符合食品卫生安全相关要求。 3、协助总厨研发季节性新菜品，优化现有菜单。 4、定期检查并维护厨房设备，确保蒸柜等专业用具处于良好工作状态。 5、合理使用原材料，控制食品成本。 6、完成厨师长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业毕业。 2、具有5年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验，其中至少2年以上宴会厨房管理经验。 3、熟悉大型婚宴、商务会议、自助晚宴、主题活动及VIP接待等宴会运营模式。 4、熟悉中西式宴会菜品制作流程及国际酒店宴会出品标准。 5、沟通协调能力强，服从安排。 6、工作认真细致，能适应灵活排班。

【岗位职责】 1、全面负责酒店收益管理工作，制定并执行年度、季度及月度收益策略，确保客房收入及平均房价达到预算目标。 2、持续监控竞争对手价格、本地市场动态及预订趋势，运用数据分析工具进行需求预测，及时调整价格体系和销售策略。 3、统筹管理各渠道（OTA、直销、企业协议、旅行社等）的定价、库存分配及佣金政策，优化渠道组合，提升整体收益效率。 4、与销售、前厅、预订及市场传讯部门密切协作，组织收益会议，协调团队落实定价决策和促销活动方案。 5、定期编制收益分析报告，评估市场表现与营销活动效果，为管理层提供决策支持，并推动收益管理系统的优化升级。 6、参与年度经营预算编制，负责收益相关KPI的设定与追踪，带领团队完成收入指标。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和数据敏感度，能熟练运用Excel、收益管理软件或PMS系统进行数据分析和预测。 2、熟悉酒店业收益管理方法论，了解OTA平台运营规则及定价逻辑，有成功提升RevPAR或RGI的案例者优先。 3、具备出色的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作，并在高压环境下快速做出决策。 4、逻辑清晰，结果导向，具备较强的商业谈判能力及策略思维。 5、有酒店收益管理、预订或前厅管理相关经验者优先考虑。