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餐饮部副经理

1万-1.2万

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险
技能培训
包吃包住
生日福利
提成丰厚
带薪年假
节日礼物
集团内部轮岗
各种补贴
年度旅游

杭州明豪voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐厅主管

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险
技能培训
包吃包住
生日福利
提成丰厚
带薪年假
节日礼物
集团内部轮岗
各种补贴
年度旅游

杭州明豪voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位职责 1.带领班组开展日常接待工作， 2.组织部门员工进行各项相关业务培训 3.高效完成上级安排的工作 4.积极促销餐厅产品岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.普通话标准； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐厅副理Assistant Manager

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
岗位晋升
年度旅游
人性化管理
集团免费房
做五休二
提供食宿
生日礼品
10天带薪假
技能培训

杭州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位职责： 1、协助餐厅经理监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性； 2、定期对本部门人员进行技能技巧、应对技巧培训； 3、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议； 4、协助餐厅经理控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 5、安排员工排班表并监督员工考勤记录； 6、解决服务问题和宾客投诉，并及时与上级经理汇报； 7、协助餐厅一起编制和监管部门预算； 8、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度岗位要求： 1、具有大专以上学历，2年以上外资奢华品牌酒店同岗位工作经验； 2、具有熟练的服务技能及专业知识； 3、良好的英语会话能力和处理突发事件的应变能力； 4、抗压力强、适应倒班的工作方式、良好的沟通协调能力以及团队合作意识。

餐厅经理

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
社保
包吃
年轻人多
时间灵活

宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上

发布于 04-15

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投递简历

岗位要求：大专及以上学历，18级19级20级毕业生一、薪资福利： 1、转正月薪5000元，年薪6万起。未转正前20-30天左右为115元/天，通过一门岗位考核才算转正。 2、包吃包住，外住可享受住房补贴分不同地区300—500元； 3、弹性带薪月休4天； 4、入职满1个月后缴纳五险； 5、节假日上班后续可调休，不调休享受加班费； 6、婚假/产假/看护假等全薪假期； 7、其他福利：门店团建活动、定期公司培训、生日福利、年会、集体旅游等。二、培训与发展（以下每个岗位都有考核）： 1、轮岗学习阶段：6—9个月——3-6个月基层轮岗学习（一共四个岗位：服务，传菜，门迎，收银）、3个月师傅岗位学习； 2、见习主管/见习副厨：3-6个月——现场管理学习、排班报货学习； 3、主管/副厨：6-8个月——独立带班、或者带厨房； 4、见习店长/厨师长：6-8个月——学习带团队；学习成本控制；学习财务管理； 5、店长/厨师长——门店经营，带团队达成利润目标。

中餐厅服务员

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

杭州书香门第酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-12

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

Food and Beverage Service Attendant 餐饮服务员

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
人性化管理

杭州空港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

VIP服务经理

5千-7千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

千岛湖洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化餐饮服务； 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务，按要求实施工作标准及服务程序； 3、培训和指导员工，督促员工严格履行其岗位职责，带领VIP团队不断提高服务技能。岗位要求： 1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验，有市级及以上的政府VIP接待经验； 2、良好的沟通技巧和组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况； 3、有一定的协调能力，抗压能力良好。

中餐厅经理

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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杭州中都青山湖畔大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成岗位要求 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，1年主管级经验。良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

餐饮部经理

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州金储酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 04-04

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投递简历

负责餐厅全面工作

连锁餐饮店长

8千-1.2万

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位晋升
美女多
包吃包住

杭州祺悦西湖文化酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

我们是咖啡、披萨、小吃为一体的连锁餐饮 1、负责餐厅的整体管理工作及销售工作的开展； 2、负责餐厅运营流程的标准化执行、考核及改进指导； 4、负责营销方案的建议与实施； 5、负责团队建设和管理工作，对涉及到运营管理的各项工作负责； 6、负责总店整体任务的分解与达成,并对业绩达成负责； 7、领导安排的其他工作事项的执行。岗位要求： 1、全日制大专以上学历；1-3年以上工作经验； 3、曾在大型连锁加盟餐饮门店店长工作； 4、思路严谨、思维敏捷、富有创意； 5、具备极强的执行力，对公司下达的任务执行到位； 6、具备较强的市场营销能力

餐饮部经理

8千-9千

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
岗位晋升
管理规范
技能培训
领导好
五险一金
员工生日礼物
包吃包住

杭州香书里酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-29

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投递简历

1.负责餐饮部运营及管理工作。 2.负责餐饮年度预算的制定，并负责餐饮营收指标及利润指标的达成。 3.负责与厨房保持沟通，根据时令及行情制定推销策略，并督促员工做好推销工作，提高餐饮营收。 4.熟悉餐饮各岗位工作职责及工作流程，能对员工开展规范及有效的培训，并负责部门服务质量的稳定输出。 5.负责宾客意见征询及反馈，并能制定改善计划，负责宾客满意度的达成。 6.负责餐饮物资管理，对物资的盘存、报损及申购负全责。 7.其他未尽事宜，以岗位职责为准。任职要求： 1.40岁以下，大专以上学历。 2.外形良好，至少有三年以上品牌酒店餐饮管理工作经验。 3.有独立开展工作的能力，并能工作在一线。 4.有责任心、有自驱力、有执行力，擅长沟通。

餐饮部经理

1万-1.5万

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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杭州市上城区奇盟尊享餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

发布于 03-27

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投递简历

营销经理，

餐厅/包厢经理

1万-1.2万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训

杭州新新饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

岗位职责 1、负责餐厅/包厢，落实各个时期的工作任务。 2、制定餐厅/包厢服务工作规范及工作制度并确保实施 3、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4、做好宾客意见征集，处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动各级人员的积极性。

餐饮部经理

5千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
出国旅游
员工生日礼物

牧舟客酒店管理

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-18

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投递简历

有餐饮管理经验，具有较强的社会活动能力，组织领导能力和沟通协调能力，能擅于组织员工培训和编制餐饮预算。

餐饮部经理

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
美女多
包吃包住

杭州祺悦西湖文化酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 2023-11-20

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投递简历

1.全面负责餐饮部的各项工作，参加行政会议。2.负责酒店各项餐饮，会议相关的各项接待及贵宾接待。 3.负责餐饮部资产管理，物资申购审核。 4.负责部门员工培训，餐饮服务的全面提升等。5.负责餐厅客人满意度维护，拜访宾客，收集意见。 6.负责餐厅运营中各类突发情况的处理。 7.参与酒店店值，并对餐厅区域装饰，活动开发等。8.带领部门，开创营收。9.有意向人员直接联系度假村人事部夏女士，电话19906850135，微信同号。

餐饮部经理

1.3万-1.3万

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节假日旅游
免费体检
独生子女补贴
子女入托补贴
人性化管理

杭州天元大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-03-16

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投递简历

负责餐饮部日常经营管理，按照五星级酒店标准与要求及天元大厦颁布的服务质量标准，为客人提供标准化优质服务；负责分析客源市场，在促销价格方面做出准确的定位，实现酒店要求的利润指标；负责对餐饮部成本进行管理；负责餐饮部的营运预算制定及实施；营造良好的工作氛围，搞好餐饮部团队建设；搞好宾客关系，与客人进行沟通，负责向分管副总经理或总经理提出有建设性的建议。任职基本条件：1）具有较高的思想政治素质，具有强烈的事业心和责任感，认真履行经济责任、政治责任和社会责任；2）熟悉现代酒店管理，具有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力、开拓创新能力和市场竞争意识，工作业绩比较突出；3）具有履行岗位职责所必需的专业知识，熟悉国家政策及相关法律法规，熟悉国内外市场和相关行业情况；4）具有良好的职业素养，遵纪守法，勤勉尽责，团结合作，廉洁从业，作风形象和职业信誉好；5）具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。任职条件：二年以上四星级酒店餐饮部经理岗位工作经历，或一年以上五星级酒店餐饮部经理岗位工作经历。掌握酒店管理专业知识、技能和服务知识。具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动;具备较好的管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;具有较好的沟通力、协作力及团队合作精神。

中餐厅经理

8千-1.2万

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
美女多
包吃包住

杭州祺悦西湖文化酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 2023-01-19

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投递简历

岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。 7、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 12、和其它部门建立关系。 13、准备每周班次表。 14、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 15、管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 16、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 17、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报 18、每餐前的员工会 19、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面 20、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 21、监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目 22、建议和实施好的创意而形成额外的生意岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、2年相关的工作经验，2年主管级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。 8、优秀的书面和口语的英文能力。 9、整洁干净的仪容仪表。