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  • 公共区域主管

    3.5千-4.5千
    扬州 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1.岗位职责: - 负责公共区域的整体管理和运营,确保区域的整洁、安全和舒适。 - 制定并执行公共区域的工作计划和维护计划。 - 管理和监督公共区域的清洁、维护和保养工作。 - 培训和指导员工,提高工作效率和服务质量。 - 协调与其他部门的合作,确保公共区域的顺利运行。 - 处理客户投诉和问题,确保客户满意度。 - 控制成本,合理使用资源。 完成上级交办的其他工作 熟练使用办公软件 2.任职资格: - 相关2年以上酒店从业经验,2年以上相关专业从业经验。 - 良好的组织、协调和沟通能力。 - 具备解决问题和决策的能力。 - 注重细节,有较强的服务意识。 - 熟悉相关设备和设施的操作和维护。 - 团队合作精神,能够带领团队完成工作任务。 具有本岗位较强的专业知识水平和技能;具有安全管理的经验及良好的组织能力和沟通能力。 3.其他要求: - 高中或以上学历。 - 身体健康,能够适应工作压力。 - 有相关行业证书或培训经历者优先考虑
  • 客房领班

    3.5千-4.5千
    扬州 | 经验不限 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1.岗位职责: - 协助客房主管管理客房团队,确保客房服务的顺利进行。 - 负责安排和监督客房清洁工作,保证客房的清洁质量。 - 培训和指导新员工,提高员工的工作技能和效率。 - 检查客房设施设备的状况,及时报告并协调维修。 - 处理客人的简单投诉和需求,提供优质的客户服务。 - 参与制定客房部的工作计划和目标,并确保其完成。 2.任职资格: - 有一定的客房工作经验,熟悉客房服务流程。 - 具备良好的组织和协调能力,能够带领团队完成工作任务。 - 有较强的沟通能力和服务意识,能够与客人和员工有效沟通。 - 注重细节,责任心强,能够保证工作质量。 - 具备一定的培训能力,能够帮助员工提升工作能力。 - 能够适应工作压力,灵活应对各种突发情况。 3. 其他要求: - 高中或以上学历。 - 身体健康,能够胜任工作强度。 - 有良好的团队合作精神。 - 对酒店行业有热情,愿意在客房领域发展。
  • 客房中心领班

    3.5千-4.5千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1.岗位职责: - 管理和监督房务中心总机的日常运作,确保高效服务。 - 培训和指导总机员工,提高团队的服务水平和专业技能。 - 处理客人的来电咨询、预订和投诉,提供及时准确的信息和解决方案。 - 协调与其他部门的沟通,确保信息传递顺畅。 - 负责总机设备的维护和管理,确保其正常运行。 - 制定和执行工作流程和标准,提高工作效率和质量。 - 完成上级领导交办的其他任务。 2. 任职资格: - 有相关岗位的工作经验2年以上,熟悉房务中心和总机的工作流程。 - 具备良好的沟通能力和服务意识,能与客人和员工有效沟通。 - 有较强的组织和领导能力,能带领团队完成工作目标。 - 具备问题解决和决策能力,能快速处理突发情况。 - 熟练掌握办公软件和总机系统操作。 - 有良好的团队合作精神,能与其他部门协作配合。 3.其他要求: - 高中或以上学历。 - 形象良好,声音甜美。 - 具备应变能力,能适应工作中的压力和变化。 - 对酒店行业有热情,愿意在房务领域长期发展。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    < 职位详情 招聘人数:2 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。[岗位要求] 1、小学以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 其他要求
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1.岗位职责: - 负责客房的清洁和整理工作,确保客房整洁舒适。 - 更换床单、被罩、毛巾等客房用品。 - 清洁卫生间,保持卫生干净。 - 检查客房设施设备,及时报告问题。 - 按照规定的流程和标准完成工作任务。 根据客史提供个性化服务。 接受管理人员对卫生及程序的检查工作。 完成上级交待的其他工作。 2.任职资格: - 初中以上学历 有相关工作经验者优先考虑。 - 具备良好的卫生习惯和清洁技能。 - 工作认真负责,细心周到。 - 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作。 - 身体健康,能够适应工作强度。 3.其他要求: - 良好的沟通能力和服务意识。 - 能够遵守酒店的规章制度。 - 对工作有热情,积极主动。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1. 岗位职责: - 接听和转接电话,提供准确的信息和礼貌的服务。 - 处理客人的预订、咨询和投诉,及时记录并转告相关部门。 - 协助客房中心的日常工作,如安排清洁、派送物品等。 - 维护总机设备的正常运行,及时报告故障。 - 遵守酒店的规章制度,保守客人信息和酒店机密。   完成上级交办的其他工作。 2.任职资格: - 具备良好的电话沟通技巧和服务意识。 - 声音清晰、甜美,普通话标准。 - 熟练使用办公软件和电话系统。 - 具备团队合作精神,能与同事协作完成工作。 - 有耐心,能够处理客人的问题和要求。 - 具备一定的应变能力,能应对突发情况。 3. 其他要求: - 高中或以上学历。 - 有相关工作经验者优先考虑。 - 良好的组织和协调能力。 - 注重细节,工作认真负责。
  • 扬州 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1.岗位职责: - 监督和指导公共区域员工的日常工作,确保工作质量和效率。 - 协助主管制定工作计划和安排,合理分配工作任务。 - 检查公共区域的清洁、维护和安全情况,及时发现并解决问题。 - 培训新员工,提高员工的工作技能和服务意识。 - 与其他部门保持良好的沟通和协作,确保工作的顺利进行。 - 处理客人的投诉和建议,提供优质的客户服务。 - 记录工作情况和问题,及时向上级汇报。 完成上级交办的其他工作 熟练使用办公软件 2.任职资格: 相关2年以上酒店从业经验,2年以上相关专业从业经验,熟悉公共区域管理流程。 - 具备一定的领导能力和团队管理经验。 - 有良好的沟通和协调能力,能够与不同部门合作。 - 对清洁和维护工作有较高的要求,注重细节。 - 具备解决问题的能力,能够应对突发情况。 - 有较强的责任心和服务意识。 3. 其他要求: - 高中或以上学历。 - 身体健康,能适应工作强度。
  • 礼宾员

    3千-4千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1.协助保持大堂区域清洁和整齐; 2.向客人提供优良及有效率的服务; 3.保持行李储藏室整洁; 4.协助前厅完成其他服务工作,有酒店工作经验优
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    1. 岗位职责: - 负责公共区域的清洁工作,包括但不限于地面、墙壁、门窗、卫生间等。 - 按照规定的清洁流程和标准进行清洁操作,确保清洁质量。 - 定期对公共区域进行深度清洁和消毒。 - 及时清理公共区域的垃圾和杂物,保持环境整洁。 - 发现设施设备损坏或故障及时报告。 - 遵守公司的安全规定,确保工作安全。 按照领班编排的工作日程清洗地毯、室内装饰品及硬地面的保养工作 完成上级交待的其他工作 2. 任职资格: 初中及以上学历。 - 身体健康,能够胜任清洁工作。 - 具备一定的清洁工作经验,熟悉清洁工具和清洁剂的使用。 - 有良好的卫生习惯和责任心,能够认真完成工作任务。 - 具备团队合作精神,能够与其他员工协作。 - 具备基本的沟通能力,能够与他人进行有效的沟通。 具有较强的工作责任心和为宾客服务的意识。 3.其他要求: - 年龄48岁以下、性别不限。 - 有相关行业工作经历者优先考虑。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工活动
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    1、热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。 2、向行政酒廊客人提供餐饮服务,礼貌待客,始终保持良好的态度。 3、对入住期间的各种需求和问题予以快速解决。 4、了解酒店概况及服务,运营时间。 5、根据已建立的程序和标准访问电脑系统的所有功能。 任职要求 1、大专及以上学历,有相关酒店工作经验优先录用。 2、工作认真细心。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    工作职责: 1.具有安全意识,关心工作区域的安全性,对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性,只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务,包括散客的入住及离店客人,团队客的入住及离店客人,寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送,报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格: 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平:口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专(含)以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历; - 工作经验及年限:至少2年以上餐饮部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
  • 市场传讯主管

    7.5千-8.5千
    扬州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    工作职责: 撰写各种类型的文案,如宣传文案、推广文案、活动文案等。结合酒店的品牌形象和市场定位进行创作,同时需要考虑受众的需求和反应。文案需要清晰简洁,同时要注意真实性和合法性。还需要对文案进行润色和修改,确保文案的语言表达和内容准确无误。 任职要求: 1.大专以上学历,新闻、广告、平面设计等相关教育背景,30岁以下; 2.富有事业心与责任感,执行能力强; 3.思维灵活,对热点事件和新闻反应敏感,善于捕捉创意热点,洞察受众需求,具备独特的策略思考、发散思维及审美能力; 4.有较好的文案功底及文字驾驭能力,对文字敏锐、领悟能力强,熟悉线上传播文案的创作; 5.1年以上相关工作经验熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件; 6.   有摄影、视频剪辑工作经验,具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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