岗位职 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验1-3年以上 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

• 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 • 推销酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 • 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 • 发展和保持定期进行销售拜访的模式 • 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 • 记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 • 接受等候单上的客人预订 • 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 • 调查和记录未按预订抵店的预订情况 • 对团组或会议的特别账单安排进行记录 • 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 • 掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 • 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 • 按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等） • 准备预订销售报告

青岛崂山君澜海边度假酒店 工作地点为：青岛市崂山区王哥庄街道港东社区3000号 岗位职责： 1、 全面负责客房部运营管理，确保客房卫生、服务、效率符合酒店标准； 2、 制定并执行客房 SOP，监督楼层、公区、布草、库房等日常工作与质量检查； 3、 负责团队排班、培训、考核与激励，提升服务技能与稳定性； 4、 管控客房成本、易耗品、布草损耗及洗涤费用，做好盘点与台账； 5、跟进 VIP 接待、宾客投诉处理，提升入住满意度与口碑； 6、负责设施设备巡检、报修及安全、消防、卫生合规管理； 7、配合前厅完成房态管理，保障净房供应。

· 随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。 · 按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间。 · 详细了解部门标准及程序。 · 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 · 维持现金流动，确保收到现金的准确性。 · 为酒店客人兑换个人或旅游支票，协助客人兑换现金。 · 通过保险箱服务，满足客人要求。 · 了解酒店所有的促销政策，如季节性的打包，宣传单上的促销内容，以及洲际酒店集团的促销政策。 · 处理客人投诉，回答客人提出的疑问，在不能解决时，上报给前台主管或前厅副经理。 · 熟悉其他的洲际酒店及其地址，以至客人在登记卡上指出下一个目的地时，能为客人推销另外的洲际酒店。 · 尽量让住店客人对你所提供的服务满意，在客人离开时，为客人留下良好的酒店印象。 · 完成审记报告，为审记做准备。 · 争取贵宾、重点预定平台客人和优悦会会员得到优秀服务以好评结尾 ·本单位直招 ，全程不收取任何报名费、中介费、押金、培训费、服装费等费用，无任何变相收费项目。

【岗位职责】 1、负责接听客户预订电话，准确记录预订需求，完成客房预订操作及确认； 2、处理线上平台（OTA）及旅行社等渠道的订单，及时核对房态并完成系统录入； 3、解答客户关于房型、房价、设施及酒店服务的咨询，提供专业的预订建议； 4、跟进预订变更、取消及特殊要求，与前台、客房等部门协调，确保预订信息准确传达； 5、关注当日及近期房态，协助收益管理做好超额预订的管控与调配； 6、收集客户反馈及预订数据，定期整理汇报，协助优化预订流程； 7、完成上级交办的其他与客房预订相关的工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、具有2年以上酒店客房预订或前台接待工作经验； 3、年龄23至45周岁，身体健康，能适应轮班工作制； 4、普通话标准，语言表达清晰，具备良好的电话沟通及客户服务意识； 5、熟练操作酒店预订系统及办公软件，打字速度较快； 6、工作细致耐心，责任心强，具备较强的应变能力和团队协作精神。

job overview职位概述 Under the direct supervision ofthe Cost Supervisor and Cost Controller and within the limits ofInterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible forstoring and organizing of all stored materials. 根据洲际酒店集团的政策和程序，在成本主管及成本控制经理的直接监督下工作，负责存储和组织所有库存的物品。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 Check and count all goods to bereceived per approved purchase order or daily market list. 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Ensure that goods are in order,of good quality and according to the established specifications 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 To reject all goods which donot meet the specifications 退还不符合验收标准的货品。 To move accepted products tostorage areas immediately to minimize employee theft and deterioration ofproduct quality 尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To ensure proper documentationon all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To summarize and record allgoods purchased by the hotel on a daily basis 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To ensure the cleanliness ofthe Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenevercleaning is required. 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 To be well versed in alldescriptions and types of operating equipment for the Hotel, includingmaintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 Performs other duties asrequired 履行其他规定的职责。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use ofMicrosoft Office 熟练使用微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – Experience – 经验 1 year experience in anaccounting clerical, receiving position or similar; or an equivalentcombination of education and work experience 一年收货职位或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验。 当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客。 接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式。 处理现金和信用卡交易。 迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡。 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑。 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理。 始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备。 担任品牌的形象大使，并为此感到自豪。 对每天安排的计划和活动了熟于心。 在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责。

【岗位要求】 1、对美容行业有强烈兴趣，愿意长期发展 2、具备服务意识，亲和力强，沟通表达清晰 3、能适应轮班制工作安排 4、注重个人卫生及职业形象 5、有团队协作精神，执行力强

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包、点心制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、在餐厅主管及领班的指导下，按照酒店服务标准完成餐前准备工作，包括摆台、清洁餐具及补充服务用品。 2、热情迎接并引导宾客入座，及时提供茶水、菜单，准确记录点单内容并传递至厨房。 3、熟练掌握菜肴及酒水知识，主动向宾客介绍当日特色菜品及推荐搭配，耐心解答宾客询问。 4、全程跟进宾客用餐过程，及时撤换餐具、添加酒水、清理桌面，确保服务响应迅速且符合规范。 5、关注宾客需求，主动提供个性化服务，处理简单投诉或意见，并及时上报领班或主管。 6、协助完成餐后收尾工作，包括整理餐桌、盘点餐具、归位物资，配合做好餐厅区域卫生及安全检查。 7、积极参与酒店及部门组织的培训，持续提升服务技能，遵守各项规章制度及操作流程。 【岗位要求】 1、年龄18岁以上，学历及工作经验不限，热爱服务行业，具备良好的服务意识。 2、身体健康，能适应餐饮服务排班节奏，包括周末及节假日轮班。 3、普通话流利，表达清晰，具备基础的沟通能力和亲和力。 4、工作认真细致，有责任心，能吃苦耐劳，具备团队协作精神。 5、无经验者可提供岗前培训，欢迎应届毕业生、实习学生及退休人员应聘。 6、服从部门工作安排，具备较强的学习能力和适应能力。

主要职责： 协调厨房工作，包括准备和制作所有食物。 考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准。 协调任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 与其他厨师密切合作；参与其他特色餐厅的活动。 为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。 确保： -随时备有充足的食品供应 -厨房遵守卫生规定 -工具和设备正确的处理，维戏和使用 确保遵守酒店成本用管理规章制度 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 经验要求 3 年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

工作职责：主要负责收餐，摆台，迎宾，回答宾客疑问任职资格：.1、愿意从事酒店行业，吃苦耐劳2、善于与他人沟通，不社恐3、2026年毕业的在校学生

工作职责： 中厨房实习生职责：基础食材处理、烹饪辅助工作、物料管理协助 中西点心房实习生职责：物料管理协助，面点制作辅助工作，基础配料制作 任职资格： .中西烹饪专业或中西面点专业学生，在校学习过基本的烹饪实际操作知识，有实际操作经验。 不怕吃苦，愿意练习，不断学习进步，积极向上，心态稳定。

【岗位职责】 1、提供全面的教练服务，场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为宾客科学制订体能训练计划。 3、负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼，作好宾客的健身记录。保证宾客安全。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、热爱健身运动，具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋，肯吃苦，具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

【岗位职责】 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、负责员工的签到考勤。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，具有良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 全面负责酒店自助早餐后厨管理工作，根据每日入住客情制定备货计划并采购，安排后厨人员排班分工，统筹餐前预制、餐中补餐、餐后清洁收尾。 根据集团标准及要求负责早餐菜品研发、更新，制定菜品标准，把控出品质量、菜品温度与卖相，及时处理前厅宾客菜品相关反馈。 负责食材验收、库存管理，落实先进先出，管控食材损耗与餐饮成本；做好厨房设备日常巡检，申报设备维修，节约水电气能耗。 严格落实食品安全及 6S 管理，做好各类台账记录，落实后厨消杀，排查安全隐患，迎接市场监管检查；监督员工操作规范及个人卫生。 负责后厨团队管理、技能及食品安全培训，做好员工日常管理；对接前厅，预估早餐客流，配合酒店接待工作；完成上级安排的其他工作。 【任职要求】 3 年及以上酒店自助早餐厨房管理经验，熟悉中西式自助早餐出品，了解酒店餐饮食品安全规范。 持有有效健康证，具备食材成本管控、库存管理能力。 能适应早班工作（凌晨到中午班次），会烧中餐、有连锁或加盟酒店早餐厅管理经验者优先。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责（酒店性质为运营支持酒店）。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上，具有10年以上酒店销售或餐饮岗位管理经验，江浙沪国际品牌酒店管理经验者优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力、创新力、冲突解决能力，并带领团队达成酒店经营业绩。 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 6、具备良好的适应力、处事应变能力。 7、优秀的学习能力，与较强的事业心。

公司简介 江苏龙隐酒店集团，目前在职员工超过1600名，旗下拥有27家直营门店，业务领域涉及酒店餐饮投资、运营管理、资产管理、文旅建设等多个专业板块，是国内发展速度最快的酒店集团之一。 职位名称： 龙隐翠竹酒店总经理 岗位职责 1、全面统筹酒店客房、中餐厅、前厅、后勤、庭院活动整体运营管理，制定经营计划，完成年度营收、利润指标。 2、建立酒店标准化服务体系，常态化深入一线巡检全区域卫生状况（客房、餐厅、庭院、公共卫生间、后厨、通道等），督导整改，维持高标准环境品质。 3、具备开源节流经营思维：积极拓展宴会、团建、商务接待、下午茶等客源渠道；严控食材、物资、能耗、人力成本，减少损耗，提升整体利润率。 4、主动驻场巡场，经常在前厅直面宾客沟通交流，倾听客户需求，高效妥善处理各类客诉，维护高端客群，守住线上平台口碑评分。 5、统筹团队建设，做好管理层及一线员工培训、绩效考核，协调部门关系，凝聚团队，稳定人员队伍。 6、落实食品安全、消防、文旅经营各项规范，配合职能部门检查，规避经营风险。 7、运营抖音、大众点评、小红书线上渠道，策划周末、节假日主题活动；对接探店资源，提升门店热度。 8、维护景区、商会、合作商家外部资源，定期向集团汇报经营数据、卫生情况、成本管控方案与优化计划。 任职要求 1、本科以上学历，年龄35–45周岁，形象大方得体，性格外向，擅长沟通交际。 2、5年以上高端度假酒店/精品民宿全盘管理经验；同时懂客房、中餐运营者优先。 3、突出能力：擅长直面宾客沟通，精通客诉处理；善于协调管理团队；重视环境卫生管理，具备常态化巡检意识。 4、拥有较强经营理念，懂得开拓客源增收，擅长成本管控、杜绝浪费，做到开源节流。 5、求知欲强，心态开放，愿意持续学习新模式、新媒体运营、文旅活动打造等新理念 6、愿意扎根一线，主动在前台、公共区域与客人交流，实地巡查各区域卫生细节。 7、熟悉消防条例、餐饮食品安全管理规范；看得懂财务经营报表。

1、年龄：45周岁以下 2、学历：具有高中文化或中技毕业学历， 热爱本职工作，能吃苦耐劳，工作责任心强，富有献身精神。 3、具有一定的法律法规知识，具有处置一般性突发事件的能力。 4、有较强的内外协调能力和事务处理能力，有一定的组织能力。 5、具有一定的培训能力和文字组织能力。 6、具有十年以上安全工作经历，五年以上安全管理工作经验。 7、高中以上文化程度（含高中学历），能熟练的使用电脑。接受过一定的公安专业培训。 8、精力充沛，思维敏捷，能坚持满负荷工作。 9、持有中级消控证。

【岗位职责】 1、协助总经理全面负责酒店日常运营管理，制定并执行年度经营计划与目标，确保营收、成本、利润等关键指标达成。 2、负责销售、餐饮等部门的工作。 3、负责酒店市场营销策略的制定与推广，开拓线上线下客源渠道，策划并实施促销活动，提高入住率与平均房价。 4、监督酒店各项规章制度、服务标准及安全操作规范的落实，定期组织内部检查与整改，防范运营风险。 5、领导团队建设，组织实施员工培训、绩效考核与人才梯队培养，营造积极高效的工作氛围。 6、处理重大宾客投诉及突发事件，维护酒店形象与公共关系，与政府部门、合作单位保持良好沟通。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店行业经营管理能力，熟悉酒店全流程运作模式，有相应管理经验者优先。 2、优秀的团队领导力、沟通协调能力及问题解决能力，能够有效推动跨部门协作。 3、具备市场敏感度和营销策划能力，能结合本地市场特点制定有效经营策略。 4、工作责任心强，抗压能力佳，能适应酒店行业高强度工作节奏及不定时工作制。 5、学历、专业、年龄不限，注重实际工作能力与业绩表现，有酒店管理专业背景或相关证书者加分。

岗位职责 1负责酒店厨房头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2根据菜单要求准备食材，掌握各类烹饪技巧和火候控制 3保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4协助厨师长进行新菜品的研发和菜单更新 5合理控制食材成本，减少浪费 岗位要求 1具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 2能适应酒店高强度工作节奏，具备团队协作精神 3对食材新鲜度和菜品品质有严格要求 4持有健康证等相关从业资格证书 5有星级酒店工作经验者优先考虑

1、 负责西餐厅厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、 设计西餐厅的菜式，定期更新菜单，制定菜单中食品的服务标准。 3、 负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、 严格做好预防传染性疾病的各项检查及监督，并且做好台账工作。 5、 负责成本核算工作，控制好食物成本和毛利率。 6、 组织各岗位主管及技术骨干展开烹调技术研讨，不断创新菜式，增加供应的品种（每月三个新菜式），提高员工工作热情。 7、 做好厨师的管理和培训工作，不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、 负责处理各厨房的日常行政事务工作，审批部门使用的物资，确保仓存原材料的质量。 9、 检查员工仪表仪容和个人卫生，检查卫生岗位责任制的执行并进行评比。 10、加强厨房设备、设施的日常管理，制定必要的维修、保养和更新计划，确保厨房的出品供应。 11、开展员工政治思想工作以及业务培训工作，建立员工提合理化建议和意见的渠道，建立奖惩制度，定期评估员工的工作表现。 12、负责部门的安全防火工作。 13、参加餐饮部早会，主持部门例会，传达和贯彻酒店的有关指令和信息。 14、完成行政总厨交给的其它工作任务。

岗位职责 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新。