·1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 · 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系  . · 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施

Primary Responsibilities 主要职责 Responsibility and Means 职责和方法 . To evaluate standard recipe and determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 ·         To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 ·         To conduct periodical butchering and yielding tests to ensure the effectiveness of the control system in Butchery. 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 ·         To check Market List, Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the control system. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 ·         To supervise stock-tacking in stores, kitchens and bars. 管理仓库、厨房和酒吧的存贮。 ·         To pre-cost all menus for the purpose of determining proper selling price. 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 ·         To assist in establishing par stock for all the bars and restaurants. 协助酒吧和餐厅建立库存。 ·         To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 ·         To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 ·         To make suggestions for possible improvement in cost control procedures. 对成本控制程序提出合理建议。 ·         To review periodically F&B Sales against F&B produce report to make sure there is no irregularity, and that the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while on food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的，并复核客人账单与菜单上的标价一致，同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 ·         Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 ·         Supervise food store keeper. 监督食品保管员的工作。 ·         Ensure that security of food stores under supervision are adequate and regular checked. 确保食品数量的正确。 ·         Make ocular inspection of the storeroom and take note of items within the minimum level and items which are about to expire. 确保仓库内物品的安全，并对即将到期的物品做标记。 ·         Calculate daily food cost and employee’s meal cost based on requisitions. 计算每日食品成本和工作餐成本。 ·         Ensure that meat tags are properly used and control. 确保肉类标签的正确和管控。 ·         Check food storeroom issuing summary. 清点食物储存量。 ·         Collect information and maintain statistics. 收集食物报废数量。 ·         Conduct butcher test and cooking testing. 了解食品加工过程。 ·         Perform recipe costing for food. 控制菜谱成本。 ·         Participate in the month-end physical inventory. 清点月底存货数量。 Knowledge and Experience知识和经验 ·         College degree or above. 大专或以上学历 ·         2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 ·         Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 ·         With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 ·         Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 ·         Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

Primary Responsibilities 主要职责 Deliver Friendly and Efficient Transportation Service 提供友善高效的交通服务 Sends and picks up guest or hotel talents from/ to airport or any designated place punctually, as assigned by Concierge Supervisor. 根据礼宾部主管的指派准时接送客人或酒店人才到达机场或指定地点。 Checks/ inspects vehicle before starting the shift, reports any unsure condition of the vehicle to the Concierge Supervisor for necessary actions. 上班前检查车辆，将车辆的任何不确定状况汇报给当班礼宾部主管以采取必要的行动。 Maintains and cleans all vehicles and equipment to maintain a professional image. 维护并清洁所有的车辆和设备以保持职业化的形象。 Loads and unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. Directs guests to any of the Hotel’s facilities when necessary. 为到店/离开的客人装卸行李，必要时指引客人至酒店设施。 Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area in case to answer guest inquires. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，以便回复客人的问询。 Ensures the driving is polite and safety, the driver can not to smoke before or during guest using. 确保行驶前或行驶中安全的文明待客，司机不允许在行驶前或行驶途中吸烟。 Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 Recognize guests, acknowledge their arrangement, and engage with them in a polite way at any possible moment. 认知客人，了解其安排，并随时与客人展开亲切并主动的沟通。 Greets all guests courteously, using the guest’s name where possible. 有礼貌的问候客人，在知晓的情况下称呼客人姓氏。 Maintaining a good customer relationship. Responsible for the provision of friendly and efficient service to all guests. 与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 Is aware of the location and status during driving in case to guest asking. 在客人询问时，能随时回复客人酒店位置和行程状态。 Management of the guest service experience / personalization 确保个性化服务以提升客人体验。 Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。 Work as Part of the Concierge Team 作为礼宾部运营团队的一员 To keep the proper grooming within hotel standard in daily operation. 保持每日仪容仪表符合酒店标准。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 Consistent and effective flow of communication between shifts among Concierge and Drivers. 保持在不同班次之间礼宾部和司机持续和有效的沟通。 Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 进一步拓展工作职能 Implement the health & safety policies to ensure a safe work environment. Knowledgeable all safety & emergency procedures. 执行健康和安全政策来确保安全的工作环境。掌握所有安全政策和紧急事件处理步骤。 Reports complaints or problems to Chief Concierge or Concierge Supervisor if no immediate solution can be found. 遇到问题或投诉，如果找不到立即解决的方法，要向首席礼宾司或礼宾部主管汇报。 Liaise with Chief Concierge and Duty Manager to foresee future VIP arrivals and departures. 预计贵宾客人使用车辆到店或离店的时间，并通知首席礼宾司和值班经理。 To be observant and responds to all guest inquiries through the airport. 善于观察所有客人在机场的需求并给予回复。 To clear and concise when explaining procedures and information to guests. Initiative to introduce hotel facilities appropriately. 简洁明了的回复客人的问询。适当地主动为客人介绍酒店。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 Drives any hotel vehicles in a careful and law-abiding manner, ensuring that speed limits are never exceeded. 驾驶任何酒店的车辆，都要依照法规谨慎驾驶，确保不超速行驶。 Efficiency of guest service process. Accuracy in fulfilling of guest requests. 确保对客服务的效率性。确保满足客人需求的准确性。 Ensures the safe keeping of all vehicles’ keys. 确保所有车辆钥匙的妥善保管。 Ensures the limousine is clean and tidy before guest using. 确保宾客使用车辆前，辆是干净和整洁的。 Ensures petrol consumption of all vehicles is accounted for and tally with the mileage. 确保记录所有车辆汽油的消耗。 Accurately maintains and updates the Vehicle Servicing and Maintenance Record Book. Sends vehicle to the designated Service Centre as per the Servicing Schedule. 正确记录和更新车辆保养和维修记录。根据保养计划，将车辆送至指定的养护中心。 Management of work safety and data safety, Familiars with and strictly adheres to all Traffic Rules & Regulations. 保证工作安全和信息安全，熟悉并严格遵守各项交通法规。

Primary Responsibilities 主要职责To maintain a high guest service focus and excellent rapport by approaching the job with the guests always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests as detailed in the Brand architecture section the Spirit of The Individuality Program handout. 根据品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。向客人展示优质个性化服务。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both guests and colleagues. 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested. 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 To ensure the opening and closing of the swimming pool procedures are carried out smoothly and efficiently. 确保泳池的营业和关闭顺利有效地进行。 To contribute ideas and suggestions and actively promote the services to enhance operational/environmental procedures and facilities in the property. 为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 To meet, greet and bid farewell to all guest with a warm, friendly and genuine smile. 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 Ensures sufficient stock of items in swimming pool areas including towels, water, beverages, magazines, newspapers, and amenities. 确保所有泳池区域有充足的库存物品，包括毛巾、水、饮料、杂志、报纸和便利设施。 Be vigilant and responsible for the safety of all guests within the pool areas. 随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 To maintain the cleanliness of pool area, pick up any trash and place into the garbage bin. 保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内。 To ensure that all activities and job functions are performed in a safe environment using proper safety techniques. 运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 Check the water quality of the swimming pool regularly every day and record it. 每日定时检查泳池水质并书面记录。. To attend to all malfunctioning equipment and follow ups. Issue work order for maintenance issues. 注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 Good command of rescue equipment and rescue skills. Master first aid skills and emergency medical procedures. 熟练运用救生器材和救生技巧，掌握急救技巧和紧急医疗程序。 Before the emergency medical service ready to care and simple disposal. 在紧急医疗服务之前做好护理和简单处置的准备。 Follows Occupational Health and Safety regulations. 遵循职业健康和安全条例。 Ensures adherence to Hotel’s Code of Ethics. 确保遵守酒店的道德准则。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Update rapport with guests maintaining good customer relationship at all time, requests and enquiries on hotel services. 完善客户资料，并始终如一的与客人保持良好关系，根据酒店服务准则解答客人问题。 Maintain of the guest service experience/personalization. 保持给客人提供个性化服务以提升客人体验。 To be vigilant and perform all duties and responsibilities in a manner that ensures safety in all “wellbeing” equipment and facilities are kept in a perfect working condition, ensuring a comfortable and safe experience for the guests, as well as a safe working environment for team members. 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保人才能在安全的环境中工作。

Primary Responsibilities主要职责 ·        Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 ·        Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 ·        Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 ·        Ensures safe and correct use the equipment, toolsand machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 ·        Assists the kitchen chef in planning and organizing the sectionassigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 ·        Be sure that the standards of uniform grooming andhygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 ·        Takes part in all scheduled training at his/herlevel. 参加所有相应级别的培训。 ·        Responsible for the staff  hygiene, sanitation, tidiness of the workingand Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 ·        Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 ·        Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 Knowledge and Experience知识和经验 ·          High school 高中学历，持有正规专校学习 ·        Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解，熟悉HACCP知识

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organised 可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 按照客人希望的事件送上菜品 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting FSMS regulations. 始终遵守FSMS的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · 2.Carry out pre-service duties. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 · 3. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 · 4.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。 ·  5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 职位要求： ·  Goodoral and written communication skills. Good English skills is preferred  良好的口头及书面沟通能力。拥有一定英语能力的优先。 ·  Experiencedin all aspects of restaurants service. 丰富的餐饮服务经验。 ·  Minimum1 year in a International operation environment is preferred. 至少1-年国际品牌酒店工作经验优先。

【职责内容】 1、负责开拓客户群，维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求：    1、二年以上美业行业从业经验，丰富的专业线品牌销售经验；  2、具有市场开发工作的能力；   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力；   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

【岗位职责】 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 【岗位要求】 1.具有国际品牌酒店同岗位经验2年以上。 2.有一定的创新意识 。 3.具有吃苦耐劳意识及奉献精神。

【岗位职责】 1、按照酒店餐厅服务标准，做好餐前准备工作，包括摆台、清洁餐桌餐椅、补充餐具及调味品等。 2、接待顾客主动、热情、耐心、周到，准确记录点餐内容，及时传递至后厨，并跟进出餐进度。 3、为客人提供上菜、斟酒、换骨碟、分菜等席间服务，主动询问客人需求，及时回应各类服务请求。 4、关注用餐现场动态，保持餐台整洁，及时清理空盘、残渣，为客人提供良好的用餐环境。 5、熟悉餐厅菜品特色、口味及配料，能向客人进行基本介绍与推荐，解答常见问询。 6、协助处理客人意见或投诉，遇到无法解决的问题及时上报领班或主管，确保客人满意。 7、餐后做好收台、清洁、整理工作，按要求归置餐具及物资，参与餐厅日常卫生维护。 8、配合团队完成宴会、婚宴、团队用餐等大型接待任务，服从上级临时工作调配。 9、遵守酒店各项规章制度，执行食品安全与操作安全规范，杜绝违规作业。 10、积极参加酒店组织的服务培训，不断提升服务技能与职业素养。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有意愿从事餐饮服务行业即可。 2、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理），能适应餐饮行业排班及站立工作。 3、普通话沟通流畅，能清晰理解客人需求并准确表达，具备基础服务意识。 4、工作态度端正，吃苦耐劳，有责任心，做事细致认真。 5、具备良好的团队协作精神，能与后厨、同事保持良好的配合与沟通。 6、性格开朗热情，愿意主动接近客人，具备一定的应变能力和服务耐心。 7、遵守酒店考勤及仪容仪表规范，注重个人卫生，着装整洁统一。 8、有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑，但非必须，无经验者可提供岗位培训。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂、楼层、公共区域及外围的日常安全巡查，及时发现并消除安全隐患； 2、维护酒店出入口秩序，做好访客登记、车辆引导及高峰期人流疏导工作； 3、监控消防控制室及安防设备运行状态，熟练操作监控系统，发现异常立即上报并妥善处置； 4、熟练掌握灭火器、消火栓等消防器材的使用方法，定期参加消防演练和应急培训； 5、协助处理宾客纠纷、醉酒闹事、物品丢失等突发事件，保障宾客及员工人身财产安全； 6、严格执行交接班制度，如实记录值班日志，确保各类安全信息传递准确及时； 7、配合前台做好夜间安全值守，按规定巡查重点区域并签字确认； 8、完成上级交办的其他临时性安保工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，退伍军人及有保安证者优先考虑； 2、身体健康，无重大疾病或传染性疾病，能适应夜班及倒班工作安排； 3、品行端正，无违法犯罪记录，责任心强，具备良好的安全保密意识； 4、具备基本沟通能力，能够礼貌接待宾客，普通话流利者更佳； 5、工作认真细致，遇事冷静果断，具有团队协作精神和应急处置意识； 6、严格遵守酒店各项规章制度，服从管理，执行命令不打折扣。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与整理，包括铺床、换洗布草、补充客用品等，确保符合酒店卫生标准。 2、按标准流程对退房进行查房、报修及遗留物品登记，及时上报异常情况。 3、定期对客房设施设备进行基础维护检查，发现损坏或故障立即报修并跟进处理。 4、正确使用清洁工具和化学药剂，做好工作间及储物区域的整理与安全管理。 5、配合完成计划性大扫除、地毯清洗、布草盘点等专项工作。 6、积极响应客人合理服务需求，以礼貌、专业的态度提供协助，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，欢迎新人及转岗人员，入职提供系统培训。 2、身体健康，能适应体力劳动及站立、弯腰等动作，可承受一定工作强度。 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生习惯和服务意识。 4、吃苦耐劳，服从工作安排，具备团队协作精神。 5、普通话沟通无障碍，能理解并执行标准操作流程。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住登记、退房结算及房卡制作与管理，确保操作准确高效。 2、接听与转接总机电话，解答客人关于酒店服务、设施、周边信息等咨询，及时传达留言或通知。 3、受理客房预订及更改、取消请求，协助完成预订信息录入与确认，与客房部保持沟通以保障房态准确。 4、处理客人在店期间的各类需求与投诉，及时记录反馈并协调相关部门跟进解决，提升客人满意度。 5、维护前台区域环境整洁与秩序，补充所需报表及办公用品，确保服务用品供应充足。 6、协助完成每日营业款项清点、发票开具及账单核对，确保账目清晰无误。 7、关注酒店安全动态，严格执行访客登记及入住身份核验流程，配合做好应急事件处理。 8、完成上级领导交办的其他前台相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生及转行人士。 2、普通话标准，沟通表达清晰，具备基础电脑操作能力（会使用Word/Excel或收银系统者优先）。 3、品行端正，诚实守信，具有服务意识与亲和力，能够耐心对待不同类型的客人。 4、工作细致认真，有责任心，能适应轮班工作制（含夜班、周末及节假日）。 5、具备良好的团队协作精神，能配合部门完成接待高峰期的各项工作。 6、情绪稳定，具备一定应变能力，遇事不推诿，可冷静处理现场突发情况。 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，上岗后愿意接受岗位技能培训。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营与管理，统筹协调水、电、暖通、消防、电梯、弱电等各系统设备的运行维护。 2、制定并执行设施设备的年度、季度、月度保养计划，确保设备处于良好运行状态，降低故障率与能耗。 3、负责酒店内部装修、改造及维修工程的现场管理，监督施工质量、进度与安全，配合相关部门完成验收。 4、建立并完善工程部各项规章制度、操作规程及应急预案，定期组织演练与培训，保障酒店安全运营。 5、及时处理各类设备突发故障或报修事项，合理调配维修人员，确保客房、餐饮、会议等区域设施正常使用。 6、负责工程部物资、工具及备品备件的采购计划与库存管理，控制维修成本，杜绝浪费。 7、协同酒店其他部门做好大型活动、重要接待的工程保障，提供稳定可靠的水电气支持。 8、定期巡检各区域设施设备，排查安全隐患，对发现的问题提出整改方案并跟踪落实。 9、负责工程部团队的人员管理、排班考勤、绩效考核及技能培训，提升团队整体技术水平与服务质量。 10、配合政府部门及行业主管部门的检查，确保各项设备设施符合相关法规及安全标准。 【岗位要求】 1、具备一定的工程管理经验或相关技术背景，熟悉酒店常用设施设备的基本原理与维护方法（经验丰富者优先）。 2、掌握强弱电、给排水、暖通空调、消防安防等至少两项以上专业技能，能看懂相关图纸。 3、具备较强的故障诊断与应急处理能力，能独立组织完成常见设施设备的维修保养工作。 4、有基本的管理能力，能合理安排人员分工，协调处理跨部门协作事项。 5、责任心强，工作踏实认真，具备良好的安全意识与服务意识。 6、能适应酒店行业的工作节奏，必要时可接受加班或突发性抢修任务。 7、持有电工证、特种设备操作证或相关职业资格证书者优先考虑。 8、学历、年龄、工作经验不限，欢迎有实际动手能力与团队管理经验的实干型人才加入。

一、战略规划与目标制定 市场分析与策略规划：密切关注酒店行业动态、市场趋势及竞争对手信息，通过收集、分析各类市场数据，精准把握市场需求与竞争态势。依据市场调研结果，结合酒店定位与发展愿景，制定全面且具前瞻性的销售战略与年度销售计划，明确销售目标、市场定位、客户群体及销售策略，确保酒店在市场中占据有利地位。 目标设定与分解：根据酒店总体经营目标，配合市场销售总监制定切实可行的销售目标，涵盖客房、餐饮、会议、宴会等各项业务板块。将年度销售目标细化至季度、月度，并分解到各销售团队及个人，确保每个团队和成员明确自身任务与责任。同时，建立有效的目标跟踪与评估机制，定期对销售目标完成情况进行分析与评估，及时调整策略以保证目标的顺利实现。 二、团队管理与发展 团队组建与培训：依据销售业务需求，负责招聘、选拔与组建高素质的销售团队，确保团队成员具备专业的销售技能、良好的沟通能力及客户服务意识。制定系统的培训计划，定期组织团队成员参加各类培训课程，包括市场趋势分析、销售技巧提升、客户关系管理、酒店产品知识等方面，不断提升团队整体业务水平与综合素质。 绩效评估与激励：建立科学合理的绩效考核体系，制定明确的绩效指标与评估标准，定期对销售团队成员的工作业绩、工作态度及团队协作等方面进行全面评估。根据绩效评估结果，实施公正公平的奖惩措施，对表现优秀的员工给予表彰与奖励，如奖金、晋升机会、荣誉证书等；对未达标的员工，提供针对性的辅导与支持，帮助其改进提升。通过有效的激励机制，充分调动团队成员的工作积极性与创造力，营造积极向上的团队竞争氛围。 团队文化建设：注重团队文化建设，倡导团结协作、勇于创新、客户至上的价值观。组织各类团队建设活动，如户外拓展、内部培训交流、团队聚餐等，增强团队成员之间的沟通与信任，提升团队凝聚力与归属感。鼓励团队成员分享经验与资源，共同解决工作中遇到的问题，促进团队整体发展。 三、客户关系管理 客户开发与维护：制定客户开发策略，带领销售团队积极拓展市场，挖掘潜在客户资源，通过多种渠道与方式，如电话销售、邮件营销、参加行业展会、客户拜访等，建立广泛的客户联系。针对不同类型的客户，制定个性化的销售方案，满足客户多样化需求，提高客户转化率。同时，注重客户关系的维护与管理，定期回访客户，了解客户需求变化，及时解决客户问题，提高客户满意度与忠诚度。 重要客户管理：负责识别与管理酒店的重要客户，如大型企业、旅行社、会议策划公司等，建立重要客户档案，深入了解其业务需求与合作历史。定期与重要客户高层进行沟通与洽谈，加强合作关系，争取更多的业务合作机会。为重要客户提供专属的优惠政策与增值服务，如优先预订权、个性化服务方案、特别折扣等，提升重要客户对酒店的认可度与依赖度。 客户反馈处理：建立客户反馈机制，及时收集客户对酒店产品与服务的意见与建议。对客户反馈的问题进行分类整理与分析，将相关信息及时传达给酒店各部门，协同各部门制定改进措施，跟进改进效果，确保客户反馈的问题得到妥善解决。通过持续改进产品与服务质量，提升酒店整体竞争力。 四、销售活动策划与执行 促销活动策划：结合酒店淡旺季、节假日及特殊事件等，策划并执行各类促销活动，如客房套餐优惠、餐饮美食节、会议宴会折扣等。制定详细的促销活动方案，包括活动主题、目标客户群体、活动内容、宣传推广渠道、预算安排等，确保活动具有吸引力与可行性。通过有效的促销活动，提高酒店的市场知名度与产品销量，增加酒店营收。 营销渠道拓展：积极拓展多元化的销售渠道，除传统的旅行社、协议客户、散客等渠道外，加强与在线旅游平台（OTA）、社交媒体平台、企业合作平台等新兴渠道的合作。优化线上线下销售渠道布局，制定渠道管理策略，确保各渠道之间的协调与配合。定期分析各渠道的销售数据，评估渠道效果，根据市场变化及时调整渠道策略，提高销售渠道的效率与效益。 合作项目洽谈与执行：负责与各类合作伙伴进行商务洽谈，如与航空公司、租车公司、景区景点等开展合作项目，实现资源共享、互利共赢。洽谈合作细节，制定合作协议，明确双方权利与义务。在合作项目执行过程中，加强与合作伙伴的沟通与协调，确保合作项目顺利推进，达到预期目标。 五、数据分析与报告 销售数据收集与分析：建立完善的销售数据收集体系，定期收集、整理与分析各类销售数据，包括客房预订情况、餐饮销售数据、客户来源、市场份额等。运用数据分析工具与方法，深入挖掘数据背后的信息与趋势，为销售决策提供有力支持。通过数据分析，评估销售策略的有效性，发现市场机会与潜在问题，及时调整销售策略与行动计划。 销售报告撰写与汇报：根据销售数据分析结果，撰写详细的销售报告，包括销售业绩报告、市场分析报告、竞争对手分析报告等。定期向酒店管理层汇报销售工作进展、销售目标完成情况、市场动态及销售策略调整建议等内容。确保报告内容准确、清晰、简洁，为酒店管理层制定决策提供重要参考依据。 六、跨部门协作 与运营部门协作：与酒店运营部门（如客房部、餐饮部、工程部等）保持密切沟通与协作，及时了解酒店产品与服务的运营情况与变化。根据市场需求与客户反馈，协同运营部门优化酒店产品与服务，提出改进建议与方案。在销售活动执行过程中，确保运营部门能够提供相应的支持与保障，如客房供应、餐饮服务、场地布置等，共同提升客户体验。

【岗位职责】 1、预测市场需求，制定收益策略，调控房态与价格，提高酒店收益、提升市场份额。 2、联动预订部、销售团队推进针对性增收，在各类预订中坚守高标准客服准则，提升客诉满意度与复购率。 3、分析竞品报告，研判其市场占有率、房价、促销及新增项目，形成简报支撑收益策略调整。 4、以敏锐洞察力和收益管理视角引领团队，优化每间可售客房平均收益（RevPAR）。 5、结合市场、预订及库存数据，动态调整销售与价格策略，确保酒店收益，按标准执行并留存记录。 6、监控预订流量，核查各时段、OTA平台房价与房态展示，确保操作系统符合公司标准。 7、具备预算编制、经营计划制定与执行能力，跟踪预算偏差并提出整改方案，保障指标达成。 8、践行酒店文化与品牌理念，以专业态度服务客户，维护酒店品牌形象。 9、跟踪预订流程与团队流量，强化预留房管理，合理管控团队房量，平衡收益。 10、定期与各相关部门管理者召开收入及预算会议，协同优化收益与运营策略。 11、统计、分析收益相关数据，定期输出分析报告，为管理层决策提供支撑。 12、关注行业政策、市场趋势及OTA规则变化，调整策略、挖掘增收潜力。 13、开展团队收益管理培训，提升成员专业能力，规范流程、凝聚合力达成目标。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，有格兰云天酒店经验者优先； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

一、市场调研与销售策略制定 市场信息收集与分析持续关注酒店行业动态、市场趋势、竞争对手活动及客户需求变化，通过多种渠道，如行业报告、社交媒体、实地考察等收集相关信息。 定期分析市场数据，包括市场份额、增长率、客户偏好等，识别潜在的市场机会与威胁，为酒店销售策略的制定提供有力依据。 销售策略规划根据市场调研结果和酒店经营目标，制定年度、季度及月度销售策略与计划。明确销售目标、重点市场、推广渠道及促销活动安排，确保销售策略与酒店定位及市场需求相契合。 依据市场变化和销售进展，灵活调整销售策略，确保酒店在竞争激烈的市场中保持优势，实现销售目标的最大化。 二、客户开发与维护 新客户拓展制定并执行新客户开发计划，通过电话销售、邮件营销、参加行业展会、社交活动等方式，积极寻找潜在客户，扩大酒店客户群体。 针对不同类型的潜在客户（如商务旅客、旅游团队、会议组织者等），制定个性化的销售方案，突出酒店特色与优势，吸引客户选择酒店。 客户关系维护建立完善的客户关系管理系统，记录客户信息、消费历史、偏好等，以便提供个性化服务。定期回访客户，收集反馈意见，解决客户问题，提高客户满意度与忠诚度。 策划并组织客户关怀活动，如节日问候、客户答谢会等，增强与客户的情感联系，巩固合作关系。 重要客户管理识别酒店的重要客户与关键意见领袖，为其制定专属的服务与合作方案，确保满足其特殊需求。定期与重要客户进行高层会晤，探讨深化合作的机会，提升酒店在重要客户心中的地位。 三、销售活动执行与管理 销售活动策划与执行根据销售策略，策划并组织各类促销活动、主题营销活动等，如特价套餐、会员专属活动等，以提高酒店的知名度与市场占有率。 负责活动的具体执行，包括活动宣传、渠道推广、客户邀约、现场组织等工作，确保活动达到预期效果。 销售渠道管理管理酒店的各类销售渠道，包括线上旅游平台（OTA）、酒店官网、社交媒体平台、旅行社等。与各渠道合作伙伴保持密切沟通，协商合作条款，确保酒店产品在各渠道的展示与推广效果最佳。 定期评估各销售渠道的绩效，根据销售数据和市场反馈，调整渠道合作策略，优化资源分配，提高渠道销售效率。 团队协作与沟通与酒店内部各部门（如客房部、餐饮部、客服部等）保持密切沟通与协作，及时反馈客户需求与市场信息，确保酒店产品与服务能够满足客户期望。 组织跨部门会议，协调解决销售过程中出现的问题，共同制定解决方案，提升酒店整体运营效率与服务质量。 四、销售目标达成与数据分析 销售目标分解与跟进将酒店整体销售目标分解到团队成员及不同时间段，明确各成员的销售任务与责任。定期跟进销售进度，对未达标的成员提供指导与支持，确保销售目标的顺利实现。 分析销售数据，找出销售业绩的增长点与薄弱环节，制定针对性的改进措施，优化销售策略与方法。 销售数据统计与分析负责收集、整理与分析各类销售数据，包括预订量、入住率、平均房价、客户来源等。通过数据分析评估销售策略的有效性，为酒店决策层提供数据支持与决策建议。 制作销售报表，定期向管理层汇报销售业绩、市场动态、客户反馈等情况，为酒店运营决策提供依据。

持建（构）筑物消防员（中级） 岗位职责 1. 负责酒店全域安保日常管理，制定安保执勤排班，监督岗点值守、巡逻巡检工作，维护酒店内外治安秩序。 2. 统筹消防安全管理，定期检查消防设施、通道及器材，组织员工消防培训与应急演练，排查安全隐患并闭环整改。 3. 处理宾客纠纷、突发事件、治安及意外情况，做好现场处置、登记报备与后续跟进工作。 4. 管理安保团队日常考勤、仪容仪表及服务规范，开展岗位培训、绩效考核，提升队员专业素养。 5. 管控车辆进出、车场秩序及访客登记，配合酒店各部门做好安全保障与接待安保工作。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

楼层服务员（在招，2600-3500） 岗位职责 客房保洁：按标准清扫住客房与退房客房，整理床铺、清洁卫浴及房间；更换布草、补齐洗漱耗材，加快退房客房周转。 对客服务：做好迎送、客房设施介绍，及时响应加物、报修、洗衣等客需，主动问询客房打扫需求。 公区管理：清扫走廊、电梯厅等楼层公共区域，巡检公共设施，规整布草间、工作间。 安全保密：做好楼层安防巡查，严守客人隐私，遇隐患、异常时间上报。 报表协作：上报客房设施故障、客诉及特殊需求，配合客房物资盘点统计。 楼层主管（在招3800-4500） 岗位职责 人员管理：依据客情排班分工，统筹楼层人员调配；组织新老员工技能、安全培训；日常绩效考核，帮扶解决员工工作难题。 品质管控：巡检客房及楼层公区卫生、设施，督导员工规范服务；收集客诉与宾客建议，督促整改优化服务。 客房管控：对接前台实时管控房态；报修客房设施并跟进维修；管控布草及易耗品损耗，严控运营成本。 安全管理：落实楼层安全制度与应急演练，巡检消防、安防设施；排查安全隐患，突发事件现场统筹处置。 跨部门协作：联动前台、工程、安保等部门协同工作；参会汇报工作、落实酒店制度；全权处理宾客投诉与特殊需求。

【岗位职责】 1、协助前厅经理管理前厅部日常运营工作，确保各岗位服务流程规范执行； 2、负责前台、礼宾、总机等岗位的工作协调与督导，及时处理宾客投诉及突发事件； 3、检查前厅服务质量及员工仪容仪表，定期组织员工培训，提升服务水平； 4、审核每日房态、营收报表及交接班记录，确保数据准确无误； 5、参与制定前厅部运营标准及流程优化方案，提出合理化改进建议； 6、协助完成部门排班、考勤及绩效考核管理工作； 7、维护VIP客户关系，协助策划并执行宾客关怀活动。 【岗位要求】 1、具有格兰云天体系内工作经验者优先考虑； 2、具备同岗位工作经验2年以上，有4年以上GSM经验优异者放宽； 3、熟悉酒店前厅操作系统（如PMS）及办公软件操作； 4、较强的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 5、具备服务意识与应变能力，能承受高强度工作压力； 6、普通话流利，英语基础沟通能力良好； 7、责任心强，注重细节，具备基础数据分析能力。

一、客户开发与维护 新客户拓展制定并执行新客户开发计划，通过电话销售、邮件营销、参加行业展会、社交活动等方式，积极寻找潜在客户，扩大酒店客户群体。 针对不同类型的潜在客户（如商务旅客、旅游团队、会议组织者等），制定个性化的销售方案，突出酒店特色与优势，吸引客户选择酒店。 客户关系维护建立完善的客户关系管理系统，记录客户信息、消费历史、偏好等，以便提供个性化服务。定期回访客户，收集反馈意见，解决客户问题，提高客户满意度与忠诚度。 策划并组织客户关怀活动，如节日问候、客户答谢会等，增强与客户的情感联系，巩固合作关系。 重要客户管理识别酒店的重要客户与关键意见领袖，为其制定专属的服务与合作方案，确保满足其特殊需求。定期与重要客户进行高层会晤，探讨深化合作的机会，提升酒店在重要客户心中的地位。 二、销售活动执行与管理 销售活动策划与执行根据销售策略，策划并组织各类促销活动、主题营销活动等，如特价套餐、会员专属活动等，以提高酒店的知名度与市场占有率。 负责活动的具体执行，包括活动宣传、渠道推广、客户邀约、现场组织等工作，确保活动达到预期效果。 销售渠道管理管理酒店的各类销售渠道，包括线上旅游平台（OTA）、酒店官网、社交媒体平台、旅行社等。与各渠道合作伙伴保持密切沟通，协商合作条款，确保酒店产品在各渠道的展示与推广效果最佳。 定期评估各销售渠道的绩效，根据销售数据和市场反馈，调整渠道合作策略，优化资源分配，提高渠道销售效率。 团队协作与沟通与酒店内部各部门（如客房部、餐饮部、客服部等）保持密切沟通与协作，及时反馈客户需求与市场信息，确保酒店产品与服务能够满足客户期望。 组织跨部门会议，协调解决销售过程中出现的问题，共同制定解决方案，提升酒店整体运营效率与服务质量。 三、销售目标达成与数据分析 销售目标分解与跟进将酒店整体销售目标分解到团队成员及不同时间段，明确各成员的销售任务与责任。定期跟进销售进度，对未达标的成员提供指导与支持，确保销售目标的顺利实现。 分析销售数据，找出销售业绩的增长点与薄弱环节，制定针对性的改进措施，优化销售策略与方法。 销售数据统计与分析负责收集、整理与分析各类销售数据，包括预订量、入住率、平均房价、客户来源等。通过数据分析评估销售策略的有效性，为酒店决策层提供数据支持与决策建议。 制作销售报表，定期向管理层汇报销售业绩、市场动态、客户反馈等情况，为酒店运营决策提供依据。

【岗位职责】 1、根据集团年度战略目标，制定并执行所辖区域或渠道的销售计划，完成个人及团队销售指标。 2、重点开拓高端商务客户、大型会议及旅行社等渠道，建立并维护长期稳定的合作关系。 3、负责集团旗下酒店客房、餐饮、宴会及会议产品的整体销售与推广，挖掘客户潜在需求并提供定制化方案。 4、主导从客户拜访、商务谈判、合同签订到账款回收的全流程销售工作，确保交易合规与客户满意度。 5、收集并分析市场动态、竞争对手及客户反馈，定期输出市场分析报告，协助集团优化产品定价与营销策略。 6、协同运营、前厅、餐饮等部门，做好客户接待与服务跟踪，及时处理客户投诉与特殊需求，提升复购率。 7、参与集团重大营销活动策划，协助组织客户答谢会、产品推介会等，扩大集团在河南乃至中原地区的品牌影响力。 8、完成上级交办的其他销售拓展与客户管理相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限；有酒店销售、高端服务业或大客户销售经验者优先考虑。 2、具备优秀的沟通表达能力与商务谈判技巧，能快速建立客户信任，适应高频客户拜访及商务应酬。 3、拥有一定的客户资源或渠道拓展能力，熟悉开封及中原地区酒店市场者优先。 4、目标感强，抗压能力出色，具备独立完成销售闭环的自我驱动力与结果导向意识。 5、具备良好的团队协作精神，能与内部各部门高效配合，共同保障客户服务品质。 6、形象气质佳，职业素养高，认同酒店行业服务理念，能适应灵活的工作时间安排。

注意：中西餐综合用工 一、餐前准备 按标准完成餐厅环境卫生清洁，包括餐桌、餐椅、地面、餐具、备餐柜等。 按规范摆台，确保餐具、杯具、餐巾、调料等摆放整齐、干净无破损。 检查餐具、布草、酒水、菜品物料是否充足，及时补充。 熟悉当日菜品、特色菜、沽清菜品、酒水饮料及价格。 整理仪容仪表，统一着装，佩戴工牌，保持精神饱满。 二、餐中服务 主动热情迎接客人，引座、拉椅、递菜单，礼貌问候。 按流程为客人点单、推荐菜品，准确记录客人需求，及时录入系统。 按顺序上菜，报菜名，注意上菜位置与速度，主动分菜（视酒店要求）。 及时更换骨碟、烟缸、添加茶水酒水，关注客人用餐需求。 处理客人简单咨询与临时需求，保持微笑服务，文明用语。 维护就餐秩序，及时提醒客人注意安全，处理轻微投诉并上报。 三、餐后收尾 客人离席后，及时清理台面，分类回收餐具、垃圾，恢复餐桌整洁。 做好区域卫生，清洗、消毒、归位餐具，补齐备餐物品。 核对账单，协助收银完成结账，确保账目清晰。 关闭不必要电器，检查门窗、水电，做好安全检查。 完成当班工作记录，交接未完成事项与注意事项。 四、其他职责 遵守酒店规章制度及餐饮部操作流程，服从主管、领班安排。 参加班前会、培训，提升服务技能与菜品知识。 爱护酒店财物，节约水电、物料，降低损耗。 配合团队完成宴会、自助餐、会议餐等大型接待工作。 发现设备故障、安全隐患或重大问题及时上报。