岗位职责： 1、负责西餐、轻食的烹饪制作，根据卫生标准严格操作，保证食品的质量； 2、负责对厨房所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导； 3、每日检查餐厅用料是否齐全，及时申购补充； 4、与餐厅经理一起制定菜单、开发新菜品 5、完成上级交待的其他工作。 任职要求： 1、中专以上学历，3年以上相关工作经验； 2、熟悉西餐、轻食制作流程，熟悉掌握菜肴制作技术，具有较强的菜品创新能力； 3、热爱厨艺工作，能吃苦耐劳，具有较强的责任心和团队合作意识； 4、能带领烹饪团队上岛者优先。 注：工作地点在北海市涠洲岛，不能接受者请勿投递。

主要职责： 1.监督和管理餐厅的日常开餐准备工作及收尾工作，确保环境、餐具、布草及设施设备符合标准。 2.在餐期内，全面督导餐厅的运营流程，包括迎宾、入座、点单、传菜、上菜、巡台、结账等各个环节，确保服务顺畅、高效。 3.及时协调和处理服务中出现的各种问题，确保运营标准得到贯彻执行。 4.负责对服务员进行班次安排、任务分配和工作指导。监督服务员的工作表现、仪容仪表及服务规范，并进行现场培训。 5.协助餐厅经理对员工进行服务技能、产品知识及安全卫生等方面的定期培训。 6.主动与宾客沟通，征求宾客意见，建立良好的客户关系。 7.亲自处理宾客的投诉和特殊需求，采取积极措施解决问题，超越宾客期望，并记录反馈。 8.维护并提升餐厅的服务质量和宾客满意度。 9.负责餐厅低值易耗品的管理，协助控制运营成本。监督餐具、布草等资产的保管和使用情况。 10. 协调与厨房、传菜部、管事部及宴会部等其他部门的沟通与协作，确保信息畅通、配合默契。 11. 负责每日营业数据的记录，如客流量、翻台率、特色菜品销售情况等。填写交接班日志，确保班次间信息传递准确无误。定期向餐厅经理提交运营报告，并提出改进建议。 要求： 高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 精通餐厅服务流程、标准及礼仪规范。熟悉餐饮成本控制、库存管理及销售技巧的基本知识。掌握丰富的酒水知识、菜品知识及饮食文化。 具备良好的语言表达能力，掌握基本的英语会话能力者优先。

主要职责： 1.全面负责酒店所有公共区域（包括大堂、走廊、楼梯、客用洗手间、餐厅公共区、行政酒廊、后台区域等）的清洁保养工作。 2.制定并执行公共区域的日常、每周、每月及年度深度清洁计划。 3.根据酒店客流和活动情况，合理调整清洁频次和人力安排。 4.安排、分配和督导 PA 服务员的工作任务，确保责任区域分工明确。 5.对 PA 服务员、PA 技工进行在岗培训，包括清洁技能、服务礼仪、安全操作及设备使用等。 6.检查 PA 服务员、PA 技工的工作质量、出勤状况和仪容仪表，并进行日常考核。 7.每日不间断地巡查所有公共区域，按照酒店标准检查清洁卫生质量。 8.及时发现并处理卫生问题，确保环境整洁、无异味、设施完好。 9.负责管理公共区域清洁用品、化学药剂及客用消耗品（如洗手液、擦手纸、卫生纸）的申领、库存和分发。 10. 监督清洁机械（如洗地机、抛光机、吸水机）和工具的正确使用与日常维护保养。控制清洁物料消耗，努力降低成本。 11. 与前厅部、餐饮部等其他部门保持有效沟通，协调公共区域的清洁工作，特别是在大型活动或团队接待前后。 12. 及时向客房部经理汇报工作状况、存在问题及需要支持的事项。 要求： 精通各类公共区域材质（如大理石、木地板、地毯、金属、玻璃等）的清洁、保养和翻新知识。熟悉各种清洁设备、工具和化学药剂的特性 与使用方法。 掌握基本的团队管理、排班、物料库存管理和成本控制知识。 深刻理解并掌握酒店关于公共区域的卫生、安全和服务标准。 具备全面的安全知识，包括化学品安全、机械设备操作安全、防火防盗及职业健康知识。

岗位职责： 1.备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 2.按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 3.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 4.配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 5.严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 6.随时保持工作区域卫生和个人卫生。 7.完成上级交办的其它工作。 任职要求： 1、有工作经验者优先考虑； 2、身体健康，精力充沛，有上进心。

主要职责： 1. 直接对运营总监负责,主持前厅部门全面工作。 2. 负责前台、宾客关系、礼宾部等前厅各分部的日常运营，确保各岗位遵守标准作业程序。 3. 根据酒店的预订情况和客流预测，科学合理地安排员工班次，确保在高峰时段和特殊时期人手充足。 4. 持续审视和改进工作流程，如入住/退房、行李服务、问询解答等，以提高效率和客人满意度。 5. 标准制定与培训： 建立并维护前厅部的服务质量标准，包括仪容仪表、礼貌用语、服务流程等，并确保员工得到充分培训。 6. 亲自迎接VIP 客人，处理重大客诉和复杂问题，将不满意的客人转化为忠实顾客。 7. 监控并分析客人评价（如华住官网、OTA 点评等调查），制定并执行改进措施。 8. 房态与房价管理： 有效控制实时房态，与收益管理部门紧密配合，严格执行房价体系，限度地销售客房并实现完成收入。 9. 监督前台收银工作，确保客人账务准确无误，顺利结账离店。 10. 员工招聘与培训： 负责前厅部员工的招聘、入职、在岗培训和持续发展。 11. 对下属进行绩效考核，提供反馈，并设计激励方案，保持团队高昂的士气。 12. 作为信息枢纽，与客房部、销售部、餐饮部、工程部等保持高效沟通，确保客人需求被及时传递和满足。 知识要求： 文化程度：大专及以上学历。 熟练掌握酒店管理系统（PMS）的操作与应用，这是前厅管理的核心工具。深入了解客房预订流程、入住接待、房态控制等流程。 对客服务的全套流程、沟通技巧和问题解决方法，熟悉处理各类客人投诉和特殊需求的流程与标准。 理解酒店收益管理的基本原理，如市场细分、定价策略等。具备基础的财务知识，能看懂前厅相关的运营报表，并进行成本控制。 掌握面试、培训、排班、绩效评估等人力资源管理知识。 了解与前台业务相关的法律法规，如外宾咨询、隐私保护、登记住宿规定等。 能力要求： 要求有华住集团工作经历，了解华住各项考核机制规格。 卓越的沟通与人际交往能力：多维度沟通： 能够与客人、下属、同级经理及上级进行清晰、得体、有效的沟通。 能站在客人和员工的角度思考问题，并运用技巧说服客人、安抚情绪、解决矛盾。 榜样引领： 以身作则，成为服务标准的典范，激励团队向共同目标努力。 善于发现员工潜能，合理授权，并通过有效手段激励团队保持高昂斗志。 能够在前厅高速运转、充满变数的环境中，同时处理多项任务（如接待客人、接听电话、解决突发问题）而保持条理清晰、忙而不乱。面对超预定、客人投诉、系统故障等突发状况时，能保持冷静、专业，迅速分析问题根源并提出可行的解决方案。 能够熟练运用PMS 系统和各类办公软件，并理解数据背后的业务含义。始终将“客人满意”置于首位，具备敏锐的观察力，能预见客人需求并提供个性化服务

协助制定人力资源部门的预算并控制费用。 监管员工与人力配置标准，管理成本。  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查。  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效。  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训。 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误。 确保遵守酒店或公司的招聘标准和适用的法律法规。  负责对外联络。 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验。 抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 。 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验。  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。  确保遵守相关劳工法规以及政策与流程。   负责年度人力资源合规/标准自审。  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。及时上报严重问题。  收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 搭建跨部门沟通与协作平台，促进团队合作和信息共享。 完成上级领导分配的其他临时性任务，必要时担任值班经理，处理酒店运营中的突发问题。

有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守开始营业和结束营业的程序。 遵守规定的结账程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 亲自迎送80%以上的客人。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取高客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、要求有万豪集团FOM或AFOM经验。 2、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 3、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

一、岗位职责 1、熟悉业务操作流程和酒店基本运营信息。 2、按照酒店标准为宾客提供各项接待服务。 3、发展会员，扩大酒店知名度。 4、正确登记、存档前厅各项表单表据。 5、按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 6、检查、维护前台各类设备设施，确保其正常使用。 7、保管、收发包括备用金、发票、客用钥匙、内部钥匙等酒店资产。 8、及时补充前台所需物资，并做好记录。 9、确保所有账务正确，账单齐全、正确、按时投缴营业款。 10、受理宾客反馈，及时跟进、上报、记录。 11、熟悉酒店各类应急预案，发现异常及时处理、上报。 12、完成上级交代的其他工作任务。 二、岗位要求 1、性格外向，身体健康，五官端正，形象良好。 2、工作积极主动，有较强的随机应变能力和良好的沟通表达能力、能够操作办公软件。 3、中专及以上教育水平。 4、普通话流利。 三、薪资待遇 1、薪资2800-3400元，包吃包住，带薪年假，定期体检，培训 2、购买社保、满一年购买公积金 四、工作时间：月休8天，班次为A：7:30-16:00；B：15:30-24:00；C：23:30-7:30

【岗位职责】 1、检查每日活动订单对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导部门成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6、向工程部递交工程维修单。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、在活动开始前为宴会成员分配工作。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。

岗位要求： 1.年龄35周岁及以下，大专及以上学历； 2.普通话标准，有一定的英语口语交流能力，电脑打字熟练； 3.五官端正，性格开朗，有亲和力，具有较强的服务意识和责任感； 4.有相关岗位经验者优先。

岗位职责/职位概述 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3. 确保安全处理信贷与财务交易。 4. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 5. 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 6. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 7. 根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 8. 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 9. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 10. 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 11. 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 12. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 13. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况 14. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4 年以上相关工作经验，须含管理经验。熟知广东或广西餐饮市场，尤其具有粤菜餐厅运营经验，需有两广工作经验，有酒店筹备工作经验者会被优先考虑。 能同时使用英语交流者优先。

岗位职责 1.全面负责厨房的日常运营管理工作，控制所有设施及成本， 增加餐饮部的利润。2.精通粤菜，依据餐厅定位和顾客需求，精心设计并推出具有特色和市场竞争力的菜单，不断提升菜品质量和口感。3.严格把控食材质量与食品安全标准，监督食材的验收、储存、加工等环节，确保每一道菜品符合卫生安全要求，为顾客提供安全、美味的餐饮体验。4.负责厨房团队培训与管理，定期组织厨师进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平，激发团队创新活力，营造积极向上的厨房工作氛围。5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作，及时了解顾客反馈，根据顾客意见和市场需求变化，对菜品进行调整与优化，提升顾客满意度和餐厅口碑。6.合理控制厨房成本，优化食材采购渠道与菜品制作流程，减少浪费，提高厨房运营效益，在保证菜品质量的前提下，实现成本的有效控制和利润。7.参与餐厅的营销活动策划，配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案，通过特色菜品展示、美食节等活动形式，提升餐厅知名度和市场影响力，吸引更多顾客光临。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.具备主人翁意识，出色的领导能力和团队管理经验，能够激励团队成员。3.对食品安全和卫生有严格要求，确保厨房各项卫生符合相关标准。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.具备良好的沟通技巧，与各部门保持有效协作。6.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历以上,同岗位工作经验5-8年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在同星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.年龄50周岁以下，具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2.具有8年以上酒店餐饮管理工作经验，其中3年以上同岗位任职经历，熟悉中餐、西餐、宴会等多业态餐饮运营管理模式； 3.精通餐饮产品研发、成本控制、服务标准制定等核心业务，具备丰富的宴会策划与执行经验，能够打造特色餐饮品牌； 4.具备敏锐的市场洞察力与创新意识，能够结合地域特色与客户需求，开发受欢迎的餐饮产品与主题活动； 5.具有团队精神，改革创新精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、在部门的培训下独立开展工作； 3、执行领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、沟通顺畅，有一定的理解能力及学习能力； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【工作职责】 1、协助前厅部经理完成日常运营管理，确保前厅各岗位高效、有序运作。 2、负责督导前台接待的服务质量，提升客户满意度。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，维护酒店服务形象。 4、参与制定前厅部工作计划、服务标准及操作流程，并监督执行情况。 5、协调与其他部门的沟通协作，确保信息传递准确、服务衔接顺畅。 6、协助开展员工培训、排班管理及绩效评估，提升团队专业能力与服务意识。 【任职资格】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具有5年以上星级酒店前厅部工作经验，其中至少2年管理岗位经验。 3、熟悉酒店前厅运营流程，具备良好的服务意识与现场管控能力。 4、具备较强的沟通协调能力、应变能力及团队管理能力。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、具备良好的职业素养，能承受工作压力，适应轮班工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，监督各部门运营标准和服务质量 3、控制酒店运营成本，优化资源配置，完成年度预算及利润指标 4、维护重要客户关系，开发潜在客户资源，提升酒店市场占有率 5、负责酒店团队建设与管理，培养骨干人才，提升员工专业素质 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业 2、5年以上星级酒店管理经验，3年以上同岗位工作经验 3、熟悉酒店运营全流程，精通前厅、客房、餐饮等核心部门管理 4、具备出色的市场分析能力与商业敏感度，有成功运营案例 5、年龄30-40岁，具备优秀的团队领导力和决策能力

1.年龄50周岁以下，具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2.具有8年及以上综合性或品牌酒店酒店工作经验，具有酒店总经理岗位或副总经理岗位1年及以上或总监岗位3年及以上，具有国际品牌酒店经营管理经验者优先； 3.具有敏锐的市场感知能力，熟悉酒店管理公司品牌拓展、筹建及运营模式，精通策划规划、产品设计、市场营销、渠道推广等运营管理业务；具有良好的组织、沟通、协调能力和统筹分析能力能力； 4.具有丰富的酒店专业知识及良好的酒店专业素养；在原任职酒店有过良好的经营业绩，具有知名品牌酒店管理集团（公司）工作经验者优先； 5.具有团队精神，改革创新精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责 1、按照部门工作细则和流程，进行日常操作； 2、根据部门要求，执行部门总监的工作； 3、需遵守香格里拉集团的政策及操作流程。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责厨房行政管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、监督食品成本控制，优化食材采购与库存管理 3、研发创新菜品，定期更新菜单以符合市场需求 4、确保食品安全卫生标准及厨房设备维护管理 5、负责厨房团队建设、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备高端酒店厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程 3、具备出色的成本控制及团队管理能力 4、能适应高强度工作压力，具备突发情况处理能力