1、协助总经理执行公司的各项管理决议和制度，全面主持、落实各门店工作； 2、全面负责常州区域公寓及酒店等运营管理工作，带领团队完成经营指标，对结果负责； 3、资产和服务的安全管理，保证标准化.程序化.制度化管理的贯彻实施； 4、策划、落实经营计划、营销活动及成本控制等工作； 5、宣传和维护公司品牌形象，扩大品牌影响力； 6、统筹培训工作，贯彻落实好公司对于公寓的人才培养计划，为公司快速发展储备有生力量； 7、处理和协调外围关系，建立公寓与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道 8、完成领导交代的其他工作，包括处理临时性的突发事件； 任职资格: 要求： 1、40岁以下，大专以上学历，酒店管理、市场营销、行政管理、工商管理等相关专业； 2、10年以上相关行业工作经验，5年以上酒店或长租公寓行业营销管理经验； 3、具有出众的领导能力，自驱型人格，情商高，事业心强，给予团队专业性指导，增强团队凝聚力，带领团队共同成长； 4、熟练使用办公软件，具备统筹协调能力、领导能力、判断和决策能力。 2、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 4、热爱学习。 请注意这个职位的办公地点在：江苏常州

职位简介 根据洲际酒店集团的政策，在财务经理的直接监督下工作，全面负责酒店财务核算与资金管理核心工作，统筹应付账款、出纳资金、全盘账务、员工薪资四大模块日常运营，搭建规范的酒店财务核算体系与内控流程，保障酒店资金安全、账务真实合规、薪酬发放准确及时，对接税务、银行及酒店各业务部门，协助财务经理完成财务管控、报表分析与财务合规管理工作，支撑酒店日常经营稳定运转。 您的日常工作 一、应付账款管理工作 •全面负责酒店应付账款全流程核算与管控，涵盖供应商对账、单据审核、账款入账、付款审批等工作，对接酒店采购、后勤、餐饮、客房等所有业务供应商，严格审核采购合同、入库单、验收单、发票、付款申请单等原始凭证，确保票据真实、合规、匹配一致，杜绝虚假报销、重复付款、超额付款等问题。 •建立完善应付账款台账，实时登记供应商名称、应付金额、已付金额、未付余额、账期、付款节点等信息，定期梳理往来账款，核算账龄，对长期挂账、逾期账款逐一核查清理，规避财务坏账与账务风险。 •严格按照酒店财务制度及资金计划，统筹安排付款节奏，核对付款审批流程完整性，把控付款合规性；定期与供应商完成账务核对，处理账款差异、票据异常、退款冲账等问题，维护良好的供应商财务合作关系。 •月末、年末完成应付账款明细结转、对账汇总工作，出具应付账款分析报表，梳理负债情况，为酒店成本管控、资金规划、采购决策提供数据支撑。 二、出纳资金统筹管理工作 •统筹酒店出纳日常资金工作，全权负责酒店现金、银行存款、微信、支付宝等所有账户资金收支管理，监督日常收款、付款、转账业务落地，严格执行现金管理制度与资金审批流程，严控资金收付风险。 •负责每日资金盘点、对账工作，核对现金库存、银行流水与账务数据一致性，编制每日、每周、每月资金收支报表，实时监控酒店资金流向、资金存量，保障账实相符、账账相符。 •负责银行账户日常维护，办理银行开户、对账、回单打印、网银管理、流水查询等业务，及时处理银行异常账务、手续费结算、利息入账等工作，规范银行账务管理。 •管控酒店备用金领用、核销、清算工作，建立备用金台账，定期核查员工备用金使用情况，督促逾期备用金核销，杜绝资金占用、流失问题；严格把控资金安全，做好现金、票据、财务印章的保管监管工作，落实资金内控管理要求。 三、全盘账务核算管理工作 •负责酒店全盘账务处理，严格遵循企业会计准则、酒店财务管理制度及税务法规，完成所有经济业务的凭证填制、审核、记账、结转工作，涵盖营业收入、成本费用、固定资产、往来账务、税费计提、损益结转等全维度账务核算。 •统筹酒店月末、季末、年末结账工作，按时完成各项账务结转、科目核对、余额清理，排查账务异常科目，修正账务差错，确保账务数据真实、准确、完整，保障结账工作高效闭环。 •负责固定资产、低值易耗品、物料用品的账务核算与台账管理，完成资产入账、折旧计提、盘点对账、报废结转等工作，配合酒店资产盘点，核对资产账务与实物，规范资产财务管控。 •按期编制资产负债表、利润表、费用明细表、经营分析表等全套财务报表，梳理酒店经营收支、成本利润、财务状况，为酒店管理层经营决策、成本管控提供核心财务数据。 •负责财务档案规范化管理，整理、装订、归档记账凭证、报表、对账资料、票据合同等财务资料，建立完整财务档案体系，保障财务资料可追溯、合规存档。 四、员工薪资核算与发放工作 •全权负责酒店全体员工薪资全流程管理，对接人事部门，核对员工考勤、排班、绩效、奖惩、补贴、社保公积金扣款、个税扣除等基础数据，确保薪资核算数据零差错。 •严格按照酒店薪资制度、薪酬标准，核算月度基本工资、绩效工资、加班费、岗位补贴、全勤奖、扣款、个税、社保公积金个人部分等，编制详细薪资核算表、薪资发放明细表。 •完成薪资审核、复核工作，排查薪资核算差异、扣款异常、数据错误等问题，修正薪资差错；按酒店规定流程完成薪资审批，对接出纳完成月度薪资准时足额发放。 •建立完善薪资台账，留存薪资核算、发放、个税申报全套资料，负责员工薪资疑问对接、核对与答疑工作；按期完成个人所得税计提、申报、缴纳相关账务处理，确保个税申报合规无误。 •年末完成薪资年度汇总、个税汇算辅助工作，整理年度薪资数据报表，为酒店人力成本核算、薪酬制度优化提供数据支撑。 五、合规管控与报表管理 •熟悉财税相关法律法规及酒店行业财务规范，严格把控账务、税务、资金、薪酬全流程合规性，按时完成各项税费计提、申报、缴纳账务处理，配合税务核查、专项审计工作。 •定期梳理酒店财务内控制度，优化应付、资金、账务、薪资工作流程，堵塞财务漏洞，降低酒店财务运营风险。 •按时向财务经理报送日常财务报表、资金报表、应付账款报表、薪资成本报表、月度经营财务分析，反馈酒店财务运营情况，提出成本管控、资金优化合理化建议。 我们对您的要求 •严格遵守财务保密制度，对酒店账务数据、资金情况、员工薪资、经营财务数据严格保密，杜绝信息泄露。 •坚持客观、严谨、合规的工作原则，所有账务、资金、薪资、账款工作有据可依、有据可查，杜绝违规操作、虚假账务。 •按时高效完成各项财务工作，保障账务日清月结、资金安全可控、账款清晰合规、薪资准时准确。 如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

1. 全面负责冷菜档口所有菜品制作、摆盘、出餐，把控凉菜口味、分量、造型、温度统一标准，杜绝异味、变质、摆盘杂乱问题。 2. 定期更新凉菜款式，推出时令凉菜、特色凉菜、宴席专用冷拼。 3.严格执行食材领用、验收、储存流程，核对到货品质、新鲜度、重量，变质、不合格食材拒收。 4. 严格落实食品卫生规范，生熟刀具、砧板、容器分开，荤素、成品半成品分区存放，避免交叉污染。 5、本岗位单休。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作内容： 1、根据保安相关规定，负责做好防火、防盗、防事故等工作，保障酒店的利益； 2、车辆进出指挥有序停放，维护秩序，及时处理突发事件并报告； 3、协助做好来访接待工作及形象展示； 4、服从上级，能合理处理酒店应急事件 岗位要求： 1、 能接受12小时工作制； 2、有保安经验者优先，处理事情要迅速，果断、准确； 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有良好的英语水平。 5、工作经验：4年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 7、本岗位单休。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Banyan Tree Yangcheng Lake & Garrya Yangcheng Lake 阳澄湖悦榕庄& 阳澄湖悦柳酒店 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

【岗位职责】 （一） 1、负责日常事务性工作；负责各种文稿的打印、发送，负责文件材料的领取。。 2、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 4、负责办公室的日常管理工作，负责来访接待、考勤登记、接听电话等工作。 5、负责会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 6、负责收集和撰写有关信息，及时向领导提供信息参考和建设意见。提请领导应尽快办理的有关工作。 （二） 1、 熟悉并执行洲际酒店集团的食品安全卫生体系； 2、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 3、 食品安全培训月度报告； 4、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 5、 完善酒店食品安全管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 6、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店安全卫生会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上同岗位工作经验； 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用英语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: Serving guests at front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。 2. Be knowledge about daily hotel operations, check daily event sheet, bulletin boards and be up to date with all changes, new procedures and events. 了解日常酒店的运作，检查电子公告牌并更新的所有程序以及宴会。 3. Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 4. Give guest an introduction to the facilities in the guest room, i.e. air-conditioning control, light switches, Safety box, TV, telephone, wardrobe, etc. when rooming the guest. 为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等。 5. Deliver messages and handles requests and questions from guests. 发送留言并处理客人的要求及问题。 6. Check closets and drawers to see if guest have forgotten items when collecting luggage. 在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 7. Deliver mail, faxes, messages, packages, flowers etc. promptly to guest rooms. 迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房。 8. Log all deliveries to guest rooms. 登记所有递交给客人的物品。 9. Deliver any in-house items or papers to various departments in the hotel. 为酒店各个部门传递用品和文件。 10. Deliver newspapers to guest rooms. 送报纸到客房。 11. Run errands for guests when requested. 需要时完成客人的吩咐。 12. Page guests in public area with the aid of a paging board when requested. 当需要时在公共区域用告示板寻找客人。 13. Give careful attention and assistance to disabled guests. 给予残疾客人以特别的关注与帮助。 14. Be neatly groomed at all times. 随时保持整洁的外表。 15. Accept baggage that guest may wish to keep in storage room, issues claim ticket and record in the Record Book accordingly. 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄

【岗位职责】 1.负责接听控制台电话，管理客房部内部以及对外通信，并对客房部提供文书服务。 2.接收 、记录并分发各种报告。 3.保持和更新管理数据。 4.遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 5.按要求参加会议和培训活动。 6.成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 7.确保接听和转达所有与部门相关的信息，以保持既定标准并取得客户的满意。 8.准确接听 、记录并传达客人的请求。 9.负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 10.确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 11.及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 12.遵守并执行客房部的各项标准和工作程序完成分派的其它任务。 【岗位要求】 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具有说，读和写英语的能力。 3.熟练使用微软办公软件和前台系统。 4.拥有1年客房或行政助理工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、全面负责酒店餐厅日常运营管理，统筹服务、排班、员工培训、现场督导、绩效考核，打造高标准餐饮服务。 2、负责中餐厅 / 自助餐厅现场对客服务管理，把控出餐衔接、用餐秩序，高效处理宾客投诉，提升顾客满意度。 3、管控餐饮物资、餐具耗材、物料损耗，做好成本控制；做好餐前准备、餐后收尾工作。 4、落实食品安全、环境卫生、餐具消毒、消防安全等管理工作，完成各项检查要求。 5、配合营销做好宴会、会议、团队餐接待工作，跟进宴会布置、服务流程，保障接待品质。 6、做好餐饮营收、接待数据统计，各类报表填报，跨部门协同，完成上级交办其他工作。 任职要求 1、有酒店餐厅经理同等岗位3年以上管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式； 2、具备餐饮团队管理能力，擅长现场管控、客诉处理，应变能力强，能适应轮班及宴会加班； 3、熟悉宴会、团队餐接待流程，了解食品安全相关规范； 4、熟练基础办公软件，可做排班、接待报表； 5、有酒店筹备开业经验优先；无酒店餐饮管理经验请勿投递

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 8、完成酒店员工活动的策划及组织、视频及海报制作 9、领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、有岗位工作经验者优先考虑，熟悉岗位培训工作程序。 2、仪容仪表良好。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

一、岗位职责 1. 经营与收益管理 - 制定并执行酒店的年度预算、营销计划，对客房收入、餐饮收入及整体营收目标兜底负责。 - 分析市场趋势和竞争对手，调整价格策略与销售渠道，实现收益。 - 严格控制各项成本，特别是人力成本和能耗，确保利润率达标。 2. 团队管理 - 负责管理团队的选拔、任命与考核，营造积极高效的工作氛围。 - 监督各部门的人员编制与培训计划，建立人才梯队，提升员工满意度和稳定性。 3. 服务与质量控制 - 确保酒店达到品牌运营标准，持续提升对客服务质量。 - 定期巡查前厅、客房、餐饮、后区及工程区域，确保卫生、安全及设施完好。 4. 安全生产与合规管理 - 全面负责消防、食品、治安等安全工作。 - 确保酒店合法合规经营，维护与当地政府、主管部门的良好关系。 5. 完成酒店业务交办的其他事项 二、任职要求 - 相关专业专科及以上学历。 - 至少5年以上酒店管理经验，前厅或房务出身，强运营背景。 - 凝聚团队，具备强大的抗压能力与决策能力。 - 追求服务细节，有处理客诉的丰富经验。 - 沟通协调能力强，善于与业主、员工及外界部门沟通，维护各方关系。

一、岗位职责 1、经营与收益管理：全面统筹酒店的年度预算与营销计划，对客房收入及整体营收目标兜底负责；精准分析苏州文旅市场趋势及竞品动态，灵活调整价格策略与多渠道分销（OTA、私域等），实现收益提升；严格管控人力、能耗及日常运营成本，确保利润率达标。 2、团队建设与赋能：负责核心管理团队的选拔、任命与考核，营造积极高效、具有服务意识的工作氛围；监督各部门人员编制与培训计划，搭建并完善人才梯队，提升员工满意度与团队稳定性。 3、服务与品质控制：确保酒店达到品牌运营标准，持续提升对客服务质量；定期巡查前厅、客房、餐饮、后区及工程区域，把控卫生、安全及设施完好度，追求较高的服务细节。 4、安全生产与合规管理：作为酒店安全主要责任人，全面负责消防、食品、治安等安全工作，建立应急预案；确保民宿合法合规经营，妥善维护与当地政府、主管部门及社区的良好关系。 5、文化与品牌塑造：深度挖掘苏州及江南文化底蕴，将其融入酒店的日常运营、服务体验与活动策划中，打造具有独特文化IP的精品酒店品牌。 6、其他事项：完成酒店业务及上级交办的其他事项。 二、任职要求 1、学历与经验：大专及以上学历，具备5年以上酒店或精品民宿全盘管理经验，有野奢民宿、高端精品酒店或苏州本地特色文旅项目管理经验者优先； 2、文化与审美：热爱并深入了解苏州及江南文化，具备较高的文化审美与服务品味，能将文化元素巧妙转化为对客服务体验； 3、团队与抗压：具备出色的团队凝聚力与领导力，抗压能力强，在复杂多变的市场环境中能保持清晰的决策力； 4、服务与客诉：具有良好的服务意识与细节控特质，拥有丰富的VIP接待及突发客诉处理经验，能妥善化解危机并提升宾客满意度； 5、经营与营销：具备敏锐的商业嗅觉与收益管理能力，熟悉新媒体营销及私域流量运营，能独立带领团队完成各项经营指标。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的日常清洁、保养及管理工作，确保酒店各区域卫生标准符合集团要求 2、制定并执行PA部门的年度/月度工作计划、预算及人员排班方案 3、监督指导PA团队规范使用清洁设备及化学药剂，定期组织设备维护保养 4、建立卫生质量检查体系，每日巡查大堂、走廊、洗手间等公共区域卫生状况 5、负责PA耗材的库存管理及采购申请，控制部门运营成本 6、组织员工进行服务礼仪、清洁技能及安全操作培训 7、处理宾客关于清洁服务的投诉及特殊需求，制定改进方案 8、配合房务部完成重大接待活动及突发事件的应急清洁工作 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店PA管理经验，熟悉酒店清洁标准及操作流程 2、精通各类清洁设备操作及维护知识，掌握化学药剂安全使用规范 3、具备优秀的团队管理能力 4、持有酒店管理、物业管理相关证书者优先考虑 5、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制 6、具备较强的成本控制意识及突发事件处理能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品出品质量稳定，符合酒店品牌定位及客户需求； 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率； 4、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构，实现降本增效； 5、定期分析厨房运营数据（如毛利率、损耗率等），提出改进方案并落实执行； 6、协调与其他部门（如前厅、采购、财务）的协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、关注行业趋势及客户反馈，持续创新菜品，提升客户满意度与市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及高端酒店厨房运作模式； 2、精通成本核算与供应链管理，能有效控制食材损耗及人力成本； 3、出色的团队领导能力，擅长人才培养与跨部门沟通协作； 4、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解，持有相关资格证书者优先； 5、具备敏锐的市场洞察力，能根据客户需求调整菜品结构及运营策略； 6、抗压能力强，能适应高强度工作环境，具备处理突发事件的应变能力； 7、对烹饪艺术有热情，追求卓越品质，有创新意识与审美能力。

岗位职责: 1. 负责酒店早餐菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标； 2. 根据酒店标准和季节变化，协助优化早餐菜单； 3. 保持厨房区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范； 4. 配合上级完成食材准备、成本控制及相关厨房工作安排。 任职要求： 1. 具备基础烹饪技能，熟悉常见中西式早餐制作流程； 2. 工作认真负责，能适应餐饮服务行业的基本节奏； 3. 持有健康证，具备良好的个人卫生习惯； 4. 具有团队协作意识，服从管理安排。 早餐 5点一13点30 8.5h 16点00一19点 3h 一天11.5h 去掉0.5h用餐 早班算11小时 上一休一

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，持续提升客人满意度。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，国际性豪华酒店品牌优先；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

【职责内容】 提成对半分，有补贴

【职责内容】 全国连锁1000 工资待遇好，上班自由

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的加工处理，确保规格标准统一 3、负责厨房原料的验收、储存及保管工作，保持操作区域整洁卫生 4、协助厨师长进行菜品研发，提出合理化改进建议 5、严格执行食品安全卫生制度，确保食品加工过程符合卫生标准 6、定期维护保养砧板工具设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生安全规范，持有健康证 3、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 4、工作细致认真，能承受厨房工作压力 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对食材保鲜、储存有基本认知 7、本岗位单休

【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并执行凉菜标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合当地卫生局和酒店要求； 3、根据季节变化和客情需求，定期更新凉菜菜单并研发特色创意菜品； 4、负责凉菜原料的验收、储存及使用管理，严格控制食材损耗； 5、督导凉菜团队工作，合理安排人员分工并进行专业技能培训； 6、配合宴会及大型活动需求，统筹凉菜出品计划与执行； 7、定期维护保养冷菜间设备设施，确保正常运转。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店凉菜主厨工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品安全拥有相当的基础。