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    发布于 15:14
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:14
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    1.  与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 6. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7. 协助计划和配合销售活动。 8. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。
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    发布于 09:36
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    【岗位职责】 1、拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 2、确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目,负责把握出品时间以保证优质地食品服务 4、根据味道及温度不断检查食品的质量 5、为了减少浪费,根据料单控制菜品分量,出菜时,注意食品的新鲜度,温度及出品样式 6、检查仓库及冻库,负责库存的补充及合理的回收利用 7、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通 8、工作上保持与管事部经理紧密联系以获得清洁用具 9、检查所有机器,以保证正常运作及使用,并根据工程部正在维修的项目 10、确保所有员工遵守卫生安全程序 11、确保工作区域,工作台,工作用具如刻板,片刀,搅拌机,刀具,锅,铲等消毒干净 12、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 13、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验,2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    职位描述 Job description 1.熟悉任何分配销售文件,审查报价,并与适当的销售人员讨论团体的信息。 Become familiar with any assigned sales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriate sales personnel. 2.打电话与客户/会议企划者交流并且以书面的形式进行追踪。 Contact the client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a letter. 3.为了把销售量最大化,需要有不同的客户/会议企划者的方案。 Customize selling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 4.为客户提供相应的餐饮配套。 Specialize Food and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 5.一直会提前把客户的需求放在首位。 Always ready to anticipate client and guest needs well in advance. 6.只使用酒店批准的客户群体。Use only hotel approved vendors. 7.能有效地联络客户/会议企划者与酒店运行部门的配合。 Acts as a liaison between client / meeting planner and all hotel operations department. 8.在与客户的交流中能一直保持专业的形象,不管在外表或言行举止。Always maintain a professional image both in appearance/attire and conduct when dealing with the client/meeting planner and fellow hotel employees. 9.能在48小时内,准备合同给客户/会议企划者。 Demonstrate appropriate timeliness in preparing contract to client/meeting planner within 48 hours. 10.在当天回复所有来电。 Return all phone calls the same day. 11.准备好所有宴会编排表,团的资料在团队达到七天之前。 Prepare all BEOs and Group Resumes no later than 07 days prior to the group’s arrival. 12.确保所有信息的详细,所有记账的精准。 Ensure all information is detailed, correct and all billing arrangements are specified. 任职要求 Qualification 1.至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing. 2.至少一年国际品牌酒店市场销售部经验。   Minimum 1 years’ international hotel experience in sales and marketing.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:58
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    岗位职责(招聘西厨湘菜主管) 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助、零点的菜品制作任务。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.身体健康,精力充沛。
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    3千-6千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:43
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    岗位职责 1.负责客户参观指引、商务接待、商务活动、会议会务等工作,熟悉并能精准介绍项目情况; 2.负责在重要、高规格会议中提供标准化服务,包括场地布置、设备调试、茶点供应、礼仪接待等,以高效执行能力参与日常宴会准备工作以及对客会议服务和宴会服务工作; 3.针对重要领导、VIP客户等,提供定制化服务方案,了解其饮茶习惯,饮食禁忌等习惯; 4.具备优秀的沟通能力和团队合作精神,具备较强的时间管理能力和目标达成能力; 5.严格执行保密协议,防止信息泄露。 任职要求: 一、基本要求 1.拥护中华人民共和国宪法, 坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正,遵纪守法,诚实守信,廉洁自律。 2.身心健康,无色盲、色弱,酗酒、吸毒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求。 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准;留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。 二、其他要求 1.职级DO1级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①行业不限;②中专/高中学历,从事相关工作2年及以上或大专及以上学历,应届毕业生。 职级DO2级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①四/五星级酒店或会议/会展行业2年以上工作经验;②中专/高中学历,从事相关工作4年及以上;或大专学历,从事相关工作2年及以上;或本科及以上学历,应届毕业生。(需满足其中任意一项) 职级DO3级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①四/五星级酒店或会议/会展行业4年以上工作经验;②中专/高中学历,从事相关工作4年及以上;或大专学历,从事相关工作2年及以上;或本科及以上学历,从事相关工作2年及以上;或硕士研究生学历,应届毕业生。(需满足其中任意一项) 2.专业要求:酒店管理/旅游/会议会展/空乘专业优先 3.证件要求:无 4.年龄要求:30岁周岁及以下(1994年5月及以后出生) 5.综合素质:女性身高168CM及以上,男性身高178CM及以上,体态匀称,无纹身或体味形象气质佳,举止得体(特别优秀者可适当放宽条件);有市级以上重点会议场馆服务经验者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:43
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    岗位职责: 1.负责工程项目前期规划、实施过程及验收阶段各类资料的监督完善、整理存储工作;对各种工程资料进行科学规范的编号、登记、复印管理,涵盖合同档案、证件资料、设计图纸、设计变更、会议纪要以及各类文件、文档、规范规定、书籍等的收集、整理与保管;对工程资料进行分析和总结,为项目管理提供数据支持和决策依据。 2.配合部门负责人制定公司水电暖等设备及工程方案、质量标准,确保标准的执行与实施;精通并遵守国家法律法规和工程相关管理规定,确保工程质量符合国家规范、行业标准及企业标准。 3.负责工程项目现场的协调管理、监控与指导,及时发现并规避安全隐患,提出解决方案,施工完成后,负责施工项目的验收、质量评定。 4.对于维修申请单、工程联系单等认真审核其合理性,并按公司流程审批落实; 5.参与月度工程巡检,编制工程巡检报告并跟踪整改。 6.积极完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1.相关行业工作年限:无 2.学历要求、相关岗位工作年限:大专学历,从事相关工作4年及以上;或本科学历,从事相关工作2年及以上;或硕士研究生学历,应届毕业生。 3.专业要求:排水、暖通、机电、建筑智能化、安装工程等相关专业优先; 4.证件要求:持有助理工程师或者二级建造师者优先; 5.年龄要求:无 6.综合素质:熟练运用EXCEL、WORD等办公软件,且有一定的文字撰写能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:14
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    1.负责西厨亚档或冷房的工作,为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ,保证提供高效率的服务  3.发展食谱卡和产品,参与菜单的制作发展  4.保证工作区域,存储区域,冷库和冰库的卫生、干净整洁,保证安全和正确的使用设备、工具和机器 5.参与员工的培训和发展,参加所有相应级别的培训。
  • 宴会主管

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 甜品师

    4千-6千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    工作职责 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各类甜品,保证口味与品质; 2、结合酒店特色与流行趋势开发新甜品,定期更新菜单,例如推出融合当地特色食材的限定款甜品; 3、管理食材采购,合理控制库存,优化配方降低成本,同时确保品质不受影响; 4、与厨师团队协作,根据不同餐饮活动提供甜品支持,与服务人员交流,收集顾客反馈以改进产品; 5、卫生安全:严格遵守食品卫生安全标准,保持工作区域和设备清洁,保障食品安全。 任职要求 1、熟练掌握各类甜品制作工艺,熟悉相关设备操作,具备良好的甜品装饰和摆盘技能; 2、有2年以上甜品制作经验,有酒店或高端餐饮工作经验者优先; 3、了解食品安全法规、食材特性和营养搭配知识; 4、工作认真负责,注重细节,具备创新意识和团队合作精神,能适应酒店高强度、不规则的工作时间安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:58
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    岗位职责 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6.管理洗衣房所有事宜。 岗位要求 1..有洗衣部管理工作经验。 2.熟悉部门专业知识,熟悉洗涤设备的使用与保养。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    Job Responsibilities 岗位职责: 1、Maintain close contact with established and potential customers and partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、Efficiently recognize and grasp sales leads. 高效认知和掌握销售线索。 3、Use creativity to contribute to the hotel's products and department. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and accomplish sales goals. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、Monitor and report on the market and competitors in the market area under your responsibility. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、Prepare sales reports to ensure the accuracy of market and customer information for follow up. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、Actively disseminate product information to create awareness of the hotel within the responsible market. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、Manage customer file database and update customer files manually or by computer. 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 9、Execute the tasks required by superiors to fulfill the market sales target. 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 10、Complete other tasks assigned by managers. 完成上级交给的其他任务。 Job Requirements 岗位要求: 1、Familiar with the local market 熟悉本地市场 2、Understand the restaurant sales system 了解餐饮销售体系。 3、Ability to grasp and understand the market and competition. 能够掌握和理解市场和竞争。 4、Good interpersonal and communication skills 良好的人际交往和沟通技巧。 5、Ability to work independently and in a team. 独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 08:51
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    Job Responsibilities 岗位职责: 1. Responsible for the effective execution of the e-commerce strategy to enhance F&B. Promote and sell hotel F&B and related products to potential guests by developing F&B marketing plans and making good use of online sales channels and platforms according to the local needs of the hotel.  负责有效执行提升餐饮的电子商务战略。通过制定餐饮营销计划,并根据酒店的当地需求,良好利用线上销售渠道和平台,向潜在客人推广销售酒店餐饮及相关产品。 2. Participate in online customer conversations and web review management to build brand awareness, customer satisfaction.  参与在线客户对话与网评管理,建立品牌知名度、客户满意度。 3. Assist in the development of direct booking marketing programs, targeted campaigns and activation channels to increase consumer awareness and selection bias.  协助制定直接预订的营销计划、有针对性的活动和激活渠道,以提高消费者的认知度和选择偏好,提高市场份额,建立更广泛的产品组合和品牌知名度。 Job Requirements 岗位要求:             1. Excellent social skills and organizational and planning skills 出色的社交能力及组织和计划能力 2. Confident and positive sales attitude 自信和积极的销售态度 3. Creative and passion in social media planning 有创意且对自媒体运营有热情
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    发布于 06-28
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    宴会高级销售经理 1.收集市场客房信息,进行市场调研与分析,确立目标市场,建立潜在客户资料; 2.调研分析客房市场,制定并实施客房的销售方案; 3.调研竞争对手信息,建议制定宴会及配套服务价格体系,建议价格政策及销售策略; 4.运用灵活多变的营销技巧和方法,积极开展销售活动,不断开拓新的市场,吸引新老客户; 5.整理客户服务需求; 6.资料的收集整理,建立客户档案 岗位要求: 1.有国际连锁酒店的相关经验者优先。 2.具有良好的沟通技巧。 3.能在强压下胜任工作。 4.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5.有能够接下酒店客户资源的能力!
  • 餐饮销售

    4千-1万
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    发布于 06-28
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    岗位职责 1.拟定酒店餐厅销售活动,完成餐厅销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求 1、有1年以上餐饮相关工作经历优先考虑 2、沟通表达能力强,形象气质佳,可接收应届生
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    发布于 06-28
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    客房销售岗位职责: 1.做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销酒店客房,开拓客源,在满足酒店最高利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 2.处理主要客户订房的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 3.与所有部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要订房、入住安排,确保实现销售时的承诺。 4.建立各种业务会谈的档案。详细建立入住常客的个人档案。 5.维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和动作规程。 6.进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。 7.礼貌问候酒店的住店消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。 8.入住通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理性和正确性。 9.了解本地及外埠企业市场情况,与有订房潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。 岗位要求: 1、有国际连锁酒店的相关经验者优先。 2、具有良好的人际关系和沟通技巧。 3、能在强压下胜任工作。 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5、拥有一定的客户资源。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、全面负责中高端丽柏品牌 酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、2年以上中高端酒店或5年以上中端及以下酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉酒店管理,熟悉餐厅的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 【需求地点】陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆
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    发布于 16:24
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    岗位职责: 1.开展各类运动健康公开课及私教课,引导居民科学合理健身。 2.支持运动健康方向的居民俱乐部的活动开展。 3.指导居民使用健身器材,保障运动安全,对运动过程中出现的意外情况及时予以帮助和抢救。 4.根据居民需求开展体质基础评估,建立运动健康档案并出具健身计划。 5.救生员负责泳池、泡池区域的安全巡视工作,迅速处理异常状况。 6.负责巡查、管理健身会所及游泳馆内所有设备。 岗位要求: 1.2025届毕业生,本科及以上学历,体育、运动康复等相关专业, 2.有健身教练证,救生员证等相关证件优先 3.具备扎实的体育理论知识和优秀的身体素质。 4.有较强的服务意识,热情、耐心、有亲和力。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 16:24
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    岗位职责: 1.负责社区居民接待中心的各项工作,协调各部门为居民提供各项生活服务和特约服务。 2.受理居民及访客的投诉和意见,协调处理,及时上报。 3.维护大堂秩序和整洁,及时响应突发情况。 4.收取居民月费、服务费等费用。 岗位要求: 1.大专及以上,老年服务、酒店管理等相关专业。 2.有高端酒店、会所前厅服务或物业客户服务经验优先。 3.形象气质佳,热情、有亲和力,有较强的服务意识、良好的沟通协调能力。具备良好的礼仪规范。
  • 人事主任

    5千-7千
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:27
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    岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:27
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    【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店,需要能独立处理门店所有人事事务,在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    工作内容: 1、协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划 2、确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化 3、发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动 4、组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务 职位要求: 1、对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能 2、出色的电脑操作技能(包括微软办公软件) 3、会使用销售系统的知识和经验者优先考虑 工作时间:八小时
  • 行政总厨

    1万-2万
    长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作; 2、负责厨房安全卫生管理工作,定时巡查后厨各环节的卫生状况,监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例,严格管控产品质量,监督食品的采购及其质量。保证食品质量,全年无安全事故。 3、采取有效措施和调整以便跟上市场发展趋势和满足客人需求,制定菜单,根据季节变化,不断创新菜式和定期推出特色菜。 4、根据会议承接情况,制定食材食品采购计划和食材验收流程;全面监控食品制作流程,控制出品质量; 5、熟悉成本核算及控制,研究制定菜单、菜品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 岗位要求 1、 四/五星级酒店后厨管理5年以上工作经验 2、2年以上同岗位工作经验 3、对工作有强烈的工作责任心认真负责,严守职业操守。
  • 发展经理

    1.5万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作职责: 1.根据部门年度发展计划,实施开展格兰云天·阅品牌项目发展工作; 2.积极寻找社会优质资源,拓展以全权委托管理为主的公司品牌连锁发展业务; 3.进行项目实地调研,包括市场调查、信息搜集整理、专题研究、报告编写等; 4.与各类发展渠道维系良好的合作关系; 5.完成部门宣传营销、客户档案管理、合同更新等日常工作; 6.完成品牌事业部总经理交办的其他工作。 任职资格: 1.男女不限、年龄25-40周岁; 2.大学专科以上学历; 3.具有一定酒店开发工作经验或2年以上中端品牌酒店运营工作经验的优先;具有酒店行业资历或资源;带项目入职的条件可适当放宽。 4.出色的人际交往能力,具有一定的社会关系资源; 5.求知欲强,具有良好的学习能力、书面写作能力。
  • 行政

    8千-1万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 06-29
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    【职责内容】 1、负责拟定公司相关管理制度(如人事制度、员工考勤制度、档案管理制度、员工手册、保密制度、劳动合同等)并负责执行、落实、检查和完善,确保其有效实施。    2、负责档案管理工作,建立和完善公司人事、行政、文件、储备、培训等档案的立卷、维护、管理、调阅,做好各种资料的收集、整理和立卷归档;负责各类销售原始资料的归类、整理、收集、存档的管理工作,及时编制销售统计报表和分析报告。 3、参与薪资管理及分配方案的拟定,协调好劳资关系、考核标准的拟制与执行工作。合理配置人力资源,力争压缩人员数量,提高服务质量及员工待遇。    4、负责公司员工的管理教育,新进人员的甑选、招聘、录用、教育培训、合同管理;负责人事任免、调动、退休、职称晋升、考核奖惩、劳动合同处理等。 5、负责公司内上传下达工作,确保流程化、制度化、规范化办理。    6、在总经理领导下负责办公室的全面工作,努力作好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务; 7、协调各部门、各级人员之间的关系,创建良好的企业文化;    8、完成上级临时安排的工作。
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