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  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-02
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    【任职条件】 1、 本科以上学历,具有酒店相关工作经验优先考虑; 2、 具有良好的沟通协调技巧; 3、 具有流利的英语听、说、写能力; 4、 工作进取、性格开朗,有亲和力,具备良好的形象。 【工作职责】 1、充分利用酒店的培训资料和器材,教授迎新课程、英语课程、酒店一般技能课程及其它课程; 2、翻译、编写、更新及修改培训课程教材和资料,以提高培训质量。在培训课程结束前和学生一起评估学习效果; 3、 正确操作教学器材、设备,使之保持良好状态; 4、 参与部门岗位业务培训的监督、检查工作; 5、 协调各部门、培训课程的开展工作,承担各项沟通联络工作; 6、 熟悉与培训相关的酒店操作; 7、 协助做好外来培训的接待安排; 8、 收发及处理所有办公室的往来文件,做好分类工作,呈培训经理批阅; 9、 完成上级分配的其它工作任务。
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、 负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、 按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、 深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助人事总监聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【技能要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、必须具备计算机能力,如Word, Excel, Word, Outlook和PowerPoint。
  • 人事主管

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 09:54
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    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责酒店采购工作 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:53
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    岗位概述: 根据万豪及酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善体系以促进发展。协助人力资源负责人保证培训部有效运作。 岗位职责: 1. 必要时协助所有部门培训师的培训。 2. 组织奖励及证书计划。 3. 保存每位员工的参加培训记录。 4. 组织竞赛和活动以提高技能及知识。 5. 根据培训需求分析“顾客体验指数”。 6. 协助组织“员工敬业度调查”及反馈会议,培训并鼓励员工参加“员工敬业度调查”,培训部门经理和主管如何进行调查反馈会议。 7. 制定人力资源关于培训和发展的政策的战略。 8. 制订方案和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 9. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 10. 运用万豪人力资源体系制订所辖部门职位描述。 11. 运用万豪人力资源管理体系管理员工培训及发展。 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 13. 以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 专业知识技能: 1.  优秀的展示及沟能技巧。 2.  出色的组织技巧。 3.  英文CET-4/CET-6,优秀的书面及口语翻译技巧。 4. 了解不同培训体系。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:06
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    岗位职责: 制定并持续完善酒店培训管理制度及流程,确保培训体系高效运行。 协助上级开展全酒店各部门培训需求调研与分析,制定针对性培训方案。 统筹新员工入职培训工作,包括课程设计、组织实施及效果评估。 负责酒店全员公共外语培训、行业素质提升及酒店规章制度宣贯。 审核各部门季度、月度培训计划,提出优化建议并跟踪执行情况。 指导各部门业务培训负责人提升培训技巧,提供专业支持与资源。 收集整理酒店行业最新管理动态及资讯,编制学习资料并推广。 策划组织员工活动(如员工大会、团建、生日会、总经理对话会等),提升团队凝聚力。 监督酒店员工仪容仪表及产品知识掌握情况,确保服务标准统一。 统筹酒店整体培训小时数统计与分析,确保培训目标达成。 落实集团培训任务,推动学习内容在酒店的落地与执行。 任职资格: 专科及以上学历,2年以上酒店培训相关工作经验。 优秀的沟通协调能力,能够有效联动各部门推进培训工作。 出色的文字撰写与语言表达能力,熟练使用办公软件。 能够根据酒店发展战略,制定并实施系统性培训规划。 掌握教育学、心理学及酒店管理理论知识,熟悉成人学习特点。 精通岗位培训流程,具备课程开发与培训效果评估能力。 【本岗位急招,以现居深圳人员优先,可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】
  • 招聘主管

    5千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、负责招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有过相关的工作经验; 2、学习能力强,熟悉各类面试技巧、数据报表处理分析; 3、具备良好的跨部门沟通协调能力。 【上班时间】 8:30-18:00(中途休息1个钟)月休4-5天(不含法定节假日)
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    -         Assistto manage the planning and delivery of orientation / grooming / first aid/language training programs. 协助计划及实施入职培训计划、化妆培训、急救培训及语言等必要培训; -         Maintainup-to-date Talents’ training records. 保存最新人才培训记录; -         Maintainhotel training records for legislative on a regular basis. 确保酒店培训记录日常化,规范化; -         Manage& maintain training Facilities & Equipment, as well as the relatedtraining materials. 管理并维护培训设施设备,包括培训资料; ·   Maintain training room and othertraining facilities in good condition 确保培训教室保持良好状态 ·   Assist in purchasingstock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 协助按照采购程序号明细单进行采购和管理库存; ·   Update the Training InventoryList regularly 定期更新培训物品清单; -         Responsiblefor Hotel Heart of House Decoration, make sure it is on brand and meet allrelated standards and deliver the hotel and group culture. 负责酒店后勤区域装饰,确保符合品牌标准,并且能够展示酒店及集团文化。 -         Trainingcoordination work 培训协调工作: ·  Ensureall Talents are informed of their training schedule 确保所有人才被及时告知培训日程和安排; ·  Preparetraining materials & Facilities  准备培训用相关资料及相关设备; -         Conducttraining programs which are certified by L&D Manager. 经学习与发展经理认可,主持部分培训课程; -         Assistto conduct communication meetings and trainings regularly for hotel trainingteam. 协助开展酒店培训团队定期沟通及培训。 -         CheckDept. On Job Training and provide feedback; 检查部门在岗培训并提供反馈。 -         Responsiblefor the Recognition Program; 负责激励认可计划; -         Assistto coordinate training and activities and keep records; 协助开展培训和活动并保存记录。 -         Updatetraining notice board with all information on “what is happening in and outsidehotel” and training information 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息; -         CoordinateTalent meeting to make sure talent know the operating status of hotel; 协调开展人才大会,确保人才知晓酒店运营相关信息; -         Maintainthe online information sharing platform; 维护网络信息分享平台,确保及时更新 -         Ensureall reporting and servicing deadlines are met in a timely basis 保证按时完成所有报告和服务 -         Coordinateoperations between other departments/units 协调其他部门间的工作 -         Abideby the Accor Code of Conduct 遵守雅高商业行为准则 -         Abideby the Accor & Hotel Talents Handbook 遵守雅高&酒店人才手则 -         Abideby both the hotel and Accor & Hotel policies and procedures. 遵守酒店和雅高政策及执行程序 -         Maintainpersonal presentation to hotel and Accor & Raffles standards. 根据酒店、雅高及莱佛士品牌标准保持个人形象 -         Carryout other tasks as directed by your supervisors 执行由上级交待的其他工作
  • 培训主管

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1. 负责跟进业务部门月度培训计划的实施及分析; 2. 负责各类管理培训、领导力培训、基础培训的顺利开展; 3. 协助建立健全集团培训体系、课程体系、人才培养体系; 任职资格 1. 本科及以上学历,人力资源相关专业优先; 2. 两年及以上文旅行业培训相关工作经验,一年以上同岗位工作经验; 3. 具有较强的协调组织能力、沟通能力、分析能力、执行力及亲和力,语言和文字表述能力强;
  • 珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上 2、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 3、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 人事主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专学历,至少2年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    - To implement associate welfare policies in an accurate and timely manner to ensure all procedures are implemented reasonably, in conformity with the Law; To provide all administrative work in Talent & Culture, e.g. application of office equipment, drafting documents, arranging meetings, taking minutes and complete Talent & Culture reports etc. - Assist Managers to finalize the task of recruitment. Prepare and organize the recruitment activity. Responsible for the day-to-day recruitment matters, hotel staff and to establish employment channels and the talent pool.- To manage and maintain associate facilities in good condition in order to ensure all associates are satisfied, which includes, associate accommodation, dining room, lockers, internet room, associate living room, associate dormitory, bicycle parking for associates, car-park for associate, notice board etc.- Receives requests from managers, departments and individual associates to secure visas, residences, medical check, etc. on a daily basis, seeks the necessary clarifications and documents from the concerned parties.- Prepare the birthday cards and birthday gifts, name list among departments and send to the related departments in advance by monthly.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理,包括但不限于招聘、培训、绩效、员工关系等工作; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理; 3、组织新员工入职培训及在职员工技能提升培训,完善培训体系; 4、协助制定并优化人事管理制度及流程,确保符合法律法规及酒店政策; 5、处理员工入职、转正、调岗、离职等手续,维护员工档案及人事系统数据; 6、协调员工关系,处理员工投诉及劳动纠纷,营造良好的工作氛围; 7、完成上级交办的其他行政人事相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作,具备酒店行业相关经验者优先; 2、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识,能高效处理多任务; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等)及人事管理系统; 5、对劳动法规有一定了解,能独立处理基础人事问题; 6、具备良好的职业道德,能保守企业及员工信息机密。 7、英语四级,读写听说能力强。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门考勤的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、具有万豪酒店经验。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:00
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    • 投递简历
    工作职责: 1、整理及管理员工档案,针对公司人事等规章制度,妥善解答员工疑问; 2、跟进员工、劳务、临时兼职的入职、离职、考勤、异动、转正等流程; 3、受理员工投诉和公司内部劳资纠纷,完善内部沟通渠道; 4、协助支持解决部门日常事务性等工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,具有1-3年相关工作经验; 2、熟悉人力资源六大模块,认真负责,具有良好的团队合作精神及较强的沟通表达能力; 3、熟练操作office等办公软件(Word、Excel、PPT等)
  • 人事主任

    5千-7千
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店,需要能独立处理门店所有人事事务,在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助运营部门跟进员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、协助执行总部下发的酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专

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    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
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    • 提供交通费
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    • 星期日休息
    代理商/贸易/批发 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责公司招聘、员工入职、人员调动及员工离职手续的办理,人力资源的各类文档合同归类管理等; 2、协调各部门之间的关系,做好公司内部沟通工作; 3、完成领导安排的工作。 任职要求: 1、2年以上人事招聘工作经验,有美容行业招聘经验; 2、具有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神;具有良好的职业道德,工作细心、责任心强。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位要求 1、擅长连锁招聘布局,有门店美容师招聘经验优先考虑 2、形象好,沟通能力,逻辑思维强 3、有自己的打批量招聘美容师的方式方法
  • 招聘主管

    8千-9.9千
    广州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 无美业连锁经验勿投,谢谢! 上班时间:9:30-12:30   14:00-18:00 岗位职责 1、统筹公司直营门店的招聘工作; 2、制定直营门店招聘计划和交付能力: 3、完善直营门店招聘,入职、离职、调动、晋升、员工关系、人事制度等工作流程梳理(但不限于); 4,岗位人才画像制定和岗位职责撰写; 5、带教直营门店分公司HR人事相关所有工作; 5、完成领导交办的其它工作; 岗位要求 1、有美业连锁招聘经验,招聘占比80%,其它板块占比20%; 2、形象好,沟通思路清晰、执行力强; 3、可以接受到直营门店分公司工作; 4、有自我驱动力,对校招有实操经验;
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 拥有5年以上行政人事管理工作经验,熟悉人力资源六大模块,做事严谨尽职尽责,能有效的制定及修订企业各项管理制度,具有较强的组织、协调、沟通能力。
  • 招聘专员

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、负责招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有过相关的工作经验; 2、学习能力强,熟悉各类面试技巧、数据报表处理分析; 3、具备良好的跨部门沟通协调能力。 【上班时间】 8:30-18:00(中途休息1个钟)月休4-5天(不含法定节假日)
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店行政人事部的管理工作; 2、负责制定酒店行政人事政策、制度; 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率; 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施; 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划; 6、建立和谐的劳资关系; 7、建立绩效管理与考核体系; 8、为酒店总经理提供行政支持工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历,从事酒店人力资源管理工作2年以上; 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟; 4.具备英语听说读写能力; 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
    • 收藏
    • 投递简历
    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。
  • 中山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责培训工作,追踪新员工上岗、岗中、轮岗培训的培训效果; 2.制定年度培训计划,开展专项提升培训,能够独立开发培训课件,跟进培训效果; 3.参与部门培训并予以指导反馈,协助提高部门内部培训质量及效果; 4.负责日常培训事务的安排,确保培训的正常有序开展; 5.负责质监工作,推进酒店服务质量提升; 6.协助部门其他工作的开展。
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