全面管理餐饮部服务工作； 负责餐饮部各营业点服务产品的设计与完善； 负责餐饮工作人员整体素质的提升； 建立与完善餐饮部管理流程、管理制度及岗位职责； 完成餐饮年度经营目标，做好年度餐饮产品规划； 组建并稳定餐饮部中基层团队。

岗位职责 1. 全面负责酒店市场销售工作，制定年度、季度、月度销售目标、销售策略与营收计划，分解业绩指标，带领销售团队完成客房、餐饮、宴会、会议、团建等整体营收任务。 2. 开发维护大客户资源：企业客户、旅行社、政企单位、团建会务公司，拓展协议客户，跟进长期合作，维护重点客户关系，处理重要客户客诉。 3. 分析市场行情、竞品酒店价格及活动，制定价格体系、促销方案，参与宴会、大型会议项目洽谈、报价、合同谈判。 4. 销售团队管理：人员招聘、培训、绩效考核、工作分工，跟进客户跟进台账，监督客户回访，提升团队签单转化率。 5. 和前厅、餐饮、财务各部门协同，跟进订单落地，把控订单回款，跟进应收账款，降低坏账风险。 6. 收集市场动态、客户需求，向管理层输出市场分析报告，提出产品、活动优化建议。 7. 统筹活动、会务、团建项目全流程对接，保障客户落地体验。 岗位要求 1. 有酒店销售管理经验，熟悉酒店客房、会议、宴会销售业务，有大客户、政企资源优先。 2. 擅长商务谈判、合同洽谈，熟悉酒店销售合同、回款流程。 3. 市场敏感度强，会做市场分析，能制定销售方案、营销活动。 4. 抗压能力强，能扛业绩指标，沟通协调能力优秀，善于维护客户关系。 5. 熟练使用办公软件，能够做销售报表、客户台账。 6. 有本地政企、企业、旅行社客户资源优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划 2、监督食品质量和服务标准，确保符合酒店品牌要求 3、控制餐饮成本，优化采购流程和库存管理 4、培训并管理餐饮服务团队，提升员工专业技能 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、策划并执行季节性餐饮促销活动 7、协调与其他部门的合作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮管理经验，酒店行业优先 2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 3、出色的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备市场敏感度，能策划有效的营销方案 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间 6、持有餐饮相关职业资格证书者优先 【工作地点】 广西北海 涠洲岛（公司提供食宿）

1、负责酒店全平台新媒体账号日常运营管理，涵盖微信公众号、视频号、抖音、小红书、大众点评等主流平台，贴合高端度假酒店品牌调性，策划、撰写、编辑优质图文、短视频内容，保持账号稳定更新，持续提升品牌曝光度与粉丝活跃度。 2、结合酒店四季运营重点、特色房型、餐饮美食、康养服务、团建婚宴、节庆活动等核心产品，策划专属新媒体营销方案，打造爆款内容，助力酒店线上引流、客源转化，提升线上订单量与口碑评分。 3、独立完成短视频创意策划、实景拍摄、后期剪辑、字幕配乐、封面制作等全流程工作，呈现酒店景观、客房环境、服务细节及度假氛围，打造贴合高端度假定位的优质视觉内容。 4、跟踪各平台运营数据，定期完成数据复盘分析，结合行业趋势、竞品运营动态优化内容风格与运营策略，输出月度、季度运营报告，持续提升账号运营质量与传播效果。 5、挖掘本地文旅资源、热门话题，结合酒店特色打造差异化内容；对接探店达人、新媒体合作资源，开展线上合作推广活动，拓宽品牌传播渠道。 6、负责酒店线上舆情监测，及时梳理用户留言、评价，配合处理线上口碑问题，维护酒店高端品牌形象，协助完成市场部各类线上线下宣传推广配套工作。

【岗位职责】 1. 全面负责中餐厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保出餐流程高效有序。 2. 主导菜品研发与创新，结合本地季节食材与酒店定位，设计并更新中餐菜单，提升宾客用餐体验。 3. 严格把控菜品质量，监督原料验收、加工、出品全过程，确保口味、摆盘及卫生标准达标。 4. 制定并执行厨房成本控制方案，合理管控食材损耗、库存周转及人力成本，实现经营利润目标。 5. 严格落实食品安全与消防安全制度，定期检查厨房设备、设施及环境卫生，杜绝安全隐患。 6. 协调与前厅、采购及库房等部门的工作衔接，及时处理宾客反馈及突发供餐问题。 7. 参与酒店餐饮营销活动及VIP接待，配合完成特色菜品推荐及宴会菜单设计。 【岗位要求】 1. 学历要求：学历不限，烹饪、酒店管理或相关专业优先；年龄25-48岁。 2. 经验要求：3年以上中餐厨房管理经验，拥有星级酒店或精品民宿主厨/厨师长经历者优先。 3. 精通桂菜、粤菜或融合菜系，熟悉各类食材特性及烹调技法，能独立完成菜单设计与成本核算。 4. 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能高效统筹高峰时段出餐。 5. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书，无不良嗜好及食品安全事故记录。 6. 热爱餐饮行业，注重细节，有创新意识，能适应酒店轮班及节假日工作需求。

【岗位职责】 1. 市场开发与销售执行 · 根据酒店销售计划，执行具体销售工作，重点争取旅行社、企业、事业单位、政府机构、等职工疗休养、企业团建、会议活动的市场开发和维护 · 负责酒店的筹开期及运营期客户开发、维护，制定销售策略并统筹执行，确保目标达成 · 完成月度、年度销售指标，保障酒店营收 2. 市场调研与竞品分析 · 掌握本地及国内外市场动态，定期进行调研并提交调研报告 · 高效掌握销售线索，积极进行广泛的竞争酒店调查，保持丰富市场信息 3. 客户档案与关系管理 · 对预定的客户实施客户关系管理，做好档案资料的建立与维护 · 按计划走访客户，收集建议，增强客情沟通，建立良好长期的合作关系 · 负责商务客户关系维护与市场开发 4. 合同执行与报告撰写 · 负责报价信、合同等文案工作，处理销售活动的审核 · 定期提交负责部分的销售执行报告，针对问题提出改进措施 【任职要求】 1. 学历专业：男女不限，本科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先 2. 经验要求：有在国际集团酒店任职相关履历，有本地政企客户资源者优先 3. 核心能力：具备独立组织营销及市场分析能力，精通商务谈判 4. 综合素质：掌握互联网及电脑系统知识，具备良好的人际沟通技巧 5. 语言要求：普通话标准，具备基础日常英语交流能力者优先 6. 年龄要求：综合考量，较强的抗压素质及结果为导向的执行力

【岗位职责】 1. 菜品烹饪与品质把控 · 负责酒店餐厅菜品的日常烹饪制作，包括热菜（小炒、爆炒、焖炖等）、凉菜、蒸菜、汤品等，确保火候、口味地道。 · 严格按照酒店标准食谱操作，保证出品质量稳定、口味达标、出餐速度标准。 2. 厨房操作与成本管控 · 完成备料、切配、腌制等准备工作，确保原料符合烹饪要求。 · 严格控制食材用量，合理规划使用，杜绝浪费，协助做好成本核算。 · 熟练运用各类厨房灶具设备，定期检查炉灶、烤箱等电器运行状态，发现故障及时报修。 3. 卫生安全与设备维护 · 严格执行食品安全卫生标准，遵循生熟分开、食材保鲜等规范，确保操作过程符合HACCP规范，保证食品的安全。 · 每日清理操作区域（炒锅、炉台、工作台等），保持厨房环境的整洁卫生。 · 负责专用工具、砧板、容器的消毒工作，保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生。 4. 团队协作与跨部门配合 · 与各厨房岗位（砧板、打荷、传菜等）高效协作，保障高峰期出餐顺畅。 · 配合前厅、传菜等部门提高上菜速度与品质一致性。 · 按时完成每日备餐工作，协助上级完成各项临时指派任务。 【任职要求】 1. 学历专业：中专及以上学历，烹饪专业优先考虑。 2. 工作经验：有切配砧板工作经验，有自助餐工作经验。具备3年以上酒店/餐饮厨房工作经验，能够独立完成基础菜品制作。 3. 专业能力： · 熟悉中式烹饪技巧，具备扎实的烹饪基础；持有厨师相关职业资格证书者优先。 · 了解常见食材特性，掌握基础刀工及食材预处理方法。 · 熟悉食品卫生法及相关规范，具备良好的卫生意识与职业操守。 4. 综合素质：为人正直、有责任心，吃苦耐劳，能适应酒店厨房的高强度工作节奏。 5. 团队意识：善于沟通，能与团队紧密配合，服从上级管理。 6. 年龄要求：年龄18-48周岁 7. 其他要求：身体健康，持有有效健康证；能接受弹性排班及节假日在岗安排。

【岗位职责】 1、统筹前厅部日常运营，监督接待、入住登记、退房结账等各环节的执行，确保服务高效规范。 2、落实华住会标准化服务流程，主动收集宾客反馈，处理各类投诉及突发状况，提升住客满意度。 3、负责前台员工的排班、考勤及绩效考核，合理调配人力以保障高峰时段服务品质。 4、组织部门内部业务技能、服务礼仪及系统操作培训，提升团队整体服务水平。 5、协调与客房、销售、工程等部门的信息流转，确保预订准确、房态更新及时、设施报修顺畅。 6、管理前台物资、备用金及日常报表，控制运营成本并维护工作环境整洁。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备华住旗下酒店前厅或客户服务管理经验者优先，熟悉前台操作系统。 2、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能有效处理宾客需求与员工关系。 3、熟练使用办公软件及酒店管理软件，学习能力强。 4、具备服务热忱与责任心，抗压能力佳。 5、认同华住会企业文化，注重细节，致力于提供高品质住宿体验。

（一）岗位职责1. 全面负责酒店客房部整体运营管理工作，统筹客房清洁、布草管控、客房消杀、公区保洁、客房设施维保等全流程工作，对标高端海滨度假酒店、精品民宿客房服务标准，建立标准化作业流程，保障客房服务品质与入住体验。2. 负责客房团队的日常管理，包括人员排班、岗位分工、技能培训、绩效考核、人员储备等工作，搭建稳定、专业、精细化的客房服务团队，规范员工服务礼仪、作业规范，提升团队整体专业水平。3. 严格把控客房卫生质量、房态质量、布草洗涤与收发管理，每日巡查客房、楼层公区、走廊、休闲区域卫生及设施情况，严查卫生死角、设施破损、物品缺失等问题，落实整改闭环，保障客房入住舒适度与高端度假质感。4. 负责客房物资、耗材、布草、清洁设备的台账管理与成本管控，合理申领、调配、储存各类客房物资，杜绝浪费，控制客房运营成本，定期盘点物资账目，确保账实相符。5. 配合前厅部做好房态同步、应急客房清扫、贵宾客房布置、延时退房对接等工作，联动前厅、营销部门完成节假日、度假主题活动的客房服务配套，提升宾客旅居满意度。6. 及时处理宾客关于客房卫生、设施、服务的投诉与问题反馈，快速响应、高效解决，做好售后跟进，维护酒店口碑与高端度假品牌形象。7. 负责客房区域安全管理，落实防火、防盗、防滑、防潮等滨海度假客房安全规范，定期排查安全隐患，做好员工安全培训，杜绝安全事故发生；结合北海滨海潮湿气候，优化客房防潮、保洁、维保专属工作流程。8. 持续优化客房服务体系与卫生标准，结合高端民宿精细化服务理念，升级客房细节服务、个性化度假配套服务，贴合滨海度假客群需求。（二）任职要求（对标高端海滨度假酒店/精品民宿客房经理标准）1. 学历与年龄：28-45岁，大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，吃苦耐劳，做事严谨细致，责任心强。2. 从业经验：3年及以上高端海滨度假酒店、精品高端民宿客房部从业经验，3年以上客房主管、客房经理等同岗管理经验，熟悉滨海度假酒店客房运营模式，有沿海城市高端度假酒店、精品民宿管理经验者优先。3. 专业能力：精通客房全套清洁作业、布草管理、物资管控、客房维保、品质质检流程；熟悉酒店客房各类设备、清洁剂、消杀用品的规范使用，具备独立搭建客房标准化服务体系的能力。4. 管理能力：擅长团队管理、人员培训、现场管控、成本管控，能够合理统筹排班、高效落地品质考核，执行力强，可快速解决客房运营中的各类突发问题。5. 综合素质：熟悉高端度假酒店、精品民宿精细化服务标准，注重细节、执行力强；能适应酒店轮班、节假日值守，抗压能力强，具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。6. 其他：品行端正，无不良从业记录，热爱酒店服务行业，认同酒店高端滨海度假服务理念，服从酒店管理安排。

岗位职责: 1、主要负责酒店日常预订、接待以及收银工作； 2、熟练操作PMS房态系统； 3、负责OTA网络后台维护、协助新媒体运营工作； 4、快速响应客人诉求，对接保洁、工程维修处理客房设施问题；妥善处置客诉，做好闭环跟进； 任职要求: 1、学历：专科以上学历，酒店管理、旅游服务类专业优先； 2、年龄：20岁-35岁； 3、男女不限：女性，1.6米以上；男性，1.7米以上； 4、熟练电脑基础操作，熟悉office办公软件； 5、有PMS酒店管理系统实操经验、1年以上高端星级酒店工作经验优先； 6、接受轮班制(包含晚班)，节假日、旅游高峰期需要在岗； 7、具备良好的语言表达沟通能力、具备亲和力以及执行力，对酒店服务行业保持热爱。

财务回报 •根据洲际酒店的标准操作程序，验证指定客户的潜力并制定客户计划 •开发指定的产品组合以达到既定目标并实现利润提升 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务 有效控制销售费用 •使用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动，因为这与酒店和客户组合有关，并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场情况，包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 •在适当的情况下参与销售总监的销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 与业务开发团队一起定期进行正式的目标评估 •进行年度绩效评估，根据IHG标准和品牌标准为每位团队成员制定关键绩效目标和个人发展计划 •通过与团队成员的定期回顾，根据洲际酒店集团和酒店的指标和期望评估绩效，并采取适当的措施 •当问题没有得到适当的解决时，作为客户和销售团队成员的升级点 客户体验 •建立与关键决策者和其他相关人员的关系 •召开客户会议，计划和协调现场介绍和检查 处理和管理客户的咨询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提高客户体验 •发展和维护与业务产生者的联系（会议策划、旅行社等） 负责的业务 •确保在所提供的销售系统(如(i.e. Delphi; Opera; etc.))中准确及时地更新所有相关活动的准确记录等，以作日后参考及管制之用 •更新帐户和联系人资料，附上帐户计划，确保“实时”信息 •在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 完成分配的其他任务。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识，持有健康证、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日工作 5、身体健康，无传染性疾病 6、具有良好的团队协作意识，工作细致认真

一、岗位职责1. 全面统筹前厅部日常运营管理工作，涵盖前台接待、入住退房办理、客房预订、收银对账、宾客问询、行李服务、礼宾接待等全流程工作，制定前厅标准化服务流程，落地高端滨海度假酒店服务规范，保障前厅高效有序运转。2. 负责前厅团队搭建、日常排班、人员培训与绩效考核，针对性开展服务礼仪、应急处理、高端客群接待、海景度假专属服务等专项培训，提升团队整体服务素养，打造精细化服务团队。3. 负责处理宾客投诉、突发服务问题及各类客诉纠纷，秉持高端民宿人性化服务理念，快速高效解决宾客问题，维护酒店口碑与品牌形象，提升客户满意度与复购率。4. 把控房态管理、线上OTA平台订单、线下预订渠道对接，实时核对入住率、营收数据、前厅各类报表，确保账目、单据、数据准确无误，定期汇总运营数据并上报管理层。5. 统筹前厅物资、设备维护与管理，定期检查前厅区域环境卫生、设施设备运行状态，保障前厅服务配套完好，营造整洁、高端、舒适的滨海度假服务氛围。6. 配合酒店营销、客房、餐饮等部门开展联动工作，落地酒店节假日、滨海度假主题活动，优化宾客全流程旅居体验，助力酒店营收与品牌口碑双提升。7. 结合滨海度假酒店运营特点，持续优化前厅服务体系，梳理高端旅居、亲子度假、团建旅居等专属服务流程，贴合北海文旅度假市场需求。二、任职要求1. 学历与年龄：25-40岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，形象气质佳，谈吐得体，服务素养优秀。2. 从业经验：3年及以上高端海滨度假酒店、精品高端民宿前厅工作经验，至少2年以上前厅主管、前厅经理同等管理岗位经验，熟悉滨海度假酒店运营模式，有北海、海南、沿海城市高端度假酒店从业经历者优先。3. 专业能力：熟练掌握酒店前厅全套运营流程、OTA平台运营管理、前台收银系统及各类办公软件操作；精通客房管控、账务核对、报表统计等工作，具备完善的前厅管理体系思维。4. 服务与管理能力：熟悉高端度假酒店、精品民宿精细化、个性化服务标准，擅长团队管理、人员培训、工作统筹；具备优秀的沟通表达、临场应变、问题解决能力，可高效处理各类客诉及突发运营问题。5. 综合素质：具备良好的职业素养、责任心与抗压能力，注重服务细节，热爱文旅酒店行业；有高端客群接待、外宾基础接待能力者优先，能适应酒店轮班、节假日值守工作。6. 其他：品行端正，无不良从业记录，具备较强的团队协作意识与执行力，认同酒店高端度假服务理念。三、员工福利1. 薪资稳定，每月准时发薪，梯度绩效奖金、年终福利、节日福利、团建活动、带薪年假；2. 提供系统化岗前培训、技能提升培训、管理能力培训，完善的晋升通道；3. 享受酒店员工专属福利、亲友入住优惠、滨海度假专属福利等；4. 长期稳定岗位，淡季压力小、旺季福利足，适合长期深耕发展。

财务回报: 密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以最小的成本获得最高品质的产品 密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队: 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训 协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程 协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量 宾客体验： 协助发展质量管理系统以确保一致性 建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法 定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准 检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准 根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓 根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备 确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责

【岗位职责】 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 【岗位要求】 1、具有相关酒店西厨房工作经验者优先。 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干，做事认真负责

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责/职位描述 1、负责餐饮部客户的开发与维户；  2、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标；  3、制定市场销售目标和销售计划；  4、配合销售团队，完成销售目标；  5、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题； 岗位要求： 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 3、有做餐饮渠道经验，有餐饮渠道客户资源，优先择优录用

进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 在当班期间监督前台运营情况，包括：维护客户信息，维护当地活动的信息，统计入住情况，监督团队预订情况，协助解决严重投诉问题。 在当班期间监督收银的活动，包括：现金处理和银行业务程序，处理非正常的付款情况，就信用政策和设备对员工进行指导培训，就现金安全程序对员工进行指导，实施应收帐款控制，准备财务报告，对收银系统实施监管。 与酒店内部各部门保持密切的沟通与协作，及时传达前台的工作信息和客人的需求，协调解决工作中出现的问题。定期组织前台与其他部门的沟通会议，加强部门之间的合作与协调，共同提升酒店的服务质量。 与合作伙伴、旅行社、预订平台等保持良好的合作关系，及时沟通酒店的产品信息和优惠政策，争取更多的业务合作机会。处理与外部机构的纠纷和问题，维护酒店的良好形象和利益。 实时监控预订系统，确保预订信息准确无误，及时处理预订变更与取消。与客房部紧密沟通，动态掌握房态，合理分配房间，避免超订或房间闲置。 审核前台每日财务报表，确保收银工作准确，押金收取与退还合规，各类费用入账清晰。定期盘点备用金，保障资金安全。 与酒店各部门保持密切沟通，及时传递客人需求与特殊情况。如客人对餐饮、会议设施有需求时，迅速对接餐饮部、销售部，保障服务连贯。

主要职责﹣(职务的主要工作) 收入核算与记录 负责准确记录餐饮企业各营业部门的收入，包括餐厅、宴会厅等不同营业点的收入，确保每一笔收入都能及时、准确地录入财务系统。根据账单准确无误的开具发票，登记审核。 核对每日营业报表与实际收款记录，检查是否存在差异，对异常情况进行调查和处理，保证收入数据的真实性和完整性。 协助录入维护菜品、酒水等的价格、分类、折扣审核。 收集、整理和分析各类与收益相关的数据，建立收益数据库，为长期的收益管理提供数据支持。 编制每月应收账龄分析表，及时跟进催收挂账，对月结信贷客户及时发出账单发票并跟进回款。 沟通协调能力：能够与餐饮企业内部的各个部门，如运营部门、采购部门、营销部门等进行有效的沟通和协调，获取准确的业务信息，同时能够将财务分析结果清晰地传达给非财务人员。 问题解决能力：在面对收益数据异常、价格策略调整困难等问题时，能够迅速找出问题的关键所在，提出有效的解决方案，并推动问题的解决。 【职位要求】 具备扎实的财务会计知识，熟悉收入确认、了解餐饮行业的运营模式、市场动态、菜品特点、销售渠道等，熟悉餐饮行业的成本结构和收益驱动因素，以便更好地进行收益管理和分析。 具备酒店前台、预订、应收等岗位工作经验者优先。

工作职责： • 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通  • 向所有部门提供功能性支持和指导• 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 • 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 • 就客人的需求做出反应并解决相关问题 • 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 • 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 • 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 • 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 • 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 • 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象• 为前厅部会议提供信息 • 促进店际销售及推销酒店内的设施 • 检查结帐说明并监督客人信用情况 • 分析和批准打折相关事宜 • 分析房价差异报告以保证控制客房收入 • 在紧急情况下使用酒店管理系统 • 熟知酒店紧急情况所有处理程序 • 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 任职资格： 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件和前台系统。具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 拥有3年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

每时每刻都友好热情的欢迎和接待所有客人，努力自我学习并利用每个机会称呼客人的名字。 根据相关程序登记并引领所有的入住客人。 熟知部门的标准和程序。 主动的欢迎和护送客人办理登记入住手续。 熟悉所有推广的程序，比如，季度推广，航空会员计划，酒店集团的忠诚计划。 关注客人的投诉、询问和需求，在不能解决的情况下立即汇报主管或宾客服务经理。 为给客人离店之前留下美好的印象做出一切努力。 身高要求：168cm及以上。

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护，确保宾客满意度 2、接待VIP宾客，提供个性化服务并处理特殊需求 3、收集宾客反馈，及时协调相关部门解决问题 4、协助处理宾客投诉，确保问题得到妥善解决 5、定期分析宾客意见，提出服务改进建议 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够灵活应对突发情况，具备较强的应变能力 3、工作细致耐心，注重服务细节 4、具备团队协作精神，能与各部门有效配合 5、有酒店或服务行业相关经验者优先

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、为团队准备培训课题。 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少两年的餐饮运营经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。