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温泉部经理

1万-1.5万

保定 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责温泉部的经营管理； 2、建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5、负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业XXX学历； 2、3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

酒店洗衣店店长

6千-8千

保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
管理规范
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
节日礼物

保定电谷雅阁国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、经营与运营管理 1. 制定门店经营计划，确保营业额、复购率等核心指标达成，管控收衣、洗涤、质检、取衣全流程，保障洗衣质量。 2. 合理控制耗材库存与设备维护成本，优化排班与服务流程，提升门店运营效率。 3. 配合总部营销活动，拓展周边客户与合作渠道，提升门店营收。二、客户服务管理 1. 带领团队践行服务礼仪，接待客户咨询，提供专业洗涤建议。 2. 快速处理客户投诉与纠纷，维护品牌口碑；管理会员体系，提升会员活跃度。三、团队与人员管理 1. 负责员工招聘、培训与考核，明确岗位职责，激励员工积极性。 2. 协调团队协作，组织例会传达总部要求，营造高效工作氛围。四、合规与安全保障 1 落实消防安全、环保卫生等规定，规范化学品使用与设备操作。 2. 确保财务数据准确，保障客户衣物与门店财产安全。五、其他职责传达执行总部政策，定期提交经营报表与总结。完成酒管公司交办的临时性工作。

餐饮部经理

6千-1万

保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
管理规范
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
节日礼物

保定电谷雅阁国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.监督餐饮部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得l理想的利润。 2.为获得最佳效果，持续性的对以下各方面进行控制和分析：产品和服务质量的水平、宾客满意度、市场与销售、运营成本、公共卫生与清洁 3.协调和管理食品的准备，外观和服务工作，确保自始至终提供卓越的品质。 4.建立和保持良好的员工关系。 5.在考虑以下因素后调整菜單，酒水單的报价和制订工作：当地的规定、市场需求、竞争、潮流、食谱、有可能的支出、可提供的餐饮产品、广告促销 6.配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照雅阁酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购。 7.主持涉及以下内容，但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议：、餐饮部总体的财务结果和利润、计划的业务、运营结果和问题、修改工作程序、新的管理规定、质量与生产力的改进、增加销售。 8.5星级酒店工作经验

房务总监

6千-8千

保定 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
年终奖金

保定高新区万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求 1、3年以上，星级酒店所属区域管理经验，1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家星级酒店的管理工作全。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

拉面师

6千-8千

保定 | 3年以上 | 学历不限

意外险
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
团建聚餐

保定马子旺保伍餐饮店(个人独资)

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拉面的制作，包括和面、揉面、拉面等工序，确保面条口感筋道、粗细均匀； 2、根据顾客需求调整拉面的粗细、软硬程度，满足不同口味偏好； 3、协助后厨其他工作，如备料、熬制汤底、准备配菜等，确保出餐效率； 4、保持操作台面及工具的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、定期检查食材质量，确保原材料新鲜、符合标准； 6、配合团队完成每日工作任务，提升顾客用餐体验。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对拉面制作有浓厚兴趣，愿意学习传统手艺； 2、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的动手能力和耐心； 4、有团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 5、有拉面师工作经验者优先，无经验者可提供带薪培训； 6、能适应早晚班轮班制度，工作时间灵活。

拉面师

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

竞秀区香盈餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责拉面及相关面食的制作，确保菜品质量稳定与口味正宗； 2、根据顾客需求和季节变化，创新研发特色面食； 3、保持工作区域卫生整洁，严格执行食品安全标准； 4、协助店面运营，参与库存管理和食材准备； 5、为顾客提供专业的面食推荐和食用建议，提升顾客用餐体验。任职要求： 1、精通拉面等面食的制作工艺，具有相关经验者优先； 2、具备良好的团队合作精神，能与同事协作完成工作任务； 3、对工作认真负责，注重细节，有较强的学习能力和创新能力； 4、能够适应快节奏的工作环境，面对挑战能保持积极态度； 5、热爱餐饮行业，对提升顾客满意度有高度热情。

宾客服务/前台经理 Guest Services /Front Desk Manager

6千-8千

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、依据集团待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 2、负责培训和指导部门新员工。 3、确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 4、遵守宾客服务接待规章制度，确保按照政策程序建立宾客服务接待程序，即使用适当的公共关系技巧，对待客人礼貌且专业，建立适当的身份识别和信用识别程序，正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。 5、观察前厅部和客房调配人员的工作，确保按照现行的政策程序完成本职工作。 6、时到达工作地点，穿着全套制服。 7、查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求，确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 8、确保每日填写各项必要的报告和表格。【岗位要求】 1、良好的沟通能力，良好的写作能力。 2、具备良好的英语口语和书写能力。 3、熟练使用微软办公软件和前厅系统。 4、具备良好的解决问题和组织能力。 5、优秀的领导能力。

美容师

6千-8千

保定 | 3年以上 | 学历不限

涿州金莎美容店

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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一、岗位职责 1. 客户服务：热情接待顾客，了解顾客的美容需求与皮肤状态，为顾客推荐合适的项目和产品，同时做好顾客档案的记录与维护 2. 美容操作：按照标准流程完成面部护理、身体护理、美容仪器操作等服务，同时关注顾客感受，调整服务细节 3. 门店相关工作：负责美容产品的陈列、盘点，美容仪器的清洁与维护，同时配合门店完成销售目标 4. 自我提升：参加门店的专业培训，学习新的美容技术、产品知识，提升自己的专业能力二、任职要求 1. 基础条件：年龄18-36岁，形象气质佳，手部无明显瑕疵，无浓烈体味 2. 资质与经验：学历不限，有美容师相关资格证优先；有1-3年美容行业相关经验都可。 3. 能力要求：掌握基础的美容手法与仪器操作，有良好的沟通能力与服务意识，愿意学习新的美容知识，有抗压能力

大堂经理

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

牛记饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅大堂的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅高效2、督导服务员团队，制定排班计划，协调人员分工与岗位调配 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备维护情况 5、配合后厨与前厅工作衔接，确保出餐速度与服务质量 6、执行公司制定的服务标准与管理制度，定期组织员工培训 7、负责每日营业数据统计与分析，提出改进建议【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能承受高强度工作压力 2、优秀的沟通协调能力，擅长处理各类客诉与应急情况 3、熟悉餐饮服务流程，掌握基础的成本控制方法 4、仪表端正，普通话流利，具有主动服务精神 5、能适应早晚班轮换工作制，节假日需在岗 6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验者可接受系统培训

清颜师

4千-8千

保定 | 经验不限 | 初中

爱情广场洗脸熊洗脸吧

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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1、服务意识强，有亲和力 2、性格开朗，有一定的沟通能力 3、负责店内顾客的护理操作及充值办卡工作 4、管理个人客户，定时做回访，邀约顾客到店护理，加强顾客关怀工作 5、合理分解目标，有计划的完成目标

收益/预订经理 Revenue/Reservation Manager

6千-8千

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 6、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 8、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 10、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益会。【岗位要求】 1、3年以上星级连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 4、对市场不断变化较有很好的敏感性； 5、具有一定的英语听说读写能力。

楼层经理

6千-8千

保定 | 5年以上 | 学历不限

五险一金

中翔集团

房地产综合开发 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理工作，包括商户管理、客诉处理、环境维护等，确保楼层高效有序运转 2、制定并执行楼层销售计划，分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案 3、监督商户履约情况，协调解决商户在经营过程中遇到的问题，维护良好的厂商关系 4、组织策划楼层营销活动，配合商场整体促销方案实施，提升楼层业绩及客流量 5、负责楼层员工排班、培训及日常管理，打造专业服务团队 6、定期巡查楼层设施设备，协同物业部门做好安全隐患排查及整改工作【岗位要求】 1、具备零售业或商业地产运营管理经验者优先，有百货/购物中心楼层管理经验更佳 2、熟悉商业运营流程，掌握基础财务数据分析能力，能独立完成经营报表 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力，能妥善解决各类客诉问题 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮班工作制，节假日及促销期需配合加班 6、熟练使用办公软件，具备基础的商业空间规划知识者优先

餐厅高级服务员

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

中翔集团

房地产综合开发 | 1000-2000人

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1. 按照餐厅标准向顾客介绍菜品，并根据顾客要求协助点菜； 2. 准确接受顾客的订餐要求并将其传递至厨房，确保订单准确无误； 3. 端菜上菜，提供顾客所需要的餐具、调料等； 4. 根据客人要求进行加餐及特殊服务，保证客人用餐需求； 5. 根据客人要求提供餐后收银服务，并正确处理现金和信用卡等支付方式； 6. 安排顾客就座、敬烟、倒水等服务，确保顾客用餐舒适； 7. 保持现场卫生与清洁，整理餐桌、餐椅等器具，确保餐区清洁卫生； 8.女性，身高165cm以上，形象好，气质佳。

咖啡师

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

中翔集团

房地产综合开发 | 1000-2000人

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岗位职责： 1.咖啡、茶饮及健康轻食制作、原材料及库存管理、设备维护、开闭店等运营工作； 2.具有较强的适应能力及学习能力； 3.具有较强的自我约束力、能认真执行工作中的要求； 4.随时保持微笑，运用礼貌用语，以规范的服务礼节，帮助项目呈现优质、文雅的服务形象； 5.较强的自我约束力，认真执行工作中的要求； 6.热爱服务行业，具备优秀的服务意识和高标准的道德品质；具备一定的应变能力，协调能力，交流能力，观察能力，解决问题的能力。任职要求： 1、3年及以上的咖啡制作工作经验者优先； 2、身体健康，形象良好，开朗乐观，抗压能力强； 3、责任心强、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 4、具备优秀的服务意识，能为客户提供优质的服务。

炒锅

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制任务，保证出餐速度 3、负责炒锅区域的卫生清洁与设备维护 4、协助厨房其他岗位完成备料、切配等工作 5、遵守食品安全操作规范，保持工作区域整洁【岗位要求】 1、具备基本的炒锅操作技能，有相关工作经验者优先 2、能够适应餐饮行业高强度工作节奏 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、注重个人卫生，持有有效健康证 5、对菜品质量有追求，愿意学习提升烹饪技术

拉面师傅

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责拉面的制作，包括和面、揉面、拉面等工序，确保面条口感劲道、粗细均匀 2、根据顾客需求定制不同粗细和形状的面条 3、维护和保养拉面制作工具和设备，保持工作区域整洁卫生 4、协助后厨其他工作，如备料、清洁等 5、遵守食品安全和卫生标准，确保出品质量【岗位要求】 1、具备拉面制作技能，有相关经验者优先 2、能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 4、工作认真负责，有团队合作精神薪资福利包吃包住，过节福利，免费工装，保险等

全日餐厅厨房厨师长 ADD Kitchen Chef

8千-1.2万

保定 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理工作，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准； 2、制定并优化厨房操作流程、菜单设计及成本控制方案，合理控制食材采购及库存管理； 3、监督厨房卫生及安全规范执行，确保符合食品安全及卫生标准； 4、负责厨房团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升餐厅竞争力； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐厅运营顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程； 2、具备较强的成本控制意识及菜单设计能力，能够有效管理食材采购及库存； 3、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关健康证或食品安全培训证书者优先； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效激励和培养厨房团队； 5、具备较强的沟通协调能力及抗压能力，能够适应高强度工作环境； 6、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，能够根据市场需求调整经营策略。

中式炒锅 Midkitchen Wok Chef

4千-7千

保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品，管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、热爱餐饮工作； 2、接受过专业技术训练； 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。

餐饮管理岗

5千-7千

保定 | 3年以上 | 学历不限

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责门店日常值班管理工作，保证运营顺畅； 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作； 3、完成公司各项活动的落地执行； 4、配合完成门店的各项业绩达成；任职要求： 1、有一定餐饮行业相关的管理经验； 2、有一定的数据分析能力； 3、较熟练使用办公软件； 4、具有良好的沟通协调能力。岗位福利：免费住宿，提成，过节福利，五险，公休假等

餐饮服务员

4千-5千

保定 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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年度旅游
包吃包住
五险
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涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作，确保服务细节符合酒店要求； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况，发现问题及时上报； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈并配合上级解决问题； 6、完成上级交办的其他工作任务，如协助宴会服务、临时调岗等。【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备酒店或餐饮行业服务经验者优先； 2、形象端正，举止得体，具备良好的沟通能力与服务意识； 3、能够适应倒班工作制（含早晚班、节假日），吃苦耐劳； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，责任心强； 5、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求。

行政总厨

1万-1.5万

保定 | 8年以上 | 大专

叙潇湘（雄安）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1.精通特定菜系的核心技能，如湘菜、粤菜等。传统及现代技法。有深刻理解。 2.卓越的厨房全面管理能力（人员、成本、运营、安全）。 3.出色的菜品研发、菜单规划及成本控制能力。 4.优秀的领导力、沟通协调能力和团队建设能力。 5.熟练掌握食品安全与卫生管理规范。 6.具备成本控制与利润优化能力 7.熟悉食品安全管理体系，如ISO 22000或HACCP 岗位要求： 1.烹饪、酒店管理或相关专业的大专及以上学历优先，持有高级厨师职业资格证书（及以上优先），食品安全管理员证等证书。 2.8年以上专业厨师工作经验，其中至少5年以上湘菜厨房工作经验，3年以上同等级别（行政总厨或厨师长）管理经验，有成功管理中型及以上规模餐厅厨房的经验者优先。 3.品行端正，身体健康，责任心强，抗压能力强，注重细节，工作细致严谨。 4.对烹饪事业充满热情，追求卓越品质，具有创新精神 5.具备较强的抗压能力和良好的团队合作精神。 6.敏锐的市场洞察力，能快速响应餐饮趋势变化。

中餐厅主管/领班Chinese Restaurant Supervisor/Captain

4千-6千

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
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带薪年假
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岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班，督导服务员工作流程及服务标准执行 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案 6、负责餐厅物资管理，控制运营成本 7、定期组织员工培训，提升团队服务水平 8、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强，能承受一定工作压力 5、具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6、身体健康，能适应倒班工作制

中餐面点师

5千-6千

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

竞秀区甜诺蛋糕店

西式餐饮 | 1-49 人

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能够熟练制作各种面食，工作责任心强，擅于开发新产品！

中餐厅餐销经理

4千-6千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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保定电谷雅阁国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、经营与运营管理 1. 制定门店经营计划，确保营业额、复购率等核心指标达成，管控收衣、洗涤、质检、取衣全流程，保障洗衣质量。 2. 合理控制耗材库存与设备维护成本，优化排班与服务流程，提升门店运营效率。 3. 配合总部营销活动，拓展周边客户与合作渠道，提升门店营收。二、客户服务管理 4. 带领团队践行服务礼仪，接待客户咨询，提供专业洗涤建议。 5. 快速处理客户投诉与纠纷，维护品牌口碑；管理会员体系，提升会员活跃度。三、团队与人员管理 6. 负责员工招聘、培训与考核，明确岗位职责，激励员工积极性。 7. 协调团队协作，组织例会传达总部要求，营造高效工作氛围。四、合规与安全保障 8. 落实消防安全、环保卫生等规定，规范化学品使用与设备操作。 9. 确保财务数据准确，保障客户衣物与门店财产安全。五、其他职责 10. 传达执行总部政策，定期提交经营报表与总结。完成总部交办的临时性工作。

西厨房厨师Main Kitchen Commis Chef

4千-6千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。