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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、该岗位常驻合肥。
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务专业。 2、酒店财务一年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 救生员

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    工作时间:8:00-20:00 酒店包吃住
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    【岗位职责】 1、负责酒店防损部门的日常管理工作,制定并执行防损计划,确保酒店财产及人员安全。 2、监督酒店各区域的安保措施,包括但不限于监控系统、消防设备、门禁系统的正常运行与维护。 3、组织并实施酒店内部安全巡查,及时发现并处理安全隐患,预防盗窃、欺诈等行为的发生。 4、处理突发事件及安全事故,协调相关部门进行调查与善后,并提交详细报告。 5、负责防损团队的人员培训、排班及绩效考核,提升团队专业能力与工作效率。 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店符合相关法律法规要求。 7、定期分析酒店安全数据,提出改进建议并推动落实,降低安全风险。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,安全管理、酒店管理或相关专业优先,具备3年以上酒店或商业场所防损管理经验。 2、熟悉酒店安保流程及消防法规,持有消防、安保等相关资格证书者优先。 3、具备较强的突发事件处理能力及协调能力,能冷静应对紧急情况。 4、良好的团队管理能力,能够有效激励下属并提升团队执行力。 5、责任心强,工作细致,具备较强的风险意识与问题分析能力。 6、熟练使用办公软件及监控系统操作,具备基本的数据分析能力。 7、身体健康,能适应轮班工作制,无不良记录。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    黄山 | 8年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在大型饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 黄山 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-02
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好所辖地区的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 高中以上学历,市场营销、酒店管理相关专业优先。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销总监制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及服务质量监督; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督菜品出品质量、摆盘及服务流程,确保符合酒店品牌标准; 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制; 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户满意度; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、协调与厨房、前厅及其他部门的协作,确保运营顺畅; 8、分析经营数据并提出改进方案,优化餐厅运营效率。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员调配问题; 3、精通成本控制方法,对食材采购、库存管理有实操经验; 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作; 5、具备市场敏感度,能根据经营数据制定针对性改进措施; 6、工作责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先。
  • 视频拍摄

    4千-5千
    六安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宣传视频、活动视频、产品展示视频的创意策划、脚本撰写及拍摄执行 2、独立完成视频的前期拍摄、后期剪辑、特效制作及音效处理全流程工作 3、根据酒店品牌调性,制作符合企业形象的短视频内容(包括但不限于抖音、快手等新媒体平台) 4、管理维护摄影器材及视频素材库,确保设备正常运转与素材安全归档 5、实时关注行业视频动态,定期提出创新性视频方案以提升传播效果 【岗位要求】 1、熟练使用Premiere、Final Cut Pro、AE等专业剪辑软件,掌握基础调色及特效制作 2、具备单反/微单相机操作经验,了解稳定器、无人机等拍摄设备的使用 3、对镜头语言和画面构图有专业敏感度,能快速理解拍摄需求 4、有短视频平台运营经验者优先,熟悉新媒体视频传播规律 5、具备较强的审美能力和创意执行力,工作细致有责任心
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-02
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 前台接待

    3千-4千
    六安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、解答客人的咨询,提供酒店服务、周边景点及交通信息,确保客人获得满意的服务体验; 3、处理客人的投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决,确保问题高效妥善处理; 4、负责前台现金及账务管理,确保账目清晰、准确,并按时完成交接工作; 5、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准; 6、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件及客人投诉; 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 5、能适应倒班工作制(含夜班),具备一定的抗压能力; 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅收银工作,包括账单结算、现金管理、POS机操作及账目核对,确保收银流程准确无误; 2、热情接待到店顾客,引导客人入座,提供迎宾服务,维护良好的第一印象; 3、协助处理顾客咨询、投诉及特殊需求,确保顾客满意度; 4、每日营业结束后,完成收银台账的整理与交接,确保账目清晰; 5、保持收银台及迎宾区域的整洁有序,维护酒店形象; 6、配合餐厅其他岗位工作,如协助传菜、整理餐具等临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理收银及迎宾事务; 3、具备基础的财务或收银知识者优先,无经验者可培训上岗; 4、形象端正,举止得体,能够代表酒店形象; 5、具备一定的抗压能力,适应餐饮行业的工作节奏; 6、能够接受排班制工作(含周末及节假日)。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-02
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、身高1.60米以上,女性优先,初中毕业或以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】: 1.负责客房和会议销售,紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意,让酒店住房以及会议产量和收入最大化。 2.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动,积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向商务经理汇报,协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价,参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 4.在商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。与客户服务团队紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 5.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划  6.完成上级交给的其他任务 【任职要求】: 1.具有良好的沟通技巧,较强的人际交往能力,拥有较强团队合作精神; 2.有酒店销售经验,有潜在客户资源; 3.能在强压下胜任工作,认同希尔顿品牌文化,具备保密意识,任何时候对酒店和客人信息保密。 4.掌握应用销售及前台的电脑系统。 5.必须具备良好的中,英文读写能力。 6.五年以上国际联号酒店销售经验者优先。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理; 2、监督并确保所有西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 3、制定并执行厨房操作流程及卫生标准,确保食品安全及厨房环境整洁; 4、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 5、负责厨房原材料的采购计划及库存管理,控制食材损耗,优化成本; 6、培训及指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 7、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等); 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,具备较强的食品安全意识; 3、具备良好的成本控制能力,能有效管理食材采购及库存; 4、具备团队管理经验,能够有效协调及激励厨房员工; 5、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及责任心; 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、负责管理西厨房热菜部门的日常运营,确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。2、制定并执行部门的工作计划和工作程序,监督并协调各岗位工作以确保高效运作。3、负责菜单的规划和更新,与厨师团队共同研发新菜品,提升餐饮品质和创新能力。4、监控食材库存情况,及时采购所需物资并做好成本控制。5、定期组织员工培训,提高团队整体烹饪技能和服务水平。6、与其他部门保持密切沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅无阻。7、处理客人投诉和意见反馈,不断改进服务质量以提升客户满意度。【岗位要求】 1、具备五年以上星级酒店西餐厨房工作经验,其中至少两年以上管理岗位工作经验。2、熟悉西式菜肴制作流程和烹饪技巧,能够独立完成高品质西餐的制作和指导工作。3、了解食品卫生安全规范及相关法律法规要求,并能够严格执行落实到位。4、具备良好的团队合作精神和组织协调能力,能够有效带领团队完成各项任务目标。5、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够及时响应客户需求并提供专业建议解决方案 。6、对新技术和新方法具有敏锐的洞察力 ,愿意不断学习进步以适应行业发展趋势
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将"请勿打扰"房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、0抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 .12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 .24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 中餐厨师

    8千-2.5万
    宣城 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    岗位职责: 1. 负责按质、按量、按时烹饪饭菜; 2.根据员工餐标严格控制成本,合理把控菜量; 3.烹饪时确保菜品质量及卫生,保障饮食卫生安全; 4.食品加工时,必须合理搭配下料与使用各种副食品、调味品,防止盲目下料而增加成本开支; 5.负责烹饪设备的保养,时刻保持整洁卫生的工作环境; 任职要求: 1.要求55岁以下,有国宴工作经验优先; 2.五年以上饭店厨师工作经验; 3.熟悉多种菜系,特别是粤菜、海鲜类制作; 4.持有厨师上岗资格证者优先; 5.具有吃苦耐劳的精神、做事仔细认真、责任心强; 6.良好的职业道德,有机关单位食堂工作经验者优先。
  • 业务公关

    7千-1.5万
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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    负责酒水业务推销
  • 包厢服务员

    5千-1.2万
    宣城 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是接待。其它同类酒店相同职务至少3年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    诚聘牛肉汤厨师一名,要求会制作牛肉汤汤底,炒饭炒面。在工作中有自驱力,认真负责。完成工作内容。
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