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  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责: 通过对点心厨房员工的有效督促,负责做好食品的制作,把出品做到色、香、味俱佳,满足客人的需要,协调餐厅与厨房的工作。 工作任务: 一、保证点心厨房的生产正常运作 1. 合理分配员工的工作和灵活安排员工的更期; 2. 检查食物的质量是否符合卫生; 3. 保持原料一定要新鲜和适用。 二、监管生产的质量 1. 做好各项工作的准备过程及成品的质量; 2. 保持雪柜和工作环境的卫生; 3. 监督工具、设备和操作人员的卫生。 三、防止生产过程的混乱现象 1. 汇报材料用具的需求和补充情况,机器方面的损坏和故障,避免影响生产; 2. 保证每日所需原料的充足; 3. 确保所操作的机械设备正常运转。 四、促使所在部门的日常工作有效运作,监控有关的成本。 五、定期创新和推广新菜式,与餐厅通力合作,促使餐厅受到各方面的欢迎。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、大专以上学历优先,具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅厅面的运营管理工作,包含但不限于中餐厅、西餐厅等餐厅点位,日常的物料采购、客诉处理、出品反馈和服务品质调整等。 2.负责优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程,并对餐厅员工进行培训和监督落实。 3.负责收集销售、存货、订单等数据收集、统计,并协助分析,提高餐厅的日常运营效率。 4.负责跨部门的沟通,包含但不限于销售、前厅等客户服务需求的对接,并及时部门内拉齐信息落地执行到位。 5.负责定期的餐饮数据的收集、统计和分析,并形成报表报告,为公司提供决策依据。 6.领导交代的其他工作任务。 岗位要求 1.大专及以上学历,酒店或相关专业。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验。 3.具有理解能力和执行力,较强的责任心和团队协作精神。 4.具有掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.掌握基本办公软件的应用和基本英文的读写。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    提供实习岗位: 财务部 要求半年及以上的全职实习
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 4、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 5、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 8、接待VIP客人,确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 【岗位要求】 1、形象气质佳,优秀的服务意识。 2、优秀的沟通表达能力,协调能力及灵活的处理问题的能力。 3、大专以上学历,具有同岗位工作经验,能解决日常英语口语交流。 4、能熟练使用OPERA房务系统。 5、吃苦耐劳,能接受三班倒。
  • 西点师

    7千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 社保齐全
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    • 投递简历
    能做VIP接待、员工餐、美食节活动的点心面包,有酒店西点师工作经验优先 岗位职责 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 岗位要求: 1、年龄25-50岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练掌握各种面点的制作流程,并能独自操作完成。 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 酒店财务

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    负责酒店财务统计核算分析监控
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    负责楼面管理及服务,懂贵宾厅接待流程,楼面开餐前的准备检查,突发状况处理,懂楼面物料管理及楼面服务员培训分工
  • 炒锅主管

    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招炒锅主管/炒锅师傅,提供食宿,入职即缴纳五险。 岗位职责: 1、负责第一食堂的后厨炒锅的工作,主要以北方菜为主。 2、负责根据每周的菜单进行所需食材的采购,做好食材采购计划、采购下单和收货等工作。 3、负责第一食堂的后厨所管辖范围内的清洁卫生工作。 4、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,5年以上中餐厨房从业经验,精通北方菜系。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养,能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。
  • 酒店财务

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责企业发票申购、核销、开具和保管,使发票使用符合税局要求,普通发票并登记备查 2、依据原始单据全盘账凭证录入、进销存管理及成本核算 3、根据行政人事部指令在社保系统里填写企业员工增减变动信息、扣缴社保费。 4、各项纳税申报,出具财务报表 5、完成相关统计工作、工商局、税局年审年报等相关政府工作 6、参与为企业所得税、增值税、附加税、印花税、个人所得税制定规划方案 7、负责财务部会计凭证、账簿、报表等财务档案的分类、整理和保管 任职资格: 1.3年以上经验 2.年龄20-30优先 3.有酒店行业经验优先 4.大专及以上学历,财会类专业
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续和退房手续 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理 3.熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动 4.熟悉酒店有关客房的情况以向来店宾客推介合适客房,让客人体验优质服务 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务 任职资格 1.大专以上文化程度,具备良好的中英文口语及书写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范,具备酒店服务知识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 2. 为员工高效率的提供食物,做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. 遵守酒店和公司的所有规章制度 。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、形象气质佳,活泼开朗,中专或以上学历; 2、工作热情积极、认真负责,具有良好的沟通能力、协调能力; 3、具有较强的服务意识‘ 4、能适应三班倒上班,有相关工作经验优先。
  • 广州 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 投递简历
    客房服务员兼公区保洁员 工作职责: 1、客房清洁与安全 按标准化流程完成客房清扫、布草更换、物品补给及消毒工作,确保客房卫生达标率100%,设施设备(如灯具、卫浴)完好可用。 主动检查客房安全隐患(如门窗锁具、电路异常),发现异常立即上报主管,保障客人人身及财产安全。 2、客需响应与安全保障 及时响应客人合理需求(如加送洗漱用品、调整室温),确保30分钟内完成服务并记录反馈。 熟悉消防通道及应急预案,掌握基础急救技能,配合处理突发安全事件。 3、公共区域维护 负责民宿/农庄公共区域(大堂、走廊、楼梯、户外庭院等)的日常清洁、除尘及垃圾清运,保持环境无尘、无异味。 定期保养公共区域设施(如地毯清洗、木质家具打蜡),维护绿植景观整洁美观。 4、环境美学管理 根据农庄主题风格(如田园/自然风),确保客房及公共区域布置符合美学标准(如装饰品摆放、花卉搭配)。 参与季节性环境美化任务(如节日装饰布置、户外路径清扫)。 任职条件: 1、基本条件 年龄18-45岁,初中及以上学历,有酒店/民宿客房清洁或保洁经验者优先。 身体健康,能适应体力劳动及户外工作环境。 2、核心技能 熟练使用清洁工具(如洗地机、吸尘器)及消毒药剂,掌握布草折叠、家具保养等操作规范。 具备基础服务意识,能通过观察预判客人潜在需求(如为带儿童家庭提供防撞角)。 3、素质要求 责任心强,严格执行清洁SOP,对卫生死角“零容忍”。 服从排班安排(早班7:00-16:00,晚班13:00-22:00),接受周末及节假日轮岗。 热爱自然环保理念,认同农庄文化价值观。
  • 广州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、任职要求 1、学历教育:大专及以上学历。 2、专业知识:酒店管理或旅游管理专业,具有政务接待礼仪、商务礼仪等知识。 3、工作经验:熟练运用酒店opera系统、沟通能力强,会销售客房。具有至少一年四星级以上前台接待工作经验。 4、个人特质:男士身高175CM以上;女士身高163CM以上,相貌端正、容貌佳、体态匀称及政审合格。 5、能力素质:良好的粤语、普通话与英语口语表达能力,性格开朗,有较好的团队精神。 二、工作职责 1、负责接待客人,熟知各种手续程序,为客人快速准确地办理入住登记及退房手续,并管理好客账。 2、掌握当天客情和房价信息,了解酒店的产品,能熟练向客人推销酒店客房及其他酒店产品。 3、熟记每天店内会议信息及用餐地点,入住时主动向客人介绍。 4、熟悉本地的旅游、交通、住宿、购物、娱乐等,能熟练回答客人的问讯。 5、办理深夜入住时应留意客人状态。 6、遵纪守法,严格落实执行入住及来访实名登记等相关规定,不做损害公司利益事情。 7、做好对客服务,尽可能帮客人解决问题,让客人满意。 8、懂得团队入住流程,跟进好团队账单、叫醒等工作。 9、认真检查在住客人房租、人数等opera信息。 10、记录好当班发生的特殊情况及未完成事项,作好交接班。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【工作职责】 对酒店客房及相关区域的清洁卫生开展日常工作,主要负责酒店客房、对客公共区域以及后勤区域的清洁卫生、绿化保养和鲜花布置的日常操作和实施,并向客人提供有关客房服务。 【工作内容】 1. 无论在酒店任何区域,面对客人有礼貌,打招呼和介绍自己和同事。 2. 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务,合理为客人解决问题。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 懂得使用清洁工具及清洁剂,负责酒店公共区域、房间卫生的清洁工作。 5. 负责收送宾客洗衣,补充客用品、小冰箱酒水,并按标准和程序放房。 6. 负责客房杯具的清洁与消毒,布草的收集、更换与摆放。 7. 管理好定额物品,控制客用品消耗,做好废品回收。 8. 完成易耗品的盘点工作,保持仓库整洁、合理摆放物品。 9. 向上级报告发现的特殊情况、设施维修情况,失物或损坏情况,向前台报告房间物品损失,并填写交班记录。 10. 检查工作区域的设备设施(含消防设施),确保出口、楼梯、通道无障碍和消防设备齐全,通知和协助对设备设施进行维修。 11. 和其他部门同事一起积极推广酒店产品和服务。 12. 根据上级的工作安排,严格遵守客房保养计划的施行。 13. 完成上级分配的其它工作任务。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐饮服务员- 书房,茶居,阅江酒吧 【职位职责】 1、根据酒店运营需求,负责指定餐厅(茶居,阅江酒吧和书房)的日常服务工作,确保客人获得满意的用餐体验。 2、熟练掌握菜单知识及饮品制作流程,为客人提供专业的点餐建议和高品质的服务。 3、维护餐厅内秩序和环境卫生,保持店面整洁有序,营造舒适的用餐氛围 4、配合主管工作,服从经理或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作 5、配合厨房和其他同事的工作,保证服务流程的顺畅进行 6、及时处理客人的投诉和建议,并积极与上级沟通解决方案以提高客人满意度 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务 【岗位要求】 1、具备一定的餐饮服务经验和优秀的应届毕业生优先考虑; 2、形象气质佳,具有良好的沟通能力和服务意识,能够热情周到地为客人服务; 3、熟悉基本的餐饮知识和礼仪规范,了解不同类型的客户需求并提供个性化服务方案; 4、具备较强的团队协作精神和责任心; 5、能够适应轮班制度和弹性工作时间安排,以满足餐厅运营需求; 6、具备吃苦耐劳的品质和良好的身体素质 7、基本掌握收银系统和电脑办公软件操作,为客人提供高效的服务。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.保证做好员工厨房的区域卫生。 2.保证个人的仪容仪表及卫生。 3.保质保量的完成各项任务,有责任对不符合卫生标准的食品检查,有责任向主管提出各种建议,对烹饪的食品质量负有全面的责任。 4.确保厨房内一切用具及设备正常运作。 5.协助厨师长极积开创新菜,制订员工餐厅的菜单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练,有相关技能证书。 3.有一点成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理负责健身中心和康乐的正常运营。 2、维护健身中心设备。 3、管理员工培训和发展。 4、确保以友好的、正确的和有效的态度处理客人电话和要求。 5、向客人提供优质服务。 6、确保客人需求和合理要求被满足。 7、协助完成销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉健身中心的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。 4、工作认真自信,积极主动。 5、具有良好的团队合作能力和较强的沟通协调能力。 6、有救生证。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 帮厨

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒,保持厨房卫生整洁; 3、协助主厨完成菜品制作,包括简单烹饪、摆盘及出餐工作; 4、能够独立完成员工餐、客房简餐等制作; 5、按要求管理食材库存,协助验收食材并做好分类存放,避免浪费; 6、遵守厨房安全操作规范,正确使用厨房设备及工具,确保工作安全; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意学习烹饪技能,有相关经验者优先; 2、具备良好的卫生意识,能严格执行厨房清洁及食品安全标准; 3、身体健康,能适应厨房高温环境及站立工作,吃苦耐劳; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,沟通能力良好; 5、工作时间灵活,能适应排班制(含周末及节假日)。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找云居日本餐厅主管,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。 加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费。 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度。 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以满足客户需求。 5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 6、配合团队完成每日餐品供应任务,高效应对高峰时段工作压力。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有厨师资格证者优先。 2、3年以上厨师工作经验,熟悉粤菜、湘菜或西餐烹饪技法者优先。 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,能独立完成菜品制作。 4、了解食品安全法规及厨房操作规范,注重卫生与安全。 5、吃苦耐劳,适应倒班工作制,具备团队协作意识。 6、创新能力强,对菜品口味和摆盘有较高审美标准。
  • 客房主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 季度奖金
    服务式公寓 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力。
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