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  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    工作内容: 1. 制定中餐厅年度、月度经营计划; 2.定期参加部门沟通协调会; 3.组织部门例会; 4.建立良好的宾客关系; 5.做好部门资产的管理; 6.成本费用管理; 7.预算管理; 8.提升服务质量。 任职要求: 1. 专科以上学历,2年以上酒店或餐饮行业餐厅经理相关工作经验; 2. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的业务及管理技能; 3. 熟悉中餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 具有较强的沟通协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 餐饮店经理

    6千-1.2万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全及顾客满意度提升等工作。 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案。 3、优化服务流程与管理制度,监督员工执行标准化操作,确保服务质量与食品安全符合公司及行业规范。 4、负责门店团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,提升团队凝聚力和专业能力。 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店品牌形象,建立良好的客户关系与社区口碑。 6、控制门店运营成本,管理物料采购、库存及损耗,确保资源合理利用。
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