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  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    皇冠会务经理1人负责社会宴席,公司宴席 业主拓展等; 资深皇冠会务经理1人负责资深婚宴业务。 皇冠会务经理: 1.全面负责社会宴席和公司宴席的整体策划、方案制定与执行监督,确保活动按照客户要求和公司标准高质量完成。深入了解市场需求和竞争对手动态,制定针对性的宴席营销策略,提升宴席业务的市场份额和盈利能力。与餐饮、后勤等部门密切协作,优化宴席服务流程,提高服务效率和质量,确保客户满意度达到 90% 以上; 2.积极开展业主拓展工作,通过市场调研、客户拜访、活动推广等方式,挖掘潜在业主资源,建立并扩大业主客户群体。建立完善的业主客户关系管理体系,定期回访业主,了解客户需求和意见,及时解决客户问题,维护良好的客户关系。与现有业主保持密切沟通,提供个性化的服务和解决方案,促进业主的重复合作和业务拓展; 3.与公司内部各部门(如销售、市场、财务等)保持密切沟通与协作,确保各项业务流程顺畅进行,及时解决业务中出现的问题。代表公司与外部合作伙伴(如供应商、场地提供商等)进行商务洽谈和合作,建立长期稳定的合作关系,争取有利的合作条件和资源支持。参与行业展会、研讨会等活动,了解行业动态和趋势,拓展业务渠道和人脉资源; 4.对业务数据进行分析和评估,及时调整业务策略和工作计划,提高业务运营效率和效益。负责宴席项目的成本控制和预算管理,合理控制费用支出,确保项目盈利。 资深皇冠会务经理: 1.深入了解高端婚宴市场动态,挖掘潜在客户资源,制定并执行针对性的业务拓展计划,提升资深婚宴业务的市场份额。与客户建立并维护长期良好的合作关系,负责接待、咨询、讲解等工作,准确把握客户需求,提供专业的婚宴策划建议和解决方案,确保客户满意度; 2.主导资深婚宴项目的整体策划,包括场地布置、餐饮安排、婚礼流程设计等方面,根据客户的个性化需求和预算,打造独特、高品质的婚宴方案。协调公司内部各部门(如餐饮部、后勤部、市场部等)资源,确保婚宴筹备工作的顺利进行,从前期筹备到现场执行,全程跟进并及时解决出现的问题; 3.在婚宴举办期间,亲临现场进行统筹管理,确保各项环节按照预定方案顺利进行,及时处理突发情况,保证婚礼的完美呈现。对婚宴现场的服务质量、菜品质量、场地布置等进行严格把控,收集客户反馈意见,不断优化服务流程和标准,提升客户体验; 4.对各项费用进行核算和分析,定期向管理层汇报预算执行情况,提出成本控制建议,提高项目的经济效益。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制; 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整; 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客服务流程顺畅高效 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务标准执行,及时处理服务异常情况 3、定期分析宾客满意度数据,制定并实施服务质量改进方案 4、协调客房、餐饮等部门,解决宾客特殊需求及投诉事件 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核管理工作 6、监控房态及收益数据,协助实施收益管理策略 7、维护VIP客户关系,执行重要宾客接待方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的中英文沟通表达能力,普通话标准 3、熟练掌握Opera等酒店管理系统操作 4、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 5、能够适应倒班工作制,承受高强度工作压力 6、具有优秀的团队管理能力和跨部门协作意识 7、形象气质佳,身高要求女性160cm以上/男性170cm以上
  • 前台收银员

    4.5千-6千
    广州 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【薪酬水平】依据个人工作能力而定: 酒店形象大使/资深接待员/大堂副理:6000-7000元 (掌握前台接待工作的基础上,必须熟练使用一门外语) 中级接待员/主管:5000-6000元 (具有3年及以上相关工作经验,简单英语会话) 初级接待员:4000-5000元 (形象良好,电脑熟练,具有1年及以上相关工作经验,语言表达能力强,具备良好的服务意识) 【岗位职责】 1、负责前台的收银工作,准确、快捷打印收费账单、发票; 2、负责操作收银系统、POS机、计算器、验钞机等设备,及备用金的核对; 3、熟练各项专业业务和技能,为宾客办理入住登记手续; 4、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、熟练使用办公软件,对数据较为敏感; 2、为人诚实,责任心强,有良好的职业操守。 【工作时间】 8小时工作制,月休4-5天+国家规定法定节假日 【公司福利】 1、公司提供平台大,晋升空间大 2、每月有部门聚餐、生日会、季度优秀员工评选、不定期户外团建 3、宿舍有冷热水、洗衣机、空调 酒店地址:广州市天河区科韵中路9号、11号 地铁:5号线科韵路A出口南行800米,穿过地下通道即到 公交:琶洲大桥北站 酒店施行【单休】,介意者勿扰~
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验,有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力,熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳,谈吐清晰,逻辑性强。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验。 2.擅长于空调、给排水或厨具维修等方向技能。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据中餐厅的营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,了解客情; 3.妥善处理餐厅发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 4.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5.协助餐厅经理监督服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 岗位要求: 1.至少3年以上的工作经验; 2.有良好的团队协作精神、服务意识; 3.具有熟练的中餐服务技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2..负责对结帐房间的查房工作。 3.负责查收客房内酒水等相关物品的送回和补充工作。 4..负责楼层、房间的清洁工作。 岗位要求 1.有2年以上客房工作经验。 2.工作主动、热情、周到,责任心强。 3.身体健康,端庄大方,能吃苦耐劳。
  • 人事经理

    6千-7千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    1.贯彻国家劳动人事方面的方针和政策,制定酒店人力资源发展的中长期规划和年度规划; 2. 根据公司发展,拟定酒店人力资源需求、开发、配置计划及各部门人员编制计划,审核各部门人员配置情况,核算劳动成本,合理调整人员组织结构,制定人力资源规划、岗位职务规划、人员补充规划、教育培训规划、人力分配规划等,加强酒店人力资源的预测与管理; 3. 负责建立健全酒店招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度; 4. 负责酒店人力资源的开发和利用,对酒店人员调配、工资奖励、劳保福利、培训教育、职业生涯划和政策的制定与实施; 5. 熟悉公司及酒店所有政策与程序,并按照政策与程序宣贯与执行。 6. 根据本部门的年度人力资源及行政后勤管理目标与年度工作规划,拟定并实施部门的年度、月度、周工作计划; 7. 督导酒店绩效考核的推行,与财务部及各相关职能部门完成对各部门的工作业绩量化考核; 8. 负责酒店行政制度及流程操作的准确、及时性,严格履行行政管理质量管控标准,提升门店行政工作效率; 9. 具体实施门店各项会议的组织工作,以及会议纪要的审核、发送、相关工作落实、督办工作; 10. 负责接待相关行政检查单位来访,根据情况安排相关部门领导会见,及行政外围关系维护工作; 11. 负责部门办公资产的安全管理工作; 12. 组织协调处理酒店各项政务活动和各部门交叉性工作; 13. 处理和布置各类临时性、阶段性、突击性工作,协助领导处理突发事件; 14. 负责酒店文件资料的管理和内外公文传递、签收工作; 15. 起草及归档门店相关文件,对文件、重要资质证件进行档案管理工作; 16. 处理及回复总经理信箱内相关的信件; 17.按时完成上级领导交办的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、绝对服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务; 2、严格按照餐厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作; 3、了解当天的预订,客人用餐和餐单安排情况,准确、周到地为客人提供完善、有效的用餐服务; 4、掌握各项食物的制作及配料,熟悉一定的酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问; 5、周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系; 6、不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事; 7、提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力; 8、勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时; 9、密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报; 10、客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用; 11、自觉主动参加餐厅,酒店组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、准时参加部门会议,搞好所属区域的卫生工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、具备相关的服务行业工作经验,有米其林、黑珍珠餐厅服务经验优先考虑。 2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。 3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。 4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。 5、女生身高不低于162,男生身高不低于174。
  • PizzaChef

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:11
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    • 投递简历
    1、负责制作意大利手工特色披萨,确保每份披萨的质量和风味。 2、掌握和改进披萨的制作技术,包括面团制作、配料选择和烤制时间控制。 3、保证披萨档的卫生和清洁,管理食材的储存和使用。 4、根据顾客反馈和市场需求,调整和创新披萨菜品。 5、培训披萨档员工,提高他们的制作技能和工作效率 6、拥有烹饪或相关专业的学历者优先。 无学历者需具备丰富的披萨制作经验和技能。 7、至少2年以上披萨制作或相关餐饮工作经验。 熟悉披萨制作的各种流程和技巧,能够独立完成披萨的制作。 8、具备良好的食材处理能力,能够准确搭配披萨的配料。 9、熟练掌握披萨的烘烤技巧,能够控制披萨的口感和外观。-具备良好的卫生意识和安全意识,能够遵守餐厅的卫生和安全规定。 10、其他要求 具备良好的团队合作精神和沟通能力。 能够在快节奏的工作环境中保持积极的工作态度和高效的工作效率。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【职责内容】 作为绿秀人的基本素质要求 1、博爱、奉献精神,德行是绿秀人的首选要求; 2、传承中医,健康服务第一、销售业绩第二的核心价值观; 3、能够接受出差,行万里路阅人无数的医者精神为首选; 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选; 中医养生调理师: 条件: 1、能够出差; 2、热爱中医养生行业;; 3、有美业从业经验者优先。 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,帮助宣传造势,带动市场熟悉和了解产品; 5、为中医专家搭台造势,让更多的顾客赢得健康; 6、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历从优; 2、性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够常期出差;  4、有美业经验者从优; 5、有培训及管理养生馆、美容店相关经验优先。
  • 客房主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
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    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    招聘:客房主管/客房领班 薪资最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、负责指导楼层服务员的日常工作,主动向上级汇报辖区工作; 2、负责楼层布草间的管理,监控各类客用品使用情况,做好成本控制; 3、执行客房楼层月度清洁计划,检查各楼层区域当天的计划卫生情况; 4、负责楼层的巡查,协助解决客人的各项服务需求; 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有过相关的客房管理工作经验,熟悉客房部专业知识; 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、具备良好的沟通协调能力
  • 西餐服务员

    4.2千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作,及确保各类餐具干净无污渍; 2、掌握和运用礼貌语言,负责接听宾客电话; 3、熟练掌握专业技能,标准服务用语及操作流程,听取宾客的意见,及时向上级反映; 4、 完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、身体健康,能吃苦耐劳,具备良好的服务意识; 2、有一定的责任心,性格活泼开朗; 【上班班次】 班1:   05:30-14:30; 班2:14:00-22:30; 班3:08:30-14:00   17:30-20:30。 【福利待遇】 提供食宿,购买社保,生日礼金,结婚礼金,年终奖,绩效奖金, 带薪年假; 薪资最终可根据个人能力而定
  • 热厨厨师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    薪酬最终根据个人能力而定 岗位职责: 1.协助主管严格遵从酒店各项规章制度及操作流程,负责自助餐,散点,宴会及送餐的热厨出品制作。 2.负责制作各类色香味具佳菜式出品,保证出品符合食品安全管理要求。 3.负责操作厨房内各种设备,合理使用,合理清洁保养。 4.完成上级领导交办的其他工作事务。 岗位要求: 1.学历不限,有1年以上同等岗位工作经验优先考虑。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 招聘专员

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、负责招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有过相关的工作经验; 2、学习能力强,熟悉各类面试技巧、数据报表处理分析; 3、具备良好的跨部门沟通协调能力。 【上班时间】 8:30-18:00(中途休息1个钟)月休4-5天(不含法定节假日)
  • 营业主管

    5.5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店营业部门的日常运营管理,确保各项服务流程高效执行 2、制定并落实营业目标与销售计划,完成月度、季度业绩指标 3、监督餐饮等一线服务人员的服务质量与操作规范 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度 5、分析营业数据报表,提出优化建议并推动改进措施落地 6、协调跨部门资源,保障对客服务环节的顺畅衔接 7、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 8、完成领导交代的其他事项。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉酒店餐饮等核心业务流程与标准 3、较强的现场管理能力与突发事件处理技巧 4、优秀的沟通协调能力及团队领导经验 5、能适应弹性工作制,包括周末及节假日轮班 6、普通话流利,掌握基础英语会话能力 7、工作细致负责,具备客户导向思维与商业敏感度
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人,热情友好礼貌地欢迎问候客人,做好餐厅服务接待工作,确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上,.仪容仪表大方。 2.学历要求:中专或以上学历。 3.能力素质:形象气质佳、语言表达能力强。
  • 厨师主管

    4.5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    1.    Supervises co-ordinates and participates in the activities of personnel engaged in the preparation and cooking of food. 管理,制定参与从事的事物准备和制作。 2.    Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 保证酒店的成本在规定的范围内。 3.    Ensures availability of adequate supply of food at all times; hygienic standards and sanitation are observed in the kitchen areas and that tools and equipment are handled and maintained and used properly. 保证食品在所有的时间有效适当的供应,卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行,厨房的工具和设备要成习惯的保养。 4.    In co-ordination with the Sous Chef prepares commendations and misconducts. 和厨师长一起制定奖励制度。 5.    Ensures that all food prepared is according to Hotel standards. 保证食品的准备符合酒店的标准。 6.    Performs other duties that may be required of him. 执行其他必需的责任。 7.    Actively train and mentor all commis chef. 积极培训和指导下属员工。 8.    Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。 9.    Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 10. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 11. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划。 12. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作。 13. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 14. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding. 与管事部紧密协调,确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 15. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence. 当厨师长不在时履行其职责。 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 17. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 18. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备。 岗位要求 1. At least 5 years’ experience in a hotel of international standards, 2 years in supervisory capacity.    5年星级酒店工作经验,2年管理经验 2. Ability to handle personnel essential.    有一定的管理能力。 3. Cost oriented.    懂得成本控制。  4.Personal and neat. 举止大方,仪表端庄 5.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康,能够适应长时间的工作
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,包括前期的食材准备、烹饪加工及装盘出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求,熟练掌握各类西式热菜的烹饪技巧,如牛排、意面、烩饭等经典菜式 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提出创新性建议 5、合理控制食材成本,避免浪费,确保厨房运营高效有序 6、按时完成每日备餐工作,并能适应高峰时段的出餐压力 【岗位要求】 1、具备西餐热厨3年以上相关工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准 2、掌握西式热菜的基本烹饪技法,能独立完成常见菜品的制作 3、对食材特性有一定了解,能根据需求调整火候与调味 4、具备较强的团队协作能力,能适应快节奏的厨房工作环境 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌症 6、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先
  • 销售主管

    5千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、 贯彻执行销售经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上优先。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 销售经理

    5.5千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、管理开发好自己的客户,按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 3、协助部门经理做好本市场客户的建立工作保持客户档案的完整。 4、做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象。 5、完成酒店产品的推广和销售任务。 6、在接待团队或者会议过程中要及时跟进,并做总结汇报。 7、其他上级安排的工作。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、良好的人际交往和沟通技巧,独立工作和团队工作的能力。 4、熟悉知识城区域销售市场的优先考虑。 5、掌握应用销售及前台的电脑系统。 6、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    1.负责市场调研和竞争对手分析,了解市场趋势和客户需求,制定并实施销售计划,达成销售目标‌; 2.建立和维护与客户的良好关系,包括潜在客户、旅行社、企业、会议组织者、酒店协会等‌。 3.负责酒店客房、会议宴会等销售业务的开拓和发展,签订销售合同,确保合同条件的履行‌; 4.参与酒店活动宣传的更新、改造和组合开发,提升酒店知名度和美誉度‌; 5.收集和整理销售数据,定期向上级汇报销售情况‌; 6.协助处理酒店的公共关系事务,与关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系‌。 7.参与酒店宣传推广活动和大型活动的组织与执行‌。 8.完成上级交办的其他工作。 工作地点: 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)
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